苏教版高中化学必修2专题3《有机化合物的获得与应用》测试题（含答案解析版）

专题 3《有机化合物的获得与应用》 测试卷 一、单选题(共 15 小题) 1.下列关于苯的叙述中错误的是(　　) A． 苯的硝化反应是取代反应 B． 苯中加入酸性高锰酸钾溶液，振荡静置后下层液体为紫色 C． 78 g 苯中含有 C===C 双键的数目为 3NA D． 在一定条件下，苯能与氢气发生加成反应 2.关于下列有机反应的说法中，不正确的是(　　) A． CH2===CH2＋3O2 2CO2＋2H2O 是氧化反应 B． CH2===CH2＋H2O CH3CH2OH 是加成反应 C． CH3CH2Cl＋H2O CH3CH2OH＋HCl 是取代反应 D． 2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O 是加成反应 3.由沸点数据：甲烷－161.5 ℃，乙烷－88.6 ℃，正丁烷－0.5 ℃。丙烷的沸点可能是(　　) A． 高于－0.5 ℃ B． 约是 30 ℃ C． 约是－40 ℃ D． 低于－88.6 ℃ 4.土卫六是环绕土星运行的一颗卫星，据国外媒体报道，土卫六表面的海洋中有可能存在生命，又 知这些海洋的主要成份是液态甲烷、乙烷以及这两物质构成的聚合物。下列说法错误的是(　　) A． 土卫六表面的海洋中富含有机化合物 B． 土卫六的海洋中含有正四面体结构的分子C． 甲烷分子中含 4 种共价键 D． 土卫六的海洋中主要含两种元素 5.下列可以用来说明甲烷的化学性质相对比较稳定的事实是(　　) A． 甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B． 甲烷不与强酸反应 C． 甲烷不与强碱反应 D． 综合以上事实才可以说明 6.下列关于酯的水解叙述不正确的是(　　) A． 属于酯类，能与 NaOH 溶液发生水解反应 B． 油脂的皂化反应生成脂肪酸和甘油 C． 在酯化反应和酯的水解反应中硫酸的作用分别是催化剂、吸水剂；催化剂 D． 在酸性条件下，CH3CO18OC2H5 的水解产物是 CH3COOH 和 C2H518OH 7.有下列物质：①碘水；②银氨溶液；③氢氧化钠溶液；④稀硫酸；⑤浓硫酸。在进行淀粉的水 解实验(包括检验水解产物及水解是否完全)时，除淀粉外，还需使用上述试剂或其中一部分，判断 使用的试剂及其先后次序为(　　) A． ④①③② B． ①④②③ C． ⑤①③② D． ①⑤②③ 8.以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的流程如下： 玉米 C12H22O11 化合物 X 酒精。 下列说法中不正确的是(　　) A． C12H22O11 属于二糖B． 化合物 X 属于还原型糖 C． 反应③中 1 mol 化合物 X 分解成 3 mol 乙醇 D． 欲使发酵液中的酒精和水初步分离，可采取的操作是蒸馏 9.有 A， B 两种烃，含碳的质量分数相等。关于 A 和 B 的下列叙述正确的是(　　) A． A 和 B 一定是同分异构体 B． A 和 B 不可能是同系物 C． A 和 B 的最简式相同 D． A 和 B 各 1 mol 完全燃烧后生成二氧化碳的质量一定相等 10.下列有关说法正确的是(　　) A． 苯和乙烯是两种重要的化工原料，都可用来衡量一个国家的化工水平 B． 苯和乙烯都易燃烧，燃烧时火焰明亮产生黑烟 C． 苯和乙烯都有毒，难溶于水，易溶于有机溶剂 D． 苯主要来自于煤的干馏，乙烯主要来自于石油加工 11.下列各反应中属于加成反应的是(　　) A． H2＋Cl2 2HCl B． CH2===CH2＋3O2 2CO2＋2H2O C． CH2===CH2＋H2O CH3CH2OH D． CH3—CH3＋2Cl2 CH2Cl—CH2Cl＋2HCl 12.已知某种有机物的化学式为 C4H4，分子结构如图所示： 若将该有机物与适量氯气混合后光照，生成的有机产物种类最多有(　　)A． 2 B． 4 C． 5 D． 6 13.下表中所列的都是烷烃，它们的一卤取代物均只有一种，分析下表中各项的排布规律，按此规 律排布第 6 项应为(　　 ) A． C14H30 B． C17H36 C． C20H42 D． C26H54 14.等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出， 铜片质量与加热前相同的是（ ） A． 石灰水 B． 无水乙醇 C． 硝酸 D． 盐酸 15.下列说法中正确的是(　　) A． 乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B． 苯不能使高锰酸钾溶液褪色，所以苯不能发生氧化反应 C． 苯不能使高锰酸钾溶液褪色，所以苯是饱和烃 D． 溴水和酸性高锰酸钾溶液都能用来鉴别乙烯和甲烷二、填空题(共 3 小题) 16.标准状况下 1.68 L 无色可燃气体在足量氧气中完全燃烧。若将产物通入足量澄清石灰水中，得 到的白色沉淀质量为 15.0 g；若用足量碱石灰吸收燃烧产物，质量增加 9.3 g。 (1)燃烧产物中生成水的质量是________。 (2)若原气体是单一气体，则它的分子式是__________________________________________。 (3)若原气体是两种等物质的量的气体的混合物，其中只有一种是烃，请写出它们的分子式(只要求 写出一组)________。 17.根据乙醇的物理性质回答下列问题： （1）洗发时在水中加入适量的啤酒，油污容易洗净的原因是_________________________。 （2）选用最简单的方法鉴别乙醇和水两种无色液体_________________________________。 （3）用一种试剂鉴别四氯化碳、苯和乙醇三种液体，该试剂是 _____________。 （4）能否用乙醇从碘水来萃取碘__________，理由是________________________________。 （5）用工业酒精制备无水酒精的方法是_______________________________________。 18.某工厂生产中需要无水苯作为溶剂，在使用苯前需要用金属钠除掉苯中的少量水。在生产过程 中，误将 1300 kg 甲苯当作苯投进一个反应釜中，并向反应釜中投入了 10 kg 左右的金属钠。由于 甲苯中含水量比苯少，金属钠不能被完全消耗掉，在反应釜四壁还残留有 5 kg 左右的金属钠。 由于金属钠很活泼，遇水即发生剧烈反应，危险性极大。该反应釜严重威胁着该厂和周围群众的 安全。经过众专家研究后，提出了三种处理事故的建议： ①打开反应釜，用工具将反应釜内的金属钠取出来； ②向反应釜中加水，通过化学反应“除掉”金属钠； ③采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入乙醇，并设置放气管，排放乙醇与金属钠反应放出的 气体和热量。 在专家们的部署指导下，很快将险情安全排除。 （1）文中提到“该反应釜严重威胁着该厂和周围群众的安全”，试用你学过的知识及题目所给信息 解释危险性到底在哪里？_____________________________________________ ；（2）最终专家选择了最安全、最合理的解决问题的办法，你认为选择的是哪种方案？简要说明理 由___________________________________________ ； （3）分析文中信息可以知道，苯在工业生产中的一种重要用途是___________，苯_______（填 “能”或“不能”）与金属钠反应，等质量甲苯中的含水量大约是苯中含水量的_________ （填百分 数）； （4）用金属钠可以除去苯中含有的水，而且也可以检验苯中是否含有水。那么检验乙醇中是否含 有水应该选用的试剂是_____________ （填化学式）； （5）写出乙醇与金属钠的反应方程式_______________________________ 。 三、实验题(共 3 小题) 19.如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。 进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中加入 8 g 硬脂酸甘油酯，然后加入 2 g 氢氧化钠、5 mL 水和 10 mL 酒精，加入酒 精的作用为________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________。 (2)隔着石棉网给反应物加热约 10 min，皂化反应基本完成，判断依据是_________________， 所得的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。 (3)向所得混合物中加入__________，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在__________层， 这个操作称为________。 (4)图中长玻璃导管的作用为______________________________________________________。 (5)日常生活中用热的纯碱溶液来洗涤粘有油脂的器皿的原因是________________________。 (6)这个实验有一个缺点就是容易产生________现象，为避免这种现象工业生产上常用________加 热法防止这种现象。20.下图是石蜡油在炽热碎瓷片的作用下产生乙烯，并检验乙烯性质的实验。 回答下列问题： (1)从装置 A 中出来的气体中含有烷烃和________。 (2)B 中酸性高锰酸钾溶液________，这是因为生成的气体被________(填“氧化”或“还原”)，反应类 型为________。 (3)C 中溴的四氯化碳溶液________，发生反应的化学方程式：___________________________， 反应类型为________。 (4)在 D 处点燃之前必须进行的操作是______________________________________________， 燃烧时反应的化学方程式为______________________________________________________。 21.制取肥皂的实验有以下步骤： ①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油 8 mL、乙醇 8 mL、氢氧化钠溶液 4 mL； ②在不断搅拌下，给蒸发皿中液体微微加热，直到混合物变稠； ③继续加热，直到皂化反应完成； ④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却，等待片刻，向混合物中加 20 mL 热蒸馏水，再放在冷 水中冷却，然后加入 25 mL 氯化钠饱和溶液充分搅拌； ⑤用纱布滤出固体物质，弃去滤液。把固体物质挤于、压成条状、晾干，即得肥皂。 回答下列问题： (1)在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质？________________________________________________________________________________________________________________。 (2)如何验证皂化反应已完成？___________________________________________________。 (3)在操作④中加入饱和氯化钠溶液的作用是_______________________________________ _____________________________________________________________________________。 (4)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式__________________________________ ____________________________________________________________________________。 (5)取用蒸发皿用的仪器是______________________________________________________。 (6)工业上大规模生产用水蒸气加热的优点________________________________________ ____________________________________________________________________________。 四、推断题(共 3 小题) 22.从煤和石油中可以提炼出化工原料 A 和 B，A 是一种果实催熟剂，它的产量用来衡量一个国家 的石油化工发展水平。B 是一种比水轻的油状液体，B 仅由碳氢两种元素组成，碳元素与氢元素的 质量比为 12∶1，B 的相对分子质量为 78。回答下列问题： (1)A 的电子式________，B 的结构简式________。 (2)与 A 相邻的同系物 C 使溴的四氯化碳溶液褪色的化学反应方程式____________________， 该反应的类型是________。 (3)在碘水中加入 B 振荡静置后的现象_______________________________________。 (4)B 与浓硫酸与浓硝酸在 50～60℃反应的化学反应方程式______________________。 (5)等质量的 A、B 完全燃烧时消耗氧气的物质的量________(填“A>B”、“A