课题
18 天下第一楼(节选)
课型
新课
课时：
1课时
授课时间：
教 学
目 标
知识与技能：梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。
过程与方法：1．分析人物形象，理解人物内心。
2.品味语言，揣摩具有深刻意义的台词，并代入情景，有感情地朗读台词。
3.了解故事背景，深入理解主题。
情感态度与价值观：感受作品独具的艺术魅力。
教学
重点
1.梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。
2．分析人物形象，理解人物内心。
教学
难点
品味语言，揣摩具有深刻意义的台词，并代入情景，有感情地朗读台词。
教学
手段
黑板、粉笔、多媒体
教学
方法
讲授法、问答法、讨论法
教
学
过
程
一、导入新课
同学们，如果到了北京，你最想品尝什么食物。（烤鸭）让人垂涎三尺的烤鸭，曾经有一段故事就在烤鸭店内上演。请同学们翻开课文《天下第一楼》。
二、明确教学目标
三、解读文本
目标导学一：了解作者
作者简介：何冀平(1951－)，中国剧作家。中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
目标导学二：检测生字词预习情况
目标导学三：梳理主要情节，把握戏剧冲突
1.快速阅读全文，说说本剧开篇的舞台说明有什么作用？
2.梳理出主要情节，并用自己的话概括情节。
第一部分（王子西 福顺，盯着点儿……头炉萝卜丝饼）：开端，写王子西与常贵的对话，侧面交代故事背景。
第二部分（唐茂昌带福子气冲冲地上……我的萝卜丝饼）：发展，唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
第三部分（罗大头上，身后跟着克五……去后边躺躺）：发展，写卢孟实管理福聚德事务，雷厉风行。
第四部分（唐茂盛上……玉雏儿扶卢下）：高潮，唐茂盛强行要钱抢人，卢孟实气晕。
第五部分（王子西 唉，不知道打……出去遛遛）：结局，修鼎新点明福聚德走向衰败的原因：“一个人干，八个人拆。”
二次备课
3．上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是围绕什么展开的。
明确：本文戏剧冲突是围绕“福聚德”的即将衰落展开的。
四、分析人物形象
本文人物出场极多，但是许多人都给了我们十分鲜明的印象，这得益于作者对人物的个性化刻画，请你认真阅读文章，挑选出几个你喜欢的人物，分析其人物形象。
【卢孟实形象】
分析：卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。卢孟实一经出场，便不屑于与克五这样的游手好闲之辈打交道，且将事情安排得妥帖，这就说明卢孟实是个精明能干的人。训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。不过，从他对待罗大头过程中，又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟实依然要陪着笑，这是这个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
总结：务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境。
【罗大头形象】
分析：罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初怎么把我请回来的”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一，但是他固执，不变通，如强调不到七十不传徒弟；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄就要撂杆子走人；脾气也十分火爆。不过，他的火爆脾气与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
总结：恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真率，不屑与小人为伍。
【其他人物形象】
常贵：同情他人，老实厚道。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
唐茂盛：势利。
【教学提示】
教师可结合课本“思考探究”第四题对此进行研究，引导学生关注话剧人物形象。
五、探讨福聚德烤鸭店没落的原因
1、背景资料：名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”
创业于清同治年间。传业至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，就在福聚德发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
2．文章中哪句话最能概括上述情节？结合课文内容，说说你对福聚德的衰落原因的认识。
明确：修鼎新的一句话“一个人干，八个人拆”是对上述情节最好的概括。从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加严重；罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着烟土，这无疑是罗大头将要出事的信号。且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于“福聚德”无疑是有打击力的；此外，连小伙计都不成器。种种迹象，几乎都指向“福聚德”即将衰落。究其根本原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
六、拓展延伸
1．请同学们结合分析的人物形象，代入角色进行朗读。写出人物评价。
2．观看《天下第一楼》相关视频。
七、课堂小结
八、布置作业
1. 本剧言语富有浓郁的北京特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活气息。与同学结成小组，选择感兴趣的片段，反复朗读，尽量读出台词的韵味。
2. 课外欣赏《天下第一楼》全剧。
板书设计
“福聚德”的衰落
唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。
唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
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