2020届高考化学总复习提升方案练习试题及答案

2020 届高考化学总复习提升方案练习试题及答案 ——生活中两种常见的有机物　基本营养物质强化练 [A 级　全员必做题]　　　　 1.下列生活用品含有天然高分子化合物的是(　　) A.普通玻璃 B.动物脂肪 C.医用药棉 D.硅橡胶 解析　普通玻璃的主要成分为 Na2SiO3、CaSiO3、SiO2(或 Na2O·CaO·6SiO 2)，不 含天然高分子化合物，A 项错误；动物脂肪主要是饱和高级脂肪酸甘油酯，不含 天然高分子化合物，B 项错误；医用药棉的主要成分中含有纤维素，纤维素属于 天然高分子化合物，C 项正确；硅橡胶属于合成高分子化合物，D 项错误。 答案　C 2.下列广告语对应商品中含有的物质有误的是(　　) A.“红梅味精，领先(鲜)一步”——蛋白质 B.“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇 C.“吃了钙中钙，腰不酸了，腿不疼了，走路也有劲了”——碳酸钙 D.“要想皮肤好，早晚用大宝”——丙三醇 解析　味精的主要成分是谷氨酸钠，不是蛋白质，A 项错误；衡水老白干为白酒， 主要成分是乙醇，B 项正确；钙中钙为补钙剂，主要成分为碳酸钙，C 项正确； 大宝为护肤品，其保湿成分为甘油(丙三醇)，D 项正确。 答案　A 3.化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中正确的是(　　) A.煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为清洁能源 B.“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒的过程中，葡萄 糖发生了水解反应 C.地沟油和矿物油的主要化学成分相同 D.聚氯乙烯可以用作食品包装袋 解析　煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为水煤气、甲醇等清洁能源，A项正确；在酿酒的过程中，葡萄糖发生了分解反应，转化为乙醇和 CO2，B 项错 误；地沟油是油脂，矿物油是混合烃，二者化学成分不同，C 项错误；聚氯乙烯 受热能挥发出 HCl 气体，有毒，不可以用作食品包装袋，D 项错误。 答案　A 4.下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是(　　) A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B.相同条件下与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢 C.医用酒精属于混合物，醋酸是一元弱酸 D.乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应 解析　A 项，乙醇和乙酸是生活中的调味品，厨房中料酒的有效成分是乙醇，食 醋的主要成分为乙酸，正确；B 项，羧酸中的羟基氢活泼性强于醇中的羟基氢， 相同条件下与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢，正确；C 项，医用酒精是 75% 的乙醇溶液，是混合物，醋酸只能部分电离，是弱电解质，正确；D 项，油脂在 碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称为皂化反应，错误。 答案　D 5.下列说法中正确的是(　　) A.植物油的主要成分是高级脂肪酸 B.异丙苯( )中所有原子可能处于同一平面上 C.某些蛋白质可溶于溶剂形成分子胶体，但遇乙醇发生变性 D 分子式为 C4H10O 并能与金属钠反应的有机物有 5 种(不含立体异构) 解 析 　 植 物 油 的 主 要 成 分 是 高 级 脂 肪 酸 甘 油 酯 ， A 项 错 误 ； 异 丙 苯 ( ) 中含有饱和碳原子，所有原子不可能处于同一平面上，B 项错误；蛋白质溶液是 胶体，乙醇可使蛋白质变性，C 项正确；分子式为 C4H10O 并能与金属钠反应的 有机物为醇，即为 C4H9OH，其中—C4H9 有 4 种结构(不含立体异构)，故符合条 件的有机物有 4 种，D 项错误。答案　C 6.下列说法正确的是(　　) A.蛋白质水解的产物可以是多肽，也可以是氨基酸 B.油脂、蛋白质的水解都是高分子生成小分子的过程 C.1 mol 葡萄糖水解之后可以得到 3 mol 乙醇 D.油脂的水解反应是可逆反应 解析　油脂不是高分子有机物，B 项错误；葡萄糖生成乙醇不是水解反应，C 项 错误；油脂在碱性条件下的水解不是可逆反应，D 项错误。 答案　A 7.(2019·福州质检)下列关于乙酸的说法错误的是(　　) A.乙酸与甲酸甲酯(HCOOCH3)互为同分异构体 B.乙酸与乙醇都能与 Na 反应，产生 H2 C.加入生石灰再蒸馏可以除去冰醋酸中少量的水 D.饱和 Na2CO3 溶液可除去乙酸乙酯中少量的乙酸 解析　A 项，乙酸与甲酸甲酯的分子式均为 C2H4O2，但结构不同，互为同分异构 体；B 项，乙酸含有羧基，乙醇含有羟基，都能与 Na 反应，产生 H2；C 项，冰 醋酸中含有少量的水，加入生石灰、冰醋酸、水都能与生石灰反应；D 项，乙酸 乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度小，而乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应，可以除去 乙酸。 答案　C 8.下列关于有机化合物的说法正确的是(　　) A.糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物 B.分子式为 C2H6O、C4H10 的有机物都有 2 种同分异构体 C.乙烯和苯都能使酸性 KMnO4 溶液褪色 D.可用热的 NaOH 溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质 解析　A 项错误，单糖、油脂等均不是高分子化合物；B 项正确，C 2H6O 有 CH3CH2OH 和 CH3OCH32 种 同 分 异 构 体 ， C4H10 有 CH3CH2CH2CH3 和 CH3CH(CH3)22 种同分异构体；C 项错误，苯不能使酸性 KMnO4 溶液褪色；D 项 错误，乙酸乙酯和乙酸均能与热的 NaOH 溶液反应。答案　B 9.下列有关有机物的说法正确的是(　　) A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.1 mol 苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]可与 3 mol NaHCO3 发生反应 C.酸性条件下，C2H5CO18OC2H5 的水解产物是 C2H5CO18OH 和 C2H5OH D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 解析　聚乙烯的结构简式为CH2—CH2，不含碳碳双键，因此不能使酸性高锰 酸钾溶液褪色，A 项错误；1 mol 苹果酸含有 2 mol—COOH，1 mol —OH，—OH 与 NaHCO3 不反应，故 1 mol 苹果酸可与 2 mol NaHCO3 反应，B 项错误；酸性条 件下 C2H5CO18OC2H5 的水解产物为 C2H5COOH、H18OC2H5，C 项错误；乙酸含 有羧基，油脂含有酯基，羧基、酯基都能与 NaOH 溶液反应，D 项正确。 答案　D 10.(2019·福建四校联考)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　) A.分子式为 C4H8O2 的有机物，存在含有六元环的同分异构体 B.裂化汽油可用于萃取溴水中的溴 C.除去乙醇中的少量水，方法是加入新制生石灰，经过滤后即得乙醇 D. 只能用金属钠鉴别 解析　分子式为 C4H8O2 的有机物存在分子中含有六元环的同分异构体，A 项正确； 裂化汽油中含有烯烃，能与溴发生加成反应，故不能作为溴水中溴的萃取剂，B 项错误；CaO 与水反应后，蒸馏得到乙醇，C 项错误；可以利用 a 含有碳碳双键 而 b 不含碳碳双键通过溴水鉴别，D 项错误。 答案　A 11.下列有关有机物的叙述正确的是(　　) A.蛋白质、淀粉、纤维素、葡萄糖、油脂等都能在人体内水解并提供能量 B.苯分子中的碳碳键不同于乙烯分子中的碳碳双键，因此苯不能发生加成反应 C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别 D.将石油分馏可以获得重要的有机化工原料——乙烯 解析　人体内没有可以分解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解，葡萄糖是单糖，不能水解，A 项错误；苯在一定条件下能够与 H2 发生加成反应，B 项错 误；取少许三种物质分别放入三支试管中，将饱和碳酸钠溶液分别加入上述三支 试管，振荡后静置，能够产生气体的是乙酸，出现分层现象的是乙酸乙酯，无明 显现象的是乙醇，C 项正确；将石油分馏不能得到乙烯，石油经裂解可得到乙烯， D 项错误。 答案　C 12.(2018·北京市昌平临川育人学校高三上学期期末，9)某 有 机 物 的结构简式如图所示，下列说法正确的是(　　) A.分子式为 C10H12O3 B.能使酸性 KMnO4 溶液褪色 C.1 mol 该有机物可中和 2 mol NaOH D.1 mol 该有机物最多可与 3 mol H2 发生加成反应 解析　A.根据结构简式，该化合物的分子式为 C10H14O3，故 A 错误；B.结构中含 有碳碳双键，能被酸性 KMnO4 溶液氧化，使得酸性 KMnO4 溶液褪色，故 B 正确； C.结构中含有 1 个羧基，1 mol 该有机物可中和 1 mol NaOH，故 C 错误；D.结构 中含有 2 个碳碳双键，1 mol 该有机物最多可与 2 mol H2 发生加成反应，故 D 错 误。 答案　B 13.(2019·陕西西安八校联考)某有机物的结构简式如图，下列说法正确的是(　　) A.分子式为 C12H18O5 B.分子中含有 2 种官能团 C.只能发生加成反应和取代反应 D.能使溴的四氯化碳溶液褪色解析　由题给结构简式可知该有机物的分子式为 C12H20O5，A 项错误；分子中含 有羧基、羟基和碳碳双键 3 种官能团，B 项错误；该有机物能发生加成、取代、 氧化、消去等反应，C 项错误；该有机物分子中含有碳碳双键，故能使溴的四氯 化碳溶液褪色，D 项正确。 答案　D 14.下列两种化合物的结构或性质描述正确的是(　　) A.两种物质的分子式均为 C10H14O2，互为同分异构体 B.两种物质均能发生加成和取代反应 C.两种物质都有甲基、苯环和羧基 D.两物质都含有双键因此都能使溴的四氯化碳溶液褪色 解析　二者分子式都是 C10H12O2，二者分子式相同结构不同，属于同分异构体， A 错误；苯环能发生加成反应、羧基和酯基能发生取代反应，所以两种物质均能 发生加成和取代反应，B 正确；Ⅱ中含有酯基、Ⅰ中含有羧基，C 错误；两种物 质中都存在碳氧双键，但不能和溴发生加成反应，D 错误。 答案　B 15.(2019·山西六校联考，8)曲酸和脱氧曲酸是非常有潜力的食品添加剂，具有抗 菌、抗癌作用，其结构如图所示。下列有关叙述不正确的是(　　) A.脱氧曲酸的分子式为 C6H4O3 B.脱氧曲酸能发生加成反应和酯化反应 C.曲酸和脱氧曲酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.与脱氧曲酸互为同分异构体的芳香族化合物有 3 种(不考虑—O—O—)解析　脱氧曲酸的分子式为 C6H6O3，A 项错误。 答案　A 16.邻苯二甲酸二乙酯(结构如图所示)是一种重要的塑化剂。下列有关邻苯二甲酸 二乙酯的说法正确的是(　　) A.分子式为 C12H12O4 B.易溶于水，难溶于大多数有机溶剂 C.分子中有两种官能团 D.与氢氧化钠溶液共热充分反应，再用稀盐酸酸化，最终可得两种有机产物 解析　邻苯二甲酸二乙酯的分子式应是 C12H14O4，A 项错误；邻苯二甲酸二乙酯 分子结构中含有酯基和烃基都是憎水基团，所以难溶于水，易溶于大多数有机溶 剂，B 项错误；邻苯二甲酸二乙酯分子中只有一种官能团，即酯基，C 项错误； 邻苯二甲酸二乙酯与氢氧化钠溶液充分反应，再用稀盐酸酸化，最终可得两种有 机产物；邻苯二甲酸和乙醇，D 项正确。 答案　D [B 级　拔高选做题] 17.(2017·湖南等六校联考，9)聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如 图所示(乙二醇的结构简式为 HOCH2CH2OH)，结合所学知识分析，下列观点不正 确的是(　　)A.乙二醇与丙二醇互为同系物 B.聚乙二醇和丙二醇均为无毒、易溶于水的有机物 C.乙烯、乙二醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 D.一定条件下，乙二醇与足量乙酸充分酯化所得产物的分子式为 C6H12O4 解析　乙二醇与丙二醇的结构相似，组成上相差一个 CH2，互为同系物，A 正确； 聚乙二醇和丙二醇可以作为滴眼液，说明二者均为无毒、易溶于水的有机物，B 正确；乙烯含有碳碳双键，乙二醇含有羟基，二者均能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 且原理相同均是被氧化，C 正确；一定条件下，乙二醇与足量乙酸充分酯化所得 产物的分子式为 C6H10O4，D 错误。 答案　D 18.(2018·北京理综，10)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材 料。其结构片段如图。下列关于该高分子的说法正确的是(　　) A.完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境 B.完全水解产物的单个分子中，含有官能团—COOH 或—NH2 C.氢键对该高分子的性能没有影响 D.结构简式为： 解 析 　 根 据 题 述 芳 纶 纤 维 的 结 构 片 段 可 知 其 单 体 有 两 种 ： ，无论是 哪种单体，其苯环上的氢原子都是等效的，A 项错误；对苯二甲酸和对苯二胺的 官能团分别是—COOH、—NH2，B 项正确；分子内氢键对物质的物理性质(如熔、 沸 点 、 溶 解 度 等 ) 都 有 影 响 ， C 项 错 误 ； 该 高 分 子 化 合 物 的 结 构 简 式 为，D 项错误。 答案　B 19.实验室制取乙酸丁酯的实验装置有如下图所示两种装置供选用。其有关物质的 物理性质如下表： 乙酸 1­丁醇 乙酸丁酯 熔点(℃) 16.6 －89.5 －73.5 沸点(℃) 117.9 117 126.3 密度(g·cm－3) 1.05 0.81 0.88 水溶性 互溶 可溶(9 g/100 g 水) 微溶 (1)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的 理由是_______________________________________________________________ _____________________________________________________________________。 (2)该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有(写出结构 简式)：________________、________________。 (3)酯化反应是一个可逆反应，为提高 1­丁醇的利用率，可采取的措施是 _____________________________________________________________________。 (4)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下 列图示的操作中，肯定需要的化学操作是________(填字母)。(5)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须 ________________(填写操作)；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来， 其 可 能 原 因 除 分 液 漏 斗 活 塞 堵 塞 外 ， 还 可 能 _____________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ (写出一点)。 答案　(1)乙　由于反应物(乙酸和 1­丁醇)的沸点低于产物乙酸丁酯的沸点，若采 用甲装置会造成反应物的大量挥发降低了反应物的转化率，乙装置则可以冷凝回 流反应物，提高反应物转化率 (2)CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3 CH3CH2CH===CH2 (3)增加乙酸浓度、及时移走生成物(或减小生成物浓度) (4)ac (5)检查是否漏水　分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽未与漏斗口上的小孔对准(或漏 斗内部未与外界大气相通，或玻璃塞未打开)