一年级上册道德与法治吃饭有讲究教案和反思

教学目标：1、初步了解有关饮食健康的常识。2、逐步养成良好的饮食习惯。3.自己能学会营养配餐。4、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情操。教学重点和难点：逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。课前准备：1、学生课前准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。了解食物的营养知识。2、教学课件。教学设计：一、图片导入　　小朋友们，我们上课之前先看几组图片，看看图片中的东西我们把它统称为什么？激起同学们的好奇心。二、讲授新知　　1、食物的种类特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类别，生说食物名称并说一说它们的营养价值。（角色扮演）　　主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头　　鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿······　　蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子······　　水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子······　　豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶······　　饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤······2.观看“膳食宝塔”小视频。了解更多的食物及营养价值。3.教师小结：这些食物对于人体来讲都十分的重要，我们绝不能挑食和偏食，我们要树立不偏食，营养均衡的饮食观。4.师：小朋友你们知道哪些食物是能吃但不能多吃的？如果吃多了会有什么危害？又有哪些食物是根本不能吃的？（教师小结）    5.小朋友我们已经知道了怎样吃才是最有营养的，最有价值的，可是在吃饭的时候出现这样的行为，对不对？四人小组讨论。评一评，判一判。三.儿歌总结                 吃饭应注意，                健康和礼仪。                挑食暴食不可取，                浪费粮食更不宜。四.课后作业      把自己不好的吃饭习惯写在一张纸条上，然后丢进垃圾桶，把自己的坏习惯也丢掉。五.板书设计六.课后反思：课程设计可以更加缜密，上课的过程中出现了很多问题，如忘记讲一些知识点，有些小同学回答完问题没能给出及时的评价和表扬。自己还有许多的不足，需要继续努力。