第五章绿色植物的一生第一节 植物种子的萌发
观察生物体的基本步骤:由表及里,先形态后结构,先宏观后微观等。
(1)观察的种子一定要浸软,否则种子在没有膨胀的情况下,种皮难以剥离,也不便于观察内部结构。(2)剥去种皮时,用力要轻,不能损伤内部结构,分开合拢着的两片子叶时,沿着两片子叶间的缝隙轻轻掰开,不要损伤其他结构。(3)在剖面上滴一滴碘液,不要过量滴加碘液,否则会污染观察材料,影响效果。
玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层是种皮。因为玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只有一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。
低温、低湿、黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。许多国家利用低温、干燥等条件贮存优良种子,使良种保存工作由种植为主转为贮存为主,大大节省了人力、物力并保证了良种质量。
绿色开花植物包括双子叶植物和单子叶植物两大类群。像大豆、花生等绿色开花植物的种子,胚有两片子叶,这样的植物叫作双子叶植物;像玉米、小麦、水稻等植物的种子,胚有一片子叶,这样的植物叫作单子叶植物。大多数双子叶植物无胚乳,营养物质贮存在子叶中;大多数单子叶植物有胚乳,营养物质贮存在胚乳中。
实验组和对照组:在对照实验中,一组是对照组,一组是实验组。对照实验只能有一个变量,其他条件都应该是相同且适宜的。实验组和对照组的主要判断依据是:实验组是接受变量处理的对象组,所处理的变量就是我们所研究的内容;对照组也称控制组,是不接受实验变量处理的对象组。
发绿豆芽的方法:(1)先把绿豆淘洗干净,然后用水浸泡24小时,以绿豆开裂为度;(2)找一个大饮料瓶,把一根小于绿豆直径的铁丝烧热,在饮料瓶底部戳无数个洞,便于沥水;(3)将绿豆放入饮料瓶中,下面放一个碗,盖上深色布,使其不见光(见光后易变红);
(4)绿豆开始发芽了,每天把放了绿豆的饮料瓶用自来水冲洗几次,水龙头对准瓶口冲洗绿豆,水就从底部的洞流走了;(5)绿豆芽越长越大;(6)每天坚持冲几次水,防止绿豆变质,绿豆芽生长得很快。
土壤(无机盐)和阳光不是种子萌发所必需的外界条件。
种子萌发,植株生长;发育繁殖,衰老死亡;萌发条件,对照实验;样本适中,减少偶然;水气温度,环境条件;胚活完好,度过休眠。
第五章绿色植物的一生第一节 植物种子的萌发
根是由胚根发育而来的植物体的地下部分。由胚根生长出来的根叫作主根。主根生长到一定长度时,分出许多分支,这些根叫作侧根。侧根长到一定长度时,又可以生出新的侧根,主根和侧根构成直根系。除了主根和侧根外,还有一类根可以在茎、叶上生出,这种根叫作不定根。许多禾谷类作物的主根不发达,只有由茎的基部所生的不定根形成的须根系。
根尖结构,分成四区;根冠保护,大不整齐;分生区里,小而紧密;分裂细胞,功劳第一;伸长区内,细胞生长;长大之后,进入成熟;生有根毛,土壤寻觅;分生伸长,齐心协力。
通常在移栽植物时,都要带一个土坨,目的是为了保护幼根和根毛,提高植物的吸水能力,从而提高移栽的成活率。
俗话常说“刨根问底”,那么这个根究竟有多深呢?漂浮在池塘水面上的浮萍,它的根不到1厘米。水稻的根大都在20厘米深的土层内。棉花最深的根有22.2米。在南非奥里斯达德附近回声洞里的一株无花果树,估计是世界上扎根最深的植物了,其根深入地下120米,相当于地面上的40层楼那么高。
第五章绿色植物的一生第三节 植物生长需要水和无机盐
取两个相似的新鲜萝卜,横向切开,中间挖洞。在一个萝卜的洞内倒入少量清水,在另一个萝卜的洞内放入少量的浓盐水。过一段时间后,倒入清水的萝卜,水减少了,萝卜变硬了;倒入浓盐水的萝卜,洞内的水增多了,萝卜变软了。
过度施肥会造成土壤溶液浓度过高,根毛不但不能从土壤中吸收水分,而且成熟区细胞中的水分还会渗透到土壤中去,从而使植物萎蔫,即“烧苗”。
土壤溶液是土壤做溶质,水做溶剂配制的溶液。土壤浸出液是土壤加水后的浸出液体,所含的成分比土壤溶液要少。
无土栽培是指人们不用土壤,根据植物生活所需要的无机盐的种类和数量,按照一定的比例配成营养液来栽培植物的方法。优点:产量高,品质好;不受种植空间大小的限制;可以减少病虫害的发生;节省肥料和水;清洁、卫生;节约土地。
叶类蔬菜应多施氮肥;含淀粉较多的作物应多施钾肥;收获果实的作物应多施磷肥。
第五章绿色植物的一生第四节 植物茎的输导功能
主干或侧枝上顶芽的生长对它下面的侧芽的生长起抑制作用,也就是顶芽的生长占优势,这就是顶端优势。有些植物要打破顶端优势,才能更多的分支,更多的开花结果。这就是我们常说的“打顶(摘心)”,也就是摘除顶芽。例如各种花卉、蔬菜等。
相反,种植用材林时,在生长期间,必须要保护顶芽,经常去除侧芽,这也是利用了顶端优势的原理,使植物笔直生长,减少有机物的消耗。
叶芽长大,变成枝条;三个部分,定要记牢;幼叶成叶,芽轴为茎;芽基变芽,分生功劳。
生活在温带地区的树木,形成层细胞的分裂活动受气温变化的影响很明显。上一年的秋材与下一年的春材之间界限很明显,于是形成了清晰可见的纹理,也就是我们说的年轮,年轮反映了茎加粗的过程。
形成层、分生区、生长点都属于分生组织,具有很强的分裂能力。
常见的草本植物有:洋葱、小麦、葫芦、白菜、玉米、麦冬、葱兰、水稻、鸢尾、石竹。常见的木本植物有:银杏、桂花、香樟、雪松、栀子、三角槭、榆树、栾树、楝树、桃树。
我们知道,果实、种子是有机物的主要贮藏场所。其实,有些植物的茎也能贮藏有机物。这些植物的茎由于贮藏了大量的有机物,引起形态发生了变化,成为具有贮藏功能的变态茎。常见的具有贮藏功能的变态茎有:藕——生长在地下的茎,膨大成根状,叫作根茎;马铃薯——生长在地下的茎,顶端膨大成块状,叫作块茎;荸荠——生长在地下的茎,膨大成球状,叫作球茎。导管筛管
第五章绿色植物的一生第五节 植物的开花和结果
开花是种子植物性成熟的标志,植物的开花既受遗传因素的控制,也受非生物因素的影响。早春开花的植物,当气温回升时,花期提前;当遇到霜冻时,花期推迟。一般来说,晴朗、干燥、高温的天气会促进开花,阴雨、低温的天气会延迟开花。掌握开花的规律和条件,采取相应的措施,能提高农作物的产量和品质。在园艺中根据不同植物的花期,可达到常年美化环境的目的。
(1)并不是植物的每朵花都有基本结构。有的花没有花萼和花冠,有的花没有雄蕊,有的花没有雌蕊。(2)雄蕊、雌蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花的主要结构。(3)雌蕊的子房中含有一枚或多枚胚珠。
花柄花托,萼片花瓣;围住花蕊,分外娇艳;柱头子房,雌蕊居中;花药花丝,雄蕊竞争;花药成熟,散放花粉;落到柱头,传粉完成。
无性花:雄蕊、雌蕊两者都缺,只有花被的花,被称为无性花,又叫中性花。完全花:在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫作完全花。如白菜花、桃花。
不完全花:在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分缺少其中一至三部分的,叫作不完全花。如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊;桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊;杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、雌蕊或雄蕊。
一个胚珠发育成一粒种子,果实内种子的数目取决于子房内胚珠的数目。
根据果实的结构,常食用的果品可以分为仁果、核果、坚果、浆果、柑果等。(1)仁果:果实是假果,可食用部分由花托发育而成,如苹果和梨。(2)核果:果实是真果,由子房发育而成,可食用部分是外果皮和中果皮,如桃、李、杏。(3)坚果:果实由子房发育而成,外包硬壳。如板栗、核桃、榛子。
(4)浆果:果实是真果,可食用部分是中果皮和内果皮,如葡萄、草莓。(5)柑果:由子房发育而成,可食用部分是内果皮里的囊汁,如柑、柚、柠檬、橙。
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