第七章 溶液
7.4 结晶现象
晶体与结晶
结晶法的应用
内容提要
1
2
学习目标
1.了解晶体与结晶,初步了解结晶现象;
2.掌握除去粗盐中难溶性杂质的实验方法。
一、晶体与结晶
硫酸铜金刚石 石英
方解石 明矾雪花
怎样可以制得 这样美丽的结晶呢?
实验7-9:明矾晶体的制备
在一支试管中注入10mL蒸馏水,加热至沸腾,加入
研碎的明矾晶体,直到有固体不再溶解,然后将上
层饱和溶液倒入另1支试管中,把试管放到盛冷水的
水槽中冷却。观察现象。
可以看到,上述饱和溶液冷却后,有晶体析出。
形成晶体的过程叫做结晶。
溶质从溶液中结晶出来有两种方法
1.蒸发结晶:
恒温蒸发,使溶剂的量减少;
(适合用溶解度受温度变化不大的物质)
2.降温结晶:
保持溶剂的量不变,使溶液的温 度降低。
(适合用溶解度随温度降低而明显减小的物质)
在实际生产中,利用结晶的方法,可以从含有杂
质的混合物中分离或提纯为我们需要的物质。
实验7-10:除去粗盐中难溶性杂质
步骤:1.粗盐溶解
(1)称量:称取5.0 g粗盐.
(2)溶解:用量筒量取20 mL水,倒入烧杯中,
将粗盐,加入水中,用玻璃棒搅拌。
二、结晶法的应用
2.过滤
操
作
注
意
事
项
一贴:即滤纸要紧贴漏斗内壁;
二低:即①滤纸边缘要低于漏斗边缘
②液面要低于滤纸边缘
三靠:即①盛浑浊液体的烧杯要紧靠玻璃棒
②玻璃棒要紧靠三层滤纸处
③漏斗下端要紧靠烧杯内壁
3.蒸发
如图所示,将蒸发皿放到铁圈上,倒入滤液,用
酒精灯加热,用玻璃棒搅拌;待蒸发皿中出现较
多晶体时,即停止加热;
4.固体食盐洗涤
用玻璃棒将固体食盐移入一个洁净的过滤器里,
用少量水均匀冲洗。
1.溶质从溶液中结晶出来有两种方法
(1)蒸发结晶
(2)降温结晶
2.除去粗盐中难溶性杂质
(1)粗盐溶解 (2)过滤
(3)蒸发 (4)固体食盐洗涤
小结
知识点1:晶体与结晶
1.下列各图所表示的实验操作,可以将食盐水中的
食盐结晶析出的是( )
经典例题
C
知识点2:结晶法的应用
粗盐提纯实验的部分操作如图所示,其中错误的
是( )C
1.欲使硝酸钾从其常温下的饱和溶液中快点结晶
出来,应采用的最佳方法是( )
A.冷却硝酸钾的饱和溶液
B.常温下使水蒸发
C.先加热蒸发掉一部分水,然后降温
D.升高饱和溶液的温度
知能训练
C
2.实验小组的同学欲对一粗盐样品进行初步提纯。
所用实验仪器或用品如下:
(1)A的名称是________;
(2)提纯的步骤是:溶解、 过滤、______;
(3)“过滤”操作的要点可概括为“一贴、二低、三
靠”,其中“二低”的含义是______________
_______________________________。
(4)上述三个步骤都用到的仪器是________。
(5)提纯后得到的食盐_____ (填“是”或“不是
”)纯净物,原因是_______________________
__________________。
铁架台
经过上述步骤得到的食盐
含有一些可溶性杂质
蒸发
滤纸边缘低于
漏斗边缘,滤液液面低于滤纸边缘
玻璃棒
不是