第五单元 定量研究化学反应第一节化学反应中的质量守恒【教学目标】1.理解并能正确说出质量守恒定律的内容。2.能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因。3.能用质量守恒定律解释常见的化学现象。【重点】理解质量守恒定律的涵义和实质,并能运用质量守恒定律解决实际问题。【难点】理解质量守恒定律的微观实质。【教学过程】探究化学反应前后物质的质量有无变化【自主学习】阅读教材第101-102页的实验探究5-1,完成下列填空:[来源:Z.Com]1.根据下列3个实验方案分组进行实验,并将结果填入下表中。2.根据小组桌面上提供的药品和仪器填写表格中的内容。探究内容化学反应前后物质的总质量有无变化我的推测反应物的总质量=(填“>”“=”或“<”)生成物的总质量我选择的化学反应(用“√”选一个)1.盐酸和大理石反应( )2.氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应(√)3.白磷在空气中燃烧( )我不选另外化学反应的原因方案1生成的二氧化碳是气体,质量不好测量;方案3有氧气参加,质量也不好测量我选择的实验仪器托盘天平、锥形瓶、试管、胶头滴管、细线我设计的实验方案[来源:学&科&网]实验步骤观察到的现象1.称量反应物和反应容器的总质量
2.将试管中的硫酸铜溶液和锥形瓶中的氢氧化钠溶液混合3.称量生成物和反应容器的总质量4.比较反应前后的总质量1.有蓝色絮状沉淀生成2.天平平衡我的结论实验证明,在化学反应前后,物质的总质量是不变的反思与评价1.你的实验是否验证了自己的推测?是2.你的实验过程是否存在失误?是否影响了你的实验结果?答:略表达与交流在化学反应中,若用没有气体生成或参加的实验来验证质量守恒时,可以在敞口容器中进行3.无数实验证明:参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和,这个规律就叫质量守恒定律。【合作探究】1.该定律能不能推广应用于物理变化?答:不能。2.该定律中的守恒是否包含体积呢?答:不包含。3.该定律中的质量总和是否包含没有参加反应的物质的质量呢?答:不包含。4.该定律在运用时能不能遗漏气态物质?答:不能。5.在叙述质量守恒定律的内容时,应特别注意哪几个关键字眼?答:参加化学反应、质量总和、生成的各物质。【教师点拨】1.质量守恒定律只适用于化学反应。2.没参加化学反应的物质不算反应物。3.生成的各物质的质量之和指生成的固、液、气三种状态的物质质量总和,参加反应或生成的肉眼看不见的气体不能遗漏。
4.质量守恒定律是质量守恒,不是体积或分子个数的守恒。【跟进训练】1.判断:(1)10克糖溶解在90克水中,可生成100克糖水,符合质量守恒定律。(×)(2)4L氢气和32L氧气充分反应后,可生成水的体积为36L。(×)(3)高锰酸钾受热分解后,剩余固体的质量比原反应物的质量轻,因此该反应不符合质量守恒定律。(×)2.计算:12g碳和32g氧气恰好完全反应,生成二氧化碳的质量为44g,那么100g碳和32g氧气充分反应后,可生成二氧化碳的质量为44g。3.ag镁在氧气中完全燃烧,得到bg白色固体,此时参加反应的氧气的质量是(C)A.(a+b)gB.(a-b)gC.(b-a)gD.无法判断4.小明同学欲通过化学实验证明“质量守恒定律”,确定以“稀盐酸与碳酸钙反应”为研究对象,设计的实验装罝如图所示。(1)根据实验目的,小明应该测量的数据是反应前、后(填“只有反应前”“只有反应后”或“反应前、后”)整个反应装置(包括锥形瓶、气球和药品)的质量。(2)实验步骤如下:①按如图方式放好仪器,使天平平衡,记录称量数据。②将碳酸钙粉末全部倒入锥形瓶中,观察到锥形瓶中液体里出现的现象是有气泡冒出。③当反应结束时,气球已经完全鼓起,小明发现天平的指针已经向右偏了。小明又重新称量,记录了数据。他感到困惑:其他操作均正确,实验现象与数据为何与预测结果不符?你认为出现该实验现象的合理解释最应该是C(填序号)。A.该反应前后原子的种类、数目变少B.该反应生成物的总质量小于反应物的总质量C.空气的浮力作用干扰了实验结果
D.生成气体的反应不遵守质量守恒定律知识点二质量守恒的微观本质【自主学习】结合电解水微观过程示意图,并阅读课本第103页的有关内容,完成下列填空:1.发生化学反应时,水分子分裂成氢原子和氧原子,每两个氢原子构成一个氢分子,每两个氧原子构成一个氧分子。2.化学反应的实质就是构成物质的原子重新组合成新的分子。在化学反应前后,原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量也没有变化。所以,参加反应的各物质的质量总和必然等于反应后生成的各物质的质量总和。【合作探究】从宏观和微观上怎样理解质量守恒定律?【教师点拨】五个不改变:宏观:①反应物和生成物的总质量不变;②元素的种类不变。微观:①原子的种类不变;②原子的数目不变;③相对原子质量不变。两个一定改变:宏观上物质的种类一定改变;微观上分子的种类一定改变。一个可能改变:分子的个数。【跟进训练】1.某物质加热分解产生氧化铜和水,则该物质含有的全部元素是(B)A.Cu、OB.Cu、O、HC.O、HD.Cu、H2.在化学反应前后,一定不发生变化的是(B)①分子的种类 ②原子的种类 ③分子的个数 ④原子的个数 ⑤元素的种类 ⑥元素的质量 ⑦物质的总质量A.②③④⑤⑦B.②④⑤⑥⑦C.①②③④⑤D.②③④⑥⑦
3.下图是某个化学反应的微观模拟图,下列关于该反应前、后的说法正确的是(A)A.均为混合物B.质量减少C.原子总数减少D.分子总数不变4.在化学反应2A+B===C+2D中,12克A与10克B恰好完全反应,生成8克C,则生成D的质量是14克。5.某物质在空气中燃烧生成二氧化碳和水,则该物质中一定含有碳、氢元素,可能含有氧元素。