第1节能量的释放和利用学习目标1、知识目标（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系。（2）描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。2、能力目标（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。（2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。3、情感态度与价值观目标运用一个悲伤的童话故事《卖火柴的小女孩》，教导学生应当伸出援助之手，关心、关爱他人。从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。教学重点引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放需要氧。教学难点呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质。教学过程 导入 （1）播放音乐《火柴天堂》，展示图片，提问“你知道《卖火柴的小女孩》的故事吗？”（2）想一想：为什么小女孩最后会饿死在街头？（3）如果你在她的身边会怎样做？ 过渡，引入新课主题：我们可以通过补充食物（有机物）的方式来补充能量。其实能量是由食物中的哪个成份提供的？在黑板上贴上纸片：有机物→能量而食物中的能量是不能直接被人利用的。质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？ 体验能量释放与呼吸的关系
让我们来体验一下剧烈运动时的感觉，也许会得到启发。出示小资料：呼吸频率发动学生分组体验能量释放与呼吸的关系。轮流测男生和女生在安静、迅速起蹲1分钟、休息2分钟后三种状态下的呼吸频率。思考：（1）三种状态下呼吸频率有什么不同？（2）哪种状态消耗的能量最多（感觉最累）？（3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？（4）能量的释放与呼吸关系密切吗？转换主题：设疑：什么是呼吸？人的呼吸是怎么一回事呢？学生自由讨论发言。总结：呼吸指的是人或动物吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。过渡：植物能进行呼吸作用吗？植物所有的部位都能进行呼吸。植物的呼吸气体变化和人一样吗？（猜想）验证呼吸过程中气体的变化组织学生展示实验：探究植物呼吸一、植物呼吸消耗氧气。现象：有新鲜菠菜的广口瓶中的蜡烛火焰较小。问：比较两样实验材料说明植物呼吸有什么要求？二、植物呼吸放出二氧化碳现象：装有植物的袋子放出的气体可使澄清石灰水变浑浊。问：1、哪一个是对照实验？2、为什么要把袋子放在黑暗处？3、除了将袋子放在黑暗处，还有什么方法呢？植物与人的呼吸气体变化比较 吸进 呼出植物 氧气 二氧化碳人 氧气 二氧化碳
引导得出正确结论：植物的呼吸只有活细胞才进行，也是吸进氧气，放出二氧化碳。与人一样。进一步深入设疑：为什么植物在呼吸时，吸进的是氧气，放出的却是二氧化碳？这与植物的呼吸作用有关。呼吸作用的实质 设疑：呼吸作用的实质是什么呢？总结：呼吸作用公式_____+有机物 ________+水+_____总结：能量的释放来自于呼吸作用。能量的利用生物体通过呼吸作用将体内的有机物不断分解并释放能量，这些能量杯生物体的各项生命活动所利用，如：1、肌肉的收缩2、植物的开花3、肠胃的蠕动4、唾液的分泌5、睡觉等小结：本节课你有什么收获？ 板书设计第1节能量的释放和利用1、能量的释放2、能量的利用教学反思本课内容比较抽象。要让学生在短短的一节课了解重点和难点的有关内容难度比较大。本节课主要采用学生全体体验和分组实验介绍的方式，让学生投入到探究中，主动了解能量的释放与呼吸有关，而呼吸就是吸进氧气，放出二氧化碳。经实践，本课的第一环节——
能量的释放需要氧较好的突破了。不足之处，在难点上总结的不够流畅，给学生思考的空间较小。
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