目标确定依据
1.课程标准相关要求：
观察、描述常见物体的基本特征。能从观察中提出感兴趣的问题。
2.教材分析：
《观察水果》是大象出版社2017版小学一年级《科学》上册第一单元第2课时，教材首先呈现了学生熟识的一些水果，然后出示奇奇从看、摸、闻、尝等不同感官对香蕉描述的这个例子，让学生从看、摸、闻、尝等不同感官描述其它的水果，最后设置了猜水果的游戏。
3.学情分析：
学生认识很多种水果，也能够描述水果的一些特征，但大多是水果的颜色、大小或者是水果本身很明显的特征，不能从看、摸、闻、尝等不同感官整体描述一种水果。
学习目标
1、在教师的引导下，学生能够综合运用多种感官进行观察，并能描述水果的大小、颜色、表面粗糙程度、形状等特征。
2、学生能够对常见物质的外在特征有观察、探究的兴趣，并能提出相关问题。
学习重难点
1、学生学会综合运用多种感官进行观察，描述水果的特征，并提出自己感兴趣的问题。
评价设计
1、在学习的过程中，学生能够正确描述自己或其他学生所说水果的大小、颜色、表面粗糙程度、形状等特征，并能评价其他学生说的是否正确，完成对目标1的评价。
2、学生在猜水果的游戏过程中，能够正确猜出老师或其他学生描述的水果，能正确涂写《学生活动手册》，并提出不同的问题，完成对目标2的评价。
教学环节
教学活动
评价要点
环节一
导入
（3—5分钟）
1、猜谜游戏。
2、谈话导入。
今天，我们要举行观察水果会。大家都带来了哪些水果？我们先一起开个水果介绍会吧！
学生知道这节课的学习内容。
环节二
讲授新课
（15—18分钟）
1、提出问题。
你准备怎样介绍自己的水果呢？你的水果具有哪些特征？为了更好地介绍自己的水果，让我们先来观察自己带来的水果。
2、活动:观察水果。
（1）观察前辅导。
上一课我们知道了人体的哪些观察器官？你准备怎样运用它们？综合运用多种感官我们才能把水果介绍得形象、完整。
（2）示范观察。
教师视情况让一个小组先进行观察示范，指导学生运用多种感官分别说说水果的颜色、大小、气味、表面的粗糙与光滑。
（3）分组观察。
3、活动:介绍水果。
指定一位学生向大家介绍自己的水果，描述水果的特征。其他学生进行评价或补充。
（完成目标一）
1、认真听要求，知道如何运用多种感官能把水果介绍得形象、完整。
2、正确描述自己的水果。
3、评价他人描述的是否正确。
（评价目标一）
环节三
游戏练习
（10—12分钟）
1、游戏:猜水果。
（1）熟悉活动规则。
下面我们来玩一个猜水果的游戏。我把一个水果藏在盒子里。你知道它是什么水果吗？现在请5个同学分别扮演眼、耳、鼻、舌、手，只有他们5个人能观察到这个水果。其余的同学可以通过向他们提出问题来了解水果的特征，然后猜水果的名称。如果没有猜到，由其他同学继续提问，直到正确猜出水果名称。
（2）学生游戏。
可以多玩几次。活动中注意培养学生上课的活动习惯，最好是一个人一个人地提问，一个一个地回答，防止吵闹杂乱影响活动效果。
2、反思与总结。
我们都提出了哪些问题？了解了哪些水果的特征信息？哪些“器官代表”参与了观察和回答问题。
（完成目标二）
1、能够提出问题。
2、学生能够描述水果特征。
（评价目标二）
环节四
总结
（3—5分钟）
1、全课总结。
通过这一节课的活动我们观察描述了水果的哪些特征？请大家在《学生活动手册》中填涂出来。
2、拓展活动:分享水果。
注意提醒学生文明分享。引导学生提出自己感兴趣的问题。
（完成目标二）
1、学生能正确涂写《学生活动手册》。
2、学生能够分享水果，并提出问题。
（评价目标二）
作业设计
（1—2分钟）
1、学生向家长描述樱桃、橙子、火龙果三种水果的特征。
2、学生描述水果的特征，家长猜。
正确描述水果特征。
板书设计
观察水果
看 摸 闻 尝
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