人教版高中历史必修2 物质生活与习俗的变迁ppt课件

中国古代 第五单元 第十四课 物质生活与习俗的变迁 一.动荡变化的近代社会生活 • “假如我死后百年，还能在书林中挑 选，你猜我将选什么？……在未来 的书林中，我既不选小说，也不选 类似小说的史籍。朋友，我将毫不 迟疑地只取一本时装杂志，看看我 身后一世纪的妇女服饰，它能显示 给我们的未来的人类文明，比一切 哲学家、小说家、预言家和学者们 能告诉我的都多。” • ——法国著名作家阿纳托尔·法朗士 汉代官吏袍服 汉代曲裾深衣 唐代妇女服饰 明代龙袍 原始服饰 清代男女服饰 • 物质文化生活与社会习俗多沿袭传统。从 当朝皇帝到达官贵人，穿长袍马褂，吃满 汉美食，住深宅大院。 • 无论何物，均为自产。 鸦片战争前的中国 1、男装： 长袍马褂、西装、中山装 2、女装： 向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式） 特征：中式与西式、传统与现代并存 2)第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会 （1949-1978年) 3、男装： 4、女装： 列宁装、中山装（干部装）、中式便装 列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装 5、服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款 式的服装层 出不穷。 特征：新式新款层出不穷 小结: 中国近代以来服饰的发展趋势是由 “封闭”走向“开放”。（个性化） (1)第一阶段:鸦片战争后到新中国的建立(1840-1949年) 鸦片战争后 思考 • 为何在鸦片战争前后人们的衣着会有如此 大的变化 ？ 淮扬菜 鲁菜 川菜 粤菜 四大菜系四大菜系 口味特点口味特点 特色招牌菜特色招牌菜 鲁菜鲁菜 清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯 三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹 粤菜粤菜 清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯 葱烧海参、烩乌鱼蛋葱烧海参、烩乌鱼蛋 川菜川菜 清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯 鱼香肉丝、宫保鸡丁鱼香肉丝、宫保鸡丁 淮扬菜淮扬菜 清淡、味甜清淡、味甜 叫花子鸡、糖醋鳜鱼叫花子鸡、糖醋鳜鱼 最早的是有巢氏（旧石器时代） 当时人们不懂人工取火和熟食。 饮食状况是茹毛饮血 燧人氏 ：钻木取火 神农氏 ：“耕而陶” 发明耒耜，教民稼穑。 黄帝：中华民族的饮食状况 又有了 改善 周秦时期：是中国饮食文化的成形 时期，以谷物蔬菜为主食。 汉代：中国饮食文化的丰富时期 唐宋：饮食文化的高峰 明清：饮食文化是又一高峰，是唐宋食 俗的继续和发展，同时又混入满蒙的特点， 饮食结构有了很大变化 饮食结构的变化 1872年派至美国的留美幼童一到新大陆，美国人就用异样 的眼光看他们，称他们为“猪尾巴”。这使留美幼童大伤 脑筋。幼童们又极喜欢美国的体育运动，而辫子有时会带 来很多麻烦。一位美国朋友这样描写道：“这许多孩子们 的装饰，除了拖着一根辫子，与我们无异。当他们踢足球 的时候，将辫子塞进内衣里，有时候缠在头上，辫子一闪 开，对对手的诱惑过大”。有的幼童将辫子盘在头顶，用 帽子使劲压住，生怕美国人看见，极个别胆大的幼童索性 将辫子剪掉，见中国长官时则用假辫子蒙混过关。但时间 久了，难免不露出马脚。谭耀勋、容揆等人就因为剪掉了 辫子被开除。他们知道回国后有杀头的危险，就隐藏于美 国，拒不回国。留学生监督吴子登就以留美幼童剪辫为由， 诬蔑他们政治上不合格，要求清廷将幼童中途撤回。结果 使中国首批留美生的留学活动中途夭折了。辫子成了中国 人走向世界的一个不大不小的包袱。 北京街头的剃头匠 • 说媒 • 相亲 • 过礼 • 择期 • 铺房 • 开脸 • 戴绒花 • 穿凤衣戴凤冠 吃和合饭 障面 搬谷豆 迎亲 婚宴 新房 交杯喜酒 花烛之夜 闹洞房 开箱礼 回 门 。。 蔡元培蔡元培““征婚启事征婚启事”” 19001900年，也就是义和团事件、八国联军入侵中国的那一年，也就是义和团事件、八国联军入侵中国的那一 个多事之秋，蔡元培的结发妻子王昭去世了。那年蔡元培个多事之秋，蔡元培的结发妻子王昭去世了。那年蔡元培 刚满刚满3333岁，在江浙一带的文化界已经颇有名气，来他家岁，在江浙一带的文化界已经颇有名气，来他家 里提亲的媒人踏破了门槛。蔡元培面对纷至沓来的媒人，里提亲的媒人踏破了门槛。蔡元培面对纷至沓来的媒人， 磨浓墨、铺素笺，挥毫写下了一张磨浓墨、铺素笺，挥毫写下了一张““征婚启事征婚启事””贴在书房贴在书房 的墙壁上。他提出了五个条件：的墙壁上。他提出了五个条件： 第一是要不缠足的女性（当时江浙一带女子自幼缠足仍在第一是要不缠足的女性（当时江浙一带女子自幼缠足仍在 盛行）；盛行）； 第二是要识字读书、通文墨的（当时所谓第二是要识字读书、通文墨的（当时所谓““女子无才便是女子无才便是 德德””为治家格言）；为治家格言）； 第三，一夫一妻，不娶妾（姨太太）；第三，一夫一妻，不娶妾（姨太太）； 第四，如果丈夫先死，妻子可以改嫁；第四，如果丈夫先死，妻子可以改嫁； 第五，意见不合可以离婚。第五，意见不合可以离婚。 这在当时，可谓冲破藩篱的大胆举动。这在当时，可谓冲破藩篱的大胆举动。 一年后，他根据自己提出的条件，找到了理想的爱人一年后，他根据自己提出的条件，找到了理想的爱人———— 女画家黄仲玉。女画家黄仲玉。 • 当年有那么一代人，他们不要存款，不要 房产，不要汽车，只要有感觉就一起去登 记，然后都戴着红花回家了，然后风风雨 雨一辈子，相亲相爱几十年。也许那是一 种最美的传统，然而却被迷失找不到了。 Tactic Vigny 一、近代的社会生活（1840——1949） 1、原因 ①伴随列强侵略，西方生活方式传入中国 ③西方民主思潮的影响 2、表现 物质生活 社会风俗 城市设施 衣食住行 剪发易俗、废止缠足 婚丧习俗 称呼、历法和节日 ②清政府支持发展工商业 ④康有为,孙中山等先进中国人努力改变传 统社会风气 二、新中国的社会生活 ①新中国成立，人民当家作主 ②大规模经济建设 ③党和政府的积极倡导 物质生活 社会风俗 粮油布统购统销 城乡差异大 制定《婚姻法》取缔 社会丑恶现象，提倡 节约、劳动等。 （一）新中国成立后的社会生活 （ 1949——1978） 2、表现 1、原因 （二）改革开放后的社会生活 （ 1978以后） ①改革开放的实行 ②党和政府把“小康”定为奋斗目 标③受国外生活方式影响 物质生活： 社会风俗: 1、原因 2、表现 吃、穿、住 双休日、节日长假期等 近代以来我国人民生活发生了 哪些重要变化？ 从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装 转变为西装和五彩缤纷的休闲服装； 从“食”来说，引进了西餐，而且更多的 考虑到膳食结构和营养配餐； 从“住”来说，以传统的平房为主转变为 整洁宽敞的楼房为主； 从社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变为 简约文明的习俗。 首先是鸦片战争以来，由于西方国家的 侵略，使西方国家的生产生活方式也涌进我国； 其次一些先进的中国人也通过近代以来的 战争和交往，发现了自己的落后，所以也积极 主动吸收外国的一些生产生活方式； 中国共产党长期以来始终把改善人民生 活放在第一位。 近代以来影响我国人民生 活变化的因素有哪些？