人教版八年级物理上册第三章第三节 汽化和液化 教学课件.pptx

人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 3.3 汽化和液化 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 天空中飘着的白云是怎么形成的？ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 一、从液体到气体 想一想：你知道水开是什么现象么？ 物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 沸腾前 沸腾时 一、从液体到气体 想一想：水在烧开的过程中气泡有什么特征？ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 想一想：水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高呢？ 一、从液体到气体 实验探究：沸腾的规律     如图所示，按实验装置图安装 实验仪器，用酒精灯给水加热。     观察水的沸腾情况并且在水温 接近90℃时，每隔30s记录一次 水的温度。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 实验探究：沸腾的规律 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 90 2.5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min0 5 A B C 1.AB段：吸收热量， 温度升高。 2.BC段：吸收热量， 温度不变（此时温 度为水的沸点）。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 一、从液体到气体 想一想：你还知道哪些常见物质的沸点？ 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种物质的沸点 （在标准大气压下） 单位：℃ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 一、从液体到气体 想一想：你还知道哪些形式的汽化现象？     湿衣服上的液态水以蒸发的方式变成气态，蒸发 是在任何温度下，在液体表面进行的汽化现象。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 一、从液体到气体 思考：影响蒸发的因素有哪些？ 2.液体的表面积越大，蒸发越快。 1.液体的温度越高，蒸发越快。 3.液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 一、从液体到气体 想一想：蒸发和沸腾时水分子是怎样运动的？     蒸发时，在液体表面，某些能量 较大的分子能克服液体内其他分子 的束缚而“飞离”液体表面。     沸腾时，有一些分子由于获得足够的 能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体 内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变 大并上升到液面，气泡破裂，其中的水 蒸气“飞”到空气中。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 二、从气体到液体 想一想：冬天玻璃上的水珠是怎么形成的？ 冷玻璃上的小水滴是空气中的水蒸气液化形成的。 物质从气态变成液态的过程叫做液化。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 二、从气体到液体 想一想：你知道液化的方法有哪些？ 水蒸气遇冷凝结成的小水珠 压缩乙醚液化 液化的两种方法： （1）降低温度（2）压缩气体的体积 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 二、从气体到液体 想一想：我们看到的白汽是水蒸气么？     水壶中的在不断的加热过程中发生汽化，形成水蒸气从水壶中冒 出，水蒸气是看不到的，水蒸气遇到冷的空气发生液化，形成小水滴， 即是水壶口的白汽。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 三、物态变化中的吸热和放热 思考：汽化和液化过程中的吸放热？ 实验探究：汽化、液化中的吸放热     在两个大试管中分别加入 1/3的水，给左边的试管加 热，把水沸腾产生的水蒸气 引导到右边试管的冷水中。     观察两试管中水量及温度 的变化。     物态变化过程中总伴随着能量的变化，液体在汽化过程中吸 收热量，气体在液化过程中放出热量。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 三、物态变化中的吸热和放热 想一想：你知道哪些汽化吸热现象？ 刚出游泳池感觉冷 用酒精擦身体退 烧 汽化吸热，使液体和它周围的物体温度下降。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 三、物态变化中的吸热和放热 思考：你知道雷电、暴雨等剧烈天气的能量来源么？     海洋中的水，吸热蒸发，形成水蒸气，带走大量能量。水蒸气 进入大气后，凝聚成小水滴或小冰晶，形成云，释放能量。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 三、物态变化中的吸热和放热 思考：你知道电冰箱的原理么？ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 18 课前检测 1．物质由____态变为 ____态的过程叫汽化， 物质由___态变为____态 的过程叫液化．汽化过程 要____热，液化过程要 ___热． 2．汽化有______和 ______两种方式．蒸发 是在任何温度下，只发生 在__________，____的 汽化现象；沸腾是只在 __________下，在液体 _____和_____同时进行 的______的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫 ______，其高低与大气 压有关．气压越 _____________。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体______的高低； (2)液体_______的大小； (3)液面上方 ___________的快慢． 蒸发有______作用． 5．沸腾的条件：(1)温度 达到______；(2)能继续 ______.沸腾的特点：吸 收热量，温度______。 6．使气体液化的方法有 两种：(1)__________， (2) ____________。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 19 解析 1．物质由液态变为气态 的过程叫汽化，物质由气 态变为液态的过程叫液化 ．汽化过程要吸热，液化 过程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两 种方式．蒸发是在任何温 度下，只发生在液体表面， 缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体 内部和表面同时进行的激 烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸 点，其高低与大气压有关 ．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小； (3)液面上方空气流动的 快慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度 达到沸点；(2)能继续吸 热.沸腾的特点：吸收热 量，温度不变。 6．使气体液化的方法有 两种：(1)降低温度，(2) 压缩体积。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 20 知识点一：汽化和液化 1.物质从液态变为气态叫 汽化，从气态变为液态叫 液化，液化是气化的逆过 程。 2.汽化是吸热过程，液化 是放热过程。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 21 典例分析 如图是一种沙漠里能收 集空气中水分的甲虫。清 晨，空气中水蒸气含量高， 甲虫从洞穴中走出爬上沙 丘，迎着风整个身体呈倒 立的姿势，很快空气中的 水蒸气在背部凝结成水珠， 水珠越聚越多，顺着背部 流入甲虫的嘴里。科学家 利用该原理制造了沙漠集 水器，实现沙漠淡水的补 给，能让沙漠变成一块块 绿洲。甲虫能收集到空气 中的水蒸气，说明它背部 的温度比外界气温（  ） A．一定高 B．一定低 C．一定相同 D．无法确定 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 22 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 23 知识点二：沸腾 1．沸腾是液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化 现象。 2．沸腾的过程中液体继 续吸热，但吸收的热量用 来不断地变成蒸汽，温度 保持不变。 3．液体沸腾时的温度叫 沸点，不同的液体沸点不 同。液体的沸点与大气压 有关，大气压越高，沸点 也高，根据这个原理制成 了高压锅。 4.探究“水的沸腾”的实 验 （1）水在沸腾时，大量 气泡上升、变大，到水面 破裂，里面的水蒸汽散发 到空气中。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 24 知识点二：沸腾 （2）温度与时间图像特 点：有一段平行于时间轴 的线段表示水沸腾的状态。 可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸 腾持续时间。 （3）能探究水的沸点， 进而推断当地环境大气压 大小。 （4）还能探究出其他问 题。 比如：在实验中需要用酒 精灯的外焰加热，从下向 上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气” 是水蒸气遇冷液化成的小 水滴； 要会进行温度计 的读数，在读数时，首先 认清温度计的分度值；液 体沸腾时，不断吸收热量， 温度保持不变； 根据图 象，通过水质量的大小及 初温的高低判断加热时间 较长的原因。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 25 典例分析 在探究“水的沸腾”的 实验中，甲、乙两组同学 分别使用A、B两套装置 (如图)来完成实验． (1)图a、b所示的是观察 水沸腾实验中出现的两种 情景， 其中水沸腾时的情景为 ________(填“a”或 “b”)． (2)甲组观察水沸腾时的 温度计的示数如图所示． 他们所测水的沸点是 ______．他们所选择的 装置应是________(选 “A”或“B”)． (3)分析评估A、B两套装 置． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 26 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 27 典例分析 图甲是探究“水的沸腾 ”实验装置。 （1）安装实验器材时， 应按照   （选填 “自下而上”或“自上而 下”）的顺序进行。 （2）A、B、C三种读数 方法正确的是   （填 字母代号）。 （3）由图乙可知，水的 沸点是   ℃．水沸腾 过程中不断吸热，温度    （选填“升高”、“降低 ”或“保持不变”）。 （4）实验器材中纸板的 作用：   、   。 （5）实验结束后，移开 酒精灯，发现烧杯内的水 没有立即停止沸腾，可能 的原因是   。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 28 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 29 知识点三：蒸发 1．影响液体蒸发快慢的 因素：温度、表面积、空 气流速和液体的种类。液 体种类相同时，温度越高、 空气流速越快、液体的表 面积越大，蒸发越快（注 意控制变量法的运用） 2．蒸发致冷。蒸发过程 中吸热。致使液体和它所 依附的物体温度下降。 3.蒸发与沸腾的相同点与 不同点   蒸发 沸腾 不同点 发生在液体的表面上 在液体的同部和表面同时发生 任何温度下都能进行 达到沸点，吸热 缓慢的汽化现象 剧烈的汽化现象 相同点 都是汽化现象，都要吸热 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 30 典例分析 把酒精擦在手背上后， 擦酒精的部位会感觉凉。 这主要原因是因为酒精（   ） A. 凝固放热 B. 升华吸热 C. 液 化放热 D. 蒸 发吸热 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 31 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 32 典例分析 【例题5】在一些洗手间 装有热风手器，洗手后用 它可以很快把手烘干，如 图所示。关于图中利用了 哪几种方法加快水的蒸发， 以下选项中正确、全面的 是（  ） ①提高液体的温度 ②增大液体的表面积 ③加快液体表面空气流动 速度 A．①② B． ①③ C．②③ D． ①②③ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 33 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 34 知识点四：液化的方式 1.所有气体温度度降到一 定程度都可以液化，压缩 体积也可以使气体液化， 气体液化后体积变小，便 于储存和运输。降低温度 和压缩体积都可以使气体 液化。 2.“白气”不是气体而是 液体小水珠，是水蒸汽遇 冷液化产生的。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 35 典例分析 【例题6】下列说法正确 的是（ ） A.将气体液化的最大好处 是体积膨胀，便于储存和 运输。 B.火箭中用作燃料的氢和 氧，都是以气体状态装在 火箭里的。 C.液化石油气就是利用石 油加工时产生的可燃气体 液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气 体的体积不可以使气体液 化。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 36 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 37 典例分析 【例题7】如图所示的四 种物态变化的实例中，属 于液化的是（  ） 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 38 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 39 课堂检测 1．下列自然现象中，属 于液化现象的是(  ) A．早晨，麦田里白雪消 融 B．初夏，草地 上露珠晶莹 C．深秋，操场上轻霜涂 抹 D．严冬，池塘 里厚厚寒冰 2.（2019贵州铜仁）在 下列现象中，与所对应的 物态变化相吻合的是（ ） A．冬天，室外盆中的水 结冰——凝华 B．清 晨梵净山的雾——汽化 C．篮球场上的积水被晒 干——蒸发 D．寒 冷的冬天，玻璃窗上的冰 花——凝固 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 40 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 41 课堂检测 下列措施中，能使蒸发 加快的是(  ) A．用地膜覆盖农田 B．给盛水的饮 料瓶子加盖 C．把新鲜的蔬菜装入塑 料袋 D．用电吹风 把头发吹干 夏天清晨，有时路边的 草叶上结有露珠，露珠的 形成属于（ ） A. 凝固 B. 汽 化 C. 液化 D. 凝华 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 42 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 43 课堂检测 5.如图所示是小明探究水 沸腾时的装置以及实验中 不同时刻气泡的情形，下 列有关分析正确的是（   ） A．他可以选用量程为 ﹣80﹣60℃的酒精温度 计 B．图甲是水沸腾前的现 象 C．沸腾时，烧杯中不停 地冒出“白气”，这些“ 白气”是水蒸气 D．小明撤去酒精灯后发 现水继续沸腾了一段时间， 所以水的沸腾有时候不需 要吸收热量 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 44 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 45 课堂检测 6．如图所示的四个物态 变化的实例中，属于液化 的是 （  ） A.初春，湖面上冰化成水 B．盛 夏，草叶上形成“露珠” C．深秋，枫叶上形成“ 霜” D．严冬， 树枝上形成“雾凇” 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 46 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 47 课堂检测 7.如图是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法错误的是 （ ） A．在t时=4min时，水开始沸腾 B．在t时=4min到t时=6min的过程中，水不吸热 C．在t时=6min后继续加热，水温仍是100℃ D．在实验中，水的沸点是100℃ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 48 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 49 课堂检测 8．如图所示的热现象中， 通过液化形成的是（  ） 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 50 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 51 课堂检测 夏天，从冰箱里取出冰 块，在冰块四周出现的“ 白气”是由   （填“ 冰”或“空气中的水蒸气 ”）形成的   （填“ 液态”或“气态”）水。 如图为一辆正在匀速行驶 喷射水雾的环保车，水雾 喷出后一会儿就消失了， 其中发生的物态变化是   ，此过程需要  热。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 52 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 53 课堂检测 小明在实验室做“观察 水的沸腾”实验.每隔30s 记录一次温度计的示数. 并据此作成图像,如图所 示。由图像可知,水在沸 腾过程中,继续吸热,温度 (选填“升高”、“降低 ”或“不变”)。停止加 热一段时间后,水 (选填“会”或“不会”) 继续汽化。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 54 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 55 课堂检测 12．夏天，小明买了一 支冰棒，他有以下发现： （1）从冰箱里拿出的冰 棒上粘着许多“白花花的 粉”； （2）剥去包装纸，冰棒 周围会冒出“白气”； （3）把冰棒放进玻璃杯， 不一会儿，玻璃杯的外壁 就出了“汗”； （4）再过一会儿，冰棒 变成了“水”． 以上四个发现中，物态变 化名称相同的有  （填 序号），这种物态变化名 称叫做  ，其过程需要   （选填“吸收”或“放出 ”）热量． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 56 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 57 课堂检测 13.冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图甲、乙所示的两种情景，可以确定  （填“甲”或“乙”）是火焰熄灭前的情景．这些“白气”实质上是一些   （填“水蒸汽”或“小水滴 ”）． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 58 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 59 课堂检测 14.在探究蒸发快慢与哪些因素有关的实验中，如图主要用来探究蒸发的快慢 与  的关系。 实验采用的方法叫做  。 15.（2019吉林省）夏天，在教室的地面上洒水会感到凉快，这是为什么？ 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 60 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 61 课堂检测 16．闷热的夏天，小明 将一瓶矿泉水放在冰箱中 较长时间后取出，一会儿 发现瓶外壁出现小水珠． 用干毛巾擦净，过一会儿 又出现小水珠．小明认为 这是瓶内的水往外渗出后， 附着在瓶外壁上．请你设 计一个实验证明小明的结 论是错误的． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 62 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 63 课堂检测 在探究液体的沸腾实验 中，某实验小组用相同的 加热器对初温相同的甲 （100g水）、乙（200g 水）、丙（100g煤油） 三杯液体进行加热（三只 杯子均相同），直至沸腾。 根据实验数据绘制了它们 的温度随时间变化图象 （如图）： （1）由图象可知，液体 的沸点与质量   （选 填“有关”或“无关”）； （2）加热初期，相同时 间内，甲、乙两杯液体温 度升高不同是因为它们的    不同，甲、丙两杯液体温 度升高不同是因为它们的    不同。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 64 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 65 课堂检测 在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。 （1）组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应先固定______（选填“铁圈”或“铁杆 ”）。 （2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气______（填物态变化名称）的结果。 （3）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为______℃；继续加热，温度计的示数将______（选填 “变大”、“变小”或“不变”）。 （4）图丙是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较长，其原因可能是______ （选填“水的质量偏大”或“当地气压偏低”）。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 66 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 67 课堂检测 小明用如图1所示的实验 装置探究水沸腾的特点。 （1）请指出图1中的操 作错误：   。 （2）如图2是根据实验 数据画出的水温度随时间 变化的图线。由图可知， 水沸腾时的特点是：水继 续吸热，温度   。 （3）为说明水在沸腾过 程中是否需要吸热，应    ，观察水是否继续沸腾。 （4）小明再次实验时为 节省加热时间，减少了水 的质量，请在图2中画出 大致能体现这项措施的图 线。 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 68 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 69 课堂检测 20.在“探究水的沸腾” 实验中 （1）请指出甲图中实验 操作的错误是：______ ． （2）第2min记录温度时， 温度计示数如图乙所示， 此时温度为______℃． （3）如图丙所示，某同 学绘制出了水的沸腾图象 ．根据图象可知，水的沸 点是______℃．由图象 可得出水沸腾时的特点是 ______． （4）实验中有的同学对 温度计中红色液体是不是 酒精产生了疑问，查液体 沸点表得知酒精的沸点为 78℃（在1个标准大气压 下），由此断定红色液体 ______（填“是”或“ 不是”）酒精． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 70 解析 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 71 课堂检测 21.小明和小华分别利用 图甲所示的相同装置探究 水沸腾时温度变化的特点 ．当水温接近90℃时每隔 0.5min记录一次温度，并 绘制出如图乙所示的水温 与时间关系的图像． （1）实验时，当看到水 中有大量气泡不断上升、 变大，到水面破裂开来， 里面的 散发到空气中， 就表明水沸腾了． （2）分析图乙可知，小 华将水加热至沸腾的时间 明显较长，最有可能的原 因是 ． （3）小明在第9分钟撤 掉酒精灯后，发现有一段 时间水温依然保持不变． 如图乙所示，这段时间内 烧杯底部的温度高于杯内 水的温度，原因是 ． （4）烧杯上面加纸板盖 的目的是 ． 人教版八年级物理上册第三章第三节教学课件 72 解析