03 葡萄酒产业的发展(课件)-2021年高考地理二轮复习高分冲刺课件 28张
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03 葡萄酒产业的发展(课件)-2021年高考地理二轮复习高分冲刺课件 28张

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时间:2021-04-22

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资料简介
主题探究课——葡萄酒产业的发展 通过调查及活动探究,从地理的视角认识和欣赏我们所生 存的这个世界,从而提升地理综合思维和地理实践力,培养人 地协调观和科学的发展观。 通过对材料及区域图、景观图的分析,提高对区域环境状况 的认知,掌握区域问题的分析方法。 1 2 学习目标 课前准备 自主学习 查阅资料——有关中国葡萄酒产区的分布,以 及各区域的优势葡萄品种、种植自然条件、酿造工 艺、地方品牌发展及限制性条件等资料,并针对各 个区域提出可持续发展建议。完成调研报告。 法国南部 优秀葡萄 种植的区 位条件 法国南部 优质葡萄 酒产业的 社会经济 因素 葡萄酒 厂选址 问题 合作探究 探 究 一 探 究 三 探 究 二 展示或点评(合作探究一1.2展示到黑板上, 其余口头展示) 合作探究一 第1题 1.4.8.11 合作探究一 第2题 2.5.7.10 合作探究二 3.6.9 合作探究三 智利代表队 1.3.5.7.9.11 辩论形式 展示合作探究三 新加坡代表队 2.4.6.8.10 法国南部 优秀葡萄 种植的区 位条件 法国南部 优质葡萄 酒产业的 社会经济 因素 葡萄酒 厂选址 问题 合作探究 探 究 一 探 究 三 探 究 二 法国南部的罗纳河谷为 优质葡萄产地,也是法国最 早的葡萄酒产地。葡萄的糖 分含量越高,酿制出的葡萄 酒酒精度越高。葡萄生长过 程中,特别是成熟期的光照 及昼夜温差与其糖分积累呈 正相关。图中甲、乙两地均 为优质葡萄产地。世界上酒 精度最高(16.2度)的优质 葡萄酒就是使用A地及其附 近所产的葡萄酿制而成的。 气候: l 法国南部为地中海气候,夏季炎热干 燥,冬季温和多雨; l 葡萄生长季节晴天多,日照时间长, 光照充足; l 葡萄成熟季节昼夜温差大,有利于糖 分积累。 地形: l 位于南北向的河谷中,灌溉条件 好 l 主要种植在河谷的缓坡上,排水 条件好 N S l 鹅卵石利于地表水下渗,减少水分蒸发, 有利于保持土壤水分; l 鹅卵石白天增温快,晚上降温快,增大 气温日较差,利于葡萄糖分积累; l 有利于减弱风力或流水对土壤的侵蚀, 起到保土保肥的作用; l 有利于反射光照; l 鹅卵石增加土壤中的矿物质,增添葡萄 的风味。 分析乙地葡萄园在地面铺设鹅卵 石的作用。 新疆在沙地里种西瓜,和法国葡萄园里的鹅卵石有异曲 同工之妙,都是人类通过对自然条件的改良来实现农业的可 持续发展。 在葡萄园铺鹅卵石和新疆的砂地里种西瓜是否有相同之处? :保水、保土、保温、增加有机质 砂砾:保水、保土、增大昼夜温差;砂石风化为植 物提供微量元素 透明:保水、保土、保温 减轻土地盐碱化 黑色地 膜覆盖 削弱太阳 辐射 抑制杂草生长 减少农作物水分蒸腾 反射太阳辐射,增加光效,着色均匀; 果粉增厚,病虫害明显降低反光膜 :减弱光照 拓 展 提 升 法国南部 优秀葡萄 种植的区 位条件 法国南部 优质葡萄 酒产业的 社会经济 因素 葡萄酒 厂选址 问题 合作探究 探 究 一 探 究 三 探 究 二 思考:与法国罗纳河谷相比,新疆葡萄酒产业落后的社会经济原因有哪些? 1. 新疆身居内陆,人口稀少,经济不发达,当地葡萄酒的市 场需求有限;法国位于西欧,人口城市众多,经济发达,消 费市场广阔。 2. 新疆地理位置闭塞,交通不便;法国南部的陆路和水运 都非常便利。 3. 新疆经济不发达,缺乏资金;法国为发达国家,资金雄厚。 4. 新疆酿酒业起步晚,葡萄酒产业基础薄弱;法国酿造历史 悠久,工艺精湛,葡萄酒产业基础雄厚。 中国新疆与法国南部同处世界葡萄黄金种植带,具有优越的自然条件,种 植的葡萄品质高,蜚声海外,但却没有像法国拉菲这样享誉世界的葡萄酒品牌。 思维建构 优质葡萄酒产区的条件 思维导图 法国南部 优秀葡萄 种植的区 位条件 法国南部 优质葡萄 酒产业的 社会经济 因素 葡萄酒 厂选址 问题 合作探究 探 究 一 探 究 三 探 究 二 法国某著名的葡萄酒公司欲在世界其他区域投资建立 葡萄酒厂,最终智利中央山谷葡萄园与新西兰东部葡萄园 同时中标。为夺标,智利与新西兰分别派出代表团对进行 竞标。 【规则】全班分为两个代表团:智利代表团(1组、3组、5组、 7组、9组、11组)和新西兰代表团(2组、4组、6组、8组、10 组),各组选出一位发言人,根据材料和所学知识,小组讨论5分 钟,对所代表国家的葡萄酒生产的优势区位条件进行思考,并写 在学案上。某组发言完毕后相同代表队可进行补充,对方队可以 质疑或反驳。 【图文材料】 材料一:智利葡萄栽培起始于 1518年,至1850年已有70多 个葡萄品种。能出产品质极佳 且拥有本土风格的葡萄酒,且 价格不贵。 材料二:智利的葡萄有13个种 植区,主要为地中海气候区。 如左图所示,该国最主要的八 大葡萄产区位于智利的中部山 谷。 材料三:右图中A、B、C为新 西兰的主要葡萄产区。 智利中央山谷 新西兰东部 优势 自然 条件 优势 社会 经济 条件 l 1.地中海气候,夏季炎热干燥,日照 时间长,光热充足,昼夜温差大。 l 2.河谷地形,排水和灌溉条件好。 l 3.智利的地理位置与世隔绝,环境纯 净,十分适合高品质的有机葡萄种植。 l 4.多样的地形、气候和土壤适合种植 多品种葡萄。 l 1.新西兰东部位于西风带的 背风坡,降水量少,晴天 多,光照充足,昼夜温差 大。 l 2.新西兰四面环海,地理位 置与世隔绝,环境纯净, 适合高品质有机葡萄种植。 l 1.丰富而廉价的劳动力; l 2.悠久的葡萄种植历史, 经验丰富。 l 1.发达国家,资金雄厚; l 2.现代化的生产技术; l 3.劳动力素质高。 葡 萄 酒 茶 阅读图文材料,完成下列问题。 茶树是深根植物,好暖怕晒,喜湿怕涝,气温下降到0℃以下 时易受冻害。河南省信阳市是我国茶叶种植的最北界,这里纬度高, 冬季长,茶树冬眠时间长,积蓄的营养物质多,出产的信阳毛尖是 我国十大名茶之一。优质的毛尖外形细、圆,大小匀整,都产自植 被茂密的高大群山300至800米山腰茶园中。成茶易变质,需在低 温、干燥、避光、隔绝氧气的环境中保存,主要销售北方市场。其 中明前茶(清明节前采制的茶叶)是一年中出产最好的茶,有“明 前茶贵如金”的说法。近年来,信阳毛尖的需求日渐增大,种茶效 益逐步提高,不少低山地区也开始广泛种茶。 达标检测 学法指导 产业区位类试题解题方法 1 明确分析对象:区域、事物、季节等 2 设问要求 学法指导 区位类试题解题策略 1 明确分析对象:区域、事物 2 3 4 组织语言,规范表述 仔细“筛选” l 根据限定词筛选 l 根据所在地区筛选 l 根据地理事物特性筛选 l 根据题目提供的材料筛选 u 1.先自然,后社会经济;先主要,后次要;先自身原因,后其它原因。 u 2.使用“地理语言(避免大白话)”、“套装语言(不用自造语句)”、“逻辑 语言(不得互相矛盾)”、“精炼语言(不要同样意思,反复罗嗦诉说)”、 “一语中的(语言不绕弯子)”。 审题从背景出,解题从原理出,答题从情境出。 课堂小结 欧 洲 餐 桌 上 的 美 酒 探究一:葡 萄种植的自 然条件 探究二:葡 萄酒产业的 社会经济条 件 探究三:葡萄 酒厂的选址 拓展提升: 农田覆盖 的类型及 作用 中 国 的 茶 叶 区位类 问题解 题策略 思维建构: 优势葡萄 酒产区的 条件 1.反思整理,消化巩固(重新梳理课本和学案,反思错 因,总结知识的缺陷和解题方法等。) 2.在错题本上针对涉及到的知识体系,易错易混点进行 分类整理。 课后提升

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