第九单元 溶 液
课题
1
溶液的形成
第
1
课时
1.
能说出溶液的概念、基本特
征;能
区分溶质和溶剂。
(
重点
)
2.
能从宏观上说明溶液的特
征,从
微观上解释溶液是溶质粒子分散到溶剂中的均一体
系,能
说出溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。
知识点
一:溶
液的形成及组成
1.
溶液的概
念:一
种或几种物质分散到另一种物质
里,形成
______
的、
______
的
______
物,叫
做溶液。
2.
溶液的特
征:它
的主要特征是
______
性和
______
性。
3.
溶液的组
成:溶
液由
______
和
______
组成。溶质可以是固
体,也
可以是
______
或
______
。如果两种液体互相溶
解,一
般把量多的一种叫做
______
,量
少的一种叫做
______
。能溶解其他物质的物质叫做
______
,被
溶解的物质叫做
______
。
______
是一种最常用的溶剂。
_____
、
_____
等也可以作溶剂。
均一
稳定
混合
均一
稳定
溶质
溶剂
液体
气体
溶剂
溶质
溶剂
溶质
水
汽油
酒精
知识点
二:溶
液的命名
溶液由溶质和溶剂组
成,它
的命名中包含溶质和溶
剂,一
般读成“某溶质的某溶剂溶液”
如:白
磷的二硫化碳溶
液;氯
化钠的水溶液。不过当溶剂为水时常把溶剂略
去,如
硫酸铜溶液中的溶剂
(
水
)
略去了。
探究问题
一:溶
液的形成
完成课本
P26
的实验
9-1
,注
意观察现
象,填
写下
表:
现象
分析
蔗糖 “消失”
了,形
成无色溶液
蔗糖分子均一地分散到水分子中间
探究问题
二:溶
液的组成
1.
完成课本
P27
的实验
9-2
,注
意观察现
象,填
写下
表:
溶质
溶剂
现象
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油
,
溶液呈棕色
高锰酸钾溶于
水,溶
液呈紫红色
高锰酸钾不溶于汽油
【
交流讨论
】
通过本实
验,可
以得出以下结
论:
(1)
碘难溶于
____
,
易
溶于
______
;
而
高锰酸钾难溶于
_____
,
易
溶于
____
。
(2)
同一种物质在不同溶剂中的溶解性是
______
的;不
同的物质在同一溶剂中的溶解性是
______
的。
(
均填“相同”或“不同”
)
水
汽油
汽油
水
不同
不同
2.
完成课本
P28
的实验
9-3
,注
意观察现
象,填
写下
表:
【
交流讨论
】
实验中用到的红墨水能否用高锰酸钾溶液代
替?
_____
。
红墨水的作用是
_ _____
______ ______
。
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
分层
均匀混合
不分层
乙醇能溶解在水中
能
使
溶液显
色,利于
观察
★
学习小结
★
误区警示
1.
不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不
同,
同种溶质在不同
溶剂
里的溶解情况也不同。
2.
溶液是澄清、透明
的,但
不一定无色。例如硫酸铜溶液为
蓝色,高
锰酸钾溶液为紫红
色;另
外澄清、透明的液体也不一
定是
溶
液,如
水、酒精均不是溶液。
第九单元 溶 液
课题
1
溶液的形成
第
2
课时
1.
明确物质在水中溶解的过程通常伴随着热量的变化
(
重点
)
。
2.
能解释一些常见的乳化现象。
知识点
一
:
物
质溶解时的吸热或放热现象
1.
大多数物质溶于水时溶液温度无明显变
化,如
_______
。
2.
有些物质溶于水时溶液温度降
低
,
如
_______
。
3.
有些物质溶于水时溶液温度升
高
,
如
_______________
。
氯化钠
硝酸铵
氢
氧化钠、浓硫酸、氧化钙
知识点
二:乳
化现象
1.
小液滴分散到液体里形成的混合物叫
_______
。
2.
洗洁精是一种
_____
剂
,
用
洗洁精清洗餐具上的油污的过程叫做
______
。
乳浊液
乳化
乳化
探究问题
一:溶
解时的吸热或放热现象
1.
小组合作完成课本
P29“
探究”的实
验,注
意观察实验现
象
,
完
成下
表
:
水中加入的溶质
NaCl
NH
4
NO
3
NaOH
加入溶质前水的温度
/℃
溶解现象
用手触摸烧杯外
壁
,
装
NaCl
溶液的烧
杯
__________
用手触摸烧杯外壁
,
装
NH
4
NO
3
溶液的烧
杯
_____
用手触摸烧杯外壁
,
装
NaOH
溶液的烧
杯
_____
溶质溶解后溶液的温度
/℃
待测
待测
待测
无明显变化
较冷
较热
待测
待测
待测
2.
通过本实
验
,
可
以得出结
论
:
(1)NaCl
溶解时溶液温度
_______
____
;
(2)NH
4
NO
3
溶解时溶液温度
______
,
溶
解时
______
热量
;
(3)NaOH
溶解时溶液温度
______
,
溶
解时
______
热
量
。
无明显变化
降低
吸收
升高
放出
探究问题
二:洗
涤剂的乳化功能
1.
通过课本
P30
实验
9-4
的实验探
究,完
成下表。通过实验现象体会用洗洁精清洗油污的过
程,并
分析其中的原因。
试管内加入的物质
现象
用水冲洗
后
的试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
分层
浑浊
分层
否
分层
浑浊
浑浊但不分层
是
2.
乳化现象在日常生活中有广泛的用
途,你
能否举出几个例
子?
3.
用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析
二者
的
原理。
________________________________________________
①
用洗衣粉洗衣服。
②用洗发水洗头。
③用洗洁精洗餐具。
前者是油溶解在汽油中形成溶
液,后
者是乳化现
象。
★
学习小结
溶液与乳浊液都是混合
物,初
学者往往不易分
辨,可
从以下几个方面进行分析、比较
,
加深理解这两个概念。
溶液
乳浊液
分散物质的状态
固态、气态、液态
液态
分散的粒子
分子或离子
许多分子的集合体
分散物质的溶解性
可溶
不溶
宏观特征
均一、稳定
不均一、不稳定
实例
食盐水
牛奶
★
误区警示
1.
氢氧化钠溶于水时溶液温度升
高,但
并不是溶解只有放热
的过
程。这是因为溶解时放出的热量明显大于
吸收的
热量。
2.
用汽油洗去衣服上的油污并非乳化现象。这是油污被汽油
溶解了,形
成的是溶
液,并
非乳浊液。
第九单元 溶 液
课题
2
溶解度
第
1
课时
1.
能说出饱和溶液和不饱和溶液的含义。
2.
会运用方法实现饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
。
(
重点
)
知识点
一:饱
和溶液与不饱和溶液的概念
1.
在一定
______
下,向
一定量
______
里加入某种溶
质,当
溶
质
_____________
时,所
得到的溶液叫做饱和溶液。
2.
在一定
______
下,向
一定量
______
里加入某种溶
质,当
溶
质
_____________
时,所
得到的溶液叫做不饱和溶液。
温度
溶剂
不能继续溶解
温度
溶剂
还能继续溶解
知识点
二:饱
和溶液与不饱和溶液的互相转化
1.
一般情况
下,不
饱和溶液转化为饱和溶液的方法
有:
_________
______ ______
;
2.
在一般情况
下,饱
和溶液转化为不饱和溶液的方法
有:
________
______
。
增
加溶质、蒸发溶剂、降温
增
加溶剂、升温
知识点
三:溶
液的结晶
1.
结
晶:溶
液中的溶质以
______
的形式从饱和溶液中析出的过程。
2.
结晶的方法有
______ ______ __
和蒸发溶剂等。
晶体
冷却热饱和溶液
探究问
题:饱
和溶液与不饱和溶液
1.
完成课本
P33
的实验
9-5
,注
意观察实验现
象,填
写下
表:
无色溶液
有剩余
无色溶液
20 mL
水能够完全溶解
5 g
氯化
钠,却
不能完全溶解
10 g
氯化
钠,加水,可
将未溶解的氯化钠溶解
操作
加入
5 g
氯化
钠
,
搅
拌
再加
5g
氯化
钠
,
搅
拌
再加
15 mL
水
,
搅
拌
现象
烧杯中形
成
________
氯化钠固
体
______
烧杯中形
成
________
结论
操作
现象
结论
加入
5g
硝酸
钾
,
搅
拌
再加
5g
硝酸
钾
,
搅
拌
加热
再加
5g
硝酸
钾
,
搅拌
冷却
2.
完成课本
P33
的实验
9-6
,注
意观察实验现
象,填
写课本中的表
格:
烧杯中形成无色溶液
20mL
水能完全溶解
5g
硝酸钾
烧杯中固体有剩余
20mL
水不能完全溶解
10g
硝
酸钾
温度升
高,硝酸
钾溶解得多
烧杯中形成无色溶液
未溶解的固体全部溶解了
温度升
高
,
硝
酸钾溶解得多
固体从溶液中结晶出来
温度降
低
,
硝
酸钾溶解得少
【
交流讨论
】
1.
如果不指明“一定温度”“一定量的溶剂”两个条件
,
能否说某物质的溶解量是有限的
?
_____
。为什么
?
______ _____ ______ _________ ______ ______ ______
。
2.
一定温度下
,
向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体
,
能否溶解
?
___
。为什么
?
______ ______ ______ ____ ______ ______ __ _
。
3.
通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是
______ ______ __________ _____
。
不能
因为
我们可以改变温度、改变溶
剂的量,使
溶质无限制地溶解
能
因为某
种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和
在一定条件
下,溶
质是否继续溶解
★
学习小结
一般情况
下
,
饱
和溶液与不饱和溶液可以相互转
化:
★
误区警示
1.
饱和溶液不一定是浓溶
液,不
饱和溶液也不一定是稀溶液
。有
些物质的溶解能力较
弱,溶
液虽饱
和,但
属于稀溶
液;对溶解
能力较强的物
质,其
不饱和溶液也可能是浓溶液
。
2.
饱和溶液升高温度后,不一定变为不饱和溶液。如氢氧化钙的溶解能力随温度的升高而降低,其饱和溶液升高温度后,会析出溶质,所以升温后溶液仍饱和。
3
.
酒精的水溶液没有饱和溶液。有些液态物质相互能以任意
比例
互
溶,因
此不能形成饱和溶液。
第九单元 溶 液
课题
2
溶解度
第
2
课时
1.
能说出固体物质、气体物质的溶解度的定
义
(
重点
)
2.
会分析溶解度曲线。
(
重点
)
知识点
一
:
固
体物质的溶解度
1.
固体物质的溶解度表示在一定
______
下,某
固态物质在
______
溶剂里达到
____ _____
时所溶解的质量。
2.
用纵坐标表示
_______
,
横
坐标表示
______
,
得
到物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。
温度
100 g
饱和状态
溶解度
温度
知识点
二:气
体物质的溶解度
气体物质的溶解度是指在压强为
_________
和
______
_ _
时,气
体溶解在
1
体积水里达到饱和状态时的气体体积。
101 kPa
一定
温度
探究问题
一
:
关
于固态物质在水中的溶解性
在上一节课的探究活动
中,我
们比较了常温下用
20 mL
水
最多
能溶解的氯化钠、硝酸钾的质
量;体
会了随温度升
高,硝酸
钾溶解的质量增多。请分析讨
论:固
态物质的溶解性与什么有
关?
___ ___
______ ______ ______ ______
__
。
固
态物质的溶解性与
物
质
本身的性质和温度有关
探究问题
二
:
根
据固体溶解度比较物质的溶解性
1.
观察课本
P36
表
9-1
中“几种物质在不同温度时的溶解度”的数据表
格
,
请
分
析
:
不
同的物质怎样比较溶解
性
?
______
______
______
______ _____ _
______
___
。
同一种物质怎样比较溶
解性
?
______
__________________________
。
2
.
绘制溶解度曲线
(
见课本
P36
“探究”
)
。
用纵坐标表示溶解
度
,
用
横坐标表示温
度
,
根
据
NaCl
、
KCl
、
NH
4
Cl
、
KNO
3
在不同温度时的溶解
度
,
在
课本图
9-11
上绘制四种物质的溶解度曲线。
可在
同一温度下通过比较溶解度的大小
比较它
们的溶解
性
可
比
较
它
在不同温度时溶解度的大小
3.
溶解度曲线的应用。
(1)
从绘制好的溶解度曲线上查出下述四种物质在
25 ℃
和
85 ℃
时的溶解
度,并
填入下表。
(
2)
观察上述四种物质的溶解度曲
线
,
_____
的
溶解度随温度升高明显增
大;
_____
的
溶解度随温度升高变化不大。
(3)
熟石灰的溶解性为
______
,
熟
石灰的溶解度随温度升高
而
_____
。
KNO
3
NaCl
KCl
NH
4
Cl
KNO
3
25 ℃
85 ℃
NaCl
微溶
减小
(4)
请说出
NaCl
和
KNO
3
两条溶解度曲线的交点坐标的含
义
:
_________
______ ______
_____
。
(5)KNO
3
固体中含有少量的
NaCl
固
体
,
若
要提纯
KNO
3
固
体
,
可
采取的方法
是
:
______
______ ______ ______ ______ _________ ______ ______
____
。
该
温度时
NaCl
和
KNO
3
的溶解度相等
先
将固体混合物在较高温度下
溶
解
形成饱和溶
液
,
再
降温结晶
(
冷却热饱和溶液
)
探究问题
三:影
响气体溶解度的因素
讨论交流下面的问
题
,
并
归纳如何改变气体的溶解度。
1.
打开汽水
瓶
,
汽
水会自动喷出
来
,
这
说明气体的溶解度
______
______ ______
。
2.
喝了汽水后
,
常常会打
嗝
,
这
说明气体的
溶解度
____
__________ _
。
3
.
综上所
述,气
体的溶解度与
______
____
有
关系。
随压强的减小而减小
, 随
温度
的升高而减小
压强、温度
★
学习小结
★
误区警示
1.
搅拌可以加速溶
解,但
不能改变溶解度。溶解度只随温度
的改
变而改变。
2.
物质的溶解度不随溶剂量的改变而改变。
第九单元 溶 液
课题
3
溶液的浓度
第
1
课时
1.
溶质的质量分数的含义。
(
重点
)
2.
有关溶液中溶质质量分数的计算。
(
重点
)
知识点
一:溶
质质量分数的含义
1.
溶液中溶质的质量分数是
______
质量与
______
质量之比。
2.
溶液质量
=
溶质质量
______
溶液中溶质的质量分数。
3.
溶质质量
=
溶液质量
______
溶液中溶质的质量分数。
溶质
溶液
÷
×
知识点二:有关溶液中溶质质量分数的简单计算
1.
现有某温度下的硝酸钾溶液
35 g
,若将其蒸干,得到
7 g
硝酸钾,则该溶液中溶质的质量分数
为
_____
。
2.
若将上述溶液取出
2 mL
,则剩余溶液的溶质质量分数为
______
。
3.
若往上述溶液中加入
21 g
水,所得溶液的溶质质量分数为
______
。
20%
20%
12.5%
探究活动
一:溶
质的质量分数
完成课本
P42
实验
9-7
,填
写下
表:
(
1 mL
水的质量约为
1 g)
烧杯编号
溶液颜色比较
溶剂质量
/g
溶质质量
/g
溶液质量
/g
溶质的质量分数
1
20
0.1
2
20
0.5
3
20
2
淡蓝
20.1
0.5%
浅蓝
20.5
2.44%
蓝
22
9.09%
【
交流讨论
】
(1)
在这三支试管中溶液的组成是否相
同?判
断的依据是什
么?对
于有色溶
液,可
以根据颜色来粗略地区分溶液是浓还是稀。一般来
说,
______
___
,
溶
液越浓。
颜色越深
探究问题
二:溶
质的质量分数的计算
完成课本
P43
实验
9-8
,填
写下
表:
【
交流讨论
】
已知
20 ℃
时
,
氯
化钠的溶解度为
36 g
。有人
说:
“
20 ℃
时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为
36%
。”这种说法对
吗
?
_____
。
为什
么?
______
______
______________ _____ _
。
完全溶解
溶质质量
/ g
溶剂
(
水
)
质量
/ g
现象
溶质的质量分数
10
90
20
80
10%
完全溶解
20%
不对
溶
质的质量分数
=36g
÷(36g+100g)×100
%≈
26.5%
★
学习小结
★
误区警示
1.
溶质的质量分数是一个百分
数,计
算时一定要格式规
范,特别注
意单位要统一。
2.
溶质的质量是指已经溶解的部
分,未
溶解的或析出的晶体
质量
不是溶质质
量,不
能算入溶液的质量。
第九单元 溶 液
课题
3
溶液的浓度
第
2
课时
1.
学会有关稀释溶液的计算。
(
重点
)
2.
学会配制一定溶质质量分数的溶液。
(
重点
)
3.
学会有关化学方程式与溶液结合的计算。
(
重点
)
知识点一:溶液稀释问题的计算
稀释前后:
____________
不变。
知识点二:配制
50 g 6%
的氯化钠溶液
1.
主要仪器:托盘天平、量筒、
______
、
______
、药匙和胶头滴管。
2.
操作步骤:
_____
、称量和量取、
______
、装瓶贴标签。
溶质的质量
烧杯
玻璃棒
计算
溶
解
知识点三
:
配制
50 g 3%
的氯化钠溶液
(
用
6%
的氯化钠溶液配制
)
1.
主要仪器
:
量筒、烧杯、玻璃棒、胶头滴管。
2.
操作步骤
:
______
、量取、
______
、装瓶贴标签。
计算
混
匀
探究问题一:实验误差分析
1.
配制
50 g 6%
的氯化钠溶液时,造成溶质质量分数偏小的原因有:溶质本身
_____
、左码右物称量且使用了
_____
、固体药品倒入烧杯时
____ _____ _____ _____ _____
、量取水时
_____
读数、
____
内壁上有水、
_____
内壁上有水等。
2.
配制
50 g 6%
的氯化钠溶液时,造成溶质质量分数偏大的原因有:
_________
、量取水时
_____
读数等。
不纯
游码
纸
片上残
留
少
量固体药品或撒出
仰视
烧杯
试剂瓶
砝码生锈
俯视
探究问题
二:有
关溶液中溶质质量分数与化学方程式的综合计算
某
同学用锌和稀硫酸做了如下实
验,在
200 g
的稀硫酸中加入足量的锌
片,完
全反应
后,制
得了
0.2 g
氢
气,则
该稀硫酸中溶质的质量分数是多
少?
★
学习小结
★
误区警示
1.
在溶液稀释与浓缩的过程
中,溶
质的质量不会发生改变。
2.
解答有关溶质质量分数与化学方程式的综合计算
时,要
注
意溶
液中参加化学反应的一般是溶
质,而
非溶
液,因
此代入化
学方
程式中相应的物质的质量应是溶质的质量。
3.
计算化学反应后溶液中溶质的质量
时,若
有气体或沉淀生
成,则
溶液的质量要从总质量中把生成的气体和沉淀的质量减去。