食品安全国旗下讲话稿:“创建国家食品安全示范城市”应知应会
加入VIP免费下载

食品安全国旗下讲话稿:“创建国家食品安全示范城市”应知应会

ID:545615

大小:3.87 KB

页数:2页

时间:2020-12-23

加入VIP免费下载
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天资源网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服:403074932
资料简介
食品安全国旗下讲话稿:“创建国家食品安全示范城市”应知应会各位老师、同学们:大家上午好!今天我主讲的题目是:创建国家食品安全示范城市 应知应会。一、创城时间节点静海区自2018年8月23日开始进行“创建国家食品安全示范城市”(以下简称“创城”),2019年11月13日—14日,“创城”迎来中期评估;到2020年底基本完成“创城”工作。“创城”是静海区的一项民心工程,以“创城”为契机,加强我区食品安全基础建设,向我区群众传播更多的食品安全知识和食品安全常识,保障我区居民食品安全。二、食品安全知识什么是食品安全?食品安全就是食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成危害,不存在安全隐患。我们日常生活中应当具备的食品安全知识有:(一)选择、食用安全的食品:在选购食品时,要选择有食品经营许可证的饭店和食品商店;选购商品时要查看包装上的厂名、厂址、生产日期和保质期等;不吃或少吃不健康的食品,如烧烤类、罐头类、加工类、膨化类、冷饮类、油炸类、腌制类和果脯蜜饯话梅等食品,多吃蔬菜、蛋类、燕麦、牛奶、菌菇类、海鱼等健康食品。(二)烹调食品只有烧熟煮透才能杀灭各种病原体,加热时要保证食品温度达到70以上。四季豆、豆浆等食物要彻底加热煮熟,不吃发芽的土豆。(三)煮好的食物立即食用:熟食在常温下存放4-5小时是极不安全的,会滋生微生物可致进食者中毒。(四)避免生熟食品交叉污染:烹调工具及食品盛装容器要生熟分开,冰箱内生熟食不混放。(五)冰箱内的隔顿、隔夜食物,食用前须彻底加热,这样可以杀灭微生物,如发现熟食变质时,应立即丢弃。(六)厨房保持清洁:制备食品的工具、用具必须清洁,洗碗池定期清洁消毒,接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,餐具清洗消毒后应注意保洁。(七)避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物:食品应储存于密闭容器中,以免致病微生物带到食物上。(八)安全食用蔬菜:为防止蔬菜农药残留造成食物中毒,食用蔬菜坚持采用“一洗(清洗)、二浸(浸泡)、三烫(焯水)、四冲”的方法,以去除残留于蔬菜中的农药。三、食品安全常识(一)不购买小摊上不洁食物。如:学校外面的临时摊点,烤的、炸的,这些食物沾染了马路上的许多灰尘和细菌,对我们的健康不利。(二)不吃变质和过期食物。食用后严重的会出现呕吐、腹泻、发热等食物中毒。食物应该在保质期之前吃完。吃不完的要坚决扔掉。(三)注意个人饮食卫生。勤剪指甲,饭前便后要洗手,生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果,不喝生水,少喝饮料,多喝开水,按时睡觉,每天早晚刷牙。各位老师、同学,食品安全关系到社学校、家庭、师生及社会的安全与稳定,让我们都以创城为契机,积极行动起来做食品安全的践行者、宣传者、监督者,让我们每个人都吃出安全、吃出健康! 谢谢大家!

资料: 29.3万

进入主页

人气:

10000+的老师在这里下载备课资料