第九章“现代生活与化学”检测卷
(满分:100 分 时间:45 分钟)
一、我会选择(本题包括 10 小题,每小题 3 分,共 30 分。每小题只有一个选项符合题意)
1.糖类能为人和动物提供能量,下列食物中主要为人体提供糖类的是( )
A.蔬菜 B.牛奶 C.大米 D.花生
2. 对于人体必需元素,我们也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。下列
有关几种人体必需元素对人体健康影响的说法中正确的是( )
A. 缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 B. 缺钙会引起贫血
C. 氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D. 缺铁会引起甲状腺肿大
3. “饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是( )
A.为了防止鱿鱼变质,用甲醛水溶液浸泡存放鱿鱼
B.为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂
C. 为了防止黄曲霉素对人体的危害,禁止食用霉变食物
D. 为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠
4.某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,他体内缺少的维生素可能是( )
A.维生素 A B.维生素 B C.维生素 C D.维生素 D
5.日常生活中的下列物品:①有机玻璃 ②铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石板 ⑤真丝面
料 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是( )
A.①②③⑤ B.①③⑤⑦ C.③④⑤⑦ D.①③⑥⑦
6.下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是( )
A.果汁 B.矿泉水 C.牛奶 D.啤酒
7.某校食堂设计的一份营养餐食谱如下:米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角
度分析,还需添加( )
A.水煮虾 B.蒸蛋 C.面包 D.炒青菜
8.材料是社会文明进步的重要标志。下列有关材料的说法正确的是( )
A.塑料属于有机高分子材料 B.玻璃是一种复合材料
C.玻璃钢属于金属材料 D.棉花属于合成纤维
9.据报道,每年约有 120 万人因吸烟而死亡,占全球与吸烟有关疾病死亡人数的 1/4。为了
你和他人的健康,要远离烟草,养成良好、健康的生活习惯。下
列有关说法正确的是( )
A.香烟烟气中只有尼古丁有毒
B.市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害
C.吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康
D.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合10. 右图是某空间站能量转化系统局部示意图,其中水电解系统及燃料电池系统中的溶液均
采用 KOH 溶液。下列说法错误的是( )
A.燃料电池系统中氧气能支持燃烧,可作燃料
B.该能量转化系统中的水可以循环使用
C.水电解系统中 KOH 溶液中的水经电解部分消耗后的残留溶液的 pH 变大
D.水电解系统实现由电能到化学能的转化,燃料电池系统实现由化学能到电能的转化
二、我会填空(本题包括 4 小题,共 48 分)
11.(12 分)化学与生活息息相关。
(1)蔬菜、水果为人体提供的主要营养是 ;鱼肉、牛奶等食物中所含的主要营养
素是 。
(2)人体缺 (填元素的名称)会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良。贫血与缺少
元素有关,在人体中该元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。
(3)合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破,下列物质属于合成材料的是 (填
序号)。
①家用保鲜袋 ②不锈钢 ③天然橡胶 ④化纤布料 ⑤有机玻璃
12.(18 分)选择恰当的选项完成以下句子:
①蛋白质 ②淀粉 ③油脂 ③维生素 ④有机物 ⑤醋酸 ⑥不锈钢 ⑦聚乙烯
(1)人体不能直接吸收利用________,要在酶的作用下,最终变为葡萄糖。
(2)食物中的________会被逐渐分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(3)________是人体重要的供能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用
能源物质。
(4)厨房用的酸性调味品是________,该物质属于_______。
(5)可用于制造刀具的物质是________。
13.(9 分)能源、环境与发展是当今世界的几大主题。请回答下列问题:
(1)海底埋藏着大量的“可燃冰”,如右图所示,其主要成分由甲烷分子
和水分子组成,如果开采和贮存方法得到突破,可以成为未来的新能源。
“可燃冰”燃烧的化学方程式为 。
(2)在新能源汽车未普及时,使用乙醇汽油是一种“节能减排”的有效
措施。以下对乙醇作汽车燃料的描述错误的是 (填序号)。
a.原料来源丰富 b.是可再生能源 c.燃烧完全没有污染
(3)在催化剂作用下,乙醇与氧气、烧碱(NaOH)在燃料电池中反应生成水和另一种物质,
并得到电能,请你完成该反应的化学方程式:
CH3CH2OH+3O2+4NaOH 催化剂 + 5H2O。14.(9 分)如图所示,为某品牌服装布料标签的一个截图。由图中
信息可知,该布料主要是由三大合成材料之中的______组成;同时,
我们可以判断,该服装布料具有__________和_________的优点(任
写两点)。
三、我会探究(本题包括 1 小题,共 14 分)
15.人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解,某同学为研究pH对胃蛋白酶催化活性的影响,做了
如下实验,准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,在每支试管内加一块1 cm3
的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃的室温下。记录各试管内蛋白块消失的时间(如表
所示),请回答下列问题:
(1)蛋白块消失的时间与蛋白酶的活性有什么
关系?
______________________________。
(2)据表中数据推测,当pH约为_______时胃
蛋白酶的活性最佳。
(3)请指出该同学在实验设计中存在的明显不
足之处:_________________。
(4)提出能使实验在更短时间内完成的正确方法:_________________。
参考答案
一、我会选择(本题包括 10 小题,每小题 3 分,共 30 分。每小题只有一个选项符合题意)
1.C 2.C 3.C 4.A 5.B 6.B 7.D 8.A 9.D 10.A
二、我会填空(本题包括 4 小题,共 48 分)
11.(12 分)(1) 维生素 蛋白质 (2) 锌 铁 微量 (3) ①、④、⑤
12.(18 分)(1) 淀粉 (2) 蛋白质 (3) 油脂 (4) 醋酸 有机物 (5)
不锈钢
13.(9 分)(1) CH4+2O2 点燃 CO2+2H2O (2) c (3) 2Na2CO3
14.(9 分)合成纤维 耐磨 耐腐蚀
三、我会探究(本题包括 1 小题,共 14 分)
15.(1) 蛋白块消失的时间越短,说明酶的活性越强(或蛋白块消失的时间越长,说明酶
的活性越弱)
(2) 2(时间最短)
(3) 没有设计对照实验,因此不能确认蛋白块的消失是由胃蛋白酶的作用所引起的
(4) 适当增加5支试管中胃蛋白酶溶液的浓度(或将原题中的蛋白块处理得更小)
酶溶液的 pH 蛋白块消失的时间/min
1 13
2 9
3 11
4 45
5 760