第 1 章 开启化学之门
一、物质的变化和性质 空气组成
1.物质的变化与性质
(1)物理变化是指 的变化; 叫化学变化。物理变化与化学变化的本质区别
是 。
(2)物质在 中表现出来的性质叫化学性质,如 、 等;物质不需要发生 就
表现出来的性质叫物理性质,如物质的 、 等都属于物质的物理性质。
(3)化学变化往往伴随着能量的吸收或释放。例如,燃料燃烧时,可以把 能转化为 能和
能;光合作用时,植物吸收
能,转化为 能;使用化学电源时,可以把 能转化为 能。
2.金刚石与石墨、氮气
(1)金刚石硬度 ,可用于切割玻璃等; 色透明、有特殊光学性质,可制造钻石。石墨黑色、质
软、滑腻,可作润滑剂、铅笔芯; 性好,可作电极等。
(2)氮气化学性质 。氮气的用途很广泛,如农业上用于生产氮肥,液氮用于医疗手术,生活中用于食品、
粮食、瓜果、灯泡的 气等。
3.纯净物和混合物
纯净物是由 种物质组成的物质,如 等;混合物是由
种物质组成的物质,如 等。
4.空气中氧气含量的测定
(1)原理:利用红磷的燃烧,把集气瓶中的 消耗掉,使集气瓶内的气压 ,水进入集气瓶,进入的
水的体积就等于原集气瓶中 体积。该反应的化学方程式可表示
为 。
图 K1-1
(2)药品选择:只能与空气中的 反应,且生成物不能是 。
(3)现象:红磷燃烧放出热量, ,冷却后打开弹簧夹,水沿导管进入集气瓶,进入水的体积约为
原集气瓶液面以上容积的 。
(4)结论:①氧气约占空气总体积的 ;②氮气 水,且不能燃烧也不支持燃烧。
二、基本实验操作1.请在下列各仪器下方写仪器名称,并将字母序号填在与其用途相对应的空格上。
图 K1-2
常用来收集并贮存气体的仪器是 ;常用来量取液体体积的仪器是 ;常作为反应用的玻璃容器
是 ;能直接加热的仪器是 ;用来夹试管的工具是 ;贮存液体药品的仪器是 ;
用于洗涤仪器内壁的工具是 ;用于夹持燃烧木炭的工具是 。
2.不要 接触药品,不要 去闻药品气味,也不要尝任何药品的味道。实验剩余药品不要
放回原瓶,也不要随意丢弃,更不能拿出实验室,要 。
3.酒精灯使用
(1)绝对禁止向 的酒精灯中添加酒精,以免失火。
(2)绝对禁止用燃着的酒精灯 另一盏酒精灯。
(3)用完酒精灯后,必须用 盖灭,不可用嘴吹灭。
(4)燃着的酒精灯中酒精洒出在桌面上燃烧起来,不要惊慌,应用 盖灭,不可用水浇。
(5)酒精灯的火焰分为外焰、 、焰心,其中 的温度最高,加热时应使用 。
(6)向灯内添加酒精时,不能超过灯容积的 ,不得少于灯容积的 。
4.仪器连接:把玻璃管插入橡皮塞的孔或乳胶管中时,先将玻璃管口 ,
然后稍稍用力,使其插入;向容器口塞橡皮塞,应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌面上再
使劲塞进塞子,否则易导致 。
5.检验装置气密性:将导管伸入 中,用手紧握容器外壁,观察导管口有无 冒出,松开手后是
否 。如果漏气,检查后调节或更换仪器。
6.仪器洗涤:刷洗时应转动或上下移动试管刷,但不能用力过猛,以防损坏试管。洗净的玻璃仪器应放在指定的
地方,内壁的水既不 ,也不 ,表明已经洗净。
7.按要求填空(1)取液体药品
图 K1-3
(2)加热固体药品
图 K1-4
(3)量取液体药品
图 K1-5
(4)加热液体药品
图 K1-6
(5)过滤
图 K1-7
(6)蒸发图 K1-8
【参考答案】
一、1.(1)没有新物质生成 有新物质生成的变化 是否有新物质生成
(2)化学变化 可燃性 稳定性 化学变化 密度 颜色
(3)化学 热 光 光 化学 化学 电
2.(1)大 无 导电 (2)稳定 保护
3.同 蒸馏水 多 空气
4.(1)氧气 减小 氧气 4P+5O2 2P2O5 (2)氧气 气体
(3)产生白烟 1
5 (4)①1
5 ②难溶于
二、1.烧杯 试管 量筒 集气瓶 锥形瓶 细口瓶 石棉网 蒸发皿
试管夹 燃烧匙 试管刷 坩埚钳 平底烧瓶 D C ABEM BGHJ
I F K L
2.用手 把鼻孔凑到容器口 放在指定的容器内
3.(1)燃着 (2)引燃 (3)灯帽 (4)湿抹布 (5)内焰 外焰 外焰
(6)2
3 1
4
4.润湿 试管破裂,扎伤手
5.水 气泡 形成一段液柱
6.聚成水滴 成股流下
7.(1)手心 紧挨 倾斜 倒放 (2)①下 ②外 (3)凹液面的最低处 小 多 大 少 (4)②1
3 ③1
3 ④
外焰 预热 (5)①引流 ③三层滤纸 ④漏斗下端 (6)①搅拌,防止受热不均,造成液滴飞溅
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