第十二章 内能与热机第2节 热量与热值【知识与技能】1.了解热量的概念，知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少.2.知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比.3.了解热值的概念，会根据热值来计算燃料完全燃烧放出的热量，会根据实际需要选择燃料.【过程与方法】经历探究水的吸热与质量、温度变化的关系的活动过程，进一步熟悉其中的控制变量法.【情感、态度与价值观】1.通过“选择燃料”、“饮食与运动”等学生活动，阅读有关“西气东输”的信息，激发学习物理的兴趣，并使学生逐步树立理论联系实际的观念，养成用科学知识分析和看待生活中事物的习惯.2.培养学生关注饮食与健康意识，帮助他们树立合理利用能源的科学发展观念.【重点】建立热值的概念.【难点】有关热值的计算.【教学过程】一、通过复习、引入新课1．改变物体的内能的方式：做功和热传递.内能转移2．热传递的的实质：物体A物体B思考：是不是任意两个物体相互接触都会发生热传递呢？相同点：内能从高温物体传到低温物体，或从物体的高温部分传到低温部分.低温物体温度升高内能增大内能高温物体温度降低内能减少二、新课教学知识点一什么叫热量
1．热量的概念：物理学中，把物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量.强调：（1）热量是为了描述和量度热传递过程中内能的变化而引入的，热量是一个过程量，它对应于热传递的过程.（2）一个物体的温度即使很高，也不能说它含有的热量多；反之，物体的温度低，也不能说它含有的热量少.如果没有发生热传递，就谈不上热量.（3）在热传递过程中，高温物体内能减少，放出热量，低温物体内能增加，吸收热量.2．热量的表示符号和国际单位制单位：热量是内能变化多少的量度，其单位应与内能单位相同.知识点二探究水吸收或放出的热量思考：水吸收的热量与水的质量、水温升高的多少的关系.1．提出问题：物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关？2．引导学生根据生活经验和事实进行猜想.讨论:（1）在家用燃气将初温相同一壶水与半壶水都烧开，它们温度变化量的关系如何？谁吸收的热量多？你是如何判断的？（2）将初温相同的一壶水烧成温水与烧成开水，水温的变化量如何？谁吸收的热量多？学生能从生活经验得出:水的质量越大、升高的温度越多，吸收的热量也越多.3．学生活动：探究水的吸热与其质量、温度变化的定量关系，按照教材P26活动1进行实验.结论：（1）水吸收的热量跟它的质量成正比、与升高的温度成正比.4．英国物理学家焦耳经过实验得出：1kg纯水温度升高（或降低）1℃时,吸收（或放出）的热量是4.2×103J.拓展训练：（1）1kg水温度升高1℃时,吸收的热量是4.2×103J.则：2kg水温度升高1℃需吸收多少热量？2kg水温度升高10℃需吸收多少热量？（2）1kg砂石温度升高1℃时，需吸收的热量是0.92×103J.1kg砂石温度升高10℃，需吸收多少热量？10kg砂石温度升高10℃，需吸收多少热量？10kg砂石温度从10℃升高到100℃，需吸收多少热量？知识点三燃料的热值1．燃料：（1）从生活中需要燃烧燃料放出热量引入.（2）列举生活中常见的燃料，并分类.（教材P27图12-9）（3）思考讨论：
不同燃料燃烧的过程有哪些相同点和不同点？学生交流后，教师及时总结，明确燃料燃烧过程都要放热，但质量相等的不同燃料完全燃烧放出的热量不相等.2．热值：表示燃料燃烧时放热本领.热值的定义：把某种燃料完全燃烧时所放出的热量与燃料质量的比叫做这种燃料的热值.热值的单位：焦耳每千克（J/kg）.3．查看教材中的《燃料热值表》，回答问题:（１）哪一种燃料的热值最大？说出它表示的物理意义.（2）火箭为什么用液态氢做燃料？练一练:（1）查一查酒精的热值是多少？说出它表示的物理意义.（2）3kg的酒精完全燃烧一半可放出多少热量？剩余酒精的热值是多少？（3）3kg的酒精完全燃烧可放出多少热量？4．燃烧的效率问题和污染多媒体投影展示锅炉烟囱、蒸汽机车冒黑烟等类似情景，提出问题让学生思考：这些燃烧存在哪些问题？组织学生交流，最后归结到燃烧效率和环境污染两个方面，指出燃料不能完全燃烧会浪费燃料，降低效率，造成污染.引导学生分析燃料燃烧所产生热量的流向，知道哪些是有用的，哪些被浪费掉了，进一步理解效率的意义.比较普通家用煤炉、普通燃煤锅炉和现代化锅炉的效率时，通过多媒体投影、挂图展示相关情景.引申：让学生知道节约能源、减少污染是可持续发展观的重要目标.【课堂小结】一．热量1．燃料的种类：固体、液体、气体.2．在热传递中物体内能改变的多少叫热量.3．热量的单位：焦耳（J）二．燃料的热值1．把某种燃料完全燃烧时所放出的热量与燃料质量的比叫做这种燃料的热值.2．热值的符号：q，单位：J/kg.【练习设计】完成本课对应训练．
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