第2节物质的酸碱性
酸:电离时产生的阳离子全部都是氢离子(H+)的化合物。酸=H++酸根阴离子酸性物质与酸人的胃液具有酸性,食醋也具有酸性,它们是不同的物质,为什么都呈酸性?因为其中含有一类特殊的物质——酸。
碱的概念:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物碱=金属阳离子+酸根阴离子碱性物质与碱生活中我们还常接触碱性物质,如石灰水、氨水等,它们都含有碱。
酸碱指示剂:石蕊遇酸变红,遇碱变蓝;酚酞遇酸不变色,遇碱变红。用什么方法判断物质的酸碱性?有一类物质在酸性和碱性溶液中呈现不同颜色,叫做酸碱指示剂。可以使用酸碱指示剂来判断物质的酸碱性。
稀盐酸NaOH溶液
测定酸碱性的强弱程度酸碱指示剂只能测定酸碱性,但不能反映酸碱性的强弱。但测定物质酸碱性的强弱与我们的生活密切相关,很多环境问题都与此有关。盐碱地土壤的碱性增强雨水酸性过强,形成酸雨
我们用pH来反映物质酸碱性强弱,其范围在0~14之间,pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH等于7的物质呈中性。最常用、最简单的测定物质酸碱性强弱的方法是使用pH试纸。
pH试纸使用方法:用干燥而洁净的玻璃棒蘸取少许溶液滴在pH试纸上,变色后与标准比色卡对照可的pH值。用酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性。而pH试纸不仅能显示溶液的酸碱性,还能显示溶液的酸碱度。
“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中,然后再加热,溶液颜色的变化是( )A.先变蓝后变紫B.变红后颜色不再改变C.先变无色后变红D.先变红后变紫生活知多少D
某溶液的pH是5,若将溶液的pH上升到8,应采用的措施是加入适量()。A、紫色石蕊试液B、酸溶液C、碱溶液D、蒸馏水练习C
苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测,不合理的是()A、苯甲酸能使石蕊试液变红色B、苯甲酸不能使酚酞变色C、苯甲酸溶液的pH>7D、苯甲酸溶液的pH