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小说阅读学案
第四节 鉴赏小说的写作技巧
【复习指导】
1．常见题型：①文中运用了什么表现手法（细节描写、象征、对比、衬托、
铺垫、照应、悬念、巧合等）以及用它塑造形象时所起的作用；②文中特有的表
达方式（记叙、描写、说明、议论、抒情）是如何为作者表情达意服务的；③在
语言运用上有何特点（例如：语言精炼、句式整齐而有节奏感、用词准确而形象、
词语丰富而多样），给读者提供哪些艺术审美情趣。
2．解题思路
在解答这类题目的过程中要了解以下一些知识：
⑴表达方式
①描写的角度（直接描写、间接描写）
②人称运用（第一、第二人称的妙处）
第一人称：叙述亲切自然，能自由地表达思想感情，给读者以真实生动之感。
第二人称：增强文章的抒情性和亲切感，接近距离，便于感情交流；拟人化。
第三人称：能比较直接客观地展现丰富多彩的生活，不受时间和空间限制，
反映现实比较灵活自由。
③明确各种描写的特点和作用（外貌、语言、心理、行动、细节、环境。)
人物肖像、动作描写、心理描写：更好展现人物的内心世界、性格特征。
人物对话描写、心理描写、细节描写：刻画人物性格，反映人物心理活动，
促进故事情节的发展。也可描摹人物的语态，收到一种特殊的效果。
白描：纯用线条勾画，不加渲染烘托。以小见大，寥寥几笔勾勒出画面，表
现了性格、主题。
景物描写：具体描写自然风光，营造气氛，烘托人物的情感和思想。
④不同顺序的作用（顺叙、倒叙、插叙）
⑵结构方式（前后照应、创造悬念、埋下伏笔、总结上文、点题）
⑶表现手法（烘托、象征、衬托、对比、铺垫、欲抑先扬、先抑后扬……）
3.小说常用开头结尾
⑴小说常用的开头
A.设疑法（悬念法）：提出疑问，然后在行文过程中或结尾才回答疑问。作
用是造成悬念，引出下文，并引起读者的思考，吸引读者把小说读下去。①引起
读者的思考；②引出下文的情节；③突出人物形象；④揭示小说的主题。
B.写景法。如《药》的第一段写秋天下半夜阴暗、凄清、恐怖的环境，暗示
了小说主人公的不幸命运。再如《荷花淀》开头写月下院子里的美景，烘托了水
生嫂的美好心灵。
⑵小说的结局
①分析出人意料的结局（欧·亨利笔法）的好处：
A.从结构安排上看，它使平淡的故事情节陡然生出波澜，如石破天惊，猛烈
撞击读者的心灵，产生震撼人心的力量；B.从表现手法上看，与前文的伏笔相照
应，使人觉得又在情理之中。（意料之外+情理之中）
②分析令人伤感的悲剧结局：
A.从主题上看，能更好地深化主题。B.从表现人物性格上看，能更好地塑造
人物性格。C.这种结局令人感动，令人回味，引人思考。
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③分析令人喜悦的大团圆结局（这种结局符合人们的阅读心理。这样的结尾
有什么作用？）：
A.从表达效果上看，小说喜剧结局给读者留下了广阔的想象空间，耐人寻味。
B.从阅读者的情感体验看，喜剧性的结尾与主人公、作者的意愿构成和谐的一体，
给人以欣慰、愉悦之感。C.从主题上看，这样的结局凸显出的美好人性超越了战
争，反映出人类向往和平美好生活的愿望。
④分析戛然而止，留下空白的结尾：
留下了 “空白”给读者想象，让读者进行艺术再创造。
（3）答题模式：
小说用了什么方法（要辨明本语句所运用的是哪一种修辞或表现手法）表达
了什么内容（分析这种修辞或表现手法在文句中是要表现什么内容，要清楚此种
修辞或表现手法的一般表达效果）有何效果或作用（要清楚此种修辞或表现手法
的一般表达效果,并结合具体语句加以说明）
4．分析小说的标题
（1）题型：小说的标题如何理解？有何作用？分析小说标题的丰富含义。
（2）解题思路：一是通过分析小说的主要情节；二是通过分析小说的主要
人物；三是通过分析小说的主要内容。
常见的作用有：一是用不同形式所拟标题在内容上的具体作用，如交待故事
发生的时间、地点、环境、背景、季候、主人公等；二是起线索作用，贯穿全文；
三是象征暗示，多重含义；四是点明主题。
（4）答题模式：一是具体的意思（文中具体的 XX ）,二是与主题相关的意思。
【过关训练】
一、阅读下面的文字，完成 1～4 题。
鸡鸭名家 汪曾祺
那两个老人是谁呢？父亲跟他们打招呼，就在江边的沙滩上。沙滩上有人在
分鸭子。四个男子汉站在一个大鸭圈里，在熙熙攘攘的鸭群里，一只一只，提着
鸭脖子，看一看，分别丢在四边几个较小的圈里。他们看什么？——四个人都一
色是短棉袄，下面皆系青布鱼裙。这一带，江南江北，依水而住，靠水吃水的人，
卖鱼的，贩卖菱藕、芡实、芦柴、茭草的，都有这样一条裙子。沙滩上安静极了，
江流浩浩。东北风。交过小雪了，真的入了冬了。可是江南地暖，不很肃杀，天
气微阴，空气里潮润润的。新麦、旧柳，抽了卷须的豌豆苗，散过了絮的蒲公英，
全都欣然接受这点水气。鸭子似乎也很满意这样的天气，显得比平常安静得多。
看什么呢？哦，鸭嘴上有点东西，有一道一道印子，是刻出来的。这是记号！这
一群鸭子不是一家养的。主人相熟，搭伙运过江来了，混在一起，搅乱了，现在
再分开，以便各自出卖。
“那两个老人是谁？”
“一个是余老五。”
“另一个呢？”
“陆长庚。”
余老五是余大房炕房的师傅。他虽也姓余，炕房可不是他开的。余老五成天
没有什么事情，老看他在街上逛来逛去，到哪里都提了他那把奇大无比、细润发
光的紫砂茶壶，坐下来就聊，一聊一半天，而且声音奇大。这条街上茶馆酒肆里
随时听得见他的喊叫一样的说话声音。他一年闲到头，吃、喝、穿、用全不缺。
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余大房养他。只有每年春夏之间，看不到他的影子了。
清明前后，正是炕鸡的时候。
所谓“炕”，是一口一口缸，里头糊着泥和草，下面点着稻草和谷糠，不断
用火烘着。火是微火，要保持一定的温度。什么时候加一点草、糠，什么时候撤
掉一点，这是余老五的职份。他整天不离一步。他话很少，说话声音也是轻轻的。
他的神情很奇怪，总像在谛听着什么似的，怕自己轻轻咳嗽也会惊散这点声音似
的。他聚精会神，身体各部全在一种沉湎，一种兴奋，一种极度的敏感之中。炕
房里暗暗的，暖洋洋的，潮濡濡的，笼罩着一种暧昧、缠绵的含情怀春似的异样
感觉。余老五身上也有着一种“母性”。
刚刚出炕的小鸡照理是一般大小，但是看上去，余老五的小鸡要大一圈！怎
么能大一圈呢？他让小鸡的绒毛都出足了。别的师傅都不敢等到最后的限度，生
怕火功水气错一点，一炕蛋整个的废了。余老五总要多等一个半个时辰。这一个
半个时辰是最吃紧的时候，半个多月的功夫就要在这一会见分晓。余老五也疲倦
到了极点，然而他比平常更警醒，更敏锐。他完全变了一个人。脾气也大了，动
不动就恼怒，简直碰他不得，专断极了，顽固极了。很奇怪，他这时倒不走近火
炕一步，只是半倚半靠在小床上抽烟，一句话也不说。小徒弟不放心，轻轻来问
一句：“起了吧？”摇摇头。——“起了罢？”还是摇摇头，只管抽他的烟。这
一会正是小鸡放绒毛的时候。这是神圣的一刻。忽而作然而起：“起！”徒弟们赶
紧一窝蜂似的取出来，简直是才放下手，小鸡就啾啾啾啾纷纷出来了。
余老五高高大大，方肩膀，方下巴，到处方。陆长庚瘦瘦小小，小头，小脸。
他不像余老五那样有酒有饭，他是个倒霉的人。他放过多年鸭，到头来连本钱都
蚀光了。鸭瘟。好几次，一趟鸭子放到荡里，回来时只剩自己一个人了。看着死，
毫无办法。他发誓，从此不再养鸭。
这一带多河沟港汊，出细鱼细虾，是个适于养鸭的地方。这块地上的老佃户
叫倪二，前两天说要把鸭子赶去卖了。父亲问他要不要请一个赶过鸭的行家帮一
帮，怕他一个人应付不了。运鸭，不像运鸡。鸡是装了笼的。运鸭，鸭在水，人
在船，一路迤迤逦逦地走。鸭子路上要吃活食，小鱼小虾，运到了，才不落膘掉
斤两。指挥鸭阵，划撑小船，全凭一根篙子。一程十天半月。经过长江大浪，也
只是一根竹篙。
不要!
他怕父亲再建议他请人帮忙，偷偷地一早把鸭赶过荡，准备过白莲湖，沿漕
河，过江。
倪二在白莲湖里。一趟鸭子全散了!散了，就是鸭子不服从指挥，四散逃窜，
钻进芦丛里去了，而且再也不出来。
怎么办呢?
围着的人都说：去找陆长庚，他有法子。
陆长庚在哪里?多半在桥头茶馆。
桥头有个茶馆，照例又是闲散无事人聚赌耍钱的地方。常在后面抖着头看人
赌钱的，就是陆长庚，这一带放鸭的第一把手，诨号陆鸭，他跟鸭子能通话，他
自己就是一只成了精的老鸭。
说了半天，讲定了，十块钱。他不慌不忙，看一家地杠通吃，红了一庄，
方去。
这十块钱赚得太不费力了!拈起那根篙子，把船撑到湖心，人仆在船上，把
篙子平着，在水上扑打了一气，嘴里啧啧啧咕咕咕不知道叫点什么，赫!都来了!
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鸭子四面八方，从芦苇缝里，好像来争抢什么东西似的，拼命地拍着翅膀，挺着
脖子一起奔向他那只小船的四周来。看看差不多到齐了，篙子一抬，嘴里曼声唱
着，鸭子马上又安静了，文文雅雅，摆摆摇摇，向岸边游来，舒闲整齐有致。
这个人真是有点魔法。
当然，第二天大早来时他仍是一个陆长庚：一夜七戳五在手，输得光光的。
这两个老人怎么会到这个地方来呢？他们的光景过得怎么样了呢？
（有删改）
1．下列对本文相关内容的理解，不正确的一项是( )
A．余老五高大方正，一副大汉的形态，作者偏偏用“母性”来形容他，实则
是有反差的、俏皮的，也与前文暧昧含情的环境相呼应。
B．余老五“脾气也大了，动不动就恼怒，简直碰他不得”，体现了他技艺高
超之外的专断顽固与仗艺欺人，人物形象也由此丰满立体。
C．陆长庚出场前，作者通过写倪二丢鸭后一筹莫展，围观人们推荐陆长庚时
的众口一词，赋予人物一定的传奇色彩，激发读者阅读兴趣。
D．陆长庚通“鸭性”，“就是一只成了精的老鸭”，却命运不济，几次鸭瘟
的打击使他发誓不再养鸭，但手艺偶一亮出仍令人叫绝。
1．B【“仗艺欺人”错误。“脾气也大了，动不动就恼怒，简直碰他不得”体现
了余老五的技艺高超和专断顽固，还说明在小鸡即将“出炕”时余老五的认
真谨慎态度，与他平时大大咧咧的形象形成对比。】
2．下列对本文艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是( )
A．余老五只是余大房手下的炕鸡师傅，却衣食无忧，整日拿着紫砂茶壶到处
闲逛闲聊，小说在此设置悬念，使读者产生了急切期待和热切关注的阅读
心理。
B．本文运用传统小说、评书等常用的叙事方法“花开两朵，各表一枝”，分
别讲述了两位乡间巧人的故事，情节更加集中清楚，体现了作品的传统性、
文化性。
C．小说在叙事上短句居多，简洁灵动，没有较为完整的故事（开端、发展、
高潮、结局），更没有任何曲折的情节，体现了汪曾祺小说散文化的艺术
特色。
D．小说语言质朴清淡，就连人物苦难的命运、艰难的境遇都“寡味儿”了许
多，但读者仍可从字里行间读出作者对小人物命运的关切和人生悲欢的思
考。
2．C【“没有较为完整的故事（开端、发展、高潮、结局），更没有任何曲折的
情节”错误，本文写余老五“炕鸡”和陆长庚“赶鸭”时虽然笔墨不多，但
运用“花开两朵，各表一枝”的叙事方法，使情节集中而曲折，故事性也强。】
★3．对比手法的大量使用是本文的一个特色，请列举其中三处，并简析其作用。
3．①将别人家刚出炕小鸡的大小同余老五的作对比，突出余老五技艺高超；②
将其他师傅炕鸡时的胆量、手艺同余老五的作对比，突出余老五技艺高超；
③将炕鸡前后余老五的声调大小作对比，突出余老五对工作的认真谨慎；④
将余老五和陆长庚的外貌、性格、境遇作对比，强调两个人物的不同命运；
⑤将倪二的赶鸭水平和陆长庚的作对比，突出陆长庚的技艺高超。(答出任
意三点即可)
4．本文开头一段不避其繁，结尾一段不避其简，作者为什么这样安排？请结合
文本内容分析。
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4．①开头以繁笔设置故事场景，展现了水乡的环境与生活，为两位老人的出场
作了铺垫；②结尾以问句简笔收束全文，留下悬念与想象空间；③开头与结
尾繁笔舒缓，简笔急促，繁简反差巨大，突破了常规写法，可以产生结构奇
峻峭拔、令人惊奇的艺术效果。
二、阅读下面的文字，完成 5～8 题。
留一饼 赵登科
三百六十行，行行出状元，老牛是个卖饼的。
宝庆和平街最末的一间小木屋，上插一黄布幌子，写着“留一饼”三个大字。
幌子的左边，有一棵大桂花树，它到底活了多少年，没人能说得清，总之没五个
汉子是别想抱住它的腰。桂花树底下，摆着张椅子，老牛没事就躺在椅子上摇着
蒲扇，吹着风。
老牛这人，人善，心慈，可就是太固执。就拿这卖饼来说，十多年了，每天
只做 200 个，一个不多，一个也不少。这些个饼，没半个时辰就被抢光了，弄得
许多想吃的吃不到，吃到的吃不饱，怨气满街。
光这还不算什么，更让人气的，是老牛拿着最后一个饼在你眼前晃晃，然后
装进袋子，说一句：“不卖了。”
关于老牛为啥留一饼，有人说那是老牛的秘方，得留一饼揉碎在明天的面团
里，还有人说那是老牛留给自己吃的。
“留一饼”就是留一饼，谁来了也不卖！
老牛刚开始卖饼时，生意并不好，店铺在街末，铺前又有大树挡着。可是老
牛仍然坚持每天做 200 个饼，卖不完的亲自送给街上的乞丐。
和平街的张老爷是个有头有脸的大人物，连当官的都敬他三分。这一天张老
爷过生日，许多卖吃的、卖喝的店铺，纷纷关了门，给张老爷贺寿去了。老牛不
去，“管他张老爷还是赵老爷，他过他的寿，我卖我的饼。”
别的铺子关了门，那些卖力气的汉子找不着填饱肚子的地，只得远走几步到
老牛的铺子里。没一会儿，竟然排起了长队。
饼快卖完时，来了个白净男人，他从队伍后面插了过来，摸出一两银子，往
老牛桌上一掷：“两个饼，快点。”
老牛像是没听见，继续笑着装饼，笑着收银子。白净男人猛地一拍桌，银子
跳得大拇指那么高：“老头，你聋吗？”
老牛没瞧白净男人一眼：“饼不多了，现在到后面排队说不定还能吃上一口。”
白净男人伸出手，一巴掌拍向老牛，却被一个拿折扇的男人一把挡住。折扇
男人堆着笑脸：“我们这就去排队。”待到白净男人时，刚好还剩下最后一个饼，
老牛把饼装好，指指挂在门口的幌子，“留一饼！”
白净男人顿时来了气，“知道我家公子是谁吗？你……”折扇男人瞪了白净
男人一眼，“好，我们明天再来。”
第二天一大早，折扇男人果然来了，吃了几口饼，说了几句“好吃”，离开
了。
折扇男人走了快一个月时，有人敲锣打鼓送来一块牌匾。轿子里走出来一个
白净男人，男人揭开红布盖头，上写“留一饼”三个大字。看热闹的人上前一看
那题款，惊了一声：“这……这竟然出自当今皇上的亲兄弟，康亲王之手。”
就在宝庆人都听说了这事，来看康亲王亲笔题的字时，老牛铺子前的牌匾却
不见了。宝庆人问他，他指指铺子里的一个角落：“在那呢！”
让老牛扬名的倒不是他的饼，也不是康亲王题的字，而是宝庆城人人都在传
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老牛要被杀头。你想想，把亲王题的字丢在犄角里，杀十次头恐怕都不够。
传言像一阵风，连宝庆的小角落都吹到了。宝庆人都早早地排队到老牛的店
铺前买饼，生怕明天就吃不上了。
可是，一月过去了，一年过去了，老牛的头还长在脖子上，还悠闲地在桂花
树底下摇着蒲扇。
年到古稀的老牛，还是一个人在铺子里做饼。有好心的小伙子来老牛店里帮
忙，有时会问起老牛做饼的诀窍，老牛总是笑笑：“你看这胖胖圆圆的饼，放高
处不俯视你，放低处不仰视你……”
老牛走了，老牛走的前一天还在做饼。老牛的愿望是把最后一个饼带到
棺材里，他做到了。
（选自《小小说大世界》）
5．下列对小说相关内容的理解，不正确的一项是( )
A．老牛性格固执的特点在文中得到了充分的体现，作者对此明显带着一种欣
赏的态度，这与小说要表现的主题是吻合的。
B．老牛敢将匾额扔在角落里，主要是因为通过卖饼一事，他已对康亲王的人
品和气度有所了解，并不担心会有性命之忧。
C．“放高处不俯视你，放低处不仰视你”一句，表面上说的是饼的特点，实
质上道出了老牛自身的性格特点与人生追求。
D．老牛作为一个卖饼者，从中参透人生，将从事的职业与自己的为人处世很
好地融为一体，也赢得了人们的认同与尊重。
5．B【“主要是因为通过卖饼一事，他已对康亲王的人品和气度有所了解，并不
担心会有性命之忧”强加因果，老牛的做法只是其不媚权贵的率性而为，即
“放高处不俯视你，放低处不仰视你”，并不存在对后果的预判。】
6．下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是( )
A．小说第二段的环境描写体现了一定的时代特点，而大桂花树这一物象与主
人公老牛的形象可谓相映成趣、相得益彰。
B．买饼时，白净男人飞扬跋扈的言语行动与老牛坦然自若的冷静应对形成鲜
明的对比，在矛盾冲突中推动着情节发展。
C．老牛对有头有脸的张老爷、地位显赫的康亲王以及普通的买饼者一视同仁，
这样写更有利于刻画其鲜明的人物形象。
D．关于老牛到底为什么要留一饼，小说自始至终没有明确说明，这种伏笔手
法的使用，增强了故事的神秘感和可读性。
6．D【“伏笔手法”错误，伏笔指文章或文艺作品中在前段里为后段所作的提示
或暗示，而本文始终没有明确老牛为何留一饼，故应为“留白手法”。】
★7．小说中老牛饼艺的高超主要是采用哪一种手法来体现的？请结合全文简要
说明。
7．主要采用了侧面烘托的手法。①饼总是被抢购一空、供不应求，吃不到、吃
不饱的人齐声抱怨；②当朝皇上的亲兄弟康亲王对饼赞不绝口并题赠牌匾；
③传言老牛要被杀头，人们早早排队买饼，生怕第二天吃不上。
★8．小说的题目“留一饼”有哪些内涵？
8．①“留一饼”是老牛多年的独特行为习惯孕育形成的饼铺招牌：每天都把最后一
个饼留给自己，直至生命结束。②“留一饼”体现了老牛的性格特点：固执、倔
强。③“留一饼”蕴含着老牛的生意原则：不论贫富贵贱，饼前人人平等，一视
同仁。④“留一饼”蕴含着老牛的做人准则：坚守本心，不卑不亢。
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