2020届广东福建等省高三4月联考理综生物试题（解析版）

高三模拟考试 理科综合 一、选择题 1.下列有关新型冠状病毒（其核酸为单链 RNA）的叙述，错误的是（ ） A. 该病毒的组成元素中至少含有 C、H、O、N、P B. 该病毒的遗传信息蕴藏在 4 种碱基的排列顺序之中 C. 该病毒感染人体细胞后，细胞中 tRNA 携带的密码子能指导病毒蛋白质的合成 D. 该病毒易于发生变异与单链 RNA 结构不稳定有关 【答案】C 【解析】 【分析】 细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有 DNA 和 RNA 两种核酸、其中 DNA 是遗传物质，非 细胞生物（病毒）中含有 DNA 或 RNA 一种核酸、其遗传物质是 DNA 或 RNA。新型冠状病毒是 RNA 病 毒，由 RNA 和蛋白质组成。 【详解】A、该病毒是 RNA 病毒，由 RNA 和蛋白质组成，其组成元素至少含有 C、H、O、N、P，A 正确； B. 该病毒的遗传信息蕴藏在 4 种碱基的排列顺序之中，B 正确； C、密码子位于 mRNA 上，tRNA 上的是反密码子，C 错误； D、新型冠状病毒是 RNA 病毒，遗传物质是 RNA，RNA 结构不稳定，容易发生变异，D 正确。 故选 【点睛】本题主要考查病毒的 结构、基因的表达和变异等相关知识，考查学生的理解能力。 2.自由基的产生可引起细胞衰老。细胞产生的自由基会攻击磷脂和蛋白质分子而损伤细胞，当自由基攻击生 物膜的组成成分磷脂分子时，会产生更多的自由基。某小组分别在正常温度、中度高温和极端高温条件下 处理组织细胞，这三组细胞内的自由基产生速率情况如图所示。下列分析错误的是（ ） A. 自由基攻击生物膜的磷脂分子引起细胞损伤的过程体现了正反馈调节 B. 在处理时间相同的情况下，三组中极端高温组细胞的物质运输功能最强C. 正常温度下细胞也会产生自由基，说明正常温度下细胞也会衰老 D. 该实验结果可说明，长期处于高温环境中，细胞衰老的速率会加大 【答案】B 【解析】 【分析】 1、细胞衰老： 细胞衰老是机体在退化时期生理功能下降和紊乱的综合表现，是不可逆的生命过程。人体是由细胞组织起 来的，组成细胞的化学物质在运动中不断受到内外环境的影响而发生损伤，造成功能退行性下降而老化。 细胞的衰老与死亡是新陈代谢的自然现象。 2、细胞衰老的原因探究 细胞衰老是各种细胞成分在受到内外环境的损伤作用后，因缺乏完善的修复，使“差错”积累，导致细胞 衰老。根据对导致“差错”的主要因子和主导因子的认识不同，可分为不同的学说，这些学说各有实验证 据。 【详解】A、自由基会攻击磷脂和蛋白质分子而损伤细胞，当自由基攻击生物膜的组成成分磷脂分子时，会 产生更多的自由基，这体现了正反馈调节，A 正确； B、从图中结果可以看出，处理 1~11d，三组中极端高温组细胞内自由基产生速率最大，其细胞的物质运输 功能受破坏最严重，B 错误。 C、正常温度下细胞也会产生自由基，说明正常温度下细胞也会衰老，C 正确； D、高温诱导细胞产生的自由基会攻击磷脂和蛋白质分子，使蛋白质的活性下降，导致细胞衰老加快，D 正 确。 故选 B。 【点睛】本题主要考查细胞的物质运输和衰老等，考查学生的理解能力和获取信息的能力。 3.正常情况下，到达大脑左右半球的信息会很快通过胼胝体（由许多神经纤维组成）由两个半球共享，临床 上可通过切断胼胝体来治疗某些脑部疾病。将某患者脑中胼胝体切断后，患者大脑左右半球的视觉功能正 常，患者能说出出现在右侧视野中的物体（视觉投射到左半球）的名称，但不能说出出现在左侧视野中的 物体（视觉投射到右半球）的名称（手术前能够说出）。下列有关大脑左右半球功能的分析，不合理的是 （ ） A. 语言中枢位于左半球 B. 视觉中枢仅位于左半球 C. 大脑左右半球存在功能联系 D. 大脑左右半球存在功能差异 【答案】B【解析】 【分析】 大脑皮层中枢有躯体运动中枢、躯体感觉中枢、视觉中枢、听觉中枢、嗅觉中枢、语言中枢、触觉中枢和 味觉中枢等中枢。人的大脑皮层除了对外部世界的感知以及控制机体的反射活动外，还具有语言、学习、 记忆和思维等方面的高级功能。 【详解】ACD、将某患者脑中胼胝体切断后，患者能说出出现在右侧视野中的物体（视觉投射到左半球）的 名称，但不能说出出现在左侧视野中的物体（视觉投射到右半球）的名称（手术前能够说出），说明语言中 枢位于左半球，大脑左右半球功能不同，且存在联系，ACD 正确； B、将患者脑中连接两半球的胼胝体切断后，左右半球的视觉功能正常，说明左右半球都存在视觉中枢，B 错误。 故选 B。 【点睛】本题主要考查神经调节，考查学生的理解能力和获取信息的能力。 4.蜜蜂中的蜂王和工蜂都由受精卵发育形成，属于卵式生殖；雄蜂由卵细胞发育形成，属于孤雌生殖。一个 基因型为 AaBb（A、a 基因位于 1 号染色体上，B、b 基因位于 2 号染色体上）的蜂王与基因型为 ab 的雄蜂 交配，生出了一只基因型为 AA 而缺少 B、b 基因的雄蜂。仅考虑染色体数目变异，下列可产生该基因型为 AA 的雄蜂的组合是（ ） ①1 号染色体在减数第一次分裂时未分离 ②1 号染色体在减数第二次分裂时未分离 ③2 号染色体在减数第一次分裂时未分离 ④2 号染色体在减数第二次分裂时正常分离 A. ①③ B. ①④ C. ②④ D. ②③ 【答案】D 【解析】 【分析】 雄蜂由卵细胞发育形成，故基因型为 AA 而缺少 B、b 基因的雄蜂由基因型为 AA 的卵细胞发育而成。 【详解】据上分析可知，基因型为 AA 的雄蜂是由基因型为 AA 的卵细胞发育而成。母本的基因型为 AaBb， 卵细胞中出现两个 A 基因的原因：1 号染色体的两条姐妹染色单体在减数第二次分裂时未分离，两个 A 基 因进入卵细胞。 缺少 B、b 基因的可能原因：一是 2 号染色体在减数第一次分裂时未分离，形成了不含 2 号染色体的次级卵 母细胞，最终产生的卵细胞中不含 B、b 基因；二是减数第一次分裂正常，减数第二次分裂时两个 b 基因或 B 基因进入极体，产生了不含 2 号染色体的卵细胞。 综上所述，②③正确。 故选 D。【点睛】本题主要考查减数分裂，考查学生的理解能力和获取信息的能力。 5.某淡水湖曾经水草稀少，经过治理后，现在水草茂盛、鱼游虾嬉、鸟戏湖面，生物资源逐渐丰富。下列有 关叙述错误的是（ ） A. 可以用标志重捕法调查湖中某种鱼的种群密度 B. 湖泊浅水区和深水区生物种类不同体现的是群落的水平结构 C. 该淡水湖中的水草、鱼、虾、鸟构成了一个群落 D. 该湖由曾经的水草稀少演替至现在的水草茂盛属于次生演替 【答案】C 【解析】 【分析】 1、种群是在一定空间和时间内，同种生物所有个体的集合体。种群的特征包括数量特征、遗传特征和空间 特征，其中种群密度是种群最基本的数量特征。种群是生物进化和繁殖的基本单位，生物进化的实质是种 群基因频率的定向改变。 2、群落的空间结构： （1）垂直结构：植物群落的垂直结构表现垂直方向上的分层性，其中植物的垂直结构决定了动物的垂直分 层。 （2）水平结构：水平方向上由于光照强度地形明暗湿度等因素的影响，不同地段上分布着不同的生物种群。 3、调查种群密度常用样方法和标志重捕法，样方法适用于植物和活动能力弱、活动范围小的动物，标志重 捕法适用于活动能力强、活动范围广的动物。调查物种丰富度可用取样器取样法调查。 【详解】A、鱼活动范围较大，可以用标志重捕法调查其种群密度，A 正确； B、湖泊浅水区和深水区生物种类不同体现的是群落的水平结构，B 正确； C、群落是指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合，而该淡水湖中的水草，鱼、虾、鸟属于该 淡水湖的部分生物，C 错误。 D、该湖由曾经的水草稀少演替至现在的水草茂盛属于次生演替，D 正确。 故选 C 【点睛】本题主要考查种群和群落，考查学生的理解能力。 6.某植物 性别决定方式为 XY 型，其花色受两对独立遗传的等位基因控制，A 或 a 基因控制合成蓝色色素， B 或 b 基因控制合成红色色素，不含色素表现为白花，含有两种色素表现为紫花。现有某蓝花雌株和红花 雄株作亲本进行杂交，F1 表现为紫花雌株：蓝花雄株=l：1。下列相关叙述错误的是（ ） 。 的A. 蓝色色素和红色色素都是由显性基因控制的 B. 在自然群体中，红花植株的基因型共有 3 种 C. 若 F1 的雌雄植株杂交，子代白花植株中，雄株占 1／2 D. 若 F1 的雌雄植株杂交，子代中紫花植株占 3/16 【答案】D 【解析】 【分析】 由题意分析可知，蓝花（Abb）雌株与一红花（aaB ）雄株作为亲本进行杂交，F1 表现为紫花雌株：蓝花雄 株=1：1，一种性别只出现一种性状，可判断亲本为显性雄和隐性雌杂交。 故 B/b 位于 X 染色体上，如果 A/a 基因位于常染色体上，则亲本基因型为 AAXbXb×aaXBY，F1 基因型为 AaXBXb：AaXbY=1：1，表现为紫花雌株：蓝花雄株=1：1。据此答题。 【详解】A、据分析可知，蓝色色素和红色色素分别由 A 和 B 基因控制，母本蓝花雌株的基因型为 AAXbXb，父本红花雄株的基因型为 aaXBY，A 正确； B、在自然群体中，红花植株的基因型有 aaXBXB、aaXBXb 和 aaXBY 共 3 种，B 正确； C、若 F1 的雌株（AaXBXb）和雄株（AaXbY）杂交，子代白花植株（aaXbXb 和 aaXbY）中雄株占 1/2，C 正 确； D、若 F1 的雌雄植株杂交，子代中紫花植株占（3/4）×（1/2）=3/8，D 错误。 故选 D。 【点睛】本题主要考查自由组合定律和伴性遗传，考查学生的理解能力。 7.下图为夏季晴朗的一天，生长状况相同的油桃在露天和温室大棚两种种植模式下的净光合速率 （P0）变 化曲线图。请据图分析回答下列问题： （l）c 点时，油桃叶肉细胞中产生 ATP 场所有____mn 段，油桃体内的有机物 ___（填“增多”“减少” 或“不变”），理由是____。 （2）bc 段、ef 段、mn 段和 op 段的净光合速率均下降，从光合作用过程分析，其中下降原因相同的是 _________。 的（3）7 时～8 时，ab 段光合速率上升得比曲段快的原因主要为 ___。 【答案】 (1). 细胞质基质、线粒体、叶绿体 (2). 增多 (3). 从 m 点到 n 点，油桃的净光合速率 均大于 0，有机物会逐渐积累 (4). bc 段和 mn 段，ef 段和 op 段 (5). 该时间段内温室大棚中的温度比 露天的高，随着光照强度增加，光合速率上升得快 【解析】 【分析】 光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段。 （1）光反应阶段在叶绿体囊状结构薄膜上进行，此过程必须有光、色素、化合作用的酶。具体反应步骤： ①水的光解，水在光下分解成氧气和还原氢。②ATP 生成，ADP 与 Pi 接受光能变成 ATP。此过程将光能变 为 ATP 活跃的化学能。 （2）暗反应在叶绿体基质中进行，有光或无光均可进行，反应步骤：①二氧化碳的固定，二氧化碳与五碳 化合物结合生成两个三碳化合物。②三碳化合物的还原，三碳化合物接受还原氢、酶、ATP 生成有机物。 此过程中 ATP 活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能。光反应为暗反应提供了[H]和 ATP，[H]和 ATP 能够将三碳化合物还原形成有机物。 【详解】（1）分析题意可知，c 点时，叶肉细胞同时进行有氧呼吸和光合作用，此时产生 ATP 的场所有细 胞质基质、线粒体、叶绿体。据题图可知，mn 段，油桃的净光合速率均大于 0，有机物逐渐积累、增多。 （2）bc 段和 mn 段净光合速率下降都主要是 CO2 浓度降低导致的，ef 段和 op 段净光合速率下降都主要是 光照强度降低导致的。 （3）7 时~8 时，外界温度较低，影响了光合速率，而清晨温室大棚中温度较露天的要高，因此随着光照强 度的增加，ab 段比 gh 段光合速率上升快。 【点睛】本题主要考查细胞呼吸和光合作用，考查学生的理解能力和综合运用能力。 8.下丘脑是人体内环境稳态调节的重要器官，下图表示下丘脑参与人体内环境稳态调节的三种常见途径Ⅰ、 Ⅱ、Ⅲ（图中字母表示激素）。请据图回答下列问题：（1）若途径Ⅰ中的内分泌腺为甲状腺，则本调节过程中垂体分泌的激素为____（填名称），该激素的分泌 活动受____（填激素名称）的影响。途径Ⅲ中下丘脑调节胰岛分泌相应激素的过程属于__（填“神经调 节”“体液调节”或“神经体液调节”）。 （2）研究发现，体内含有过量的酒精会抑制下丘脑的某些功能，若途径Ⅱ表示水盐调节的过程，请根据激 素 C 的分泌及其作用分析，人在饮酒后往往会出现尿频和口渴现象的原因可能为____。 请以健康的小鼠为实验材料，设计实验验证体内过量的酒精对小鼠分泌激素 C 的影响，简述实验思路，并 预测结果。 实验思路：____。 预测结果：_________。 【答案】 (1). 促甲状腺激素 (2). 甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素 (3). 神经调节 (4). 饮 酒后，酒精会抑制下丘脑分泌抗利尿激素，使肾小管和集合管重吸收水的量减少，尿量增加（尿频），细胞 外液渗透压升高，从而出现口渴的感觉 (5). 将若干生理状况相同的健康小鼠随机均分为甲，乙两组， 分别测定两组小鼠血液中抗利尿激素的含量；给甲组小鼠注射过量的酒精溶液，给乙组小鼠注射等量的生 理盐水；一段时间后，检测两组小鼠血液中抗利尿激素的含量变化 (6). 注射酒精溶液的甲组小鼠血液 中抗利尿激素减少，而乙组小鼠血液中抗利尿激素含量变化不大 【解析】 【分析】 甲状腺激素调节过程：下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，促使垂体分泌促甲状腺激素。促甲状腺激素随 血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌。血液中甲状腺激素含量增加到一定程度时， 又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，进而使甲状腺激素分泌减少。 【详解】（1）若途径 I 中的内分泌腺为甲状腺，则本调节过程中垂体分泌的激素为促甲状腺激素，该激素的 分泌活动受甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素的影响。分析题图中下丘脑对胰岛的调节过程可知，途径 中下丘脑调节胰岛分泌相应激素的过程属于神经调节。 （2）参与水盐调节的激素主要是抗利尿激素，即途径 II 中激素 C 为抗利尿激素。人在饮酒后，酒精会进入 血液，随血液运输到下丘脑，抑制下丘脑分泌抗利尿激素，使肾小管和集合管重吸收水的量减少，尿量增 加（尿频），细胞外液渗透压升高，从而使人出现口渴的现象。欲设计实验对上述原因进行验证，需要设置 两组实验，将若干生理状况相同的健康小鼠随机均分为甲，乙两组，分别测定两组小鼠血液中抗利尿激素 的含量；给甲组小鼠注射过量的酒精溶液，给乙组小鼠注射等量的生理盐水；一段时间后，检测两组小鼠 血液中抗利尿激素的含量变化。注射酒精溶液的甲组小鼠血液中抗利尿激素减少，而乙组小鼠血液中抗利 尿激素含量变化不大。 【点睛】本题主要考查人体的激素调节和神经调节，考查学生的理解能力、获取信息的能力和实验与探究能力。 9.图为某草原生态系统中部分生物构成的食物网简图，请据图分析并回答下列问题： （1）调查发现，该草原生长着紫花苜蓿、黑麦草、燕麦草等多种绿色植物，这些绿色植物 ___（填“能” 或“不能”）构成一个生物种群，判断理由是 _____ 。 （2）图中处于最高营养级的生物为________，鹰和蛇的种间关系为 ___。 不能选用样方法调查鼠的种群密度，原因是鼠____。有人认为鼠以绿色植物为食，还在草原上打洞，会破 坏草原，故应该将其彻底消灭，请从保持生态系统稳定性的角度分析不可以彻底消灭鼠的原因：___________ （3）草原上的植物可以保持水土，防风固沙，草原上的长河落日、西风烈马与草原的翠绿草色相映成趣， 吸引了很多人来游玩，这体现了生物多样性的 ___价值。 （4）在草原放牧过程中，一定要适当控制兔、鼠、蝗虫的数量，从能量流动的角度分析，这么做的目的是 ___________ 【答案】 (1). 不能 (2). 种群由同一时间生活在同一区域的同种生物的所有个体构成，而这些绿色植 物不属于同一物种 (3). 鹰 (4). 捕食和竞争 (5). 活动能力强，活动范围大 (6). 彻底消灭鼠会 降低草原生态系统的生物多样性，使草原生态系统营养结构变得简单，自我调节能力降低，不利于生态系 统稳定性的保持 (7). 间接价值和直接 (8). 合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效 地流向对人类最有益的部分 【解析】 【分析】 1、生物多样性的直接价值是对人类有食用，药用和工业原料等实用意义以及旅游观赏、科学研究和文艺创 作等非实用意义．生物多样性的间接价值是生态功能．如涵养水源，调节气候等功能。 2、研究生态系统的能量流动，可以帮助人们科学规划设计人工生态系统，使能量得到最有效的利用，实现 了能量的多级利用，大大提高了能量的利用率，同时也降低了对环境的污染；研究生态系统的能量流动， 还可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效的流向人类最有益的部分。 【详解】（1）种群由同一时间生活在同一地点的同种生物的全部个体构成，草原上生长的紫花苜蓿、黑麦 草、燕麦草等多种绿色植物存在生殖隔离，不是同一物种，不能构成一个种群。（2）分析图中食物网可知，处于最高营养级的生物是鹰；图中鹰可以以蛇为食物，二者之间存在捕食关系， 同时鹰和蛇又都可以以鼠为食物，二者之间又存在竞争关系。草原中鼠的活动能力强，活动范围大，故常 用标志重捕法调查草原中鼠的种群密度。生态系统中的生物种类越多，生态系统的营养结构越复杂，抵抗 外界干扰的能力越强；若彻底消灭鼠，生物的多样性降低，生态系统的自我调节能力降低，不利于保持生 态系统的稳定。 （3）草原上的植物可以保持水土，防风固沙，体现了生物多样性的间接价值；草原还是旅游胜地，供人们 观光，体现了生物多样性的直接价值。 （4）图中兔、鼠、蝗虫和家畜竞争食物，在草原放牧过程中，一定要适当控制兔、鼠、蝗虫的数量，这么 做的目的是调整能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分（家畜）。 【点睛】本题主要考查生态系统的相关知识，考查学生的理解能力和综合运用能力。 10.假设某植物 果皮颜色由 A/a、B/b 两对基因控制，其中基因 A 使果皮呈红色，基因 a 使果皮呈绿色，基 因 B 能使同时携带 A、a 基因的个体果皮呈粉色，而对其他相关基因型的性状表现无影响。现让红色果皮植 株与绿色果皮植株杂交，所得 F1 全部表现为粉色果皮，F1 自交所得 F2 的表现型及比例为红色果皮∶粉色果 皮∶绿色果皮=6∶6∶4。 回答下列问题： （1）亲本的基因型组合为_______。控制该植物果皮颜色的两对等位基因的遗传_______（填遵循或不遵循） 基因的自由组合定律。 （2）让 F2 中所有粉色果皮植株自交，后代出现红色果皮植株的概率为___________ （3）现仅以 F2 中红色果皮植株为材料，如何通过实验分辨出两种杂合红色果皮植株？___________。（简要 写出区分过程） （4）研究者将题述亲本引种到环境不同的异地重复杂交实验，结果发现 F1 全部表现为红色果皮，F2 的表现 型及比例为红色果皮∶粉色果皮∶绿色果皮=10∶2∶4。经检测植株没有发生基因突变和染色体变异，这说 明生物的性状受______________________，其中果皮颜色出现差异的基因型为______________________ 【答案】 (1). AABB×aabb 或 AAbb×aaBB (2). 遵循 (3). 1/3 (4). 先让 F2 中红色果皮植株自 交，根据后代是否发生性状分离，可区分出基因型为 Aabb 的杂合子；再用上步得到的基因型为 aabb 的植 株与后代没有发生性状分离的植株分别杂交，若后代出现红色果皮∶粉色果皮=1∶1，则可区分出基因型为 AABb 的杂合子 (5). 基因和环境条件的共同影响（或环境条件的影响） (6). AaBb 【解析】 【分析】 由题意知，A_bb、AAB_表现为红色果皮，aabb、aaB_呈绿色果皮，AaB_呈粉色果皮；由表格信息可知， 绿色果皮与红色果皮杂交得子一代，子一代自交，得到子二代的组合方式是 16 种，且表现型符合 的9∶3∶3∶1 的变式，因此两对等位基因遵循自由组合定律，亲本基因型是 AABB×abb 或 AAbb×aaBB。 【详解】（1）由分析可知，F2 代的表现型及比例为红色果皮∶粉色果皮∶绿色果皮=6∶6∶4，表现型符合 9∶3∶3∶1 的变式，因此两对等位基因遵循自由组合定律，亲本基因型是 AABB×abb 或 AAbb×aaBB。 （2）由题目分析，F2 中粉色果皮植株的基因型可表示为：AaB_其中 BB 占 ，Bb 占 ，让 F2 中所有粉色果 皮植株自交，应用分离定律解自由组合定律的思想，后代出现红色果皮植株的概率为：A_bb （ ） （ ）= 。 （3）F2 中红色果皮植株的基因型为：A_bb 和 AAB_，若要区分出其中的杂合子，先让 F2 中红色果皮植株 自交，根据后代是否发生性状分离，可区分出基因型为 Aabb 的杂合子；再用上步得到的基因型为 aabb（绿 色果皮）的植株与后代没有发生性状分离的植株分别杂交，若后代出现红色果皮∶粉色果皮=1∶1，则可区 分出基因型为 AABb 的杂合子。 （4）根据题述，未引种前 F2 的性状分离比为：红色果皮∶粉色果皮∶绿色果皮=6∶6∶4，而引种后 F2 的 性状分离比为：红色果皮∶粉色果皮∶绿色果皮=10∶2∶4，二者相比较，由于植株没有发生基因突变和染 色体变异，这说明生物的性状受基因和环境条件的共同影响（或环境条件的影响），而且从分离比上的变化 来看，引种后原粉色果皮的部分基因型的表现型在新的环境条件下表现为红色果皮。引种前粉色果皮的基 因型为 AaBB 和 AaBb，在 F2 代中分别占比为 和 ，对比引种前后性状分离比变化，可以看出：其中果 皮颜色出现差异的基因型为 AaBb。 【点睛】本题旨在考查学生理解基因分离定律和自由组合定律的实质、基因与性状之间的关系，把握知识 的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、解答问题、学会分析性状偏离比现 象及应用演绎推理的方法解决遗传学问题。 [生物——选修 1：生物技术实践] 11.薰衣草精油是从薰衣草花穗中提取的一种植物精油，有很好的镇定安神功效，被称为万用精油。请回答 下列问题： （1）薰衣草精油化学性质稳定，不溶于水，通常采用水蒸气蒸馏的方法进行提取，该方法的原理是_________， 形成油水混合物。若蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是____。使用该方法提取薰衣草 精油时，影响精油品质的主要因素有 ___（答出两个即可）。 （2）向水蒸气蒸馏后得到的乳化液中加入 NaCl 并放置一段时间后，会出现明显的分层，芳香油将分布于 液体的上层，原因是____。向分离出的油层中加入无水 Na2SO4 的目的是____。橘皮精油的提取方法与薰衣 草精油的提取方法 ___（填“相同”或“不相同”）。 （3）某同学在提取薰衣草精油时，设计了下图所示装置，该装置是否有误？若有并请说明理由： ____________________________________________ 1 3 2 3 3 2 1 3 4 3 4 24 × × = AAB_+ 1 2 1 514 3 4 24 × − × =（ ） 1 3 2 16 4 16【答案】 (1). 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 (2). 部分薰衣草精油会随水蒸气挥发 而流失 (3). 蒸馏温度和时间 (4). 油的密度比水的小 (5). 吸水 (6). 不相同 (7). 有，温度 计下端应在蒸馏瓶的支管口位置、进水口和出水口位置反了 【解析】 【分析】 植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。 （1）蒸馏法：芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油 携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这 种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸 馏和水气蒸馏。 （2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香 油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。 （3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种 提取方法叫压榨法。 【详解】（1）水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷 却后，混合物又会重新分出油层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却，部分薰衣草精油会随水蒸气挥发而 流失，精油提取量会减少。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，例如蒸馏温度太高时间太短，产品品质 就比较差。 （2）由于油的密度比水小，所以浮于上层；为使油水明显分层，可增加盐的浓度，故提取过程中加入 NaCl，无水 NaSO4 可以吸收油层中的水。由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使 用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法，其与薰衣草精油的提取方法（水蒸气蒸馏 法）不相同。 （3）水蒸气蒸馏装置中，温度计测的是蒸气的温度，温度计下端应在蒸馏瓶的支管口位置；冷凝管的进水 口应在下部、出水口在上部，题图中这两个地方有误。 【点睛】本题主要考查植物有效成分的提取，考查学生的理解能力和实验与探究能力。[生物——选修 3：现代生物科技专题] 12.干扰素是一类糖蛋白，几乎能抵抗所有病毒引起的感染，是一种抗病毒的特效药。下图为生产干扰素的 流程图。请回答下列问题： （1）将干扰素基因与牛乳腺蛋白基因的启动子等连接在一起的工具是____。培育早期胚胎时，所用培养液 的成分除了一些_______ 类外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清。 （2）胚胎移植过程中，在不影响胚胎发育的基础上，对胚胎的性别进行鉴定，可以进行的操作是____。为 了检测转基因牛的乳汁中是否含有干扰素，可以采用的方法是____。 （3）用胚胎分割技术对图中囊胚进行分割时，操作的关键在于 ___。 （4）细胞 A 来自囊胚中的 ___，细胞 B 是从牛胎儿的 ___中分离出来的。胚胎干细胞在____细胞上，或在 添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态。 【答案】 (1). （限制酶和）DNA 连接酶 (2). 无机盐和有机盐 (3). 取囊胚的滋养层细胞做 DNA 分析 (4). 抗原—抗体杂交 (5). 需要将内细胞团均等分制 (6). 内细胞团 (7). 原始性腺 (8). 饲养层 【解析】 【分析】 1、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理(选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健 康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）； ②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑 椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。 2、胚胎干细胞 特点：具有胚胎细胞的特性，体积较小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全 能性，可分化为成年动物任何一种组织细胞。另一方面，在体外培养条件下，ES 细胞可不断增殖而不发生 分化，可进行冷冻保存，也可以进行某些遗传改造。 【详解】（1）构建基因表达载体时，需要借助（限制酶和）DNA 连接酶将干扰素基因与牛乳腺蛋白基因的 的启动子等连接在一起，动物早期胚胎培养需要“两盐”（无机盐和有机盐）、“两素”（激素和维生素），“两 酸”（核苷酸和氨基酸）和动物血清等。 （2）在胚胎移植过程中，可以通过取样滋养层进行 DNA 分子水平的早期胚胎性别鉴定。用抗原—抗体杂 交技术可以检测目的基因是否表达出相应的蛋白质。 （3）利用胚胎分割技术对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚 胎的恢复和进一步发育。 （4）胚胎干细胞是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，其中囊胚中的内细胞团细胞属于胚胎干 细胞。胚胎干细胞在饲养层细胞上，或在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态。 【点睛】本题主要考查基因工程和胚胎工程的相关知识，考查学生的综合运用能力和获取信息的能力。