广东省珠海市二中 2019－2020 学年高一上学期期中生物试题
一、选择题
1.下列关于细胞的叙述，不正确的有( )
①硝化细菌、霉菌、颤藻、蓝细菌的细胞都含有核糖体
②生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
③多细胞生物要依靠不同细胞的相互协调作用完成各项生命活动，单细胞生物也如此
④病毒没有细胞结构，可以用富含有机物的培养基培养
⑤细胞是生物体的结构和功能单位，所有生物都由细胞构成
A. 两项 B. 三项 C. 四项 D. 五项
【答案】B
【解析】
【分析】
病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命
形式。病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只
有寄生在活细胞当中。
【详解】①硝化细菌和颤藻、蓝细菌属于原核生物，霉菌属于真核生物，原核细胞和真核细
胞都含有核糖体，①正确；
②一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的，②正确；
③单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，而多细胞生物要依靠各种分化细胞的相互协
调作用完成一系列复杂的生命活动，③错误；
④病毒没有细胞结构，但具有生命特征，属于生物，④错误；
⑤细胞是生物体的结构和功能单位，但并不是所有生物都由细胞构成，如病毒，⑤错误；综
上所述，总共不正确的有三项。
故选：B。
2.下列事实中,不支持“生命活动离不开细胞”观点的是
A. 父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代
B. 乙肝病毒依赖人体肝细胞生活
C. 草履虫会逃避有害刺激
D. HIV 病毒由蛋白质和核酸组成
【答案】D
【解析】
人的生殖通过细胞的减数分裂产生生殖细胞，人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分
化，形成各种组织、器官和系统，可见多细胞生物的生命活动离不开细胞，A 错误；病毒没有
细胞结构，只能在细胞中代谢和繁殖，如乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，因此说明生命活动
离不开细胞，B 错误；草履虫是单细胞生物，草履虫的逃避有害刺激能够说明单细胞生物的生
命活动离不开细胞，C 错误；蛋白质和核酸是病毒的化学组成，但并不能说明“生命活动离不
开细胞”，D 正确。
【点睛】本题考查了生物体结构和功能的基本单位，解题关键要识记并理解生命活动离不开
细胞，包括病毒、单细胞生物和多细胞生物，非细胞结构的病毒必须在寄主细胞内才能进行
代谢和繁殖。
3.下图是对四种生物按不同分类依据分成四组，下列选项中说法错误 是( )
A. 甲组生物都含有核酸
B. 乙中的生物都有叶绿体，所以都能进行光合作用
C. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体
D. 丁组生物的细胞都具有核膜
【答案】B
【解析】
【分析】
噬菌体是病毒，没有细胞结构，蓝藻是原核生物，没有核膜包被的细胞核，没有叶绿体，但
是有光合色素，可以进行光合作用，变形虫是单细胞的原生生物，是真核生物，衣藻是低等
植物，是真核生物，进行光合作用的场所是叶绿体。
【详解】A.噬菌体是病毒，遗传物质是 DNA，变形虫是单细胞的原生生物，是真核生物遗传物
质也是 DNA，A 正确；
的
B.蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但是有光合色素，可以进行光合作用，衣藻是低等植物，
有叶绿体，所以都能进行光合作用，B 错误；
C.丙与丁的分类依据是有无核膜包被的细胞核，也可以是有无染色体，C 正确；
D.丁组生物都是真核生物，所有细胞都具有核膜，D 正确。
故选：B。
【点睛】蓝藻原核生物，因有藻蓝素，所以可以进行光合作用。
4.在“细胞学说”最初创立时，关于其主要内容，最准确的一项是（ ）
A. 一切生物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成
B. 新细胞都是由老细胞分裂来的
C. 细胞是一个相对独立的有机体，具有自己的生命
D. 1665 年，英国科学家罗伯特·虎克发现了细胞，并创立了细胞学说
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞学说是由施莱登和施旺建立的，揭示了细胞和生物的统一性。后来德国科学家魏尔肖对
细胞学说进行补充，提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”。 细胞学说的主要内容：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的
生命起作用。 揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A.细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，A 错误；
B.新细胞可以从老细胞中产生，是后来对细胞学说的补充，B 错误；
C.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命
起作用，C 正确；
D.细胞学说是由施莱登和施旺建立的，D 错误。
故选：C。
5.美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作 GFAJ-1 的独特细菌，
这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反
应（在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似）。根据上述材料进行预
测，下列说法错误的是( )
A. GFAJ-1 细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B. 砷元素存在于 GFAJ-1 细菌细胞膜以及糖类、DNA 和 RNA 等物质中
C. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够代替磷参与生化反应，制造混乱
D. 该发现将使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命
的思路
【答案】B
【解析】
【分析】
细菌属于原核细胞，主要元素是碳、氢、氧、氮、磷、硫；糖类的元素组成是碳、氢、氧，
蛋白质的主要元素是碳、氢、氧、氮，绝大部分含有硫，DNA、RNA、ATP 和磷脂的元素组成是
碳、氢、氧、氮、磷，另外需要抓住题干信息中“砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些
关键的生化反应”。
【详解】A.细胞内含有较多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫，同时根据题干可知，砷元素
可以代替磷元素，说明体内含量较多的是碳、氢、氧、氮、砷、硫，故 A 正确；
B.砷元素存在于 GFAJ-1 细菌细胞膜以及 ATP、DNA 和 RNA 等物质，糖类只含有 C、H、O 三种
元素，故砷元素不可能在糖类中出现，故 B 错误；
C.由于题干已强调“在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似”，因此
对多数生物来说，砷之所以有毒，是因为砷与磷化学性质相似，它能够“劫持”磷参与的生
化反应，制造混乱，故 C 正确；
D.由题干信息可知，本材料“颠覆”了教材的个别说法，使人类对生命的认识发生重大改变，
拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路，故 D 正确。
故选：B。
6.某生物兴趣小组在野外发现一种白色的野果。该小组把这些野果带回实验室，参照教材实
验，鉴定其是否含还原糖、脂肪和蛋白质，并观察其细胞中 DNA 和 RNA 的分布，将四个实验
依次编号为甲、乙、丙、丁，下列叙述正确的是（ ）
A. 甲、丙两实验都需要将两种相关试剂混合后再使用
B. 乙实验不一定使用显微镜
C. 若甲实验的鉴定结果为产生砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖
D. 若丁实验结果为细胞核呈绿色、细胞质呈红色，则说明 DNA 只分布在细胞核中，RNA 只分
布在细胞质中
【答案】B
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶
液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、
果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生
紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。2、观察 DNA
和 RNA 在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，
利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布，观察的
结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明 DNA 主要分布在细胞核，RNA 主要分布在细胞质。
【详解】A.检测甲（还原糖）用斐林试剂，使用时应该混合后再使用，而检测丙（蛋白质）
用双缩脲试剂，使用时应该先加 A 液，后加 B 液，A 错误；
B.检测脂肪时可以用苏丹Ⅲ染液和苏丹Ⅳ染液中的任意一种，检测脂肪的方法有 2 种，不一
定要用到显微镜，B 正确;
C.若甲实验的鉴定结果为产生砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖，但不一定含有
葡萄糖，C 错误；
D.若丁实验结果为细胞核呈绿色、细胞质呈红色，则说明 DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主
要分布在细胞质中，D 错误。
故选：B。
7.与用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验的相关叙述正确的是
A. 剪取一小块菠菜叶片，放入水滴中，盖上盖玻片，即可观察叶绿体的形态
B. 用健那绿染液染色后，可看到线粒体内膜某些部位向内腔折叠形成嵴
C. 将涂有人口腔上皮细胞的载玻片烘干，染色后制片观察，可看到蓝绿色的线粒体
D. 观察叶绿体或线粒体，都要使细胞处于一定的液体环境，以保持细胞的正常形态
【答案】D
【解析】
在观察叶绿体的实验中，先取菠菜叶，用镊子剥去表皮，再将放入水滴中，盖上盖玻片．即
可观察叶绿体的形态，A 错误；到线粒体内膜某些部位向内腔折叠形成嵴属于亚显微结构，必
须在电子显微镜下才可以观察到，高倍镜下是观察不到的，B 错误；在观察线粒体的实验中，
细胞必须保持生物活性，活细胞是离不开水的，所以在制作临时装片时，载玻片不能烘干，C
错误；观察叶绿体或线粒体实验中，都要使细胞处于一定的液体环境，才能保持细胞的生物
活性，D 正确。
【考点定位】观察线粒体和叶绿体。
8.下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述，正确的是( )
A. 磷脂分子是以碳链为骨架的单体形成的多聚体
B. 葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子
C. RNA 的单体是核糖，DNA 的单体是脱氧核糖
D. 相同氨基酸组成的蛋白质结构、功能一定相同
【答案】B
【解析】
【分析】
组成细胞的化合物中核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚
体，多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，核苷酸、氨基酸、葡萄糖都是以碳原子为核心元素，
因此说，生物大分子以碳链为骨架。
【详解】A.磷脂是小分子物质，不是由单体构成的多聚体，A 错误；
B.单糖形成多糖时会脱去水分子，B 正确；
C.RNA 的单体是核糖核苷酸，DNA 的单体是脱氧核糖核苷酸，C 错误；
D.相同氨基酸组成的蛋白质，氨基酸的排列顺序不一定相同，蛋白质的空间结构也存在区别，
因此蛋白质的结构、功能未必相同，D 错误。
故选：B。
9. 下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（ ）
①某湖泊中的一条鲤鱼
②池塘中的所有泽蛙蝌蚪
③某草原上的全部绵羊
④荷斯坦奶牛的红细胞
⑤红细胞中的血红蛋白
⑥整片草原
⑦某草原上的所有生物
⑧犀牛的心脏
⑨野猪的血液
⑩狮子的循环系统
A. ⑤④⑧⑨⑩①③②⑦ B. ④⑨⑧⑩①③⑦⑥
C. ⑤④⑨⑧⑩①③②⑦⑥ D. ④⑨⑧⑩①②⑦⑥
【答案】B
【解析】
①某湖泊中的一条鲤鱼属于个体层次；②池塘中的所有泽蛙蝌蚪不是同一个物种，不属于生
命系统的结构层次；③草原上的全部绵羊属于种群层次；④荷斯坦奶牛的红细胞属于细胞层
次；⑤红细胞中的血红蛋白为化合物，不属于生命系统的结构层次；⑥整片草原属于生态系
统层次；⑦某草原上的所有生物属于群落层次；⑧犀牛的心脏属于器官层次；⑨野猪的血液
属于结缔组织，属于组织层次；⑩狮子的循环系统属于系统层次。所以能体现生命系统由简
单到复杂的正确层次的是④⑨⑧⑩①③⑦⑥，故选 B。
【考点定位】生命系统的结构层次
【名师点睛】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系
统→生物圈．其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起．
④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。
⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
10.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮主要用于合成（ ）
①磷脂 ②葡萄糖 ③脂肪 ④纤维素 ⑤蛋白质 ⑥核酸
A. ①④⑥ B. ①⑤⑥ C. ④⑤⑥ D. ③④⑤⑥
【答案】B
【解析】
【分析】
化合物的元素组成：
（1）蛋白质是由 C、H、O、N 元素构成，有些含有 P、S；
（2）核酸是由 C、H、O、N、P 元素构成；
（3）脂质是由 C、H、O 元素构成，有些含有 N、P；
（4）糖类是由 C、H、O 元素组成。
【详解】①磷脂的组成元素：C、H、O、N、P，①正确；
②葡萄糖的组成元素：C、H、O、②错误；
③脂肪的组成元素：C、H、O，③错误；
④纤维素的组成元素：C、H、O、④错误；
⑤蛋白质的组成元素：C、H、O、N，含有 N 元素，⑤正确；
⑥核酸的主要组成元素：C、H、O、P、N，⑥正确。
故选：B。
【点睛】细胞的元素和化合物，需要识记相关化合物元素的相关知识，识记组成细胞的化合
物的元素组成，特别是纤维素是一种植物细胞中的多糖。
11.粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶稣受到苦难留下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长
出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征。康乃馨叶片呈绿色，花呈粉红色的
物质分别分布在
A. 细胞核和细胞质基质 B. 叶绿体和线粒体
C. 叶绿体和细胞质基质 D. 叶绿体和细胞液
【答案】D
【解析】
略
12.将某植物细胞各部分结构用差速离心法分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量
如下表所示，以下说法正确的是（ ）
A. 细胞器甲可能是线粒体、叶绿体或核糖体
B. 细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C. 细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氢来自于羧基和氨基
D. 蓝藻细胞与此细胞共有的细胞器可能有乙
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题图可知： 甲含量蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，且含有少量核酸，因此可
能是线粒体或叶绿体； 乙细胞器含有蛋白质和脂质，说明是具有膜结构的细胞器，不含有核
酸，因此可能是内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等； 丙细胞器有蛋白质和核酸组成，不含
有脂质，因此该细胞器可能是核糖体。
【详解】A.甲是具膜结构的细胞器，可能是线粒体或叶绿体，核糖体不具有膜结构，A 错误；
B.乙含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，
例如溶酶体，B 错误；
C.丙是核糖体，核糖体是翻译的场所，氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，水中的氢来自于
羧基和羧基，C 正确；
D.原核细胞蓝藻与真核细胞共有的细胞器是核糖体，而丙可能是核糖体，D 错误。
故选：C。
13. 三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
据上表内容不能作出的判断是（ ）
A. 糖是生命活动的主要能源物质
B. 同质量时，脂肪贮存能量最多
C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
【答案】A
【解析】
试题分析：糖类可以分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧
核糖，其中葡萄糖是生命活动所需的主要能源物质，核糖与脱氧核糖是构成核酸的成分，多
糖主要包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物体内的主要储能物质，纤维素是构成细胞壁的
主要成分，糖原是动物细胞内的储能物质，分为肝糖原和肌糖原．
解：A、分析表格内容，不能说明糖类是主要的能源物质，A 错误；
B、分析表格数据可知，同质量的糖类、脂肪、蛋白质、脂肪释放的能量最多，B 正确；
C、蛋白质体外燃烧释放能量多，体内分解释放的能力少，原因是体内蛋白质是不完全分解，
其中含氮的部分形成的化合物含有能量，C 正确；
D、氧气的作用是与还原氢结合生成水，释放能量，分析表格数据可知，糖类、脂肪、蛋白质
耗氧量不同释放的能量不同，由此推测耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关，D 正
确．
故选：A．
考点：糖类的作用；蛋白质在生命活动中的主要功能；脂质的种类及其功能．
14.如图为某种生物的细胞核及相关结构示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 大分子物质均可通过核孔进出细胞核，核孔可参与信息交流
B. 图示中有中心体，说明该生物为低等植物或动物
C. 细胞核的功能是遗传信息库，细胞代谢和遗传的中心
D. rRNA 和蛋白质在核仁中合成并组装成核糖体
【答案】B
【解析】
分析】
1、细胞核的结构：
（1）核膜（双层膜），可将核内物质与细胞质分开；
（2）核孔：实现细胞核与细胞质之间频繁的物质交换和信息交流；
（3）核仁：与某种 RNA 的合成及核糖体的形成有关；
（4）染色质（染色体）：主要由 DNA 和蛋白质组成，是遗传物质 DNA 的主要载体。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A.核孔是蛋白质、RNA 进出的通道，但是核孔具有选择性，如 DNA，就不能出细胞核，
【
A 错误；
B.中心体存在于低等植物细胞或动物细胞当中，图中有中心体说明该生物为低等植物或动物，
B 正确；
C.细胞核的功能：细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心，C 错
误；
D.蛋白质的合成场所是核糖体而不是核仁，D 错误。
故选：B。
15.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2 噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分
分析。以下分析结论不正确的是
A. 含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B. 只含有蛋白质和 DNA 成分的样品是 T2 噬菌体和乳酸菌
C. 含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织
D. 既有 DNA，又有 RNA 的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
【答案】B
【解析】
肝糖原存在于小白鼠肝细胞中，则含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品应是小
白鼠组织，A 正确；病毒是由一种核酸和蛋白质组成的，T2 噬菌体的核酸是 DNA，因此如果样
品中只含有蛋白质和 DNA 成分，该样品是 T2 噬菌体；乳酸菌是原核生物，细胞内除有蛋白质
和 DNA 外，还有众多的其他成分，如 RNA、脂质、糖类等，B 错误；纤维素是植物细胞壁的主
要成分，如果生物组织中含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分，则该样品应是玉米组
织，C 正确；真核细胞与原核细胞都含有 DNA 和 RNA，而病毒只含有一种核酸（DNA 或 RNA），
因此样品中既有 DNA，又有 RNA，则该样品可能是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌，
D 正确。
16.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息库、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能
源物质、依次是（ ）
A. 糖类、核仁、细胞、脂肪 B. 蛋白质、细胞核、细胞、脂肪
C. 蛋白质、细胞核、细胞、糖类 D. 核酸、细胞核、细胞、糖类
【答案】C
【解析】
【分析】
食物中的六大营养物质是蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐、维生素。蛋白质是构成人体细
胞的基本物质，糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内的备用能源物质。
【详解】①蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多
样；
②细胞核是遗传信息库，是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心；
③细胞是生物体结构和功能的基本单位，自然界中的生物除病毒外，其它生物均是由细胞构
成的；
④生物体生命活动的能量主要来自糖类的氧化分解，所以糖类是生命活动的主要能源物质。
故选：C。
17.我国中科院合成了一种药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。有关叙述正确的是( )
①啡肽为四肽化合物
②组成脑啡肽的氨基酸共有 4 种 R 基
③一个脑啡肽完全水解所得氨基酸中共有 5 个游离的氨基
④反应物合成一个脑啡肽后,有机物中 O 原子减少了 5 个
A. ① B. ①④ C. ②③ D. ②③④
【答案】C
【解析】
由图可知，脑啡肽由五个氨基酸脱水缩合而成，是五肽化合物，故①错误；组成脑啡肽的五
个氨基酸，其中有两个相同，所以有四种 R 基，故②正确；脑啡肽水解后会得到五个氨基酸，
因此有五个游离氨基，故③正确；五个氨基酸脱水缩合会形成四个肽键，脱了四个水分子，
少了四个氧原子，故④错误；综上所述，②③正确，①④错误，C 选项正确。
18.英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,
收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐
和钾盐
A. 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
B. 对维持生物体的生命活动有重要作用
C. 对维持细胞的形态有重要作用
D. 为蛙心的持续跳动提供能量
【答案】B
【解析】
【详解】上述实验说明钙盐和钾盐对维持细胞的生命活动有重要作用，B 正确。
【考点定位】无机盐的功能。
【名师点睛】无机盐的形式及功能
（1）形式：主要以离子形式存在。
（2）功能：①组成细胞中某些复杂化合物；②维持细胞和生物体的生命活动；③维持生物体
渗透压平衡；④维持生物体酸碱平衡。
19.据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入
皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。
分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能( )
A. 细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂 B. 细胞膜能控制物质进出细胞
C. 细胞膜具有信息交流的功能 D. 细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白
质
【答案】C
【解析】
【分析】
1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2、细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如
激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。
【详解】根据题干信息“内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结构，使内皮
素失去作用”，可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。细胞膜上的受体
识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能。
故选：C。
20. 根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（ ）
A. 相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B. 脂肪中 H 的比例是 12%
C. 相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量 X＜Y
D. 脂肪中 H 的比例较高，所以释放的能量较多
【答案】C
【解析】
由于同质量的脂肪和糖类相比，H 元素含量多，产生的还原氢较多，耗氧量多，A 正确；脂肪
中 H 的比例是 1-75%-13%=12%，B 正确；有氧呼吸的第三阶段是还原氢与氧气反应生成水，脂
肪中 H 的比例大，产生的还原氢多，生成水多，即 X＞Y，C 错误；脂肪中 H 的比例较高，所
以释放的能量较多，D 正确。
【考点定位】脂肪与糖类在元素组成上的特点，有氧呼吸的过程。
21.下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（ ）
①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状 ④无机盐可以为人体生命活动提
供能量
⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病
A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项
【答案】B
【解析】
【分析】
1、水：自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。结合水：与细胞内
的其他物质相结合。
作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。
2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化，细胞含水量与代谢的关系：代谢活
动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
3、无机物：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活
动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压；（5）无机盐对维持细
胞的形态和功能有重要作用。
【详解】①自由水能自由流动，能溶解、运输营养物质和代谢废物，结合水是细胞结构的重
要组成成分，可以维持细胞坚实的形态，①正确；
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；
③血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高，会引起肌无力，③错误；
④无机盐不能为人体生命活动提供能量，提供能量的是糖类，④错误；
⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，自由水和结合水的比值与细胞的
代谢强度有关，⑤错误；
⑥碘是我们人体很重要的必需的营养素，当碘缺乏时，就会造成甲状腺肿大，⑥错误。
故选：B。
22.下列有关细胞结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
A. 胞间连丝是高等植物细胞间遗传信息交流的通道
B. 生物膜上的磷脂是在内质网上合成的
C. 蛋白质合成旺盛的细胞核仁会比较大
D. 生物膜系统使细胞内区域化，使生命活动高效、有序的进行
【答案】A
【解析】
【分析】
相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细
胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流；内质网是细胞内
蛋白质合成和加工以及脂质合成的'车间；核糖体是蛋白质合成的场所；细胞内的生物膜把细
胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，
保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。
【详解】A、胞间连丝是植物细胞间信息交流和物质运输的通道，但不是遗传信息，A 错误；
B、内质网是脂质合成场所，包括磷脂、胆固醇等，B 正确；
C、蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体数量较多，因此与核糖体形成有关的核仁就会比较大，C
正确；
D、生物膜系统使细胞内区域化，使生命活动高效、有序的进行，D 正确。
故选 A。
23.生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙述正确的是 （ ）
A. 溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
B. 线粒体中的蛋白质都是由线粒体的 DNA 控制合成的
C. 细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的唯一通道
D. 粗面内质网上核糖体所合成的蛋白质不可运送到细胞的其他部位
【答案】A
【解析】
【分析】
线粒体具有独立的遗传体系，线粒体中的含有 DNA、RNA、DNA 聚合酶、RNA 聚合酶、tRNA、核
糖体、氨基酸活化酶等进行 DNA 复制、转录和蛋白质翻译的全套装备。真核生物的生物膜系
统，由核膜、细胞膜、细胞器膜等构成，是结构、功能紧密联系的一个整体，细胞结构之间
相互配合。
【详解】A.溶酶体内含有很多水解酶，溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏，A
正确；
B.线粒体含 DNA，可以指导部分蛋白质的合成，但能力非常有限，受细胞核控制，B 错误；
C.细胞的核膜是双层膜结构，可以实现物质交换和信息交流，但不是唯一通道，小分子物质
可以通过核膜，C 错误；
D.附着于粗面内质网上的核糖体上合成的多肽链，囊泡与高尔基体膜融合，其中的蛋白质进
行再加工，最后通过分泌小泡以外排方式分泌出细胞，D 错误。
故选：A
24.下列叙述符合“形态结构与功能相适应”生物学观点的是( )
A. 根尖成熟区表皮细胞具有中央大液泡,有利于水分的吸收
B. 内质网膜可与高尔基体膜、细胞膜直接相连,有利于细胞内物质的运输
C. 细胞核有核孔有利于各种物质出入,核仁是遗传物质储存的场所
D. 植物细胞的系统边界是细胞壁控制着物质进出
。
【答案】A
【解析】
【分析】
1、液泡分布在成熟 植物细胞中,能调节植物细胞内的环境,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
2、内质网膜内连核膜，外连细胞膜。
3、核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道。在代谢旺盛的细胞中,核孔的数目
较多。
4、细胞膜具有选择透过性,是系统的边界。
【详解】A、根尖成熟区表皮细胞具有中央大液泡，有利于水分的吸收， A 正确；
B、内质网膜可与核膜、细胞膜相连，有利于细胞内物质的运输， B 错误；
C、细胞核有核孔有利于大分子物质进出细胞，而不是各种物质出入，染色体是遗传物质的主
要载体，C 错误；
D、植物细胞的系统边界是细胞膜，细胞壁具有全透性，不能控制物质进出， D 错误。
【点睛】本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识。要求考生识记细胞中各种
细胞器的结构、分布和功能；识记细胞核的结构和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
25.科学家用含 3H 标记的亮氨酸培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早
检测到放射性的时间表，下列叙述正确的是（ ）
细胞结构 附有核糖体的内质网 高尔基体 靠近细胞膜的囊泡
时间/min 3 17 117
①形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
②分泌蛋白的合成、加工需要能量，运输过程不需要能量
③高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
④高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连
⑤靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成
A. ①③④⑤ B. ③④⑤ C. ③⑤ D. ①③⑤
【答案】C
【解析】
分析】
的
【
分析表格：分泌蛋白合成的场所是核糖体，根据放射性出现的先后顺序可知其合成与分泌过
程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再
加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。
【详解】①据表格分析，含 3H 标记的亮氨酸出现先后顺序：核糖体、内质网、高尔基体、细
胞膜，则蛋白质在核糖体合成，①错误；
②分泌蛋白在形成的过程中需要由线粒体提供能量，②错误；
③蛋白质在内质网加工后通过出芽发生到达高尔基体进一步加工，再以同样方式到达细胞膜，
③正确；
④内质网膜向内与核膜相连，向外与细胞膜相连，高尔基体膜要通过出芽内才能与质网膜发
生转化，④错误；
⑤高尔基体以膜泡的形式与细胞膜相联系，⑤正确。所以，③⑤正确。
故选：C。
26.下列关于细胞结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
A. 哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，是制备细胞膜的良好材料
B. 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
C. 科研上鉴别死细胞和活细胞常用染色排除法，用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色
D. 在溶酶体内合成的多种水解酶可水解多种大分子化合物
【答案】D
【解析】
【分析】
1．细胞膜的成分及其含量和作用
成分 所占比例 在细胞膜构成中的作用
脂质 约 50% 其中磷脂是构成细胞膜的重要成分
蛋白质 约 40%
蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上
的蛋白质来行使
糖类 约 2%～10%
与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表
面
2．蛋白质与细胞膜功能的关系
（1）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种
类越多。
（2）糖蛋白（也叫糖被）有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。
（3）正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌
变的指标之一。
【详解】A.动物细胞没有细胞壁，哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体等具膜结构，
是制备细胞膜的良好材料，A 正确；
B.细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能
越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B 正确；
C.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是选择透过性，死细胞失去选择透过性，
台盼蓝等物质就能进入细胞而被染成蓝色，活细胞不会，C 正确；；
D.在溶酶体内含有的多种水解酶可水解多种大分子化合物，酶是蛋白质或 RNA，是在核糖体上
合成的，D 错误。
故选：D。
27.将人的红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，一段时间后如图所示。下列叙述正确的是
A. 甲、乙、丙中均发生渗透作用
B. 丙溶液浓度＞甲溶液浓度＞乙溶液浓度
C. 一段时间后，丙细胞内外水分子的相对数相等
D. 在光学显微镜下可观察涨破的乙细胞的膜由一层单位膜组成
【答案】B
【解析】
由图可知甲维持红细胞原有形态，乙吸水涨破，丙红细胞失水皱缩，在甲中没有发生渗透作
用，因为红细胞内溶液和外界溶液没有浓度差，A 错误。当红细胞内溶液浓度小于外界溶液浓
度时会失水皱缩，当红细胞内溶液浓度等于外界溶液时会保持原有形态，当红细胞内溶液浓
度大于外界溶液时会吸水涨破，所以丙溶液浓度＞甲溶液浓度＞乙溶液浓度，B 正确。一段时
间后，丙细胞内外水分子数的相对数不相等，细胞内水分子数比细胞外少，C 错误。在光学显
微镜下不能观察涨破的乙细胞膜的组成，D 错误。
28.下图为常见的两套渗透装置图（图中 S1 为 30%蔗糖溶液、S2 为蒸馏水、S3 为 30%葡萄糖溶
液；已知葡萄糖能通过半透膜，但蔗糖不能通过半透膜)，有关叙述错误的是
A. 装置 A 漏斗中溶液液面上升速率逐渐下降
B. 装置 A 达到渗透平衡后，则 S1 溶液浓度仍大于 S2 溶液浓度
C. 装置 A 渗透过程中水分子通过半透膜的方向是半透膜 S2→S1
D. 装置 B 中 S3 溶液液面先上升后下降，最终液面相平
【答案】C
【解析】
装置 A 中，S130%蔗糖溶液>S2 蒸馏水，所以漏斗中溶液液面上升，但随着液面差△h 的增大，
液面上升速率逐渐下降，A 正确；装置 A 达到渗透平衡后，由于漏斗中溶液存在势能，所以 S1
溶液浓度仍大于 S2 溶液浓度，B 正确；装置 A 渗透过程中水分子通过半透膜的方向是双向的，
但 S2→S1 的明显多于 S1→S2 的，C 错误；由于葡萄糖能通过半透膜，所以装置 B 的现象是 S3
溶液液面先上升后下降，最终 S3 和 S2 溶液液面持平，D 正确。
二、非选择题
29.生物体内某些有机物的元素组成可表示如下，A、B、C 为大分子，据图回答：
（1）小分子 a 的名称为_______，a →A 过程会形成肽键，其化学结构式为______；A 可分为
A1……A5……，其原因从 a 分析是由于____________________________。
（2）B 在动、植物细胞内分别是_________、_________；b 的主要功能是___________________ 。
如果只考虑元素，不考虑分子量的大小，B 也可能代表动植物体内部存在的_________，此时 B
的功能为生物体的储能物质。
（3）小分子 c 的名称为__________，C1 的中文名称为__________。
【答案】 (1). 氨基酸 (2). -CO-NH- (3). 氨基酸的种类、数目、排列顺序多种多
样 (4). 糖原 (5). 淀粉和纤维素 (6). 细胞生命活动所需要的主要能源物质
(7). 脂肪 (8). 核苷酸 (9). 脱氧核糖核酸
【解析】
【分析】
分析题图:题图是生物体内某些有机物的元素组成图,分析可知 C、H、0 元素再加入 N 元素组
成 a 进而组成 A、且 A 具有多种功能,则 A 是蛋白质，a 是氨基酸，根据图示蛋白质的功能可
以得知 A1 是酶、A2 是抗体、A3 是血红蛋白、A4 通称结构蛋白、A5 为胰岛素；B 由 C、H、0 元
素构成,则 B 是多糖或脂肪，b 是葡萄糖或甘油和脂肪酸，C、H、0 元素再加入 N、P 元素组成
c 进而组成 C、且 C 是遗传物质,则 c 是核苷酸, C 是核酸,其中 C1 是 DNA , C2 是 RNA。
根据图中 A1-A5 的功能，可推知：它们是酶、抗体、血红蛋白、肌动蛋白、胰岛素等，进一步
推知：A 是蛋白质、a 是氨基酸；根据 C1-C2 的分布特征，可推知：C1 是 DNA、C2 是 RNA，进一
步可推知，C 是核酸，c 是核苷酸，b 是葡萄糖或甘油和脂肪酸，B 是多糖或脂肪。
【详解】(1) 题图中的 a 是氨基酸、A 是蛋白质，由氨基酸-→蛋白质过程发生的是脱水缩合
反应；a →A 过程会形成肽键，其化学结构式为-CO-NH-;蛋白质可分为 A1. 其原因从氨基酸分
析是由于构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。
(2) 题图中的 B 若是多糖，其中在动物细胞内的多糖主要是糖原,在植物细胞内的多糖主要是
淀粉和纤维素，此时 b 是葡萄糖，葡萄糖是生命活动的主要能源物质；B 也可能代表动植物体
内部存在的脂肪，此时 B 的功能为生物体的储能物质。
(3) C 是核酸，其基本单位是是 c，即核苷酸，C1 是遗传物质脱氧核糖核酸。
【点睛】本题主要对细胞内的化合物，如糖类、脂质、蛋白质的相关知识点进行了考查，解
答本题需要熟知这些化合物的组成元素和作用及组成的相关单位，在氨基酸脱水缩合形成多
肽的过程，需要注意肽键的书写。
30.如图是四类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）从结构上看，Ⅲ与其他三类细胞最显著的区别是_______________，有且只有一种细胞
器，就是_____。
（2）图中结构③是_____，其作用是_____________；细胞生命活动所需要的能量主要来自
[ ]______，该结构主要进行的生理活动是____ ；因为Ⅳ含有结构[ ]______，故能进行光
合作用，是______(“自养”或“异养”)型生物。
（3）可含有色素的细胞器有 _____（填数字序号），与能量转化有关的细胞器有_____（填数
字序号）。
【答案】 (1). 没有核膜包被的细胞核 (2). 核糖体 (3). 中心体 (4). 与细胞
分裂有关 (5). ②线粒体（评分标准：序号或结构任一错误均不给分） (6). 有氧呼吸
(7). ④叶绿体（评分标准：序号或结构任一错误均不给分） (8). 自养 (9). ④⑤
(10). ②④
【解析】
【分析】
分析图图中 I 细胞具有中心体,无细胞壁，属于动物细胞；
II 细胞有细胞壁、叶绿体、液泡,没有中心体,应属于高等植物细胞；
Ⅲ是细菌,属于原核细胞；
IV 细胞有细胞壁、叶绿体、液泡、中心体，属于低等植物细胞；
图中结构①~⑦依次是:核糖体、线粒体、中心体、叶绿体、液泡、高尔基体和核糖体。
【详解】(1)图中Ⅲ为细菌,属于原核生物，没有被核膜包被的细胞核，细胞质中只有⑦核糖
体一种细胞器。
(2)图中结构③为中心体，与细胞有丝分裂有关。细胞生命活动所需要的能量主要来自
[②]线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所；因为细胞 IV 含有④叶绿体和细胞壁，所以是植
物细胞，有叶绿体，所以可以进行光合作用，故代谢类型为自养。
(3)植物细胞中含有色素的细胞器为④叶绿体和⑤液泡；④叶绿体可以进行呼吸作用制
造有机物，②线粒体可以通过呼吸作用为细胞代谢提供能量，故④叶绿体和②线粒体与能量
代谢有关。
【点睛】解答本题的关键是要对植物细胞、动物细胞、原核生物的细胞模式图进行识记，特
别是低等植物细胞也会含有中心体且有细胞壁，可与动物细胞进行区别，同时要熟悉各个细
胞器的结构及作用，需要注意的是，蓝藻虽然是原核生物，但是有光合色素，所以可以进行
光合作用。
31.政府有关部门对从市场上收缴的劣质奶粉进行化验，发现不法商人为了降低生产成本，获
取高额利润，在其中添加了大量糖类物质，让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养，长
期以劣质奶粉为主食的婴儿会成为“大头娃娃”。运用所学的生物知识，完成下列问题：
（1）就此事件的因果关系，利用你所学生物学知识分析，下列选项中错误的是 ________
A．蛋白质是构成人体的基本物质
B．人体的生长发育离不开蛋白质
C．组织细胞的更新离不开蛋白质
D．蛋白质能分解，为人体的生命活动提供能量，是最重要的供能物质
（2）劣质奶粉中含有大量还原糖，可以用___鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀
后，还必须经过_____处理，预计试管中混合液的颜色变化是_________。
（3）评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨
基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸
呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验方
案：
材料用具：20 只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的 20 种氨基酸、不
含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨
基酸时，会影响体内蛋白质合成，出现营养不良，体重增加缓慢或减轻。
实验方案：
①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的 20 种氨基酸，配制
成食物 A；_______________，配制成食物 B。
②分组：将 20 只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物 A；__________。
④观测：____________。
实验结果预测及结论：
实验结果 实验结论
①若两组大鼠营养状况和体重基本相同 ①_____________
②__________________ 赖氨酸是大鼠的必需氨基酸
【答案】 (1). D (2). 斐林试剂 (3). 水浴加热 (4). 由蓝色（变棕色）变成
砖红色 (5). ①取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的 19 种氨基酸，
其含量和比例与食物 A 中相同 (6). ③乙组每天饲喂等量的食物 B。 (7). ④分别测量
甲乙两组大鼠的体重，计算体重增加量（或“分别测量甲乙两组大鼠的体重”） (8).实验
结论：①赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸 (9). 实验结果：②若乙组大鼠出现营养不良、体
重减轻等症状，甲组正常
【解析】
【分析】
(1)糖类是生命活动的主要能源物质，脂肪是重要的储能物质，蛋白质是生命活动的承担者。
（2）生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的
颜色变化为由蓝色变成砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦
芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（3）验证赖氨酸是否是大鼠的必需氨基酸，可用含赖氨酸的食物和不含赖氨酸的食物分别喂
养甲乙两组大鼠，一端时间后若若两组大鼠营养状况和体重基本相同，说明赖氨酸不是大鼠
的必需氨基酸，若食物中缺少赖氨酸的大鼠出现营养不良、体重减轻等症状而另一组正常，
说明赖氨酸是大鼠的必需氨基酸。本题是通过实验探究赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸，
实验的自变量是：食物中否含有赖氨酸；实验的因变量是：大鼠的营养状况和体重。
【详解】(1)糖类是生命活动的主要能源物质，脂肪是重要的储能物质，蛋白质是生命活动的
承担者，所以 D 错误。
(2) 斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为由蓝色（变棕色）
变成砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在
与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（3）实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成，只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必
需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢。
实验方案：
①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的 20 种氨基酸，配制
成食物 A（对照组）；另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加人除赖氨酸以外的 19 种氨基
酸，其含量和比例与食物 A 中相同，配制成食物 B。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物 A；乙组每天饲喂与食物 A 等量的食物 B，两组大鼠其他饲
养条件相同。
④分别测量甲乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量。
实验结果预测及结论：若两组大鼠营养状况和体重基本相同，说明赖氨酸不是大鼠的必需氨
基酸；若乙组大鼠出现营养不良、体重增加缓慢等症状，甲组正常，说明赖氨酸是大鼠的必
需氨基酸。
【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如
实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程
中注意积累。
32.某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的 70％。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂
肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中
培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到
第 11d 时减少了 90％，干重变化如图所示。回答下列问题
（1）该油料种子细胞中含量最多的化合物为____，实验最初几天里，脂肪含量逐渐减少最可
能的原因是_______，导致萌发种子干重增加的主要元素是___（填“C”、“N”或“O”）
（2）若要检测种子中是否有蛋白质，具体操作的方法是________________。
（3）若用一显微镜观察同一标本 4 次，每次仅调整目镜或物镜或细准焦螺旋，结果如下图。
已知观察该标本时所用的镜头如下图，目镜标有 5×和 10×，物镜标有 10×和 40×。
请从上图中找出与图像 c 对应的组合____；若选择组合②④，则所观察到的物像是实际物体
的_____倍，这个放大倍数是指_____（填“长度”或“面积”或“体积”）的放大倍数。
【答案】 (1). 水 (2). 脂肪转化为了糖类 (3). O (4). 将种子制成组织样液，
用双缩脲试剂反应，呈现紫色则说明种子中有蛋白质 (5). ②③ (6). 100 (7). 长
度
【解析】
【分析】
（1）细胞中最多的化合物是水，油料作物种子萌发的过程中，脂肪要转变成糖类；组成这两
种物质的分子的最大差异是糖类比脂肪中含的氧元素多，所以种子干重增加的主要元素是氧
元素。
（2）生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖
与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察 DNA 和 RNA 的分布，需要使用甲基绿
吡罗红染色，DNA 可以被甲基绿染成绿色，RNA 可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ
（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪
颗粒。据此分析解答。
（3）①②是目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④是物镜，物镜的镜头越长，其放
大倍数越大。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数；显微镜的放大倍数是指
物体的长度或宽度的放大倍数。
【详解】（1）细胞中最多的化合物是水；油料作物种子萌发的过程中，脂肪要转变成糖类；
组成这两种物质的分子的最大差异是糖类比脂肪中含的氧元素多，所以种子干重增加的主要
元素是氧元素。
（2）检测蛋白质，需要使用双缩脲试剂检测，将种子制成组织样液，与双缩脲试剂反应呈现
紫色，说明种子中含有蛋白质。
（3）①②是目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④是物镜，物镜的镜头越长，其放
大倍数越大。图象 c 的放大倍数最大，应该选择②③；②④组合放大的倍数为 10×10=100
倍 ；显微镜的放大倍数是指物体的长度或宽度的放大倍数。
【点睛】此题主要考查生物大分子的检测以及细胞化合物的相关知识和显微镜的使用，特别
是显微镜放大的倍数，容易理解为面积的放大倍数。
33.某研究人员设计了一个简单有效地测定植物细胞细胞液浓度的实验方法，基本过程如图所
示：
（1）实验原理：当植物细胞或组织放在外界溶液中时，若植物细胞液浓度小于外界溶液浓度，
则细胞____（“失水”或“吸水”）而使外界溶液浓度______；若植物细胞溶液浓度大于外界
溶液浓度，结果会相反。而这一生理过程可通过亚甲基蓝蓝色小液滴在与原溶液浓度相等的
无色外界溶液中的沉浮来判断。
（2）实验材料：菠菜叶圆片，甲基蓝结晶，蔗糖，清水，试管 10 支，毛细滴管，烧杯，量
筒，天平等。
实验思路：
①取 10 支试管，分 5 组（每组 2 只，分为 a，b），编号 1~5，分别装入浓度为 0.0125M、
0.025M、 0.05M、0.1M、0.2M 浓度的蔗糖溶液；
②在每组的 a 试管中加入________________，放置 15 分钟；
③向每组的 a 试管中加入一粒甲基蓝结晶，稍等片刻；（加入的甲基蓝结晶极小，溶解后使
溶液呈蓝色，对溶液浓度的影响忽略不计。）
④用毛细滴管从每组的 a 试管中取出一滴蓝色溶液置于 b 试管中部；
⑤ ______________
（3）分析与讨论
①若第 2 组蓝色液滴基本不动，第 3 组蓝色小液滴明显上浮，则取出第 4 组的植物组织放
到显微镜下，可观察到细胞形态接近下图________ ；观察到箭头所指部分的颜色为 _________；
该植物组织细胞液浓度大约为 _______。
②若发现这 5 组实验结果均为蓝色小液滴均上浮，实验应该如何改进：____________
【答案】 (1). 失水 (2). 降低 (3). 等量大小相同的菠菜叶圆片 (4). 观察并
记录实验现象 (5). A (6). 无色 (7). 0.025M (8). 增加多组蔗糖溶液浓度更
低的组别
【解析】
【分析】
根据题干信息分析，“如果 a 管溶液浓度上升，蓝色小滴在 b 管的无色溶液中将下沉;如果 a
管溶液浓度下降，b 中蓝色小滴将上浮;如果 a 管溶液浓度不变，b 中蓝色小滴将均匀扩散”，
说明第二组中 0.025M 中蓝色液滴不动 ，说明属于等浓度的溶液。
【详解】(1)当植物细胞或组织放在外界溶液中时,若植物细胞液浓度小于外界溶液浓度,则细
胞失水而使外界溶液浓度减小，若植物细胞溶液浓度大于外界溶液浓度，则细胞吸水而使外
界溶液浓度增大。
(2) 实验设计应遵循对照原则和单一变量原则,故在每组的 a 试管中加入等量大小相同的菠菜
叶圆片；向每组的 a 试管中加入一粒甲基蓝结晶,稍等片刻，用毛细滴管从每组的 a 试管中取
出一滴蓝色溶液置于 b 试管中部，观察并记录实验现象。
（3）若第 2 组蓝色液滴基本不动，第 3 组蓝色小液滴明显上浮，说明细胞液浓度小于外界溶
液浓度,如图 A ,观察到箭头所指部分的颜色为无色；如果 a 管溶液浓度不变, b 中蓝色小滴将
均匀扩散”，说明第二组中 0.025M 中蓝色液滴不动，说明属于等浓度的溶液,即 0.025M；若发
现这 5 组的实验结果是蓝色小滴均上浮，则增加蔗糖溶液浓度更低的组别。
【点睛】本题考查了渗透作用的相关知识，而在渗透作用的理解对于解题相当重要，在理解
渗透作用的同时，还要注意细胞失水和吸水的条件。在实验中注意单一变量原则和等量原则。
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