人教版九年级下册化学实验活动7溶液酸碱性的检验ppt课件

 实验活动  溶液酸碱性的检验 1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。 1.仪器:烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。 2.药品:蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植 物的花瓣或果实、土壤样品、食醋、蔗糖溶液、草木灰水、 肥皂水、石灰水。 1.检测溶液的酸碱性及酸碱度: 【实验步骤】 (1)自制酸碱指示剂:分别取牵牛花、万寿菊、胡萝卜、玫瑰 的花瓣或果实在研钵中捣烂,加入酒精浸泡,用纱布将浸泡出 的汁液过滤或挤出。并分别做好标记。 (2)选择生活中的食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、石 灰水,进行下列实验: ①向盛有以上几种溶液的试管中分别滴加酚酞溶液和石蕊溶 液,观察颜色的变化。 ②用pH试纸测定食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、石灰 水五种溶液的pH。 ③试验自制的指示剂在食醋、蔗糖溶液、草木灰水、肥皂水、 石灰水五种溶液中的颜色变化。 【实验现象与记录】 (1)酚酞滴加在食醋、蔗糖溶液中_______,滴加在草木灰水、 肥皂水、石灰水中_______。 (2)石蕊滴加在食醋溶液中_______,滴加在蔗糖溶液中_______, 滴加在草木灰水、肥皂水、石灰水中_______。 (3)食醋pH为___、蔗糖溶液的pH为__,草木灰水的pH为___、 肥皂水的pH为___、石灰水的pH为___。 不变色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 略 7 略 略 略 (4)自制的指示剂在溶液中颜色的变化如表所示: 植物的 汁液 在食醋中 在蔗糖 溶液中 在草木灰水、 肥皂水、石灰水中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 【实验结论】 (1)食醋的溶液呈_____,pH___,能使石蕊溶液变_____,使酚 酞溶液_______。 (2)蔗糖的溶液呈_____,pH___,不能使石蕊溶液和酚酞溶液 变色。 (3)草木灰水、肥皂水、石灰水的溶液呈_____,pH___,能使 石蕊溶液变_____,使酚酞溶液变_____。 (4)_______和_____的汁液可用作酸碱指示剂,_______和___ _____的汁液不能用作酸碱指示剂。 酸性 7 蓝色 红色 牵牛花 玫瑰 万寿菊 胡 萝卜 2.检测土壤的酸碱度: 【实验步骤】在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品 与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。 用pH试纸测澄清液体的酸碱度。 【实验记录】澄清液体的pH为___。 【实验结论】校园或农田土壤呈___。 略 略 1.三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下: 如果检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质 的酸碱性,应选择什么花汁? 花汁 酒精中 稀酸中 稀碱中 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花 粉红色 橙色 绿色 提示:食盐水呈中性,肥皂水与石灰水呈碱性,汽水呈酸性,只 有大红花的花汁在酸、碱、中性溶液中呈现不同的颜色,所 以应选用大红花的花汁。 2.溶液的pH控制在一定范围之内有十分重要的意义,思考:改 变溶液pH的方法有哪些? 提示:改变溶液pH的方法一般有 (1)加水。只能改变原溶液的酸碱度,不能改变原溶液的酸碱 性,使溶液的pH逐渐接近7。 (2)加酸碱性相同,pH不同的溶液。原溶液的酸碱性不会发生 改变,但混合后溶液的pH在两种溶液的pH之间。 (3)加酸碱性相反的溶液。由于两溶液间发生了反应,使混合 溶液的pH可能等于7;若加入的溶液过量,原溶液的酸碱性就 会发生变化。 1.(2012·苏州中考)下列检测某溶液pH的操作正确的是(  ) A.将pH试纸投入待测液,对照标准比色卡读数 B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,沾在置于洁净表面 皿的pH试纸上,半分钟内根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡 读数 C.用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的pH试纸上,对照标 准比色卡读数 D.用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上,3分钟后对照标准比色卡 读数 【解析】选B。测定溶液的pH正确的操作是用干燥、洁净的 玻璃棒蘸取少量待测液,沾在置于洁净表面皿的pH试纸上,半 分钟内根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡读数。故选B。 2.(2012·天津中考)某同学用pH试纸测定日常生活中一些液 体的pH。他的实验记录一定错误的是 (  ) A.肥皂水pH=10 B.纯碱溶液pH=11 C.橘子汁pH=4 D.食醋pH=7 【解析】选D。本题考查学生判断溶液酸碱性的能力。解答 本题的关键应明确两点:(1)肥皂水和纯碱溶液都是碱性的 ,pH>7。(2)橘子汁和食醋都是酸性的,pH