课题2
化学元素与人体健康
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促
进身体健康,有些元素是构成人体组织
的重要材料。
下面研究一些元素对人体健康的影响:
钙
铁
锌
硒
碘
氟
钠
钾
健
康
一、化学元素在人体中的存在形式
1、化学元素在人体中的存在形式?
2、什么是常量元素?11种常量元素是哪些?
3、什么是微量元素?你知道人体含哪些微量元素?
指导阅读:98页-99页
二、几种常量元素与人体健康
11、钙对人体的作用是什么?缺钙的后果是什么?、钙对人体的作用是什么?缺钙的后果是什么?
22、钠和钾对人体的作用是什么?缺的后果是什么?、钠和钾对人体的作用是什么?缺的后果是什么?
三、几种微量元素与人体健康
11、铁、铁 2 2、锌、锌 3 3、硒、硒 4 4、碘、碘 5 5、氟、氟
提出问题:
自然界总共含有100多种
元素,人体中是否也都有呢?
你知道人体中都含有哪些
元素吗?
这些元素在人体中的含量
是不是一样多呢?
你能从多到少的排出几种
元素吗?
元素 氧
O
碳
C
氢
H
氮
N
钙
Ca
磷
P
钾
K
硫
S
钠
Na
氯
Cl
镁
Mg
质量分
数/% 65 18 10 3 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05
人体中一些化学元素含量
以水、糖类、油
脂、蛋白质、维
生素形式存在
以无机盐形式存在含量>0.01%,称为:常量元素
元素 铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等
(11种)
(40多种) 含量0.01%):
微量元素(含量