第 10 单元
酸和碱
第一篇 基础过关
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
概念:在水溶液中解离时产生的阳离子全部是H+的化合物
物理性质:盐酸是无色、有① 气味的液体,密度比水大,有②_____
性,打开瓶塞有③ 冒出,敞口放置时④ 质量减小,
溶质质量分数减小
用途:除铁锈;制造药物;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化
物理性质:浓硫酸是无色、粘稠,油状的液体,密度比水大,具有⑤_______
性,敞口放置时⑥ 质量增大,溶质质量分数减小
用途:常用作干燥剂(浓硫酸);用于生产化肥、农药等;工业用来除铁锈
浓硫酸的稀释
腐蚀性
常见的酸的化学性质(酸五条)(常见重点梳理1)
常
见
的
酸
盐
酸
刺激性 挥发
白雾 溶质
碱
溶液的酸碱性及酸碱度
中和反应
硫
酸
吸水
溶剂
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
概念
盐酸
常
见
的
酸
碱
硫
酸
物理性质
用途
浓硫酸的稀释:浓硫酸溶于水时能放出大量的⑦ ,因此在稀释浓硫酸时,
一定要将⑧ 慢慢注入⑨ 中,并不断⑩_______
腐蚀性:如不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,并立即用大量⑪ 冲洗,再
涂上3%~5%的⑫ 溶液
常见的酸的化学性质(酸五条)(常见重点梳理1)
概念:在水溶液中解离时产生的阴离子全部是OH-的化合物
常见的碱
溶液的酸碱性及酸碱度
中和反应
热
浓硫酸 水 搅拌
水
碳酸氢钠
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
碱
概念:在水溶液中解离时产生的阴离子全部是OH-的化合物
溶液的酸碱性及酸碱度
中和反应
常
见
的
碱
俗称:⑬ 、火碱、苛性钠
性质:白色固体, ⑭ 溶于水,且溶解时⑮ 热,有强腐蚀性(不慎沾
到衣服或发皮肤上,要立即用大量的水冲洗,再涂上稀硼酸溶液)
制取:Ca(OH)2+Na2CO3== CaCO3 ↓+2NaOH
保存:密封,因为氢氧化钠易⑯ (物理性质),且可与空气中的⑰___
反应(化学性质)而变质成⑱________
用途:作气体干燥剂;广泛用于肥皂、造纸、纺织等工业;生活中除油污
氢
氧
化
钠
氢氧化钙
常见碱的化学性质(碱四条)(详见重点梳理2)
烧碱
易 放
潮解 二
氧化碳 碳酸钠
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
碱
概念:在水溶液中解离时产生的阴离子全部是OH-的化合物
溶液的酸碱性及酸碱度
中和反应
常
见
的
碱
俗称:⑲ 、消石灰
性质:白色固体, ⑳ 溶于水,其溶解度随温度的升高而㉑ ,有腐蚀性
制取:CaO+H2O == Ca(OH)2 ,该反应放热
保存:密封,因氢氧化钙可与空气中的㉒ 反应而变质成㉓________
用途:建筑上,用石灰乳抹墙;农业上,改良㉔ 、配置波尔多液
氢氧化钠
常见碱的化学性质(碱四条)(详见重点梳理2)
氢
氧
化
钙
熟石灰
微 减小
二氧化碳 碳酸钙
酸性土壤
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
碱
中和反应
紫色石蕊溶液:遇酸性溶液变㉕ 色、遇碱性溶液变㉖ 色、遇中性溶液
㉗ 色
无色酚酞溶液:遇酸性溶液㉘ 色、遇碱性溶液㉙ 色、遇中性溶液㉚ 色
溶液
的酸
碱性
及酸
碱度
酸碱指
示剂
表示:溶液的酸碱度(即酸碱性的强弱程度)用pH表示,范围在0~14之间
pH与酸碱性关系
方法:将pH试纸放在白瓷板(或玻璃片)上,用玻璃棒蘸取待测滴液滴
在pH试纸上,将pH试纸显示的颜色与标准比色卡对比,读出pH
pH试纸不能直接插入待测液,防止污染试剂
pH试纸不能湿润,否则会使碱性溶液的pH偏㉛ ,酸性溶液
的pH偏㉜ ,中性溶液的pH不受影响
pH
测定
pH应用
溶液
酸碱
度—
pH 注意
红 蓝
不变
不变 红 不变
小
大
命
题
热
点
透
析
知识体系知
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体
系
梳
理
酸
和
碱
酸
碱
中和
反应
溶液
的酸
碱性
及酸
碱度
酸碱指示剂
表示
pH与酸碱性关系
pH测定
pH应用:农业上测土壤pH,了解土壤酸碱度;测定雨水pH,了解空气污染
情况,酸雨㉝ pH5.6;测定人体pH,帮助了解人体健康状况
溶液
酸碱
度—
pH
定义:㉞ 和㉟ 作用生成㊱ 和㊲ 的反应
实质:酸溶液中的㊳ 和㊴ 碱溶液中的结合生成水分子
中和反应及探究[详见专项(十)]
应用
小于
酸 碱 盐 水
H+ OH-
命
题
热
点
透
析
知识体系知
识
体
系
梳
理 酸
和
碱
酸
碱
溶液的酸碱性及酸碱度
中和
反应
定义
实质
中和反应及探究[详见专项(十)]
改良土壤:改良酸性土壤可加入㊵___________
处理工厂废水:含有硫酸的废水可用㊶ ___________来处理
用于医药:用含Mg(OH)2或Al(OH)3的弱碱性药物中和过多胃酸;被蚊虫叮咬
后产生蚁酸,可涂抹一些㊷ ________物质,如氨水、肥皂水等
应用
氢氧化钙
氢氧化钙
弱碱性
命
题
热
点
透
析
重点梳理
1.常见酸的化学性质(酸五条)
知
识
体
系
梳
理 化学性质 通式 盐酸(溶质HCl) 稀硫酸(溶质H2SO4) 原因
与指示
剂作用
使紫色石蕊溶液变① ;使无色酚酞②
酸具有相似化学性质原
因⑲ ;
不同酸具有“个性”原因
⑳_______________________
红
不变色
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式 盐酸(溶质HCl) 稀硫酸(溶质H2SO4) 原因
与活泼
金属反应
酸+活泼金
属→盐+氢
气(属于③
反应)
与铁反应:
④__________________
________________
(现象:⑤___________
____________________
____________________)
与镁反应:
⑥__________________
____________________
酸具有相似化
学性质原因⑲
;
不同酸具有“个
性”原因⑳_____
________________
置换
Fe+2HCl FeCl2
固体溶解,
变为浅绿色
+H2↑
有气泡生成,溶液 MgSO4+H2↑
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式 盐酸(溶质HCl) 稀硫酸(溶质H2SO4) 原因
与金属氧
化物反应
酸+金属氧
化物→盐+
水(属于⑦
反
应)
与Fe2O3反应:
⑧__________________
____________________
(现象⑨_____________
___________________)
与CuO反应:
⑩_________________
____________________
(现象⑪____________
___________________)
酸具有相似化
学性质原因⑲
;
不同酸具有“个
性”原因⑳_____
________________
复分解
2FeCl3+3H2O
固体溶解,
溶液变为黄色
CuSO4+H2O
固体溶解,
溶液变为蓝色
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式 盐酸(溶质HCl) 稀硫酸(溶质H2SO4) 原因
与碱
反应
酸+碱→盐+
水
(属于⑫____
反应)
与Cu(OH)2反应:⑬
____________________
____________________
(现象:⑭__________
___________________
____)
与NaOH反应:
⑮_________________
____________________
___
酸具有相似化
学性质原因⑲
;
不同酸具有“个
性”原因⑳_____
________________
复
分解
CuCl2+2H2O
蓝色固体
溶解,溶液变为蓝
色
Na2SO4+2H2O
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式 盐酸(溶质HCl) 稀硫酸(溶质H2SO4) 原因
与某些
盐反应
酸+盐→(新)
盐+(新)酸
(属于⑯____
_____反应)
与CaCO3反应:⑰
___________________
_________________
与Na2CO3反应:⑱
_____________________
___________________
酸具有相似化
学性质原因⑲
________________
________________
;
不同酸具有“个
性”原因⑳_____
________________
_____________
在水溶液中能
解离出相同的H+
酸中
具有不同的酸根
离子
复
分解
CaCl2+H2O+CO2↑Na2SO4+H2O+CO2↑
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
2.常见碱的化学性质(碱四条)
化学性质 通式及条件 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 原因
与指示
剂作用
使紫色石蕊溶液变㉑ ;使无色酚酞㉒
碱具有相似化学
性质原因㉛_____
;
不同碱具有“个
性”原因㉜_____
________________
蓝
红
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式及条件 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 原因
与某些非
金属氧化
物反应
条件:碱可
溶
通式:碱+
非金属氧化
物→盐+水
(非基本反
应类型)
与CO2反应(吸收
或除去CO2):
㉓________________
___________________
与CO2反应(检验
CO2气体):
㉔________________
___________________
(现象:㉕ ________
)
碱具有相似化学
性质原因㉛_____
;
不同碱具有“个
性”原因㉜_____
________________
Na2CO3+H2O
CaCO3↓+H2O
石灰水
变浑浊
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式及条件 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 原因
与酸反应
通式:碱+
酸→盐+水
(属于㉖____
_____反应)
与盐酸反应:
㉗________________
___________________
与稀硫酸反应:
㉘________________
___________________
碱具有相似化学
性质原因㉛_____
;
不同碱具有“个
性”原因㉜_____
________________
复
分解 NaCl+H2O
H2SO4+Ca(OH)2
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
(续表)
化学性质 通式及条件 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2] 原因
与某些
盐反应
条件:碱和
盐均可溶
通式:碱+
盐→(新)碱
+(新)盐(属
于复分解反
应)
与FeCl3溶液反应:
㉙________________
___________________
与Na2CO3溶液反
应:
㉚________________
___________________
___________________
碱具有相似化学
性质原因㉛_____
________________
;
不同碱具有“个
性”原因㉜_____
________________
________________
在水
溶液中能解离出
相同的OH-
碱中
具有不同的阳离
子
Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+
+2NaOH
命
题
热
点
透
析
易错判断
1.盐酸具有挥发性,在空气中能形成白烟 ( )
2.浓硫酸可作O2、CO2、NH3的干燥剂 ( )
3.氢氧化钠可以治疗胃酸过多 ( )
4.碱中一定含有金属元素 ( )
5.能使紫色石蕊变蓝的溶液一定是酸性溶液 ( )
6.能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液 ( )
7.有盐和水生成的反应不一定是中和反应 ( )
知
识
体
系
梳
理
×
×
×
×
×
×
√
命
题
热
点
透
析
化学方程式网络构建
图10-1
(答案不唯一,合理即可)
① ;
② ;
知
识
体
系
梳
理
③ ;
;
④ ;
;
⑤ ;
;
⑥ ;
;
⑦ ;
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
⑧ ;
;
⑨ ;
;
⑩ ;
;
⑪ ;
;
⑫ ;
;
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
⑬ ;
;
⑭ ;
;
;
;
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
考向一 常见酸的性质及用途(6年6考)
1. [2015·江西]小凯整理归纳得出的规律合理的是 ( )
A.溶液中的溶剂一定是水
B.同种物质分子间的间隔,气体一定比液体大
C.酸、碱中一定含有氧元素
D.不能使酚酞溶液变红的溶液一定是酸溶液
B
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
2. [2017·江西]小天做家务时,感受到生活与化学息息相关:用食醋(主要成分
的化学式为CH3COOH)除去电热水壶中的水垢(主要成分为CaCO3),生成醋酸
钙[(CH3COO)2Ca],该反应属于复分解反应,其化学方程式为_______________
。
3. 拓展 下列关于酸的说法错误的是 ( )
A.浓盐酸有挥发性,敞开试剂瓶口冒出白雾
B.浓硫酸具有很强的吸水性,在实验室常用它作干燥剂
C.浓硫酸腐蚀衣物和皮肤是物理变化
D.胃酸的主要成分是盐酸,可帮助消化
C
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
4. 拓展 [2019·自贡]按图10-2进行的实验,回答下列问题。
图10-2
(1)能产生气泡的是 (填序号)。
(2)能证明C中发生了反应的现象是 。
(3)有一只烧杯中的物质不与稀盐酸反应,其原因是__________________________
。
BD
溶液由红色变成无色
在金属活动性顺序中铜位
于氢的后面
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(4)E烧杯内发生反应的现象为 ;化学方程式为
。
红色固体消失,形成黄色溶液
[解析](1)金属活动性顺序中,镁位于氢的前面,故镁条能与稀盐酸反应生成
氢气,碳酸氢钠溶液与稀盐酸反应生成二氧化碳气体,以上两个反应均有气
泡产生;(2)石灰水呈碱性,能使酚酞溶液变成红色,当滴入稀盐酸后,石灰
水中的氢氧化钙与稀盐酸反应生成氯化钙和水,当溶液呈中性时,溶液变成
无色;(3)在金属活动性顺序中铜位于氢的后面,不能与稀盐酸反应产生氢气;
(4)酸可以和金属氧化物反应生成盐和水,氯化铁溶液为黄色,所以红色固体
消失,溶液变黄。
知
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体
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梳
理
命
题
热
点
透
析
考向二 常见碱的性质及用途(6年6考)
5. [2014·江西]氧化钙的俗名是 ( )
A.石灰石 B.纯碱
C.生石灰 D.烧碱
C
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
6. [2018·江西]下列“水”能使无色酚酞溶液变红色
的是 ( )
A.氨水 B.汽水
C.冰水 D.糖水
[答案] A
[解析]无色酚酞溶液在碱
性溶液中显红色。氨水显
碱性,汽水显酸性,冰水
和糖水都显中性,故氨水
可以使无色酚酞溶液变红。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
7. [2014·江西节选]氢氧化钠要密封保存,因为敞口放置易潮解和变质。用化
学方程式表示变质的原因: 。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
8. [2013·江西]某实验小组开展了如图10-3所示有关碱的化学性质探究活动。
图10-3
(1)实验1的目的是 。
(2)实验2中发生反应的化学方程式是
。
探究碱与指示剂作用
知
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体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(3)实验3中观察到溶液由红色变为无色后,小萍想知道反应后的溶液中除NaCl
以外,是否还含有其他溶质(不考虑酚酞),于是她向反应后的溶液中加入一种
试剂,从而得出了结论。小萍加入的试剂可能是_____________________________
。
(4)通过上述实验,可以总结出碱的化学性质:
①碱能与酸发生中和反应;
② 。
紫色石蕊溶液(或锌等活泼金
属或碳酸钠溶液等)
碱能与某些盐反应(或碱能与指示剂作用)
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(5)准备实验时,小英发现药品室有两瓶未标注浓度的氢氧化钠溶液,经询问
老师得知,这两瓶溶液的溶质质量分数分别为5%和10%。请设计实验方案完
成对这两瓶溶液的鉴别(仅限以下实验用品:试管、量筒、滴管、酚酞溶液、
10%盐酸)。
实验
步骤
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
预计现
象及相应
结论
为5%的氢氧化钠溶液,另一种为
10%的氢氧化钠溶液
取2支洁净的试管,分别加入等体积的两种待测溶液,再分别滴加相同滴
数的无色酚酞溶液,向溶液中滴加10%的盐酸,计算红色刚好消失所滴
加盐酸的滴数
红色刚好消失时所滴加盐酸的滴数少的
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
9. 拓展 请结合对碱的四点化学性质的归纳图回答问题(箭头上方物质是指与碱
反应的物质)。
图10-4
(1)碱溶液能使无色酚酞溶液变为 。
(2)氢氧化钠露置在空气中变质的化学方程式为______________________________
,所以氢氧化钠必须 保存。
红色
H2O 密封
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(3)请帮小明补充完整性质3箭头上方的反应物是 (填“酸”“碱”或“盐
”)。
(4)碱溶液有相似的化学性质,是因为碱溶液中都含有 (填化学符号)。
酸
OH-
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
10. 拓展 氢氧化钠溶液和二氧化碳反应没有明显现象,为验证CO2与NaOH能
够发生反应,某同学按如图10-5组装实验装置,并进行实验。
图10-5
(1)有时药品滴加顺序会影响实验现象。如果观察到的现象是“气球先膨胀,
后变瘪”,则加入试剂的顺序应该是 (填序号)。
A.先加入盐酸,再加入氢氧化钠溶液
B.先加入氢氧化钠溶液,再加入盐酸
B
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(2)请解释气球“先膨胀”的原因:_________________________________________
。
(3)写出气球“后变瘪”的化学方程式: 。
氢氧化钠溶液吸收二氧化碳,使广口瓶中
气压减小
[解析](1)气球膨胀说明瓶内的气体压强减小,二氧化碳被吸收,气球变瘪说明
瓶内的气体压强增大,有气体生成,所以添加药品的顺序应为先滴加氢氧化钠
溶液,与CO2反应消耗CO2,瓶内压强变小;再滴加盐酸,盐酸与反应生成的
碳酸钠反应,重新生成二氧化碳,使瓶内压强增大。(2)气球膨胀的原因是加入
的氢氧化钠溶液吸收了瓶内的二氧化碳,使瓶内的压强减小。(3)气球变瘪的原
因是加入的盐酸与碳酸钠反应生成了二氧化碳。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
考向三 中和反应(6年4考)
11. [2016·江西]如图10-6是小凡用手势“OK”表示初中常见化学反应中生成
水的不同方法,要求手指上的物质分别通过某种反应的基本类型直接生成水(如
图中的H2O2、O2),则物质X一定不是下列物质中的 ( )
图10-6
A.H2 B.H2CO3 C.KOH D.CH4
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
[答案] D
[解析]氢气在氧气中燃烧生成水,该反应属于化合反应;碳酸分解生成水和二
氧化碳,该反应属于分解反应;稀盐酸与氢氧化钾反应生成氯化钾和水,属
于复分解反应;甲烷在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,该反应不属于基本反
应类型。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
12. [2014·江西]实验室中有一瓶标签被腐蚀的盐酸,小丽为了测定溶液中溶质
的质量分数,在烧杯中配制了8 g 10%的氢氧化钠溶液,然后往烧杯中滴加该
盐酸,反应过程中溶液的pH与滴入盐酸的质量关系如图10-7所示。请回答下
列问题。
(1)配制8 g 10%的氢氧化钠溶液,需要水的质量为 g。
(2)计算该盐酸中溶质的质量分数。(写出计算过程)
7.2
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(3)当滴入4 g盐酸时,烧杯内溶液中钠元素的质量为 g。
图10-8
0.46
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
13. 拓展 [2019·常州]中和反应是一类重要的化学反应。某同学利用如图10-8
所示装置研究稀盐酸与氢氧化钠溶液反应的过程,并用pH和温度传感器测量
反应过程中相关物理量的变化情况,得到图10-9甲和乙。
图10-9
(1)烧杯中发生反应的化学方程式为 。
(2)仪器A中溶液的溶质是 (填化学式)。 HCl
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
(3)图乙中V的数值最接近 (填“6”“12”或“16”)。
(4)下列说法错误的是 (填序号)。
A.图甲中b点所示溶液中的溶质是NaCl和NaOH
B.取图甲中d点所示溶液加热蒸干所得固体为纯净物
C.图甲中c→d所示溶液中NaCl的质量不断增加
D.图乙中e→f变化趋势可说明该反应是放热反应
12
C
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
[解析](1)烧杯中发生的反应是氢氧化钠与稀盐酸反应生成氯化钠和水,反应
的化学方程式为NaOH+HCl NaCl+H2O。
(2)从反应的pH变化图像可知,一开始溶液的pH大于7,故呈碱性,因此烧杯
中为氢氧化钠溶液,仪器A中为稀盐酸,溶质为氯化氢,化学式为HCl。
(3)从图乙中可以看出,当体积为V时温度不再升高,也就是两者刚好完全反
应,此时溶液的pH为7,从图甲可以判断出此时盐酸的体积为12 mL。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
[解析](4)从图甲可以看出b点时烧杯中的氢氧化钠溶液过量,故溶液中的溶质
为生成的氯化钠和过量的氢氧化钠;图甲中d点时盐酸过量,溶液中的溶质为
生成的氯化钠和过量的氯化氢,加热蒸干,盐酸具有挥发性,氯化氢气体逸
散到空气中,剩余固体只含有氯化钠,为纯净物;图甲中c点时,溶液的pH
等于7,呈中性,此时两种物质恰好完全反应,再向烧杯中滴加盐酸,溶质氯
化钠的质量不再增加;图乙中e→f的温度变化趋势逐渐升高,是因为盐酸和
氢氧化钠溶液的反应是放热反应。
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
考向四 溶液的酸碱性与酸碱度(6年6考)
14. [2015·江西]某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验活动。
(1)把自制的紫色紫薯汁按图10-10所示分别滴加到试管中,观察到的现象如下
表所示。
图10-10
知
识
体
系
梳
理
命
题
热
点
透
析
①图中存放紫薯汁的仪器名称是 。
②据上表推测,紫薯汁遇到稀硫酸可能显示的颜色是 ,该汁液 (填
“能”或“不能”)作酸碱指示剂。
(2)用pH试纸测定图中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于 (填“
酸性”“碱性”或“中性”)溶液;白醋pH (填“>”“