人教版高二化学选修5
有机化学基础
第一章认识有机化合物
目
录
一、认识有机化合物
三、 按官能团分类
二、按照碳的骨架分类
四、“官能团”、“基”与“根”的区别
本节内容
一般把含_________的化合物称为________ ,
简称为_________ 。如甲烷(CH4)、乙醇
(C2H5OH) 、乙酸(CH3COOH)
1、有机物的定义
碳元素 有机化合物
有机物
一、有机物
有机化合物主要的元素:C和H,还可能含
有O,N,P,S,卤素等
2、有机物一般特性
难溶于水,受热易分解,易燃烧,反应慢、
复杂,大多数是非电解质,不易导电。
OH
CH3 OH
碳架:有机化合物中,碳原子互相连结成链
或环 是分子骨架又称碳架。
CH3CH2CH=CH2 CH3CHCH2OH
CH3
二、按照碳的骨架分类
(脂肪族化合物)
CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2OH
C H 3C H 2C H = C H 2 C H 3C H C H 2O H
C H 3
OH
链状化合物___________, 环状化合物_______,1、2、3、4 5-11
O H
环戊烷 环辛炔 环己醇 苯 萘
其中____________为环状化合物中的脂环化合物5、6、7、8、9
其中_________为环状化合物中的芳香化合物10、11
链状烃
(烃分子中碳和碳之间的连接呈链状)
环状烃
脂环烃
芳香烃
(分子中含有一个或多个苯环的
烃)
链烃
脂
肪
烃
2、
烃
(分子中含有碳环,
但不是苯环的烃)
CH3CH2CH3
OH
3、芳香化合物
(1)芳香化合物:分子中含有苯环的有机化合
物,属于芳香化合物。芳香化合物中除了含
有C、H元素之外,还可以含有O、N、P、S、
Cl等元素。如:
(2)芳香烃:分子中含有一个或多个苯环的碳
氢化合物。 (萘)
(2)苯的同系物:(一个)苯环上连接有烷基
的烃。如:
OH
CH3
—CH = CH2
官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团
二、按官能团分类
代表物 官能团
C C
C C
饱和烃
不饱和烃
烃
常见有机物的类别和官能团
烷烃
环烷烃
烯烃
炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
芳香烃
碳碳双键
碳碳三键
类别
代表物
官能团
名称 结构简式
烃
的
衍
生
物
卤代烃 一氯甲烷 CH3Cl
醇 乙醇 C2H5OH
醛 乙醛 CH3CHO
酸 乙酸 CH3COOH
酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5
醚 甲醚 CH3OCH3
酮 丙酮
酚 苯酚 OH
C
O
CH3 CH3 C
O
—X 卤原子
—OH 羟基
—CHO 醛基
—COOH 羧基
—COOR 酯基
C O C 醚键
羰基
—OH 酚羟基
识记: 常见官能团
碳碳双键 碳碳三键 卤素原子
(醇(或酚)
羟基 醛基 羰(酮)基
羧基 酯基
C C X
OH
C H
O
C
O
(R) (R’)
C OH
O
C OR
O
C C
卤代烃 -X 卤原子
CH3 Cl
Cl Br
CH3
CH3CH2-Br
醇 —OH 羟基
CH3 OHCH3CH2 OH
CH2 OH CH2CH2
OHOH
甲醇乙醇
OH
OHCH3 OHCH3
OH
酚 —OH 羟基
醇与酚:
醇是羟基直接与脂肪烃基、苯环侧链相
连的化合物
酚是羟基直接与苯环相连的化合物。
醛 C
O
H CHO 醛基
H C
O
H 甲醛
C
O
HCH3 乙醛
C
O
H 苯甲醛
或
酸 C
O
HO —COOH 羧基
COOHH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH 苯甲酸
或
酯
O
C RO 酯基
HCOOC2H5 甲酸乙酯
CH3COOC2H5 乙酸乙酯
醚 C O C 醚键
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH2CH3
甲醚
乙醚
甲乙醚
—OH
—CH = CH2
—CH3
④
③②①
⑤
⑧⑦⑥
—CH3
—COOH —OH
—COOH
—C—CH3
CH3
CH3
⑩⑨
—CH3
—CH3
—OH
1、4、5、6、7、8、10
4、5、8、10 8、10
[问题]判断下列两种有机物各有哪些官能团并
书写名称
OH
O
CH CH
O
C CH CH
Cl
O
O
C CH3
OH
醛基 碳碳双键
氯原子
羧基
(酚)羟基
酯基
迁移.应用
1、下列物质有多个官能团
醇类的是
酚类的是
羧酸类的是
酯类的是
BD
ABC
BCD
E
1、甲基:-CH3 乙基:-CH2CH3(-C2H5)
属于“基”,但不是“官能团”
官能团:
基:区别
根(离子):
2、“ -OH”是羟基,属于“基” ,也是“官能团”
“OH-”是氢氧根离子,属于“根”
(2)基与根
类别 基 根
实例 羟基 氢氧根
区
别
电子式
电性 电中性 带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
知识点2:官能团、根和基的区别
例 有9种微粒:①NH2
-;②—NH2;③Br-;④OH-;
⑤—NO2;⑥—OH;⑦NO2;⑧CH3
+;⑨—CH3。
(1)上述9种微粒中,属于官能团的有______________(填序
号,下同)。
( 2 ) 其 中 能 跟 — C 2 H 5 结 合 生 成 有 机 物 分 子 的 微 粒 有
__________________。
( 3 ) 其 中 能 跟 C 2 H 5
+ 结 合 生 成 有 机 物 分 子 的 微 粒 有
__________________。
②⑤⑥
②⑤⑥⑨
①③④
2、下列说法正确的是( )
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有
相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
A
小 结:
有
机
化
合
物
的
分
类
按碳的骨
架分类
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
按官能
团分类
烃
链烃
环烃
烃
的
衍
生
物
卤代烃、醇
酚、醚、醛、
酮、羧酸、酯
芳香烃
脂环烃
饱和烃
不饱和烃
祝您学习进步!