教学设计课题我的保温饭盒单元1学科科学年级6学习目标科学知识目标：1.热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体的不同部分之间进行传递。2.热会从温度高的地方传递到温度低的地方。3.生活中的各种物品是由不同的材料制成的。4.不同材料的导热性能不同，保温性能也不同。科学探索目标：1.通过手去感受热的传递。2.通过实验，验证热的传递特点与方向。3.设计实验观察身边常见材料的不同导热性能。4.运用对比实验控制变量的方法探讨不同材料的保温效果。5.运用科学原理改进不保温的饭盒科学态度目标：尊重科学，运用科学知识进行设计，解决生活实际问题。重点设计实验，探究热传递的规律，以及比较不同材料的导热本领。难点利用身边的材料设计实验，比较不同材料的导热本领。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课看图导入：波波、琪琪和妍妍在野餐，但是他们发现装在饭盒里的炒饭凉了。思考：杯子里的热水、饭盒里的热饭过一段时间都会变凉，这是什么原因？回答：杯子、饭盒不保温，热量传递出去了。看图创设问题情境讲授新课一、活动1：热去哪里了1、实验体验（1）任务将热水倒入饭盒中，用手感受饭盒里的热是怎样传递的。（2）操作步骤①用手轻触饭盒外壁，能感受到热吗？②再将手放在饭盒上方和四周，也能感受到热吗？（3）提醒小心热水，避免烫伤。（4）用手所感受到的热水的热是怎样传递出去的，在下图中用“→”标示出来。边实验边回答完成“通过手去感受热的传递：热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体的不同部分之间进行传递。
（5）讨论手并没有碰到饭盒，为什么也能感受到热呢?【提示】（炒饭）热→饭盒→空气→手，这个过程就是热的传递过程。（6）小结我的发现：热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体不同部分之间进行传递。2、热的传递有什么特点？引导学生实验。（1）小实验①往烧杯中加入适量热水②盖上泡沫塑料盖③在铜棒上每隔一定距离用黄油粘上一颗绿豆④再将铜棒插入烧杯中（2）说说你观察到怎样的实验现象？①铜棒上的绿豆从靠近热水的一端往另一端逐个掉落。②最靠近热水的绿豆最先掉落，最远离热水的绿豆最后掉落。（3）怎样解释这种实验现象？【提示】热会从温度高的地方传递到温度低的地方。热水比铜棒温度高，热就从水中传到铜棒上。在水中的铜棒一端温度较高，热就沿着铜棒从温度高的一端向温度低的一端逐渐传递。因此，越靠近热水的地方越先得到热量，黄油就越快融化，绿豆就先掉落。（4）讨论1）热传到铜棒后，还会向哪儿传？【提示】2）现在谁能帮波波解释一下，为什么饭盒里的炒饭会变冷？【提示】活动手册”任务交流做实验观察现象解释原因交流解释通过实验，验证热的传递特点与方向。
炒饭虽然装在饭盒里，但饭盒的温度比炒饭的低，因此热从炒饭传递到饭盒壁，饭盒壁又把热传递给周围温度比较低的物体。这样，热乎乎的炒饭就慢慢变冷了。（5）拓展通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫做热传递。二、活动2：不同材料的导热本领导入：生活中的各种物品是由不同的材料制成的。例如，用木材制作成的筷子、用铁锻造成的铁锅、用塑料制造成的杯子、用棉花纺织成的衣服等。不同的材料，其导热的性能一样吗？一到学生设计实验。1、设计要求①选择不同材料，比如金属材料、木质材料、陶瓷材料、塑料材料等②设计实验方案，写清实验步骤③按实验方案操作，观察现象，分析结果，比较不同材料的导热性能2、设计方案3、实验温馨提示①按实验方案操作②小心热水，避免烫伤③实验时控制好变量4、不同材料导热性能比较实验记录表实验现象铁片上的黄油融化速度非常快铁片上的黄油融化速度非常快实验发现铁的传热速度快木材、塑料、棉布等材料的传热速度比较慢三、活动3：哪种材料保温效果好导入：不同材料的导热性能不同，保温性能是否也不同？生活中哪种材料的保温效果更好？1、实验材料锥形瓶、棉布、报纸、钢丝球、带温度计的橡皮塞等2、实验过程按要求讨论设计实验方案填写记录表设计实验观察身边常见材料的不同导热性能。运用对比实验控制变量的方法探讨不同材料的保温效果。
①往三个锥形瓶中倒入等量热水②盖紧带温度计的橡胶塞③将锥形瓶放入大烧杯中④分别用棉布、报纸、钢丝球等材料填满锥形瓶和大烧杯之间的空隙3、温馨提示①可以借用木棒，将材料塞进锥形瓶和烧杯之间的小缝隙②三组实验要同时进行4、比较棉布、纸张和钢丝球保温效果的实验观察记录锥形瓶温度（℃）开始5分钟10分钟塞棉布塞纸张塞钢丝球得出结论报纸、棉布的保温效果较好。钢丝球保温效果较差。5、讨论把材料塞得更紧，保温效果会不会更好呢？引导学生通过实验回答。锥形瓶温度（℃）开始5分钟10分钟棉花松棉花紧得出结论材料之间的空隙越小，保温效果不一定越好。四、实践：做个保温饭盒导入：在生活中，有些饭盒不具备保温功能。尝试对这些饭盒进行改造，使它具有一定的保温效果。1、引导学生设计改造方案【参考】①大饭盒的盒底铺上一层棉花②把小饭盒放进大饭盒中③在大小饭盒缝隙中塞满棉花2、用热水测试①分别测量没有改造的饭盒与改造的饭盒里热水的水温②对比数据，分析改造后的饭盒保温效果如何3、测试自制的保温饭盒数据统计实践开始5分钟10分钟实验操作观察填写观察记录，分析数据实验、观察、记录、分析、回答设计改造方案使用温度计测试运用科学原理改进不保温的饭盒
没有改造的饭盒里热水的水温改造的饭盒里热水的水温得出结论：改造后的保温饭盒的保温效果更好。五、课堂练习：判断题1.保温饭盒不保温是可以加以改造的。2.材料之间的空隙越小，保温效果一定越好。3.钢丝球保温效果比棉布好得多。4.不同材料的导热性能不同，保温性能也不同。5.铁的传热速度比木块快。6.陶瓷杯子使用塑料制成的，结实耐用。六、拓展提高铁锅的这些部位为什么要用不同的材料？【提示】塑料把：传热速度慢，温度低，保护手不被烫伤。铁锅底：传热速度快，温度高，可以把热快速传给食物，让食物快点煮熟。七、作业布置课后，同学们可以根据测试结果继续改进饭盒的设计，增强其保温效果。填写数据，分析独立完成回答课堂检测继续用科学原理解决问题课堂小结通过这节课的学习，我们能够说出生活中常见的热传递的现象，知道热通常从温度高的物体传递到温度低的物体。在科学探究中，能通过实验了解影响热传递的主要因素，能根据影响热传递的主要因素，利用身边材料，设计和自制一个保温饭盒，让我们运用所学科学知识进行设计，解决生活问题。总结课堂板书板书设计
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