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一、选择题
1.下图甲为果酒和果醋制作装置,图乙表示制作过程中的物质变化,有关叙述正确的是
甲 乙
A.制作果酒时应关闭阀 b,适时打开阀 a 几秒钟
B.制作果醋时需打开阀 a 通气,打开阀 b 排气
C.过程①②都只能发生在缺氧的条件下
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
2.如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳三者的制作,①②③④表示相同之处,下列对各相同之
处的叙述错误的是( )
A.①表示两者的主要菌种都是单细胞生物
B.②表示两者的主要菌种都属于真核生物
C.③表示两者制作过程的温度相同
D.③表示两者的主要菌种都能进行有氧呼吸
3.酵母菌是常用的生物实验材料,相关叙述正确的是 ( )
A.探究培养液中酵母菌种群数量随时间的变化,应设空白对照
B.检测酵母菌培养过程中是否产生 CO2 可判断其呼吸方式
C.在果酒制作时,酵母菌来源于自然环境或人工培养
D.牛肉膏蛋白胨培养基适宜用于酵母细胞的分离纯化
4.(2019·江苏高考模拟)下列有关使用高压蒸汽灭菌锅的操作,错误的是( )
A.加水时,水面应与三角搁架平齐
B.加盖时,将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内
C.加热时,待冷空气完全排尽后关上排气阀
D.切断电源后,打开排气阀使压力表降到零后开盖
5.研究小组利用微生物实验操作技术来探究某池塘中大肠杆菌数量,下列叙述正确的是( )
组别 部分操作过程,结论
Ⅰ 进行涂布平板操作时,将 10 mL 菌液滴加到培养基的表面后,再用灭菌后的
涂布器推匀
Ⅱ 涂布完成后,在培养皿上盖上做标记,并将培养皿倒置
Ⅲ 重复实验获得了四个平板,其中的菌落数分别为 212、381、157、183,则平
均值应为 184
Ⅳ 实验组平板上有 38 个菌落,空白对照组有 5 个,则“38-5”作为池塘中大
肠杆菌数量计算的依据
A.Ⅰ B.Ⅱ C.Ⅲ D.Ⅳ
6.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选出了高效产生高温淀粉酶的嗜
热菌,其筛选过程如图所示。下列说法错误的是
( )
A.①过程的目的是稀释
广饶一中2020年3月线上考试高二生物试题3.212
B.②过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法
C.Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基,先灭菌后调节 pH
D.从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落,接种到Ⅱ号培养基上
7.日前微信传言手机屏幕细菌比马桶按钮上的多。两个兴趣小组分别展开如下图的实验过程。下列分析
错误的是( )
A.通过观察菌落的形态、大小,可知手机屏幕和马桶按钮上都存在多种微生物
B.以上两组实验在接种过程中均需要用到酒精灯、接种环等
C.两组实验操作均正确且完全一致,但结果截然不同,原因可能是取样部位不同
D.该实验对照组可以设置为取相同培养基接种等量无菌水进行培养
8.下列关于生物学中常见的几种酶的叙述,正确的是( )
A.DNA 连接酶将目的基因的黏性末端与载体的黏性末端之间的碱基黏合
B.用限制性核酸内切酶从质粒上切下一个目的基因需消耗 4 个水分子
C.Taq 酶是 PCR 仪扩增 DNA 分子时常用的一种耐高温的 DNA 连接酶
D.在解离根尖分生区细胞时加入纤维素酶有利于提高解离的效果
9.图 1 表示转基因抗病香蕉的培育过程,图 2 表示 PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ和 ApaⅠ四种限制酶的识别序
列及酶切位点。则下列相关叙述错误的是( )
A.以上操作中用到了转基因技术、植物组织培养技术等
B.利用基因工程培育转基因抗病香蕉的核心步骤是构建基因表达载体
C.若重组质粒被 PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ完全切割,则会得到 2 个黏性末端和 1 个平末端
D.该抗病基因能在香蕉细胞中表达的理论基础是所有生物共用一套遗传密码
10.Bcl2 基因是细胞凋亡抑制基因,可以利用 PCR 技术检测其转录水平,进而了解该基因与不同胚胎时
期细胞凋亡的关系,下图为克隆猪的培育及 Bcl2 基因转录水平检测流程。下列有关叙述错误的是( )3
A.图中 A 细胞为处于减数第二次分裂中期的卵母细胞
B.在早期胚胎发育的不同时期提取的总 mRNA 存在差异
C.图中过程 X 表示逆转录,获得的 cDNA 可用于克隆猪基因组的测序
D.利用(Bcl2 cDNA)/cDNA 的比值可初步检测 Bcl2 基因的转录水平
11.科学家构建了含有大洋鳕鱼抗冻蛋白基因启动子和大鳞鲑鱼生长激素基因的表达载体,并将其导入
了大西洋鲑的细胞中,获得了生长速度加快的转基因大西洋鲑。相关叙述正确的是( )
A.转基因大西洋鲑体内抗冻蛋白明显增加
B.构建基因表达载体需要限制酶和 DNA 聚合酶
C.大鳞鲑鱼生长激素基因不能通过 PCR 技术扩增获得
D.转基因大西洋鲑生长激素含量增加导致生长速度加快
12.下列有关蛋白质工程的说法正确的是( )
A.蛋白质工程无需构建基因表达载体
B.通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质
C.蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和 DNA 连接酶
D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的
13.若下列有关 PCR 过程的叙述中不正确的是( )
A.变性过程中破坏的是 DNA 分子内碱基对之间的氢键,也可利用解旋酶实现
B.复性过程中引物与 DNA 模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成
C.延伸过程中需要 DNA 聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸
D.PCR 与细胞内 DNA 复制相比所需要酶的最适温度较高
14.已知甲、乙两不同物种植株均为二倍体纯种,甲植株高产、乙植株耐盐碱。现要利用这两种植株培
育出既高产又耐盐的新品种,下列技术不可行的是
( )
A.利用植物体细胞杂交技术,可获得四倍体杂种目的植株
B.将乙种植株耐盐基因导入到甲种植株的受精卵中,可培育出目的植株
C.两种植株杂交后,得到的 F1 再利用单倍体育种技术可较快获得纯种的目的植株
D.诱导两种植株的花粉融合并培育成幼苗,幼苗用秋水仙素处理,可培育出目的植株
15.在单克隆抗体制备中,关于杂交瘤细胞制备的叙述,正确的是( )
A.可利用电激等物理方法直接诱导两个细胞的融合
B.可利用细胞中染色体的数目和形态筛选出杂交瘤细胞
C.利用了细胞膜的流动性和基因重组等原理
D.用选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞可直接用于生产单克隆抗体
16.下列有关动物细胞培养和植物组织培养的叙述,错误的是( )
A.动物细胞培养和植物组织培养所用培养基中的成分不同
B.动物细胞培养和植物组织培养过程中都要用到胰蛋白酶
C.动物细胞培养可用于检测有毒物质,茎尖组织培养可获得脱毒植株
D.烟草叶片离体培养能产生新个体,小鼠杂交瘤细胞培养能得到细胞代谢产物
17.下列有关动物细胞培养的叙述,正确的是( )
A.原代培养和传代培养前都可以使用胰蛋白酶
B.培养过程中需将细胞置于含 95%O2 和 5%CO2 的混合气体的培养箱中
C.配制合成培养基要加入糖、促生长因子、氨基酸、琼脂等成分
D.培养液中添加适量的抗生素可为细胞提供无菌、无毒的培养环境
18.如图为科研人员培育克隆猴“中中”的流程图。下列有关叙述正确的是
( )
A.e 的性状表现不受来源于 b 中的基因控制
B.图中涉及的技术有动物细胞培养、核移植、胚胎移植等4
C.d 为胚胎发育提供遗传物质和其他适宜条件
D.e 诞生实验体现了 a 细胞的全能性
19.下列有关单克隆抗体制备的叙述,正确的是( )
A.先利用特定的抗原蛋白饲喂小鼠,再从小鼠脾脏中分离出 B 淋巴细胞
B.体外培养杂交瘤细胞需要在培养液中添加动物血清和一些抗生素
C.为避免病毒感染,需用聚乙二醇诱导骨髓瘤细胞和 B 淋巴细胞融合
D.单克隆抗体制备技术和植物体细胞杂交技术均依据细胞的全能性原理
20.2018 年 3 月,我国科学家宣布首次利用 CRISPR/Cas9 基因编辑技术,精准地将人亨廷顿舞蹈症基因
插入猪成纤维细胞中,成功培育出亨廷顿舞蹈症的模型猪,为治疗人类神经细胞功能退行性疾病提供了
理想的动物模型。有关叙述正确的是( )
A.外源基因插入猪成纤维细胞中,其变异类型属于染色体变异
B.以猪成纤维细胞作为受体细胞的主要原因是它具有全能性
C.模型猪的培育涉及体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术
D.模型猪为老年痴呆等疾病的病理研究、药物研发提供试验材料
21.(2016·江苏高考)印度沙漠猫是一种珍稀猫科动物,通过胚胎工程技术,可以让家猫代孕而繁育,
主要步骤如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.步骤甲、乙分别是指精子获能、胚胎分割
B.诱导超数排卵所注射的激素只能作用于特定细胞
C.受精卵发育成早期胚胎所需营养主要来源于培养液
D.步骤甲使用的培养液和早期胚胎培养液成分基本相同
22.(2018·江苏高考)下列关于采用胚胎工程技术实现某良种肉用牛快速繁殖的叙述,正确的是( )
A.采取激素注射等方法对良种母牛作超数排卵处理
B.体外培养发育到原肠胚期的胚胎即可进行移植
C.使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应
D.利用胚胎分割技术,同卵多胎较同卵双胎成功率更高
23.下列有关胚胎发育的说法中,不正确的是( )
A.胚胎从透明带内伸展出来的过程称为孵化
B.卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加
C.胚胎发育到囊胚期时出现囊胚腔
D.原肠胚时期进一步分化产生三个胚层
24.如图是胚胎干细胞分离途径示意图。下列说法正确的是( )
A.图中 a 所示细胞将来能够发育成胎膜和胎盘
B.胚胎干细胞的体积和细胞核都较小
C.胚胎干细胞可以增殖而不发生分化
D.利用胚胎干细胞培育的人造器官正在大规模应用
25.下列有关胚胎工程叙述正确的是( )
A.早期的胚胎发育中,卵裂球细胞的体积随分裂次数的增加而不断增大5
B.胚胎移植中,对供体要做超数排卵处理,对供、受体都要做同期发情处理
C.通过体细胞核移植方法生产的克隆动物是对体细胞动物进行了 100%的复制
D.如对囊胚期的胚胎进行分割,应注意将滋养层细胞均等分割
26.下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述,正确的是( )
A.卵裂期细胞的体积随分裂次数增加而不断增大
B.囊胚的滋养层细胞可发育成动物体的任何组织器官
C.动物胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的
D.培育试管婴儿涉及体内受精、早期胚胎培养和胚胎移植等
27.科学家将 4 个“关键基因”通过逆转录病毒转入小鼠的成纤维细胞,使其变成多能干细胞,并可分化
为心脏细胞和神经细胞。下列有关叙述不正确的是( )
A. 研究中运用的逆转录病毒属于基因运载体
B. 导入的 4 个“关键基因”可能与基因表达调控有关
C. 小鼠成纤维细胞转变为多能干细胞是基因突变的结果
D. 本研究可避免从人体胚胎中提取干细胞引起的伦理问题
28.质粒是基因工程中最常用的运载体,下列与质粒有关的叙述正确的是( )
A. 目的基因与质粒在 DNA 连接酶作用下结合的过程属于 DNA 分子杂交
B. 质粒上至少要有一个抗生素抗性基因,以有利于检测重组质粒是否导入
C. 没有与目的基因重组的质粒也可以进入受体细胞
D. 质粒上的目的基因必须整合到受体细胞的 DNA 上才能不被分解
29.下列关于细胞工程的叙述,错误的是( )
A.电激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合
B.去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理
C.小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫的小鼠 B 淋巴细胞融合可制备单克隆抗体
D.某种植物甲、乙两品种的体细胞杂交后代与甲、乙两品种杂交后代的染色体数目相同
30.(2019·郑州实验中学期中)核苷酸合成有两个途径,物质 A 可以阻断其中的全合成途径(如图)。正
常细胞内含有补救合成途径所必须的转化酶和激酶,制备单克隆抗体时选用的骨髓瘤细胞中缺乏转化酶。
现用加入 H、A、T 三种物质的“HAT 培养基”来筛选特定的杂交瘤细胞。关于筛选原理的叙述,正确的是
( )
A.免疫的 B 细胞及其自身融合细胞因全合成途径被 A 阻断而在 HAT 培养基上不能增殖
B.骨髓瘤细胞及其自身融合细胞因无法进行上述两个途径而在 HAT 培养基上不能增殖
C.杂交瘤细胞因为可以进行上述两个途径所以能在 HAT 培养基上大量增殖
D.HAT 培养基上筛选出的所有杂交瘤细胞既能大量增殖又能产生高纯度的目标抗体
31.以下有关生物技术实践的叙述中,不正确的是( )
A. 在大肠杆菌的分离和培养实验中,划线后盖好培养皿,再将培养皿倒置培养
B. 在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌,符合生物与环境相适应的生物学观点
C. 在酿酒生产上,常向发酵罐中加少量尿素,其目的是作为氮源,用于酵母菌合成蛋白质和核酸
D. 不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目
32.下面是微生物平板划线示意图。划线的顺序为 1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( )6
A. 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌
B. 划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上
C. 接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的
D. 第 1 区和第 5 区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数
33.(2019·福建厦门期末)有关试管动物和克隆动物的比较,下列叙述不正确的是( )
A.两者都涉及早期胚胎培养和胚胎移植
B.两个过程中都能体现动物细胞核的全能性
C.两者产生的后代的遗传物质都来自两个亲本
D.克隆动物能更大程度地保持亲本的优良性状
34.胚胎移植主要包括以下步骤,排出正确顺序( )
①配种或进行人工授精 ②检查 ③对胚胎进行移植 ④移植后的检查
⑤对供、受体的选择和处理 ⑥对胚胎的收集 ⑦培养或保存
A.⑤①⑥②⑦③④ B.①⑤⑥②⑦③④
C.⑤①⑥⑦②③④ D.①⑤⑥⑦②③④
35.“三北”防护林工程建设中注意了以下两个问题:
(1)考虑到树种的生态适应性问题;(2)考虑到树种多样性问题。这分别体现了生态工程的( )
A.系统学原理和物种多样性原理
B.协调与平衡原理和物种多样性原理
C.整体性原理和物种多样性原理
D.物种多样性原理和整体性原理
36.在我国珠江三角洲地区,桑基鱼塘模式有良好的经济效益和生态效益。它遵循的是系统的结构决定
功能的原理,这种原理的突出特点是( )
A.优化结构,改善系统的功能
B.重视调整系统内各组分之间的比例关系
C.为农作物和牲畜营造良好的生活条件
D.设计成自然—社会—经济复合系统
37.蛋白质工程的基本流程是( )
①预期的蛋白质分子结构设计 ②DNA 合成
③预期蛋白质功能 ④根据应有的氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
A.①②③④ B.④②①③ C.③①④② D.③④①②
38.科学家将含人体α-抗胰蛋白酶基因的表达载体注射到羊的受精卵中,该受精卵发育的雌羊乳汁中
含有α-抗胰蛋白酶。下列有关转基因羊细胞的叙述,不正确的是( )
A.乳腺细胞的高尔基体参与α-抗胰蛋白酶的分泌
B.胚胎干细胞内α-抗胰蛋白酶基因能进行复制
C.卵细胞中都含有α-抗胰蛋白酶基因
D.浆细胞内不表达α-抗胰蛋白酶基因
39.采用基因工程的方法培育抗虫棉,下列导入目的基因的作法正确的是( )
①将毒素蛋白注射到棉受精卵中 ②将编码毒素蛋白的 DNA 序列,注射到棉受精卵中
③将编码毒素蛋白的 DNA 序列,与质粒重组,导入细菌,用该细菌感染棉的体细胞,再进行组织培养
④将编码毒素蛋白的 DNA 序列,与细菌质粒重组,借助花粉管进入棉的子房,并进入受精卵中
A.①② B.②③ C.③④ D.④①
40.抗逆转基因作物的培育与推广带来的巨大社会效益是( )
①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制②减少了化学农药对环境的污染和对人畜的危害
③减少了化肥的制造和使用量,有利于环境的保护 ④已成为人类解决饥饿和贫困不可或缺的技术7
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
二、非选择题
41.中国 T2DM(胰岛β细胞功能衰退型糖尿病)的发病率由 1979 年的 1.00%上升 2019 年的 4.37%,
补充胰岛素是控制和缓解病情的重要途径。胰岛素(由 α、β两条多肽链组成)的生产由提取动物胰岛
素发展到了利用基因工程生产重组人胰岛素。
(1)构建重组质粒时(如图所示),为避免目的基因 任意连接和运载体的自身环化应选用_____酶
切处理目的基因和运载体。构建完 成的表达载体除了目的基因、标记基因以外,还必须有_____等组件。
(2)利用大肠杆菌生产重组人胰岛素时,构建表达载体的目的基因应从_____文库中获取,重组大
肠杆菌合成的人胰岛素原没有活性,需用_____酶将其加工成含α、β两条多肽链的胰岛素。
(3)利用奶牛设计乳腺生物反应器生产人胰岛素,为使人胰岛素基因在奶牛乳腺中特异表达,构建
表 达载体时应将目的基因与_____的启动子等调控组件重组在一起,并选用_____为受体细胞。
(4)重组人胰岛素分子容易聚合而影响作用效果,可将胰岛素分子的氨基酸序列及结构进行局部调
整 形成胰岛素类似物加以避免,请根据上述设想,补充完善其基本研发流程:预期蛋白质功能→设计预
期蛋白质的空间结构→推测氨基酸序列→_____→构建表达载体,转基因获得胰岛素类似物。
42.科学家用植物体细胞杂交方法,将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合,成功地培育出了“番
茄—马铃薯”杂种植株(如图所示),其中①~⑤表示过程,英文字母表示细胞、组织或植株。请据图回
答下列问题。
(1)在实验过程②的技术之前使用________酶处理细胞以除去细胞壁。
(2)若番茄细胞内有 m 条染色体,马铃薯细胞含 n 条染色体,则“番茄—马铃薯”细胞内含________条染
色体;若杂种细胞培育成的“番茄—马铃薯”植株为四倍体,则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植
株属于________倍体植株。
(3)在将杂种细胞培育成为杂种植株的过程中,依据的原理是________,其中过程④相当于________过程,
过程⑤涉及的分裂方式为________。
(4)若将该方案用在单克隆抗体制备过程中,请用箭头把下列各图解的字母按单克隆抗体制备过程的顺序
连接起来:________。8
43、现代生物科技在畜牧业生产中有着广泛的应用,下图表示科学家采用不同方法培育良种牛的过程。请
据图回答有关问题。
(1)为提高良种奶牛的繁殖能力,在获取卵细胞之前需用 对奶牛进行处理,使
其 。
(2)转基因牛 D 培育过程中,常将受精卵作为外源基因的受体细胞,主要原因是 ,过程 h 常用的
方法是 。
(3)图中数字标号③代表的结构为 ,c→d 过程需对其均等分割的目的
是 。A、B 牛基因型是否相同? 。
(4)在培育良种牛的过程中,都运用了动物细胞培养技术,在动物细胞培养过程中,为防止杂菌的污染而要
加入一定量的 。
44、一青年农民利用自己学习的生态学知识在自家庭院里建了一个小型农业生态系统,下面是该家
庭生态工程的模式图。请据图分析回答问题:
(1)从图中可知,人类生活中所需的能源来自太阳能、沼气等。利用这些能源与利用煤炭相比,突出
的优点是________________________________________________________。
(2) 该 生 态 工 程 中 的 能 量 能 够 更 多 地 被 人 类 利 用 , 原 因 是
________________________________________________________。
(3)生态工程建设的目的就是遵循自然界________的规律,充分发挥资源的生产潜力,防止环境污染,
达 到 经 济 效 益 和 生 态 效 益 的 同 步 发 展 。 与 传 统 的 工 程 相 比 较 , 生 态 工 程 是 一 类
_________________________________________________________________的工程体系。
(4) 生 态 工 程 所 遵 循 的 基 本 原 理 是 ________________ 、 ______________ 、 协 调 与 平 衡 原 理 、
______________以及系统学和工程学原理。
45、.回答下列有关传统发酵的问题:9
(1)果醋制作所用菌种是________,醋酸发酵的过程即为该菌进行____________的过程。该过程发生场所
是________。
(2)市场上购买的真空包装酸菜,在没有发生漏气状态下发生了“胀袋”现象,A 同学怀疑是杂菌污染导
致的,B 同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的,说出你支持谁的观点并说出理由。支持________,理由是
____________________________。
(3)腐乳制作过程中起关键作用的酶是__________________,除盐外还有哪些因素会影响腐乳的质量
______________________。(至少答两个因素)
46、.研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物。请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回
答以下问题:
(1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即 C1 酶、CX 酶和____酶。
(2)若获得纯净的菌株,常采用平板划线的方法进行接种,此过程所用的接种工具是____________,操作
时采用的灭菌方法是________。
(3)刚果红可以与纤维素等多糖形成________色复合物,但并不与水解后的________和________发生这种
反应。常用的刚果红染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应;第二种是在
________时就加入刚果红。________(第一种、第二种)方法会使菌落之间发生混杂。
(4)如果观察到产生________的菌落,说明可能获得了纤维素分解菌。为了确定是纤维素分解菌,还需要
进行发酵产纤维素酶的实验。纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的
______进行定量的测定。