高考地理中学阶段几种特殊农业地域类型的比较,高考地理如何考以“乡村振兴”为目标的现代农业?
农业发展到今天,已经不是简单循环从播种到收获的过程。伴随着技术的腾飞和农业资源的日益紧缺,更符合时代
需要的新型农业形式不断涌现,如精准农业、立体农业、生态农业、垂直农业、白色农业等等。
这些听上去有点高级的名词看似专业,但并不难理解,其中有很多在已经被运用在了实际的生产中。
精准农业
【专业解释】“精确农业”指的是利用全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)、连续数据采集传感器(CDS)、遥感
(RS)、变率处理设备(VRT)和决策支持系统(DSS)等现代高新技术,获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素(如
土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等)实际存在的空间及时间差异性信息,分析影响小区产量差异的原因,
并采取技术上可行、经济上有效的调控措施,区域对待,按需实施定位调控的“处方农业”。
【大白话】利用先进的科学技术对农业进行定位、定时、定量的耕作。针对不同区域、不同环境下的农作物有针对
性地采用最合理的耕种方式,以提高产量、节约成本、降低风险。现在常见的现代化农具,包括自动驾驶控制设备、卫
星导航定位、小型植保无人机、农业机器人等都是精准农业的应用工具。
立体农业
【专业解释】立体农业又称层状农业,是利用光、热、水、肥、气等资源,同时利用各种农作物在生育过程中的时
间差和空间差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产,通过合理组装,粗细配套,组成各种
类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统,来获得最大经济效益。早在 20 世纪初美国哥伦比亚大学的 J.R.smith
教授曾概括为:立体农业是“种植业、畜牧业与加工业有机联系的综合经营方式。”
【大白话】其实从 20 世纪初期提出的立体农业时至今日也不过如是,无非就是要求对农业生产因地制宜、合理配
置资源。如林地的株间、行间混交和带状、块状混交;水体的混养、层养、套养、兼养等均属之。再如在葡萄地里种草
莓、草莓收后种菜等,都是立体农业的种植方式。鸭河口库区,水库水面发展网箱养鱼、银鱼养殖及库汊养鱼开发,环
库发展猪鸡水禽立体养殖,这也是立体农业的典型。
生态农业
【专业解释】生态农业简称 ECO,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及
传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。它要求把发展粮食
与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和
现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个
良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。
【大白话】立体农业中把林、牧、副、渔业的形式结合起来的那种方式就是生态农业。谭老师地理工作室综合整理
垂直农业
【专业解释】垂直农业也叫垂直农耕,是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一
个新概念,主要任务在于解决资源与空间的充分利用,在于单位面积产量的最大化发挥,所形成的一种农业耕作方式。
垂直农业在拥有健全环境控制系统的室内种植粮食作物有如下优势:提高水肥利用率;在食物消费地种植食物,节省了
从外地运输所需的燃料;在室内种植对地点、气温、湿度、土壤成分等作物生长所需基本要素的选择具有灵活性;不必担
心遭遇恶劣的气候条件,如干旱、洪水、疫情等。是一种获取食物、处理废弃物的新途径。
【大白话】垂直农业顾名思义,就是把蔬菜种植在一幢建筑物里,是当前“室内温室”的升级版,在由玻璃和钢筋
组成的光线充足的高层建筑物里出产人们所需的食物。比如:在 1 楼喂养罗非鱼,在 12 楼种植西红柿……在建筑物内,所有的水都被循环利用;植物不使用堆肥;产生的甲烷等气体被收集起来变成热量;牲畜的排泄物成为能源的来源等。
白色农业
【专业解释】白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业,是以基因工程综合组建的工程农业。白色农业以蛋
白质工程、细胞工程、酶工程为基础,生产环境高度洁净,生产过程不存在污染,其产品安全、无毒副作用,加之人们
在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产,故形象化地称之为“白色农业”。
【大白话】白色农业不是一种耕种模式。这六个产业就是目前的白色农业——微生物饲料、微生物肥料、微生物食
品、微生物农药、微生物能源、微生物环境保护剂。白色农业能改善农、牧业产品的品质,减轻环境污染,提高农产品
的产值。
由于动植物的不同地域分布,以及自然条件、社会经济条件的地域差异,世界上形成了在一定地域内的较稳定的、
区域性的多种农业地域类型。今天我们就好好了解一下!
1 热带雨林迁移农业
迁移农业是一种古老的、比较原始的农业生产方式.这种耕作方式没有固定的农田,耕地选择在森林和草地茂盛的地
区,农民通过砍伐、焚烧,在森林中清理出一片土地,用原始的方法种植农作物.当这片土地土壤的肥力减退,不能再生长植
物时,农民就放弃它,去开发另一片土地,所以称为迁移农业.这种农业容易造成水土流失,导致生态平衡的破坏.如今,迁移
农业主要分布在热带雨林地区的低地、丘陵地区.迁移农业种植的农作物各不相同。
2 水稻种植业
水稻种植业是潮湿的热带和亚热带地区一种独特类型的农业.主要集中在东亚、东南亚、南亚的季风区以及东南亚
的热带雨林区.水稻种植业是一种需要投入大量劳动力的精耕细作的集约农业.亚洲的水稻种植业有以下特点:一是小农
经营;二是单位面积产量高,但商品率低;三是机械化水平低;四是水利工程量大;五是科技水平低.问题及解决措施:
加大科技投入,适度扩大种植规模等。
3 种植园农业
种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业,广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒
哈拉以南非洲.我国海南岛的国营橡胶农场,生产形式虽然与种植园相似,但性质、规模、管理方式都与种植园有很大差别.
种植园农业往往从事的是大规模生产.园内拥有一套完整的生产、生活设施,不少种植园不仅有农业和运输机械,不有园内
的道路系统、农产品加工厂、农机具维修厂、供电供水以及教育、卫生设施.在这些地区有许多特殊的植物资源,如咖啡、
可可、茶;香蕉、菠萝、芒果;油棕、剑麻、烟草、棉花和黄麻,它们在世界的经济作物中占有重要地位。
生产特点:种植单一经济作物的大规模的密集型农场。
问题及解决措施:生产、销售多受发达国家市场和资本控制,在国际贸易中处于不利地位。
4 商品谷物农业
商品谷物农业是世界上生产商品粮的主要地域类型,是一种面向市场的农业类型,种植的作物以小麦和玉米为主.主
要分布区有美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国家.这些国家的商品谷物农业一般是家庭经营,而我
国的一般是国营的。
生产特点:生产规模大,机械化程度高。
问题及解决措施:农业成本高,能耗大。
5 大牧场放牧业
大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型.这种农业往往分布于干旱、半干旱气候区,地广人
稀,地表主要为草原植被,因而形成了大牧场放牧业这种农业地域类型.主要分布区有美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。谭老师地理工作室综合整理
生产特点:商品率高,生产规模大,经济效益好。
问题及解决措施:改善交通运输条件、培育良种、开辟水源、种植饲料等。
6 乳畜业
乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向市场的农业地域类型,其生产对象是奶牛;产品主要是牛奶及其制品,如
奶粉、黄油和奶酪.市场的远近和饲料的供应是影响乳畜业生产的两个重要因素.世界乳畜业主要分布在北美五大湖周围
地区、西欧、中欧以及澳大利亚和新西兰等地.我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业,产品主要是新鲜牛奶。
7 混合农业
混合农业是一种在同一农场中将种植业和畜牧业有机结合在一起的农业生产地域类型.混合农业的形式多样,但生产
形式较稳定、分布较广泛、商品生产有一定规模的,只有经济发达国家的谷物和牧畜混合农业.因此通常所说的混合农业
指谷物和牧畜混合农业。
主要分布区:欧洲、北美洲、南非、澳大利亚以及新西兰等地.我国珠江三角洲的基塘生产是一种新颖的混合农业。
生产特点:良性的农业生态系统,有效安排生产,市场适应性强,规模大,机械化水平高。
问题及解决措施:合理安排劳动力、修建水利工程等。
8 游牧业
游牧业是指靠放牧性畜为主的一种自给性农业,为典型的粗放农业,这种生产方式适于难以进行定居农业的气候干旱
地区。
9 园艺业
园艺业是为城市提供蔬菜、水果、花卉等的商品性农业.这种农业的兴起和发展与现代世界城市化的速度加快有关.
从事园艺业的农民实行的是密集型、专业化的生产.他们有的只生产蔬菜,有的甚至只生产一种专门用途的产品.这种农业
一般分布在大城市的周围,后来随着交通运输和保鲜技术的发展,在远离城市但气候条件适宜的地区,也发展了园艺业。谭
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什么是现代农业
现代农业是指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。
在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上,是最新发展阶段的农业。主要指第二次世界大战后经济发达国
家和地区的农业。
从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看,实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容:
一是农业生产的物质条件和技术的现代化,利用先进的科学技术和生产要素装备农业,实现农业生产机械化、电气
化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化,实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。
现代农业一般划分为 7 种类型,当然由于外延的不确定性,划分标准有所不同。通常划分为以下 7 种:
①绿色农业:绿色农业是广义的“大农业”,其包括:绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类
农业、设施农业、园艺农业、环保农业、信息农业等。在具体应用上我们一般将 “三品”,即无公害农产品、绿色食品
和有机食品,合称为绿色农业。
蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动
白色农业即微生物农业
②休闲农业:休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游
客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿和度假。
③工厂化农业:工厂化是设计农业的高级层次。综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面
机械化、自动化技术(资金)高度密集型生产,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱自然界的制
约。
④特色农业:特色农业就是将区域内独特的农业资源(地理、气候、资源、产业基础)开发区域内特有的名优产
品,转化为特色商品的现代农业。特色农业的关键之点就在于“特”。
⑤ 立体农业:又称层状农业。着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以立体农业定义
为出发点,合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能,实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成
的立体模式的
⑥订单农业:订单农业又称合同农业、契约农业。所谓订单农业,是指农户根据其本身或其所在的乡村组织同农
产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了
盲目生产。
河谷农业:主要分布在青藏高原地区,以青海的黄河谷地、湟水谷地和西藏的雅鲁藏布江谷地最典型。青藏高原气
候高寒,只有河谷地带由于地势较低,气温较高,无霜期长,降水条件较好,河谷之间的山岭一般都有森林,使谷地土
壤的腐殖质较丰富,土壤比较肥沃,热量不易散失,又有河水作为灌溉水源,是山区适宜耕作的地区,河谷地带的农业
发达,因此适宜耕作,成为农业发达地带,被称为河谷农业。
绿洲农业:又称绿洲灌溉农业,主要分布于新疆内陆盆地和甘肃河西走廊等地。在干旱荒漠地区的河湖沿岸或山麓
地带与冲积扇有地下水出露的地方,因有灌溉水源而成为荒漠地区发展农业的理想场所。绿洲农业多呈孤岛状、带状或
串珠状分布于荒漠地区。随着生产力的发展,在干旱荒漠地区通过兴修水利开垦宜农地,形成新绿洲。多呈岛状、带状
或串珠状分布。中国西北干旱地区分布较普遍。绿洲农业又称绿洲灌溉农业和沃洲农业。指分布于干旱荒漠地区有水源
灌溉的地方的农业。有新老之分。老绿洲农业一般分布于干旱荒漠地区河、湖沿岸,山麓地带与冲积扇地下水出露的地
方。新绿洲农业是随着社会生产力发展和水利条件的改善,在干旱荒漠地区宜农地资源较丰富、开发利用条件较优越的
地方开辟的新垦区。世界绿洲农业主要分布于西亚、美国的中西部地区、俄罗斯的中亚地区、非洲的撒哈拉及北非地区、
中国的新疆和甘肃河西走廊等地。各绿洲的大小不一,多呈孤岛状、带状或串珠状分布。主要种植小麦、玉米、棉花和
少量水稻等作物,并植树造林和建设农村聚落。它与四周戈壁、沙漠景观截然不同,犹如沙漠中的绿色岛屿,为干旱荒
漠地区农牧业生产较发达和人口集中的地方。
灌溉农业:灌溉农业是在干旱半干旱地区,因为降水较少,主要依靠地下水、河流水等水源发展的农业,在我国主
要分布在西北地区的河套平原,宁夏平原和河西走廊,主要农作物为春小麦。河套平原和宁夏平原引黄河水,有“塞外江南”之称。河西走廊依靠山地降水和高山冰雪融水。灌溉农业通过各种水利灌溉设施,满足农作物对水分的需要以实
现稳产高产,有时还可以培育肥力和冲洗盐碱。因此,灌溉农业是一种能提高土地生产能力、能排能灌、稳产高产的农
业。一般来说,在干旱时以大水灌溉的方式保证农业生产的模式。在现阶段应发展节水灌溉农业。灌溉农业常常有两种
不同的理解:一是泛指以水浇田的农业。其特点是通过灌溉措施,满足植物对水分的需要,调节土地的温度和土壤的养
分,以提高土地生产率。主要通过各种农用水利灌溉设施,满足农作物对水分的需要,调节土地温度、湿度和土壤空气、
养分,提高土地生产能力。是一种稳产高产的农业。故遍布世界各地,特别是在大江大河两岸,如北美洲的密西西比河、
南美洲的亚马孙河、亚洲的长江、非洲的尼罗河流域,都发展了灌溉农业。中国的灌溉农业,自古以来就很发达。早在
战国初期,即兴修都江堰水利工程,使成都平原的大片农田得到灌溉,至今仍在发挥效益。二是特指在降雨量极少的干
旱、半干旱地区,完全依靠灌溉才能存在的农业。
坝子农业:主要分布于云贵高原地区,云贵高原石灰岩地貌广布,流水的冲刷使地表土层浅薄,地表水渗漏严重,
不利于耕作,只有在那些被当地人称为“坝子”的山间小盆地内有小块的冲积平原,水土条件相对较好,是发展农业的
好地方,故称为坝子农业。坝子主要分布于山间盆地、河谷沿岸和山麓地带,按成因和沉积物类型可分为断陷坝、岩溶
坝、冰成坝和火山坝等,断陷坝有河流或湖泊的沉积物,土层厚,比较平坦,可耕地面积大,水利条件好,是农业最发
达的地区,滇池坝子即属此类,滇池坝子的滇池是其中最负盛名者。它是云贵高原最大的坝子之一,是由河流夹带的泥
沙淤积和地壳运动、湖水位下降、湖面积缩小而形成的。坝上地势平坦,气候温和,土壤肥沃,灌溉便利,是云贵高原
上农业兴盛、人口稠密的经济中心。云南省约有 1100 多个坝子,坝子的耕地占全省耕地面积的三分之一以上。贵州的
坝子约占耕地的四分之一。云南的坝子之多难以历数,面积在 1 平方公里以上坝子就有 1440 多个。它们虽然仅占云南
总面积的 6%,但却是云南最美丽富饶的土地。北部高山坝子因气候寒冷成为水草肥美的牧场外,大多数坝子则处于亚
热带、热带地区,为云南的主要农业区。由于土地肥美,气候宜人,这些坝子很早就是人类的早期栖息地和早期农业特
别是稻作农业的开发地。云南坝子种稻的历史悠久。丰富的野生稻在西双版纳、思茅、临沧、德宏、保山、红河、元江
等热带、亚热带坝子和河谷的发现,证明云南坝区是世界稻作文明的起源地之一。得天独厚的自然条件和数千年来人们
的辛勤劳作,使云南坝子成为云南稻作农业和经济最发达的地区。大多数坝子都被冠以“粮仓”美称。
基塘农业:基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点,创造的一种独特的农业生产方式。它是把低洼的
地方挖深为塘,饲养淡水鱼;将泥土堆砌在鱼塘四周筑成塘基,在塘基上栽果树、桑树、甘蔗,这种生产结构称为“果
基鱼塘”“桑基鱼塘”“蔗基鱼塘”。这种生产方式使农业各环节互相依存、互相促进,形成良性循环。基塘互相促进,
以桑基鱼塘最典型。基塘农业是珠江三角洲农业的特色,集中分布在顺德、南海等市。新的基塘农业模式和科学的方法,
使农副产品更多样化,质量更提高,更具有进入港澳市场和国际市场的竞争能力。珠江三角洲平原上的居民将低洼易有
洪患之处挖成池塘饲养鱼类,挖出的塘泥堆于周围,称为“基堤”,基堤上种植果树、甘蔗、桑树、花卉等,如此既能
防洪,又能增加收入,而农作物在加工过程中产生的物料,尚可投入池中作为饲料,是一种具有生态特色的农业经营方
式。
立体农业:又称层状农业,就是利用光、热、水、肥、气等资源,同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空
间差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产,通过合理组装,粗细配套,组成各种类型的多
功能、多层次、多途径的高产优质生产系统,来获得最大经济效益。如在葡萄地里种草莓、草莓收后种菜等。鸭河口库
区,水库水面发展网箱养鱼、银鱼养殖及库汊养鱼开发,环库发展猪鸡水禽立体养殖,这也是立体农业的典型。立体农
业最早产生于农作物的间作套种。在中国已有 2000 多年的历史。但中国对立体农业的研究仅 10 多年历史,其理论还处
于探索阶段。在其他国家,如坦桑尼亚、斯里兰卡等也常见立体种植,美国、印度、印度尼西亚等正在兴起与中国立体
农业相类似的混合种植、多层利用和农林牧渔结合的种植、养殖业。立体农业根据不同生物物种的特性进行垂直空间的多层配置;自然资源的深度利用,主产品的多级、深度加工和副产品的循环利用;技术形态的多元复合等。立体农业分
异基面和同基面两种类型。异基面立体农业指不同海拔、地形、地貌条件下呈现出的农业布局差异。如云贵高原在河谷
地带和低山区水田以冬作物—水稻一年两熟为主,旱地以小麦一玉米、甘薯一年三熟或两熟为主,还可种植热带、亚热
带瓜果。半山区以一年一熟水稻或一年二熟旱作物为主;高山区只种玉米、马铃薯、荞麦等一年一熟旱粮;桑基鱼塘、
果基鱼塘等属微观异基面立体农业。同基面立体农业指同一块田地上的间混套作及兼养动物、微生物的立体种养系统。
如林粮或粮菜间作、稻田养鱼、农田插种食用菌等。合理的立体农业能多项目、多层次、有效地利用各种自然资源,提
高土地的综合生产力,并且有利于生态平衡。
以“乡村振兴”为目标的现代农业
要点精讲
1.区域农业发展中的问题分析
(1)农业生态环境问题
主要是由于不合理的农业开发或高强度的土地开发利用,导致水土流失、土地荒漠化、盐碱化、湿地退化等生态环
境问题出现,导致农业生态环境恶化,影响区域农业可持续发展。
(2)农业环境污染问题
主要是农业发展过程中为追求更高的产量,不合理的施用化肥、农药、农用地膜等导致的土壤污染、农产品污染、
质量下降等环境污染问题,影响区域农业的可持续发展。
(3)农业发展策略问题
主要是由于认识以及科技水平的原因,导致区域农业发展中出现产业结构不合理、农业活动方式落后、农业产业加
工经营落后、专业化和集约化程度低、农业产业效益低等问题。
2.区域农业可持续发展措施分析
(1)加强农业生态环境建设(农作物生长环境)
如退耕还林、还草,保持水土,涵养水源,禁止过度开垦、放牧、樵采,小流域综合治理,建设农田防护林,治理
盐碱地和风沙地等。
(2)改善农业生产条件(农业自身构成元素)
如加强农田水利建设、加大科技投入、推广节水技术和优良品种、改良土壤、提高机械化水平、改善交通条件、建
设人工草场、轮牧、禁渔、休渔等。
(3)优化农业生产结构(农业内部的结构)
如农、林、牧、渔均衡发展,因地制宜,宜林则林,宜牧则牧,合理安排各业比重;在均衡发展的同时突出特色产
业等。
(4)加强农业生产专业化、地区专门化(农业规模、性质)
如建设(区域具有优势的某农作物)商品性农业基地等,获得规模效益。
(5)转变经营方式,实现农业综合开发
如发展农产品加工业,使资源得到有效利用;延长产业链,提供更多的就业机会;对特色产业进行深挖掘,提高附
加值。
典例剖析
[例] (2019·全国卷Ⅱ·节选)阅读图文材料,完成要求。云南省宾川县位于横断山区边缘,高山地区气候凉湿,河谷地区气候干热。为解决河谷地区农业生产的缺水问题,
该县曾在境内山区实施小规模调水,但效果有限。1994 年“引洱(海)入宾(川)”工程竣工通水,加之推广节水措施,当
地农业用水方得以保障。近些年来,宾川县河谷地区以热带、亚热带水果为主的经济作物种植业蓬勃发展。下图示意宾
川县的地形。
以水果种植业为基础,提出宾川县为促进经济进一步发展可采取的措施。
[解析] 从设问的限定(水果种植)出发,可以从延长产业链、树立品牌优势、开拓市场、发展旅游业及完善交通设施
建设等方面进行因地制宜地分析,并提出合理措施。
[答案] 吸引相关企业投资,发展水果加工业;引进并培育优良品种,树立品牌;加大宣传力度,开拓水果销售市
场;促进以水果种植为基础的旅游产业化;完善交通等基础设施建设等。
观光农业区是指人们广泛利用城市郊区的空间、农业自然资源、乡村民俗风情及乡村文化等条件,建立的具有农业
生产、生态、生活于一体的农业区域,被称为“现代都市农业。”据此完成 1~2 题。
1.江苏启东惠萍镇“水果小镇”发展观光农业的优势条件主要有( )
①地形复杂多样 ②土壤肥沃 ③基础设施完善 ④长三角充足的客源市场A.①② B.②③
C.③④ D.②④
2.发展观光农业主要是为了( )
A.发展乡村经济 B.提高农产品产量
C.维持生态平衡 D.吸引劳动力回迁
解析:1.C 2.A 第 1 题,发展观光农业与地形和土壤关系不大,但要基础设施完善,便于旅客观光旅行;长三角
地区经济发达,城市化水平较高,旅游市场广阔,故 C 正确。第 2 题,发展观光农业主要是为了发展乡村经济,提高农
民的收入,故 A 正确。提高农产品的质量、维持生态平衡、吸引劳动力回迁不是主要目的,故 B、C、D 错误。