第一节种子萌发的过程
身边事豆芽是餐桌上常见的蔬菜,培制简单,是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢,还是发育成根呢?
一、探究种子的基本结构1、材料用具:浸软的菜豆种子和玉米种子,刀片,放大镜,滴管,碘液。2、方法步骤:(1)对照课本p3图3-1-1,仔细观察菜豆种子的结构组成。观察外形剥去种皮用放大观察种子内部结构
(2)对照下图,仔细观察玉米种子的结构组成。观察外形被碘液染成蓝色的部分是玉米的();不变蓝色的部分是玉米的()胚乳胚用刀片纵向剖开种子,用放大观察种子内部结构在剖面上滴一滴碘液,用放大观察,看看剖面的颜色变化。
3、单子叶、双子叶植物种子比较:不同点全部结构子叶胚乳贮存营养物质的结构双子叶种皮和胚二片,肥厚无子叶单子叶种皮、胚和胚乳一片,不肥厚有胚乳相同点1、都有种皮和胚;2、都贮存有供胚发育的营养物质;3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。
探究竟▪实验用铁丝制作支架,把菜豆(或玉米种子放在支架上),将防止种子的支架挂在烧杯壁上。向烧杯中加水至水面浸没种子的1/2处。将装置放在温暖的地方并及时补充水,每天注意观察并将结果记录下来。
二、种子萌发的过程
1、菜豆种子的萌发过程吸水膨胀,软化种皮且透性增加,氧气进入胚和胚乳在酶的作用下,贮存在子叶中的营养物质分解成小分子物质,供胚吸收利用胚根尖端首先突破种皮,发育成根胚轴伸长,把两片子叶带出地面(子叶出土)胚芽逐渐发育,形成茎和叶
2、玉米种子的萌发过程吸水膨胀,软化种皮且透性增加,氧气进入胚和胚乳在酶的作用下,贮存在胚乳中的营养物质分解成小分子物质,并经过子叶转动给胚,供胚利用胚根发育成根胚轴伸长,并钻出土面(子叶留土)胚芽逐渐发育,形成茎和叶
三、种子的休眠有些植物的种子虽然是活的,萌发的条件也适宜,但是它们成熟后不能立即萌发,需要经过一段时间才能萌发,这种现象叫种子的休眠。意义:安全度过寒冷的冬天(对寒冷的适应)
实际应用1、播种时选取粒大饱满的种子2、种子播种的深度大型的、子叶不出土的种子(豌豆、玉米)小型的、子叶出土的种子(菜豆、棉花)播得浅些播得深些
1、你见过的其他植物的种子,哪些与菜豆种子的结构相同?哪些与菜豆种子的结构差别很大?大豆、花生、槐树等很多双子叶植物的种子都和菜豆种子相似,一般都有两片子叶,没有胚乳;而小麦、玉米、高粱等单子叶植物的种子与菜豆种子的差别比较大,只有一片子叶,营养贮存在胚乳中。联系实际
2、种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分,这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用?子叶(或胚乳)在种子萌发过程中提供必需营养
3、对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子,在选择时和在贮存过程中应有哪些不同?播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子,要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。
课堂练习2、小麦种子萌发时,把胚乳中的营养物质输送给胚的结构是()A、胚芽B、胚根C、胚轴D、子叶D1、黄豆芽食用部分主要是()A、胚芽B、胚轴C、子叶D、胚根B
3、右图为菜豆种子的结构图,请据图回答问题。(1)对种子起保护作用的结构是[](2)种子萌发时,最先突破种皮的是[](3)为种子萌发提供营养物质的是[](4)种子萌发时,由于[]的伸长把子叶拱出土面(5)综上所述[]实际上是小植物体。53146退出