第11单元课题2 化学肥料.ppt

CO(NH2)2 (NH4)2HPO4 NH4HCO3 Ca(H2PO4)2 和CaSO4 钙和镁的 磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 作物的生长发育不可缺少的化学 元素有十六种，即：碳、氧、氢、 氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、 铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、 氢三种元素需要量最大，其来源是 空气和水 ；其次，作物需要量较 大的是氮、磷、钾等，则需从土壤 中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种 元素往往难以满足作物的需要。 化肥 种类 物 质 在植物生活中的 作用 缺乏时的表现 氮肥 磷肥 钾肥 复合 肥料 氮是植物体内蛋白质、核酸、 叶绿素的组成元素，氮肥能 促进作物的茎叶生长茂盛， 叶色浓绿 植株矮小，瘦弱叶片发 黄，严重时叶脉是淡黄 色 磷矿粉,钙镁磷肥， 过磷酸钙、 磷酸二氢钙 尿素、氨水 铵盐： 碳酸氢铵、氯化铵 硝酸盐：硝酸铵、 硝酸钠含氮化合物 磷是植物体内核酸、蛋白质、 酶等多种化合物的组成元素 植株特别矮小，叶片呈暗 绿色，并出现紫色 硫酸钾 氯化钾 钾不是植物体内结构的组成 元素但在植物体内代谢活跃 的器官和组织中分布较高 茎秆软弱，容易倒伏，叶片 的边缘和尖端呈褐色，并逐 渐焦桔 磷酸二氢铵、 磷酸铵二氢、 硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均 匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的 相互作用，有效成分高。 想一想 下列植株的症状说明缺 乏氮、磷、钾元素中哪一种 ？ 缺钾缺钾 缺氮缺氮 缺磷缺磷 植株特别矮小，叶片呈 暗绿色，并出现紫色 茎秆软弱，容易倒伏， 叶片边缘和尖端呈褐色， 并逐渐焦枯 植株矮小瘦弱，叶片 发黄，严重时叶脉呈 淡棕色碳酸氢铵说明书 名 称： 简 称： 化学式： 含 氮： 物化性质： 包 装： 储 存： 用 法： ①必须深施，并立即盖土。 ②不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。 ③用作追肥或基肥，不宜作种肥。 碳铵 NH4HCO3 ≥17.2％ 本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；不 稳定，极易分解；与碱性物质反应 放出氨 气。 外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋 的双层包装袋。 ①注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在 干燥、阴凉处。 ②严禁与碱性物质混合堆放。 碳酸氢铵①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别 旺盛。听说你在学校里学过，你能告诉我其中的秘密 吗？ ②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里 种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄 豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天， 黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆 结实却较丰厚，令人哭笑不得。 思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不 能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？ 氮的固定：将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮 的固定。 中国出口日本水饺疑遭人为混入农药 2007年12月28日到2008年1月22日期间，日本媒体近 日报道，日本千叶、兵库两县有10人在食用了中国产 速冻水饺后，出现了中毒状况，其中一名女孩甚至一 度“丧失意志”。而自事发以来，日方已有9人住院治 疗。除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然 环境的污染和对人体健康的危害。正方观点：化肥的使用是 利大于弊 辩论的题目： 化肥的使用是利大还是弊大 反方观点：化肥的使用是 弊大于利 农 药 化 肥 利 弊 保证农业的高产丰收 提高农作物的产量 环境问题：一方面化肥中常含有一些 重金属元素、有毒有机物和放射 性物质，施入土壤后形成潜在的 土壤污染；另一方面化肥在施用 过程中因某些成分的积累、流失 或变化，引起土壤酸化、水域氮 和磷的升高、氮化物和硫化物气 体排放等，造成土壤退化、大气 环境和污染。 农药本身是有毒物 质，在杀死病虫害的 同时也带来了对自然 环境的污染和对人体 健康的危害。 合理使用化肥、农药对提高农作物的产量具 有重要作用，同时可以减少对环境的污染。 化学产品（如化肥、农药） 的使用，对人类文明的发展作出了巨 大贡献；同时不当使用也对人类健康 和生态环境产生危害。科学在创造美 好生活的同时,会带来一些新问题,而 要解决这些新问题仍然依赖科学的发 展进步。人类就是在征服一个又一个 困难中不断发展和超越自己。 小结化肥的物理性质 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢 铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸 钙 硫酸钾 氯化钾 外观 白色晶体 灰白色粉末 白色晶体 气味 有刺激 味 无 味 无 味 无 味 无 味 无 味 溶解 性 溶 难溶 溶 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 灼烧 可燃烧，熔化起泡 或冒烟 不燃烧，跳动或有 爆裂声 加熟石 灰研磨 放出具有刺激性气 味的氨气 不具有刺激性气味 的氨气放出 化肥的化学性质 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 加 水 加 熟石灰 白色晶体 灰白色粉状 全部溶于水 大多不溶于 水或部分 溶于水 放出具有刺 激性气味的 氨气[NH4+] 无具有刺激 性气味的氨 气放出 化肥的简易鉴别：化肥的简易鉴别：思考与练习 • 1、已知含铵根离子（NH4 +）的盐能与碱反应生成一 种新的盐和氨水（NH3·H2O），氨水具有挥发性， 加热时分解生成氨气（NH3）和水，氨气遇水又会结 合成氨水。氨水的溶液中存在着少量的OH—离子而 显碱性。请挑选仪器、设计实验来验证：氯化铵、 硝酸铵、硫酸铵等铵盐中含有铵根离子。试一试，看你知道了多少？ 1、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同 时还出现了不同程度的倒伏现象。请问： （1）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（ 　　　 ）元素和　　　　 （ 　　　 ）元素。 （2）某生产资料公司的化肥价格如下： 肥料 尿素 磷矿粉 硝酸铵 碳酸氢铵 硫酸钾 氯化钾 价格(元/吨) 1200 150 1000 350 800 650 小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，他还需要买 的另种一化肥是（　　　　　　） 氮 钾 氯化钾近年来，我国一些河水发生了严重的“水华”现象。“水 华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后， 水中某些元素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、繁 殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象。 （1）已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的 元素有　　　种，藻类的相对分子质量为　　　　　； （2）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类 生长过快的营养元素是（填元素名称）　　　　　　； （3）为什么河水的“水华”现象会发生在枯水期，而不 会发生在汛期？ （4）从控制污染源头考虑，请你提出防止“水华”现象 的一条措施。 5 3550 N、P 开阔视野学以至用 • 春天孕育着丰收的希望，请参 照所学过的知识，结合你家近 年来庄稼的长势，为家长作出 一份合理施肥的建议。