《美食天地》教案

《美食天地》教案活动目标：    1、通过汇报交流，使学生达到经验分享，明白中期反馈课的重要性。2、培养学生的总结、表达能力以及善于发现问题、分析问题、解决问题的能力。3、养成学生对活动不断进行完善的好习惯，在交流中培养学生乐于交流，善于分享，互相反思与促进的学习态度。学情分析：学生已具备的能力1、具备自主开展活动的能力。2、能根据活动进行总结与反思。需提升的能力1、要从多方面入手对小组活动进行及时的总结与反思，养成及时记录活动内容的好习惯。2、能合理计划下一步的活动，并能根据实际情况完善小组活动。3、继续提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。活动重难点：在交流中达到经验共享，并对活动中出现的问题进行分析与解决。活动准备：老师准备好课件和小组评价表。学生准备小组活动汇总表以及前一阶段搜集到的相关资料和活动记录。设计理念：小组同学在交流汇报本组前期活动的同时，达到经验共享的效果。同时，利用集体的力量讨论解决活动中遇到的问题，各小组结合获得的经验和方法对小组下一步计划进行修改完善。活动时间：一课时活动过程：一、回顾前期活动，导入本节内容同学们，本学期我们的活动主题是“美食天地——话豫菜”，前一阶段大家通过交流，产生了很多有价值的问题，确定了小组的研究主题，制定了活动方案，并且每个小组都按照方案进行了研究活动。这节课，我们就对前期的研究活动进行一次汇报交流。（板书：中期汇报交流）二、汇报活动情况，共同分享经验。1、上节活动课后，我们的作业是让各个小组对本组的活动进行汇总，哪个小组准备好了，愿意和大家交流的请举手。2、下面我们进入汇报环节，汇报前请同学们先来关注我们的温馨提示。（课件出示：认真倾听，想一想这个小组的研究活动开展的怎么样？仔细思考，对于他们在活动中出现的问题，你有什么建议吗？）小组逐一汇报。（根据时间关系，可适当指3-4组进行汇报）【评价一：说得有理有据，可以看出你们小组在活动中是下了一番苦功夫的！老师十分欣赏你们做事认真的态度，奖励你们小组一枚优秀奖章。】小组汇报后，教师引导：同学们，善于发现别人身上的优点是最好的学习方式之一，你能从这个小组的汇报内容中学到他们小组的哪些长处呢？【评价二：老师听出来了，你觉得他们小组之所以会获得这么丰富的资料，是因为他们灵活运用了：查资料、访问、参观、实践、学一学等研究方法。奖励他们小组一枚优秀活动奖章！看来我们要想在研究活动中获得跟过的研究资料，也必须实用多种研究方法！你也是个善于学习的孩子，一下子就看到了他们小组的闪光点！奖励你一枚学习奖章！】继续引导：抛开优点，大家对这个小组的下一步计划还有建议吗？大胆说出你的观点！【评价三：是的，我们在安排分工时一定要公平合理，这样才能更好地促进组员之间的团结奋进！】【评价四：在安排下一步活动时，可以再具体细致一些，把：谁？什么时间？完成什么任务写清楚。还可以借鉴你在其他小组那儿获得的高效活动经验。】依次请小组同学上台进行汇报，教师将学生遇到的典型问题扼要板书在黑板上，小问题随机解决。（汇报评价时，相机板书：运用多种研究方法，获取更多丰富资料分工公平合理，计划具体高效）三、分析解决问题，提升小组能力1、通过刚才的汇报，我们可以看出同学们在收获的同时，也产生了一些典型的问题。除了黑板上的这些外，你们小组在活动中还遇到哪些不一样的问题了吗？（指刚才未汇报的小组提出问题，师简要板书）2、集体讨论，解决问题。我们一起来讨论一下，遇到这些问题，应该怎么办？（小组讨论）指名汇报解决方法。（你们有解决的方法吗？把你的好办法和大家一块儿分享分享吧！）【评价五：看来你们小组已经完全掌握了--------的研究方法，并能很好地在活动中进行运用，老师奖励你们一枚活学活用奖章。】四、运用获得经验，完善下一步计划1、孩子们，老师从你们身上看到了一种成功的喜悦，也和大家一同体会了分享到快乐！俗话说的好：“为学之道，择善而从，思过而改。”相信通过交流，你们对小组下一步的活动计划又有了新的安排，现在就请大家进行总结，在“下一步计划”这一栏内用不同颜色的笔进行修改，一会儿我们进行交流。2、小组合作进行修改，教师提醒小组活动时注意活动纪律。3、展示交流（1）指名上台展示汇报修改后的计划。谈一谈为什么要这样修改。引导学生从“改过之后的计划和原来的想比有什么不一样的地方？”进行评价。【评价六：修改得这么细致入微，老师相信你们小组今后的活动中一定会开展的更加顺利！】五、总结课堂情况，安排后续活动同学们，通过这节课的汇报交流，相信大家不仅学习到了很多有价值的活动经验，一定也分享到了更多好的研究方法，相信大家在今后的活动中一定会取得更多、更丰富的知识。老师祝你们成功！下节课咱们就按照今天修改好的计划，继续开展小组活动。