湖北省2020-2021高二下学期3月联考生物试题（Word版附答案）

2021 年湖北 高二年级 3 月联考 生物试卷 考试时间：2021 年 3 月 18 日 18:25-21:00 考试时长：75 分钟 满分：100 分 第Ⅰ卷（选择题 共 60 分） 一、选择题（本题包括 30 小题，每小题 2 分，共 60 分） 1、某学生利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但不产生酒精，此时应采取的措施是( ) A.隔绝空气 B.降低温度 C.加缓冲液 D.添加新鲜培养基 2、培养 SARS 病毒时，应选用( ) A.固体培养基 B.含有多种无机盐的培养液 C.牛肉汤 D.活的鸡胚 3、下列叙述错误的是( ) A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B.培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件 C.培养细菌时需将 pH 调至中性或微碱性 D.培养霉菌时需将培养基的 pH 调至碱性 4、尿素分解菌能分解尿素是因为它可以合成( ) A.尿素酶 B.蛋白酶 C.脲酶 D.细菌酶 5、下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ） A.果酒和果醋的制作都是酵母菌完成的 B.果醋发酵的适宜温度比果酒发酵的适宜温度高 C.传统的葡萄酒制作必须添加酵母菌菌种 D.果酒和果醋的制作需在光下进行 6、如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化曲线，其中正确的是( ) 7、下列关于植物组织培养中植物激素的使用的说法中不正确的是( )。 A.先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂和分化 B.植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素 C.先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化 D.同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向 8、下图表示各种因素对醋酸菌发酵产生醋酸的影响，其中错误的是( ) 生物第 1 页 共 7 页 9、PCR 反应过程中，引物的作用是( ) A.打开 DNA 双链，便于复制进行 B.提供3端羟基作为 DNA 合成的起点 C.催化合成 DNA 子链，以形成新的双螺旋 D.提供5端羟基作为 DNA 合成的起点 10、PCR 技术是一项在生物体外复制特定 DNA 片段的核酸合成技术，下列说法不正确的是( ) A.PCR 需要在一定的缓冲溶液中才能进行 B.PCR 所用的解旋酶和 DNA 聚合酶都具有耐高温的特性 C.PCR -般要经历三十多次循环，每次循环可以分为变性、复性和延伸三步 D.若以某一 DNA 片段作为模板，5 次循环后理论上反应物中应有 32 个这样的 DNA 片段 11、“X 基因”是 DNA 分子上一个有遗传效应的片段，若要用 PCR 技术特异性地拷贝“X 基因”，需在 PCR 反应中加入两种引物，两种引物及其与模板链的结合位置如图甲所示。经 4 轮循环后，产物中有五种不 同的 DNA 分子，如图乙所示，其中第③和④种 DNA 分子的个数有( ) A.8 个 B.6 个 C.4 个 D.2 个 12、在制果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中，菌种由原料本身提供的是( ) ①果酒 ②果醋 ③腐乳 ④泡菜 A.①② B.②③ C.①④ D.③④ 13、三个培养皿中分别加入 10 mL 不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养 36 h 后，计算菌 落数，结果如表所示。下列选项错误的是( ) A.该实验采用的是固体培养基 B.I 和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 生物第 2 页 共 7 页 C.该实验可采用稀释涂布平板法接种 D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类 14.某种细菌必须从环境中摄取亮氨酸才能正常生活，此菌株对链霉素敏感（即缺乏抗性）。实验者用诱变 剂处理此种菌株，欲从经处理的菌株中筛选出不依赖亮氨酸且对链霉素不敏感（即有抗性）的变异类 型，则应选用的培养基是下表中的( ) 选项 亮氨酸 链霉素 A + + B + － C － + D － － 注：①表格中“+”表示加入，“一”表示未加入；②4 种培养基除添加亮氨酸和链霉素有差异外，其他成 分及条件均相同且适合细菌生长。 15、下列有关 PCR 技术的叙述正确的是( ) A.作为引物的脱氧核苷酸序列必须不断加进每一次的扩增当中 B.作为模板的 DNA 序列必须不断加进每一次的扩增当中 C.反应需要的 DNA 聚合酶必须不断加进反应当中 D.反应需要的 DNA 连接酶必须不断加进反应当中 16、下列关于生物技术实践的叙述中正确的是( ) A.酵母菌的繁殖能力很强，果酒制作时不需对装置进行消毒处理 B.果酒制成后，只需将装置转移到温度较高的环境中即可制作果醋 C.PCR 技术中，引物 I 和引物Ⅱ的碱基序列不能互补 D.果酒、果醋、腐乳的制作中有机物的分解都在微生物的细胞内 17、某同学设计了如图所示的发酵装置，下列有关叙述中错误的是（ ） A.该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵B. 该装置便于果酒发酵中产生的气体排出 C.去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似 D.去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸 18、下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况(E、F、G、H、I、J、K、M 为培养基的成分，“+”表示 生长，“一”表示不生长）。请分析细菌不能合成下列哪种物质？（ ） 培养基 成分 A、B、C A、B、C、 I、M A、B、C、 H、K A、B、C、 M、J A、B、C、 I、K A、B、C、 H、J A、B、C、 K、M 生长 状态 － － + － + － + A.H B.I C.M D.K 19、为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述中不正确的有（ ） A.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上 C.对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法 生物第 3 页 共 7 页 D.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 20、分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（ ） ①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐 A.①③⑤⑦ B.①④⑥⑦ C.①③⑤⑧ D.②④⑥⑧ 21、下列叙述中不正确的是( ) A.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C.牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的菌落数目，说明选择培养基已筛选出一些 菌种 D.如果得到了三个或三个以上菌落数目在 30～300 的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落 的计数 22、用 101 、102和 103倍稀释液进行涂布培养细菌后，其菌落平均数为 2890、271 和 50，则每毫升样品 中菌落总数(涂布平板时所用的稀释液体积为 0.1 mL)为（ ） A.2.89×105个/mL B. 3.85×105个/mL C.6.0×105个/mL D.2.71×105个/mL 23.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有 苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的 主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列相关叙述中错误的是（ ） A.图中③培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 B.如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落 D.若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源 24、下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的是（ ） 25、在利用猕猴桃进行“DNA 粗提取与鉴定”实验中，相关操作正确的是（ ） A.直接向剪碎的猕猴祧果肉组织中加入蒸馏水并搅拌，以释放核 DNA 生物第 4 页 共 7 页 B.向猕猴桃果肉研磨液中加入适量的蒸馏水，以降低 DNA 酶活性 C.向溶有粗提物的 NaCI 溶液中加入冷却的本积分数为 95%的酒精，可以获得较纯净的 DNA D.将猕猴桃果肉研磨液迅速加热到 100℃，再冷却后过滤，可以获得 DNA 粗提物 26、将粗提取的 DNA 丝状物分别加入 0.14 mol/L NaCl 溶液、2 mol/L NaCI 溶液、体积分数为 95%的酒 精溶液中，然后用放有纱布的漏斗过滤，分别得到滤液 P、Q、R 以及存留在纱布上的黏稠物 p、q、r， 其 中由于含 DNA 少、可以丢弃的是（ ） A.P、Q、R B.p，q、r C.p、Q、r D. P、q、R 1 ，若经 5 次循环，至少需要 27 、某样品 DNA 分子中共含 1500 个碱基对，碱基数量满足：(A+T)/(G+C)= 2 向试管中加入多少个腺嘌呤脱氧核苷酸？（不考虑引物所对应的片断）（ ） A.31000 B.1500 C.3000 D.15500 28、下列关于 DNA 双链的叙述中错误的是( )。 A.通常将 DNA 的羟基末端称为3端，而磷酸基团的末端称为5端 B.通常将 DNA 的羟基末端称为5端，而磷酸基团的末端称为3端 C.通常 DNA 聚合酶只能从引物的3端延伸 DNA 链 D.通常 DNA 聚合酶不能从引物的5端延伸 DNA 链 29、PCR（多聚酶链式反应）技术是一项在生物体外复制特定的 DNA 片段的核酸合成技术，如图表示合成 过程。下列说法中错误的是( )。 A.C 过程要用到的酶在高温下失活，因此在 PCR 扩增时需要再添加 B.A 过程高温使 DNA 变性解旋，该过程不需要解旋作用酶的作用 C.如果把模板 DNA 的两条链用 15N 标记，游离的脱氧核苷酸不做标记，控制“94℃～55℃～72℃”温度 循环 3 次，则在形成的子代 DNA 中含有，15N 标记的 DNA 占 25% D.PCR 中由碱基错配引起的变异属于基因突变 30、某考古学家在西伯利亚泰加林地区的冰中，发现了一种冰冻的已灭绝的巨型动物的肌肉。他想了解该巨 型动物的 DNA 与现今印度大象的 DNA 的相似性，于是做了如下检测工作，其中正确的操作步骤及顺 序是( ) ①降低温度，检测处理后的杂合 DNA 双链 ②通过 PCR 技术扩增巨型动物和大象的 DNA ③把巨型动物的 DNA 导入大象的细胞中 ④在一定温度条件下，将巨型动物和大象的 DNA 水浴共热 A.②④③ B.②④③① C.②④① D.③④① 第Ⅱ卷（非选择题共 50 分） 二、非选择题（本题包括 4 小题，共 40 分） 31、（11 分）多氯联苯是一种对人体有很大危害的有机物，呈油状液体，污染土壤后，很难清除。研究发 现部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用。为消除这种污染，科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多 氯联苯的菌株。 （1）筛选分解多氯联苯的菌株时，应将土壤样品 ，接种到以 为唯一碳源的培养基上， 从功能上讲，该培养基属于 。 （2）对初步提取到的菌株要进行 一般操作方法有两种，如图 是 法。该操作方法在做第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上 一次划线的末端开始划线 。 （3）若要测定培养液酵母菌的菌体数，可在显微镜下直接计数。若用 法统计菌落数，在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间，这样做的目的 是 。 （4）将 l mL 酵母菌溶液稀释 100 倍，在 3 个平板上用稀释涂布平板法分别接入 0.1mL 稀释液，经适当培 养后，3 个平板上的菌落数分别为 56、57、58，据此可得出每升溶液中酵母菌活菌数为 个/L。 32、（9 分）泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害。某兴趣小组准 备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到下图。 （1）制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是 ，乳酸菌发酵第一阶段的产物 有 ，该过程发生在乳酸菌细胞的 中。 （2）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是 ，为了缩短制作时间，有人还在冷觉后的盐 水中加入少量“陈泡菜水”，其作用是 。 （3）制作泡菜的过程中，有机物的干重将 （填“增加”、“减少”或“不变”下同）某坛内 有机物的种类将 。 33、（10 分）如图表示以鸡血为实验材料进行 DNA 的粗提取与鉴定的操怍程序，请分析回答问题。 （1）步骤一中向鸡血细胞溶液中加入 防止血液凝固，向鸡血细胞液中加入 并搅拌，可使 鸡血细胞破裂。 生物第 6 页 共 7 页 （2）步骤二：过滤后收集含有 DNA 的滤液。 （3）步骤三、四的操作原理是 ，步骤 四通过向溶液中加入 调节 NaCl 溶液物质的量浓度为 mol/L 时，DNA 将会析出，过滤去除溶液中 的杂质。 （4）步骤七：向步骤六过滤后的滤液中，加入等体积的冷却的 静置 2～3 min，溶液中会出现 色丝状物，这就是粗提取的 DNA。 （5）步骤八：DNA 遇二苯胺试剂，沸水浴 5min，冷却后，溶液呈 色。二苯胺试剂要 否 则会影响鉴定的效果。 34.（10 分）铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原 球茎（简称 PLBs，类似愈伤组织）生产生物碱的实验流程如下： 在固体培养基上，PLBs 的重量、生物碱含量随增殖培养时间的变化如图所示，请回答下列问题： (1)选用新生营养芽为外植体的原因是 ，诱导外植体形成 PLBs 的过程称为 。 (2)与黑暗条件下相比，PLBs 在光照条件下生长的优势体现在生长起始较快，快速生长时间较长 及 。 (3)脱落酸(ABA)能提高生物碱含量，但会抑制 PLBs 的生长。若采用液体培养，推测添加适量的 ABA 可提 高生物碱产量。同学们拟开展探究实验验证该推测，在设计实验方案时探讨了以下问题： ①ABA 的浓度梯度设置和添加方式：设 4 个 ABA 处理组，1 个空白对照组，3 次重复。因 ABA 受热易分解， 故一定浓度的无菌 ABA 母液应在各组液体培养基 后按比例加入。 ②实验进程和取样：实验 50 天完成，每 10 天取样，将样品(PLBs)称量(g/瓶)后再测定生物碱含量。如初 始（第 0 天）数据已知，实验过程中还需测定的样品数为 。 ③依所测定数据确定适宜的 ABA 浓度和培养时间：当某 3 个样品（重复样）的 时，其对应的 ABA 浓度为适宜浓度，对应的培养时间是适宜培养时间。 生物第 7 页 共 7 页 生物学科评分细则 一、选择题（共 30 小题，每题 2 分，共 60 分） 1. A 2.D 3.D 4.C 5.B 6.C 7.A 8.C 9.B 10.B 11.B 12.C 13.B 14.C 15.A 16.C 17.D 18.D 19.C 20.C 21.C 22.B 23.D 24.B 25.C 26.D 27.D 28.B 29.A 30.C 二、非选择题（本大题包括 4 个小题，共 40 分） 31.（共 11 分，除标明外每空 1 分） （1）稀释（溶解）；多氯联苯；选择培养基 （2）纯化；平板划线法；将聚集的菌体逐渐稀释（分散）以便获得单个菌落。（2 分） （3）稀释涂布平板法；检验培养基平板灭菌是否成功。（2 分）（或例平板是否感染或是 否彻底灭菌） （4）5.7×107 个/L 32、（共 9 分）除标明外每空 1 分 （1）创造无氧环境；丙酮酸、[H]、ATP（2 分）；细胞质（或细胞质基质） （2）杀灭杂菌 增加乳酸菌的数量（2 分）。 （3）减少; 增加。 33.（共 10 分，除标明外每空 1 分） （1）柠檬酸钠；蒸馏水。 （3）DNA 在不同浓度的 NaCl 溶液中溶解度不同，通过控制 NaCl 的浓度去除杂质（2 分）；蒸 馏水；0.14 （4）体积分数为 95%的酒精；白。 （5）蓝；现配现用。 34.（共 10 分，除标明外每空 2 分） （1）新生营养芽细胞分化程度低，分裂能力强，容易诱导形成 PLBS（2 分）；脱分化（1 分）；（2）PLBS 产量较高。 （3）①灭菌冷却（1 分）； ②75； ③生物碱含量平均值最大（或 PLBS 重量和生物碱含 量乘积的平均值最大）。