科学教学应回归生活——三年级上册《清清的水》教学案例

                       科学教学应回归生活 ——三年级上册《清清的水》教学案例 ◆理论指导：小学科学教学提倡关注小学生对周围世界与生俱来的探究兴趣和需要，用符合小学生年龄特点的方式学习科学，提倡科学教学贴近小学生的日常生活。小学科学教学应扎根于生活，应与学生的社会生活、家庭生活、学习生活相结合，激发学生爱科学、学科学、用科学的情感态度，使学生的科学素养得到发展。（摘自：黄山小学园丁之家的教师论文《贴近生活，提高科学教学的有效性》） ◆教学内容：小学三年级上册第四课《清清的水》 ◆教学目标： ＊知识与技能： 1、指导学生认识水是没有颜色、没有气味、没有固定形状的流动的液体。    2、指导学生认识水有溶解其它物质的性质。、 ＊过程与方法： 1、培养学生的观察、比较、分析、综合和实验的能力。 2、培养学生独立自主地进行研究，获取新知识及初步的归纳概括能力和演绎推理能力。 ＊情感态度与价值观： 1、培养学生实事求是的态度，保护利用好家乡的水资源，提高环保意识。 2、激发学生爱科学、学科学、用科学的情感态度，使学生的科学素养得到发展。 ◆教学准备：课件；分组实验材料：分别装有白酒、白醋和纯水的玻璃杯三个；水球3个；长方形玻璃容器、烧杯、量杯各一个；油一小瓶；墨水一瓶；泡好的茶一杯，茶叶、开水；盐、糖、小石，牛奶、果汁、实验表格等。 ◆教学实录： 一、创设情景，激趣导入。 1、师：同学们，今天梁老师这里接到了这样一个通知，你们听听：（演示音、画课件） 2、师：唉呀！停水啦！同学们，停水的时候我们将会碰到什么困难？——生答（相机板书） 3、师：啊！原来水有这么多作用呀！好！那今天我们就一起走进水的世界，看看这清清的水后面究竟隐藏着什么小秘密？（贴纸—水） 二、指导学生认识水是无色无味的物体。 探究活动一：看一看、闻一闻、辨一辨（实验：找纯水） 1、过渡：好！下面老师就来做个实验（贴纸实验一）看，老师桌面上就有三杯物体，其中一杯是白酒、一杯是白醋、一杯是纯水。同学们猜猜看，几号烧杯装的是纯水？学生猜。 预设：情况一：生猜出来——你怎么知道这一杯是纯水？——无色、透明。 情况二：生猜不出来——你猜得出来吗？——猜不出来——为什么？——因为他们都一样——什么一样？——颜色一样——什么颜色——无色、透明 2、情况一：这位同学观察得真仔细，这么快就发现了水的第一个小秘密，水有没有颜色？没有颜色。（板书：1、颜色—无色） 这位同学为他们组夺得了一朵红花。 情况二：同学们真厉害，这么快就发现了水的第一个小秘密，水是没有颜色的。（板书：1、颜色—无色）同学们真聪明，给点掌声自己吧。 3、师：那同学们再想想看，我们还可以用其它方法找出纯水吗？ ①生答——闻一下 ②生不答——师提示：我们可以用我们的鼻子？——闻 4、师示范闻 ①师：看，老师现在就用你们的方法闻一闻，（师根据不同物体，作出不同的表情与反应）。 ②师：老师已经知道答案了，你们想不想知道？——想。不过老师有几个小小的要求：（演示幻灯） 1）            几号烧杯装的是纯水？ 2）            不要用尝的方法！ 3）            小组讨论得出结论后，小组长负责填写第一个表格。 4）            实验完成后，组长负责把桌面上的一朵小红花贴在黑板上！ 5、师：下面请一个小老师来念念小小要求，其它同学认真听！ 6、师：你们可以做到吗？老师相信你们一定做得很好！看！你们桌面上也有1、2、3号烧杯。下面，同学们就按照上面的要求开始做实验。 7、生操作，师巡堂！（2’）播音乐 8、强调扇闻法。 师：老师刚才观察到有些同学是这样闻的，今天这样闻就没事。但如果这种物体是有毒的话，那就危险啦！我们应该这样闻！这就叫扇闻法。 9、汇报 ①师：看来，很多小组都完成了！哪个小组来汇报一下你们的的实验结果。（小组长汇报）师随机应变（须知表格） ②师：嗯！同学们非常认真，也非常聪明，我们又发现了水的第二个小秘密，水有没有气味呀？（板书：气味——无味） 三、指导学生认识水是没有固定形态而且会流动的液体。 探究活动二：给水变个样（实验：玩水球） 1、过渡：同学们真厉害！通过实验一，我们这么快就发现了水的两个秘密。现在我们再来做实验二。（贴纸：实验二）看看水还有什么小秘密？ 2、师：看！老师把水装到这小气球中，看老师可以把水球变成不同的形状！这是什么形状？——这是什么形状？——这又是什么形状？——这么多的形状呀！ 3、师：可老师相信你们可以玩出更多的形状？好！那同学们就轻轻地玩一下。 4、生玩水球（30’）播音乐 5、汇报 师：那你们玩出了什么形状？                   哦！千奇百怪！原来水放在小气球当中可以变成这么多的形状！ 探究活动三：给水定模样（实验：倒水） 1、放三杯液体在台下面。 2、师：那现在老师把这一杯水再放到这三个容器中，看看水这个时候又是什么形状的？ 3、师操作，看老师把水倒进个容器当中…… 4、汇报。 师：是什么形状的？                    5、师：水真是个多变的家伙，在小气球里可以变成这么多形状！（拿气球）在容器里又变成了这些形状（指桌面）。那水到底有没有固定形状呀？——没有！ 6、师：嘿！同学们真了不起！水是没有固定形状的，我们又发现了水的第三个小秘密。板书：（形状——没有固定形状） 四、认识液体 1、过渡：原来水的身上有着这三个小秘密，可是老师这还知道水的第4个小秘密，你们想不想知道？其实水还喜欢做运动呢？瞧！（演示课件） 2、师：水是怎么样运动的？——流动 3、师：同学们真聪明，这就是水的第4个小秘密——水是可以流动的。板书：4、可以流动。 4、引申：那像水一样，没有固定形状，又可以流动（师拿起水摇，倒）具有这两个特点的物体还有哪些？（演示幻灯片）可举例子：牛奶。指名说 5、总结：那我们就把这些像水那样，没有固定形状，又可以流动的物体叫液体。（演示） 6、巩固：下面，请同学们在书本上的29页找到这句话，把它画下来。师：找到了吗？读一遍。 五、指导学生认识水能溶解其它物质的性质。 探究活动四：往水中加点东西 1、过渡：既然水是无色无味、没有固定形状的液体，（指黑板）那我们往水中加点东西，看看水有什么变化？ 2、师操作 ①现在，老师就来做这个实验。贴纸：实验三。 ②放回三个容器下面 ③看，老师桌面上就有5杯清水，我分别加入盐、糖、墨水、油、小石子。（边说边拿上来）（用纸挡住） A、加盐：首先第一杯加盐，拿起这小药匙，放一点就够了，然后轻轻搅拌一会儿，再用毛巾把它擦干净。 师：大家观察一下有什么变化？ 生答：盐不见了——去哪里啦？溶解在水中。 师：你们观察到了吗？原来，水可以溶解盐。（演示表格） B、加糖：第二杯是加糖的，也同样放一点点轻轻搅拌一会儿，也用毛巾擦一擦！ C、加墨水：第三杯，老师会加墨水，这个家伙叫小吸管，老师把墨水瓶打开，轻轻吸一点，千万不要倒过来哦！放一两滴就够了，不要碰到水和烧杯。用小药匙搅拌一下。好！现在小药匙休息了，先把它放好！ D、加油：第四杯放油！倒一两滴就够了！ E、小石子：这是小石子，老师把两三颗轻轻地放进第五杯清水中！ 3、师：老师的实验做完了，我也会继续完成我的表格，你们能不能完成你的表格？好！下面开始做实验。 4、生操作，师巡堂，看哪组最好！ 5、汇报（2’）音乐 ①师：看，这么多的小组都完成了，你们观察到了什么现象？哪个小组愿意把你的表格拿上来给大家看看。（幻灯片投影） ②师：这个小组观察到盐——你们同意吗？你们的结果是一样的吗？这个小组你们有没有不同意见？ ③师：演示结果。看老师的是不是像你们说的那样！ 6、师总结：同学们，从这个实验当中，你们有什么发现？水可以怎么样？ ——生：水可以溶解盐、糖 ——师：小石子呢？——不可以溶解 嗯！我们又发现了水的另外一个小秘密，原来水是可以溶解某些物质的。（板书：可以溶解某些物质。但是不是全部都可以溶解？）像小石子。 7、拓展：那在生活中还有哪些物质像盐、糖一样（举起盐糖）可以溶解在水中？可举例子：味精。 ——生：冰糖，奶粉，冲剂 六、回归启动页，总结提升。 1、师：同学们知道的真多！那老师现在有一个问题，看，海水可以喝吗？——不可以——这么清澈为什么不可以喝？你能运用这些知识来解释一下吗？ 2、生：有细菌、或…… 3、师：这是其中的一个原因，最重要的是海水中溶解了许多有害物质，这些物质对身体有害，所以不能喝。（演示） 七、拓展知识，激发学生探究的欲望。 探究活动五：茶叶会溶解吗？ 1、过渡：可是今天啊！有一位朋友来了我们的实验室，他说他可以溶解在水中，看看他是谁——小茶叶 2、加水 师：好，现在老师把热水倒进去，看看他会怎么样？ 3、派茶叶 师：你们想知道这位小朋友变成怎么样了吗？好！现在就闭上你的眼睛，静静地等待，它正悄悄地来到你的身边，不要动哦！一动，他就会跑掉的。（小组长拿茶叶） 好！睁开眼睛！看见了吗？好！那老师给1分钟你们好好观察这位小朋友到底在水中发生了什么变化？ 放东西下面，放一杯大茶叶上来。 4、总结：播音乐 师：时间到！你们观察到了什么吗？ 提示：水是怎么样？说明了什么？——生 茶叶又怎么样？又说明了什么？——生 5、师总结：原来茶叶有一部分溶解在水中，一部分不溶解。老师还知道在我们煮凉茶的时候，草药煮出了颜色，水变成了黑色，可草药还在，那不就像茶叶一样吗？ 6、引申：那在生活中还有哪些物体像茶叶一样呢？ 八、总结提升，灵活运用，回归生活。 1、师：同学们，上完这节课，你知道了些什么？ 2、师：同学们，其实水的五个特点就是他的五件宝贝，不信，看！（指黑板） ①利用水可以溶解某些物质的特点，我们可以解释洗衣服时，衣服上污渍溶解在水中，可我们的衣服不害，也变干净了。 ②利用水可以流动的特点，我们洗澡、洗手时可以把身上和手上的脏物冲走。 ③可以流动——发电 3、师：那在我们生活中，还把这五个特点用在哪些地方？（回家想想） 九、总结比赛情况。 师：这节课，同学们都很有探索精神，也非常聪明，发现了水的五个小秘密。 那现在我们来看看，这节课最具探索精神的是哪一组？      小组，给点掌声，颁发奖品，希望其他组的同学也像他们组那样…… 十、布置作业： 1、小组合作，调查水还有哪些小秘密？假如没有水，会发生什么情况？ 2、体验缺水：一天只能用200毫升的水。 ◆教学反思： 科学教学是以培养学生的科学素养为宗旨的，它也是通过自主、合作、探究的教学模式让学生通过参与“提出问题”、“猜想假设”、“观察实验”、“讨论交流”、“分析归纳”、“表达总结”等活动来增长科学的知识和获取科学探究的能力。 在上完这节课后，我摸出了一点，也是很重要的一点：科学来源于生活，我们必须从学生的生活经验出发，切合学生的生活实际，创设情景，让学生观察、发现问题，提出问题，通过合作、讨论、探究，实验、操作总结来认识知识、发现规律，从而再把其运用到生活中去，解释和解决生活中的问题。也就是说科学教学应“从生活中来，到生活中去”，扎根于生活，回归生活。那怎样才能体现这一点？ 一、创设生活化情景，激发学生探究兴趣。 科学教学以探究为核心，注重让学生亲身经历一个科学探究的过程，这种探究存在于每个人身上，渗透于生活中的每一个角落。科学教师可以通过创设生活化情景，通过调动学生已有生活经验激发思维，使课堂情境生活化。 首先，在创设情景、导入课题这一环节我已紧紧扣住这一点。我是这样设计的： “1、同学们，今天梁老师这里接到了这样一个通知，你们听听！”（演示音、画课件） 紧急通知 由于供水系统的维修，我镇定于9月25日，即明天，全镇停水一天，对各单位各部门及人民群众造成的不便，敬请原谅!                                         东凤自来水公司                                     2012年9月24日 2、“唉呀！停水啦！同学们，停水的时候我们将会碰到什么困难？“——生答（老师相机板书） 我从学生的生活实际出发，从日常关注的问题出发，创设一个贴合生活的情景，一下子就吸引了学生的兴趣，使学生从日常生活中的一个很普通的例子体会到水的重要性，再引入我们天天都接触到的水里面究竟藏着些什么秘密，转入新课的教学。这样创设情境，使学生感到科学离我们其实不是很远，它真实地存在于我们的身边。 二、选择生活化材料，培养学生探究能力。 教学中，如果一味使用专门的实验器材会制约了学生对科学探究的兴趣，如果我们选择学生随处可见的生活化的实验材料，就能进一步激发学生探究的兴趣，培养学生的探究能力。 在“找纯水”一环节中，利用学生现有的生活经验先猜想。“看，老师桌面上就有三杯物体，其中一杯是白酒、一杯是白醋、一杯是纯水。同学们猜猜看，几号烧杯装的是纯水？”白酒、白醋和纯水，在生活中是学生常见的也是比较熟悉的物体，学生对其也有一定的认识与了解，所以在教学过程中不应急于马上道出，让学生先观察、先猜想，利用已有的生活经验发现问题，同时也培养了学生善于观察，勤于发现的科学态度。 然后通过学生的操作、交流、讨论、汇报、总结，师生共同发现水的四个特点。在发现水的第四个特点——“水是可以流动的”后，我又把学生的注意力引到了生活中去，“在生活当中，那像水一样，没有固定形状，又可以流动（师拿起水摇、倒），具有这两个特点的物体还有哪些？”这时，学生都各抒己见，争先恐后地回答，课堂气氛非常活跃。学生通过自己的观察发现了水的这一特点，然后再利用学到的知识去体验生活，当然激情高涨。 在“往水中加点东西”这一环节所加的材料——盐、糖、油、墨水、石子也是学生生活中常见的东西，可那些东西加入水中究竟有什么变化？学生不一定了解。因此当老师演示和学生自己操作时都非常认真地观察、讨论、分析、总结。在了解了这一切后，我又拓展到生活中去：“那在生活中还有哪些物质像盐、糖一样（举起盐糖）可以溶解在水中？”学生也是在积极地开动自己的脑筋，“小树苗”不停地举起。学生又马上联系生活，认识到了原来在生活中有这么多物体可以溶解在水中。 三、回归生活，解决问题。 接着，我又带着学生来到了大海边，看看生活中大海中的海水可不可以喝？学生都知道不可以，可一问到为什么？学生都皱起眉头，有部分学生虽站起来说了，但还没说到点子上，但当我逐步把他们引到水可以溶解某些物质这一问题上时，一学生马上举手站起来回答了，而且回答得非常正确，其他的同学也阔然开朗，个个都脸上开花。学生运用刚学到的溶解的知识，解释了生活上的常识，当然高兴。 下面一环节又是运用水溶解的特性解决生活上一些常见的问题。应用生活上的常见材料——茶叶做实验，学生再通过观察、讨论、交流、汇报，总结出了茶叶的特性：茶叶一部分可以溶解在水中，一部分不可以。“那在生活中还有哪些物体像茶叶一样呢？”我又提问了！又把学生从观察生活中常见的现象而所学到的知识变成他自己的技能去认识、解释生活上其他常见的问题，又再一次应用到了生活中去了。 结尾部分，在我看来是“科学教学回归生活”这一点最集中，最具代表性的体现。当学生总结出了这一节课所学的水的特点和特性后，我们再回到生活中去，学生利用所学的科学知识去解释、解决生活上的种种问题，去体验生活。 “同学们，上完这节课，你知道了些什么？” “同学们，其实水的五个特点就是他的五件宝贝，不信，看！（指黑板） ①利用水可以溶解某些物质的特点，我们可以解释洗衣服时，衣服上污渍溶解在水中，可我们的衣服不害，也变干净了。 ②利用水可以流动的特点，我们洗澡、洗手时可以把身上和手上的脏物冲走。 ③可以流动——发电 那在我们生活中，还把这五个特点用在哪些地方？” 每一个学生都在积极地思考，尽量把学到的知识运用上，去发现生活中的问题，思考生活中的活动。运用水的5个特点与生活中的活动相联系，培养学生利用信息的能力。 开头，从生活中切入；结尾，回到生活中去。“生活——课堂——生活”，每一个环节，甚至整节课都围绕着这一点，让学生亲身地体验、感悟和内化，感受到学习科学和利用科学知识解释、解决生活中一些问题的乐趣，培养了学生进取的精神和求实的态度，培养了学生收集、分析、利用信息的能力。 科学来源于生活，又作用于生活。利用生活经验去体验科学，再利用科学知识去体验生活。“从生活中来，到生活中去”。科学教学如此，语文教学如此，数学教学如此，英语教学如此，其他学科教学更应如此……                                           附：学生探究记录单 清清的水 小组 实践一:辨别白酒、白醋、纯水：并填写其特性。 特性   物体 （    ）白酒 （    ）白醋 （    ）纯水 气味 实践二:往水中加点东西，仔细看看，水发生了什么变化？ 往水中加…… 我观察到…… 盐 糖 墨水 油 小石子