教学设计课题植物的茎单元三学科科学年级三学习目标科学知识：1.知道植物茎的四种形态：直立茎、匍匐茎、攀缘茎、缠绕茎。2.知道植物茎的作用是运输水分和养料。科学探究：1.能够比较直立茎和匍匐茎，缠绕茎和攀缘茎的相同点和不同点。2.能够设计验证茎的作用：会横切、纵切植物的茎。情感态度与价值观：1.养成仔细观察的好习惯，培养科学严谨的学习态度。2.愿意与同学与老师交流自己的想法，体验合作学习的乐趣。重点能够比较直立茎和匍匐茎，缠绕茎和攀缘茎的相同点和不同点。难点能够设计验证茎的作用：会横切、纵切植物的茎。 教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课出示图片（或者实物）提出问题：同学们，你知道这是植物的什么器官吗？这是益母草的茎，你发现了什么？其它植物的茎也是这样的吗？植物的茎都有什么特点？让我们一起来探究吧！观看图片或者实物，说一说能说出这是植物的茎益母草的茎上排着一层层的花和叶。观看图片或者有条件的展示实物，激发学生的学习兴趣，通过一种植物的茎让学生感知茎，从而引入新课的学习讲授新课活动1：茎上长着什么茎是植物的一种主要器官。1.引导学生详细、系统的观察益母草的茎2.引导学生进一步观察，观察任务2：不同植物的茎：这些茎上都长着什么？（1）观察柑橘与李的茎上长着什么？1.观察发现：益母草的茎上长着什么长着叶、花和根通过观察一种植物的茎让学生获得初步的感知
（2）进一步对比观察要求：请和组内的小伙伴交流，并用简图做好记录3.引导学生思考：你通过观察多种植物的茎，你会发现什么？茎是根和叶之间起输导和支持作用的植物体重要的营养器官。活动2：茎的形态1.观察这些植物的茎一样吗？有什么区别？2.引导学生观察、交流、探讨、总结。（1）草莓茎的生长有什么特点？它的茎有什么特点？出示图片像士兵匍匐前进总结：这是匍匐茎匍匐茎的特点：匍匐茎，沿地平方向生长的茎。细软，不能直立，沿地面生长。追问：还有哪些植物的茎是匍匐茎？（2）豌豆的茎生长有什么特点？2.观察发现（1）观察柑橘和李的茎柑橘的茎上长着叶和果实李的茎上长着叶和花（2）多种角度、多种植物观察：从而归纳茎上长着：植物的茎上长着叶、花、果、种子、根。茎上有节，节上生叶。3.说一说：茎把植物的各部分连接成一个整体。1.观察发现，交流记录2.想一想、说一说（1）观察草莓草莓的茎匍匐在地上列举：西瓜和地瓜的茎通过多种植物的对比让学生知道植物的茎上长着什么是普遍规律，让学生学会使用对比的方法培养学生观察的同时要有随时记录的好习惯通过列举士兵匍匐前进让学生理解匍匐茎的定义，形象生动，通过举例拓展学生的思路
总结：这种茎叫做攀缘茎特点：攀缘茎细长，柔弱，不能直立，靠卷须或吸盘的器官附着在别的东西上攀援上升生长。（3）茑萝松的茎生长有什么特点？总结：这种茎叫做缠绕茎特点：缠绕茎是自身无法直立，要绕在其他物体上才能向上生长的藤茎。茎幼小时期较为柔软，不能直立。如苦瓜、牵牛的茎。（4）竹子的茎生长有什么特点？总结：这种茎叫做直立茎3.引导学生归纳整理：（2）观察豌豆的茎豌豆利用卷须攀附在其它物体上生长。列举像豌豆攀缘的茎的植物：（3）观察茑萝松的茎茑萝松缠绕在其它物体上向上生长。列举：（4）观察竹子的茎竹子的直立向上生长。总结特点：植物的茎直立生长于地面者称直立茎，如向日葵。大部分植物是直立茎生长，比如树木。直立茎明显地背地生长的茎，茎干垂直地面，直立空间向上生长，使叶片伸展，充分接受阳光。4.归纳植物茎的各种形态通过观察，科学认知、再举例认识相同特点的植物，加深学生对该特点的认知
总结：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，从而最大可能的接受阳光进行光合作用。4.思考：植物的茎对植物有什么作用？引导学生进行小实验：实验目的观察茎的作用总结：形态各异的茎把植物身体的各部分连成一个整体，它承担着运输的任务----把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中去，又把叶子制造的“食物”传送给植物的其它部分。活动3：认识地下茎在地下水平生长的粗壮的茎，在其上又长出新的根和芽。地下茎生在地下，也有节和芽，但在形态、结构上有很大变化，属变态茎。其功能主要是贮藏养料。充分认识4.实验观察：准备：烧杯、红墨水、植物的茎、刀子。做一做发现：植物的茎内部变红。说明茎有疏导的作用。认识地下茎：利用图片归纳植物茎的各种形态，进一步巩固学生对植物茎的认识当堂检测填一填：请将下列植物的茎的形态填写在空中。认真完成，当堂达标课堂小结这一节我们学习了……
1.通过观察多种植物的茎，我们知道了茎上长着叶、花、果实、种子、根五大器官。2.我们知道了茎是植物的一种主要器官。3.通过对比观察多种植物的茎，我们知道了按形态茎可以分为：直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎。板书
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