第五节 生物的变异
荷花一般在夏天开放，
而我国首批太空育种的
太空荷花却可以在冬季
开出鲜艳的花朵。（如
右图）思考：生物的性
状为什么能够发生改变
呢？
1.举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异，并能
说出引起两种变异的原因。
2.举例说出生物的性状既受遗传物质的控制，又受
环境因素的影响。
3.初步体验调查生物变异的方法。
4.举例说出遗传育种的几种方法，以及在生产中的
应用。
不
同
品
种
的
菊
花
变异的类型及原因
不同品种的玉米果穗
红眼果蝇和白眼果蝇的头部
达尔文记载的安康羊
从这些图片中你发现了什么？
这些图片都反映了生物的变异。
什么叫“生物的变异”？
是指子代与亲代之间以及子代个体之间存在差异的
现象。
生活中你还知道哪些生物变异的现象？
小结：生物性状的变异是普遍存在的
【思考与讨论】
1.提出问题：
花生果实大小有变异吗？
2.作出假设：
花生果实的大小存在变异
【探究】
制定计划：
（1）材料用具
两种花生、尺、笔、坐标纸（或白纸）
（2）实施过程及测量数据
选取了大花生30粒，小花生30粒
测量出大花生的数据
测量出小花生的数据
根据所测数据绘制坐标图（或直方图）
大花生的数据
小花生的数据
长度
（毫米）
个数
长度
（毫米）
个数
看看所测量的两种花生的长度范围，大花生中最
小的长度，小花生中最大的长度，以及大小花生
长度的平均值。
分析探究结果：
a.大花生中有比较小的花生，小花生中有比较大
的花生；
b.大花生果实长度的平均值 ＞ 小花生果实长度
的平均值。
如何解释这种现象？
花生果实长度的差异主要是由遗传物质的差异引
起的；同一种花生果实之间长度的变异有的是由
环境引起的，有的是由遗传物质的变化引起的。
【思考与讨论】
用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色
体数加倍，这样的甜菜含糖量高，你认为这种变异能遗
传吗？是由什么引起的？
能遗传 遗传物质的改变引起的
把大花生的种子种到贫瘠的土壤中，结出的果实小，把
小花生种到肥沃的土壤中，结出的果实大，这种差异能
遗传吗？是由什么引起的？
不能够遗传 环境引起的
有哪些方法可以引起遗传物
质改变呢？
基因重组
基因突变
染色体变异
影响生物表现型的内外因素
表现型 ＝ 基因型
（内因） ＋ 环境条件
（外因）
不可遗传的变异
基因重组
基因突变
诱因
可遗传的变异
三个来源可遗传的变异
染色体变异
1.什么是可遗传的变异？
由遗传物质发生改变所引起的变异，如人的眼睛
的虹膜有褐色和蓝色、人的辨色能力有正常和色
盲等。
2.什么是不可遗传的变异？
由环境条件引起的，而遗传物质没有发生改变的
变异，如断了尾巴的老鼠、温室里的韭黄等。
【讨论】
人类应用遗传变异原理培育新品种
产奶量不同的奶牛
高产奶牛是如何诞生的？
由于遗传物质的改变，即不同品种或同一品种
的奶牛控制产奶量的基因可能发生变化，通过人
工选择可以将产奶量高的奶牛选出来，经过繁育，
后代还会出现变异，再次选择、繁育，经过数代，
就会选择出高产奶牛，并且能保持高产奶量。
【思考与讨论】
高产抗倒伏小麦
通过杂交，抗
倒伏基因和高
产基因组合到
一起。
化学药剂处理产生的不同品种小麦
太空椒是在太空条件下，普通甜椒种子的基因
发生改变，再经选择培育成的新品种。
普通甜椒 太空椒
世
界
杂
交
水
稻
之
父
1.变异可以分为可遗传的变异和不可遗传的变异。
2.可遗传的变异是由遗传物质的改变引起的，能够将变异
性状传给下一代；不可遗传的变异是由环境因素引起的，
不能将变异性状传给下一代。
3.人类可以通过一些特殊的处理增大生物变异的概率，从
中选育有关的变异类型。
1.科学家将芹菜等蔬菜的种子放到宇宙飞船里，
在太空飞行完后返回地面，经过多年的培育可
获得更加优良的品种。其原理是（ ）
A.增加了农作物的某些优良性状
B.改变了农作物种子的营养成分
C.改变了农作物的某些不良性状
D.使种子里的遗传传物质发生了变化
D
2.下列变异中，不可遗传的是（ ）
A.视觉正常的夫妇生下患色盲的儿子
B.家兔的毛色有白色、黑色、灰色
C.玉米地中常出现个别白化苗
D.经常在野外工作的人皮肤变黑
D
3.有利变异是指（ ）
A.对人类有益的变异
B.可遗传给后代的变异
C.对生物自身生存有利的变异
D.可以提高产量的变异
C
4.下面是四位同学对生物变异的认识，你认为正确的
是( )
A．生物的变异都是可遗传的变异
B．变异在生物界是一种个别现象
C．没有变异就没有生物的进化
D．生物的变异大多是适应环境的
C
5.农业上用射线或药物处理农作物种子，从而获得新品
种。其原理是射线或药物（ ）
A.使种子里的遗传物质发生了改变
B.直接改变了农作物的某些性状
C.改变了农作物种子中的营养成分
D.淘汰了农作物的某些不良性状
A
失败往往是黎明前的黑暗，继之而出现的
就是成功的朝霞。
——霍奇斯
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