主题：地域文化
海兴南锣剧的演变
王德彰
①“南锣”作为河北省的地方剧种，许多观众原来很陌生。1981 年 10 月
在省会石家庄举办河北省业余小戏观摩演出时，海兴县业余剧团演出了经过杨双
发整理改编的南锣剧《顶灯》，该剧被评为优秀剧目。自此人们才认识了这个剧
种，对它逐渐熟悉起来。尤其是 2007 年海兴南锣列入河北省第二批省级非物质
文化遗产后，更引起业内外关注。
②南锣剧源于“罗罗腔”，系戏曲声腔之一种。清代康熙年间，“罗罗腔”
流布于湖北、湖南、江西等省。有人认为，它是由弋阳腔演变而成，至乾隆年间
传到扬州，随后，其影响日趋扩大。“罗罗腔”在山西省一带，又演化出“晋北
罗罗”“上党罗罗”等剧种。它在山东省惠民县和河北省海兴县等地也早有流传。
同时，“罗罗腔”还被京剧等剧种有所吸收。
③因为“罗罗腔”来自南方，故清初流传到北方后，人们称之为“南罗”，
因“罗”字与戏曲打击乐中的“锣”谐音，遂改为“南锣”。
④据湖南《湘剧志》记载，“南锣”俗称“七句半”。现在我们听到的“南
锣”唱腔，轻松活泼、清新明快，近似民间小调，又与“吹腔”有相似之处，别
有一番韵味。表演伴有杂技、武术、舞蹈等动作，伴奏乐器锣始终贯穿唱、念、
做、打中，唢呐的运用突出了河北吹歌的民乐特点。
⑤海兴南锣剧的唱念，具有浓厚的地方色彩，戏文唱词幽默风趣、动感较强。
上滑音、下滑音“哎咳唉咳哟”和“嘚儿”等是南锣唱腔中所特有的装饰音，其
中“嘚儿”须演员用卷舌等技巧，方能发出嘟噜音。此外，南锣的念白与唱词均
用海兴一带方言土语，声母“zh、ch、sh”多由“z、c、s”代替，且仄声韵、
“yi”字韵与儿化韵用得较多，这使海兴南锣剧目的演出，散发着浓郁的乡土气
息。剧情多体现海兴一带民俗，传统剧目行当大多为一丑一旦（俗称“两小”），
演出滑稽、幽默，以生动活泼的形式教育人们尊老爱幼、积德行善、勤劳耕织、
尚文进取等。“南锣”流行的剧目有《顶灯》《打面缸》《打灶王》《打杠子》
《打枣》等。
⑥据杨双发考证，早在明末清初，现海兴县境内的几支民间乐队就吹奏类似
《南锣曲》的曲调，其中著名的有城关镇马厂村和赵毛陶乡许庄子村的两支乐队，
到清代乾隆年间发展更快，出现了著名艺人刘希元和李玉成。海兴县小梨园村，
在清代康熙年间已建立秧歌团，演出南锣秧歌戏《顶灯》《顶砖》，吕元三扮演
《顶灯》中的张其山。到清同治年间，河北梆子、京剧传入海兴，对南锣影响很
大，使之来了一个飞跃。至光绪三十年（1904 年），南锣的演员行当、舞台布
景、文武场面已相当规范。
⑦解放战争时期的 1946 年，南锣作为一个独立的剧种，终于搬上了舞台。
作为中国的传统戏剧、群众喜闻乐见的一种文艺形式，南锣深深扎根群众、服务
群众，在党的领导下，一直发挥着为革命斗争、经济建设、改革开放服务的功能。
1948 年，海兴县的民间艺人参加了解放战争的支前工作，他们在江苏省扬州市
小李集乡举办春节联欢会时，演出《顶灯》，广受南方观众欢迎。
⑧进入新时期，国家实行改革开放，“南锣”更是在传承中发展。1979 年，
剧作家杨双发和曲作家冯世昌，对传统剧目《顶灯》进行了改编创新。1981 年
10 月，该剧在石家庄举办的“河北省业余小戏观摩演出”中广受好评。这个小
戏共两个角色，夫妻二人一丑一旦，俗称“二小”，剧情是教育人们戒赌，丈夫
（丑）热衷赌博，不务正业，妻子（旦）教训他，他就哄妻子玩花活：头顶灯钻
桌子、椅子，还顶灯打滚，最后竟将灯吹灭——这个小戏，主要展示丑角的表
演技巧。海兴南锣的《顶灯》，除展示丑角的表演技巧外，揉进了更深刻的思想
内涵。
⑨海兴县的民间艺人和艺术家们，继承、发展了“南锣”这个剧种，难能可
贵，在河北戏曲史上写下了光彩的一页。海兴南锣列入省级非物质文化遗产名录
后，河北的这个独特剧种又进入了一个新的发展时期。
——选自《燕赵都市报》（2019 年 11 月 27 日）（有删减）
9.下面关于“南锣剧”的说法有误的一项是（ ）（2 分）
A.南锣剧源于“罗罗腔”，后传入北方，因“罗”字与戏曲打击乐中的“锣”
谐音，遂改为“南锣”。
B.南锣剧是起源于河北海兴县的一个剧种，现在已经列入河北省非物质文化
遗产。
C.南锣剧在新时期由剧作家杨双发和曲作家冯世昌等人继承、发展和创新。
D.南锣剧这一剧种受其他戏剧影响较大，如河北棒子、京剧等都对南锣剧起
到了很大的影响作用。
【解析】：本文是一篇介绍南锣剧演变历史的说明文，阅读文章的第②自然
段中的“南锣剧源于“罗罗腔”，系戏曲声腔之一种。清代康熙年间，“罗罗腔”
流布于湖北、湖南、江西等省。”以及第③自然段中的“因为“罗罗腔”来自南
方，故清初流传到北方后，人们称之为‘南罗’”两句话可以断定 B 项说法不
正确。
【答案】：B
10.下列对本文分析有误的一项是（ ）（2 分）
A.本文的题目既交代了文章的写作对象，也交代了本文的主要内容。
B.本文采用了“总分总”的结构方式，首尾两段都是写南锣剧在新时期继承、
发展的情况，中间分说其演变历史与特点。
C.本文第⑦、⑧自然段因为都是说明南锣剧的演变历史的，所以其顺序可以
颠倒。
D.“南锣的念白与唱词均用海兴一带方言土语，声母“zh、ch、sh”多由
“z、c、s”代替”句中的“多”不能去掉，如果去掉就不能体现说明文语言的
准确与严密的特点。
【解析】：说明文的说明顺序有时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。本文采用
的是时间顺序以说明南锣剧的演变历史，既然是时间顺序就有先后之别，文章以
时间顺序为序组织材料，呈现的是南锣剧的变迁历史，因而不能颠倒其顺序，否
则会给人以条理不清的感觉。
【答案】：C
11.下列与原文内容不相符的一项是（ ）（2 分）
A.南锣剧具有很强的教育功能，它生动活泼的形式教育人们尊老爱幼、积德
行善、勤劳耕织、尚文进取等，在党的领导下，一直发挥着为革命斗争、经
济建设、改革开放服务的功能。
B.文章高度评价了海兴县的民间艺人和艺术家们在“南锣剧”这一地方剧
种继承与发展方面的贡献。
C.文章以时间顺序，说明了南锣剧不断发展的历史演变过程。
D.南锣剧的历史悠久，早在光绪年间它就成为了一个独立剧种搬上来舞台。
【解析】：解答此题需要在通读全文的基础上，对南锣剧整个的发展历程、
演变历史有一个清楚的了解。尤其是其重要的“拐点”。阅读本文的第⑦自然段，
我们会发现其第一句话“解放战争时期的 1946 年，南锣作为一个独立的剧种，
终于搬上了舞台”充分说明了南锣剧是伴随着中国革命而逐步发展起来的。
【答案】：D
AI 想要破解动物语言之谜
文泽波
①人有人言，兽有兽语。人类一般无法听懂动物的叫声，只能通过它们的一
些行为简单的判断情绪。美国有一名著名的“心通”奇人海蒂·莱特（Heidi
Wright），她能与动物进行心灵沟通，知道动物的所思所想。2018 年年初，海
蒂的一个视频在网络走红：她利用自己的能力和一只生命即将走到尽头的导盲犬
沟通，将导盲犬的肢体动作和声音翻译成人语，帮助它和主人进行最后的交流。
在 Heidi Wright 的转述中，导盲犬表示了无法继续守护主人的惋惜，还不停地
呼叫另一只狗伙伴，让它照顾好主人。
②海蒂的能力看上去有些玄乎，不过去跟动物沟通确实是一件非常有吸引力
的事，AI 也一直在致力于开发“动物词典”，通过大量的考察、记录、模拟的
数据，听上去似乎更有说服力。
③这项工作正在全球范围内进行，涉及各种各样的物种。研究人员正在利用
技术收集数据，以应对这个时代面临的一些最严峻的环境挑战。当中的部分研究
者获得微软地球人工智能计划（AI for Earth）的资助。
④日本的黑木敏郎教授研究海豚的语言后认为，它们不仅有通用的“普通话”，
还有特殊的“方言”。美国科学家德莱斯发现，海豚发出的叫声共有 32 种，其
中大 西洋海豚经常使用的有 17 种，太平洋海豚经常使用的有 15 种，两者通用
的有 9 种，但有一半语言却互相听不懂。
⑤非洲森林象因为数量在中非雨林中急剧下降而受到科学家们的重视，他们
正在利用声学检测法来对这些森林象进行保护，这一项目使用 50 个传感器来监
测热带雨林中近 1250 平方公里（约合 485 平方英里）的面积，并在大象四处游
荡时对它们进行记录。这一项目同样获得了微软地球人工智能计划的一笔资金。
该项目通过先进的遥感技术、机器学习技术和基于云的数据分析，帮助这些倾听
项目扩大服务规模，使得它们的保护工作更加有效。
⑥美洲大螽斯作为蟋蟀和蚱蜢的近亲，它们交配叫声本身似乎并不十分重要，
但对于研究中美洲雨林生态系统健康状况的科学家来说，这可能是他们研究的关
键所在。这些昆虫在热带食物链中占据着中心位置，它们与植物和动物之间的互
动可以揭示关于各种问题的有价值的信息。另外，有个团队目前结合使用声学传
感器和人工智能来监控 100 种美洲大螽斯，并希望在适当的时候将研究范围扩
大到其他的物种，比如猴子。该团队包括来自康奈尔大学生物声学研究计划和达
特茅斯大学的研究人员。
⑦项目研究员霍尔格·克林克（Holger Klinck）指出，“声学是研究我们今
天面临的许多环境问题的伟大工具，但分析部分一直阻碍着我们前进。而这些新
的人工智能技术则为我们提供了大量的研究机会。这对我们来说是一个非常激动
人心的时刻。”
⑧此外，匹兹堡大学的贾斯汀·基茨（Justin Kitzes）博士正在使用机器学习
模型来识别不同类型的鸟鸣声。这使得科学家能够识别出数量在减少或受到威胁
的物种，从而更准确地预测生物多样性的减少。基茨博士指出，“我们的工作所
收集到的数据，最终将有助于为有效保护不断变化的地球上的鸟类和其他发声物
种奠定基础。”
⑨乔治亚大学和乔治亚理工学院的科学家们一直在收集鸡在不同环境下发
出的叫声，其中涉及与捕食者的距离、空气温度甚至鸟喉咙里的粘液量（可表明
是病毒感染）等因素。然后，通过一个机器学习程序对那些声音进行分析，该程
序经过训练，能够识别来自禽鸟的不同声音。这些数据可以提醒农民注意鸟类可
能出现的任何问题，使得他们能够在必要时及时作出应对。
——选自《大众科学》（2019 年第 9 期）
1.文章的题目有什么作用？
答：_________________________________________________
【解析】：文章的题目有三种作用：一是点明文章的主题（或写作的内容）；
二是交代本文写作的话题；三是提出本文回答的问题。很显然，本文的题目的作
用是第一种。
【答案】：交代了本文要说明的内容。
2.本文第①自然段写海蒂的视频在网络走红这个事例有什么作用？
答：_______________________________________________________
___________________________________________
【解析】：文章的首段一般有四种作用：点明文章的主要内容（或主题）、
点明要写的话题、引出下文、渲染气氛或交代文字的感情基调等，说明文的
首段作用应在前三者中选择。当然，在回答时一定要结合具体语境以及下面
的内容来作答。
【答案】：用海蒂的视频在网络走红这一事例自然地引出下文许多研究者获
得微软地球人工智能计划（AI for Earth）的资助。
3.文章列举了哪些事例来说明“部分研究者获得微软地球人工智能计划（AI
for Earth）的资助”的，请写在下面的横线上。
答：_______________________________________________________
___________________________________________
【解析】：文章第④——⑨自然段都在写微软地球人工智能计划的资助的，
作答时一定要全面，不可丢掉内容，概括时语言要简洁。
【答案】：对日本的黑木敏郎教授、美国科学家德莱斯研究海豚的语言的帮
助；对非洲森林象进行保护的科学家们的帮助；对研究中美洲雨林生态系统健康
状况的科学家的帮助；对匹兹堡大学的贾斯汀·基茨博士识别不同类型的鸟鸣声
的帮助；对乔治亚大学和乔治亚理工学院的科学家们 收集鸡在不同环境下发出
的叫声的帮助。
4.本文采用了哪些说明方法，请列举并说明其作用。
答：__________________________________________________________
______________________________________________________________
__________________________________________________________
【解析】：说明方法是学习说明文必须掌握的知识点，常见的说明方法有列
数字、举例子、引资料、作比较、打比方、下定义、分类表等。每一种说明方法
具有不同的作用，需要考生牢固记忆。具体回答时要根据说明对象的特点予以作
答。
【答案】：说明方法：列数字，美国科学家德莱斯发现，海豚发出的叫声共
有 32 种，其中大 西洋海豚经常使用的有 17 种，太平洋海豚经常使用的有 15
种，两者通用的有 9 种，但有一半语言却互相听不懂。作用：用具体的数字准确
地说明了海豚不仅有“普通话”，而且还有特殊“方言”的特点，使文章对海豚
叫声的说明更具体、准确，体现了说明文语音的准确性。
说明方法：举例子，有个团队目前结合使用声学传感器和人工智能来监控
100 种美洲大螽斯，并希望在适当的时候将研究范围扩大到其他的物种，比如猴
子。作用：通过列举研究团队将研究范围扩大到猴子这一事例，真实、具体地说
明了微软地球人工智能计划（AI for Earth）的资助范围正在进一步拓展这一特
点，增强了说明的说服力。
5.下面句中加点的字能否去掉，请说明理由。
但对于研究中美洲雨林生态系统健康状况的科学家来说，这可能是他们研究
的关键所在。
【解析】：说明文的语言要求准确、严密。如果去掉其中的某个词语往往会
造成说明语言的不准确，不严密。作答时可以按照“不能+词语的含义+如果去
掉后原句意思会如何变化+与原句意思表达不一致+所以不能去掉”的格式作答。
具体到本句，“可能”一词表估计，尚不完全确定，本句的主要内容是在表达“美
洲大螽斯的交配叫声对科学家来说可能具有的重要作用”。
【答案】：不能去掉。“可能”一词表估计，说明尚不完全确定，如果去掉
“可能”一词，说明美洲大螽斯的交配叫声对科学家来说具有的重要作用，这一
点非常肯定，毋庸置疑，与原句意思表达不一致，所以不能去掉。
关于辣椒不得不说的二三事
陈思蓓
①辣为什么是痛觉？
②要解答这个问题，我们首先要知道，味觉是什么？我们味蕾上存在的味觉
细胞，感受到味道的刺激和嗅觉一起在大脑中合成了我们的味觉。从味觉的生理
角度分类，只有四种基本味觉：酸、甜、苦、咸，他们是食物直接刺激味蕾产生
的。
③每种基本味觉都能找到与之对应的能感受其刺激的感应器，到了2015年，
美国的科学家确认出“肥味”。
④而“辣”的产生机制，与上面五种基本味觉产生机制完全不同。它是食物
成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种“痛”觉。让辣
椒产生辣味的活性成分叫做辣椒素，它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口
腔中产生灼烧感。所谓的“辣”的感觉就是通过辣椒素等作用于舌头痛觉纤维上
的受体而产生的，这条通路其实是痛觉的传导通路，而非味觉的传导通路。因此
从神经科学的角度来说辣其实是一种痛觉。用更通俗的话来解释，辣椒素通过刺
激味蕾的痛觉神经让我们感受到一阵阵灼烧般的疼痛感，这就是辣的感觉的来源。
⑤辣椒除了能满足你对这种特殊的“痛”感的要求外，味道也非常不错，而
且还有很好的药用功效，按照中医理论，其性热味辛，入心，脾经，这能给我们
带来哪些益处呢？
⑥助消化。辣椒对口腔和肠胃产生刺激，导致口腔内唾液分泌增多，肠胃蠕
动增强，胃液分泌也会增多，因此有助于改善食欲，增强消化，并且能抑制肠内
异常发酵。
⑦预防胆结石。常吃辣椒，尤其是青椒有助于预防胆结石。因为青椒含有丰
富的维生素，尤其是维生素 C，可以使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，从而起
到防治胆结石的作用。
⑧防治心血管系统疾病。常食用辣椒能够改善心脏功能，促进血液循环，还
能减低血脂，减少血栓形成，起到防治心血管系统疾病的作用。
⑨止痛消肿。辣椒用来涂擦皮肤，可以使皮肤血管扩张，血液循环加强，并
且能刺激神经末梢产生温热感，所以外用可以治冻疮，风湿，风寒引起的腰腿痛，
也可以用来治疗皮下淤血，积聚肿痛。
⑩抗癌防癌。辣椒是抗坏血酸和胡萝卜素的天然仓库，这两种物质都具有抗
癌作用，能减少胃癌的发病率；此外还含有较高的钴，钴是人体合成维生素 B12
的必需原理，具有促进造血的作用，还能降低血液，活跃新陈代谢，抑制恶性肿
瘤细胞生长。
⑾消脂减肥。适量吃辣椒可以扩张血管，刺激体内生热系统，有效燃烧体内
的多余脂肪，加快新陈代谢，从而使体内的热量快速消耗，从而达到减肥的效果。
⑿驱寒。辣椒有除风发汗，除湿行痰的作用，适量的吃辣椒能促进血液循环，
帮助温暖脾胃，改善畏寒，血管性头痛，或遇寒引起的呕吐，腹泻，肚子疼等症
状。
⒀辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。食用时搭配解辣下火的食品，多
吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。
觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在
家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、
丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
⒁对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易
贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、
长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少
吃。
⒂辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养
素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃，因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对
口腔和胃肠道黏膜产生刺激，加热后，对胃肠的刺激就会减少。
——选自《大众科学》（2019 年第 8 期）（有删减）
1.文章的题目是“关于辣椒不得不说的二三事”，那么本文写了关于辣椒的
哪几件事？
答：_________________________________________________________
__________________________________________________
【解析】：解答此题必须通读全文，划出本文的结构层次，然后根据每一部
分的内容来概括总结。
【答案】：辣椒“辣”的原理、辣椒的益处、如何解辣、不同体质的人对辣
的承受程度不同、吃鲜辣椒对人最有益处。
2.文章是从哪几个方面来写辣椒的益处的？其医学依据是什么？
答：_________________________________________________________
__________________________________________________
【解析】：回答此题可以联系第⑥——⑿自然段，然后概括出几点益处。其
医学依据可结合上一段中的“按照中医理论，其性热味辛，入心，脾经”这句话
来作答。
【答案】：辣椒性热味辛，入心，脾经。
3.说说下面句中采用了什么说明方法？其作用是什么？
另外，辣椒最好做熟了吃，因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔
和胃肠道黏膜产生刺激，加热后，对胃肠的刺激就会减少。
答：_________________________________________________________
__________________________________________________
【解析】：首先确定采用了哪种或哪几种说明方法，然后根据此种说明方法
的作用结合具体说明内容来作答。此句话采用了作诠释，其作用是“具体地说明
了……的原理、原因，使说明更加通俗易懂”。
【答案】：作诠释。具体地说明了辣椒最好煮熟了吃的原因，使说明更加通
俗易懂。
4. 本文主要采用了什么说明顺序，请简要说明。
答：_________________________________________________________
__________________________________________________
【解析】：说明文的说明顺序一般有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
如果是时间顺序，一般由表示时间的词语体现；如果是空间顺序，则由表示地点
的词语来体现；如果是逻辑顺序，有的有相关词语：“首先、其次、再次”“主
要，还有”等词语体现，如果没有这些词语则需要结合文章的说明思路来分析。
【答案】：逻辑顺序。本文首先写辣椒“辣”的原理，然后写药用功效及益
处，接着写辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了，那么有哪些食物可以帮助解
辣，紧跟着说明不同体质的人对辣椒的承受程度不同，但不管什么体质的人吃鲜
辣椒最好，这是最后说明的内容。可见，本文采用了逻辑顺序。
5.文中“当然，辣椒除了能满足你对这种特殊的“痛”感的要求外，味道也
非常不错，而且还有很好的药用功效”这句话的作用是什么？
答：_________________________________________________________
__________________________________________________
【解析】：文章当中的句子一般有如下作用：承上启下、总结概括、引起下
文。从句中的“除了……外，也，而且”等词语看出，此句属于承上启下的作用。
【答案】：承上启下。
6.我国的四川、贵州等地人们喜欢吃辣椒，请在文中找出相关的句子，说明
这些地方人们喜欢吃辣椒的依据。
答：_________________________________________________________
【解析】：解答此题，我们可以联系文章的第⑿自然段作答。
【答案】：辣椒有除风发汗，除湿行痰的作用。
判断紫砂壶真伪需“四看”
吴昕
①宜兴盛产陶土，颜色多为绛紫，通称紫砂，亦有红、绿、黄、白等色，故
又被誉为“五色土”。用此土所做的茶器具通称紫砂器。目前认为紫砂器始于北
宋时期，但其真正兴起是在明代中期。万历二十五年许次纾的《茶疏》记载：“往
时龚春茶壶，近日时彬所制，大为时人宝惜。盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。
随手造作，颇极精工。”其后，在各时期的茶书中，对紫砂器的专门描述和记载
陆续增多，并有系统阐述紫砂器的专著问世，明代周高起的《阳羡茗壶系》和清
代吴骞的《阳羡名陶录》是其中最著名的两部。
②对于壶友来说，收藏一把名家紫砂壶，是人生的一大快事。但如今市场上
的紫砂壶真伪不一，如何判断年代和作者呢？
③看艺术风格。紫砂壶的时代风格特色与当时的工艺美术作品是相通的。虽
然同一时期的名家也可以制出品味完全不同的作品，但从本质看，其笔法或刀法
仍然具有一贯的风格。因此，鉴定传世的名家作品，特別是明、清两代流传下来
的紫砂壶，首先要掌握的便是这些名家所处时代的气息与烙印，综合考察作者一
贯的制作风格。名家制壶的造型大多各具特点：有的善制仿生壶，有的制壶不喜
装饰，有的圆曲流畅，有的棱角分明。这些大师们不同艺术风格的壶型特征，都
可作为我们今天鉴定紫砂壶年代与作者的重要依据。
④看印款。紫砂艺术大师制作紫砂壶的最后一道工序，就是在壶底或壶盖、
柄下端钤盖图章，或是用刀直接刻款。历代的制壶高手、名家，对用印钤款都是
十分讲究的，他们的款识不仅表现出很高的艺术素养，而且在印章的布局、形式
等方面也相当重视，这是鉴定款识的一个重要因素。需要注意的是，名家身故后，
其家人或门徒仍继续使用遗存印章者也不乏其人，因此，不可仅凭印章来判断真
伪，还必须结合作品的整体风格综合判断。
⑤看砂质。不同时期的砂料有着不同的砂质，而不同的砂质成色、肌理都不
尽相同。明代紫砂使用的砂料内含颗粒状粗砂，给人的感觉粗糙，而清代出现了
紫砂细砂，细腻润泽，倘若再经常把玩摩挲，久而久之会有一层光亮面，俗称“包
浆”。因此，辨认泥料在紫砂壶的断代认识上是十分重要的环节。
⑥看工艺技法。不同时期的紫砂器制作技法有所不同。明中叶创始期的壶是
以手工捏制为主，壶内胎往往有掏空时捏按的指纹。晚明时期大彬创制了木模制
壶方法，壶内壁已不见指纹，而略留有竹刀刮削的痕迹。清代的紫砂壶一般采用
先打泥片，再将泥片镶接而成的工艺，所以壶胎厚薄均匀、制作精细。
⑦总而言之，历史上各个时期的紫砂器在造型、工艺技法、款识以及砂料方
面都具有不同的风格和特点。收藏者要掌握紫砂壶鉴定的基本知识，通过造型理
清时代脉络，了解各时期名家作品的不同风格及工艺手法，避免上当受骗。
——选自《特别文摘》（2019 年第 8 期）
1.请简要说明文章题目的作用。
答：______________________________________________________
【解析】：同其他文体文章的题目作用一样，说明文的题目有三种作用：一
是点明文章的主题（或写作的内容、对象等）；二是交代本文写作的话题；三是
提出本文回答的问题。很显然，“判断紫砂壶真伪需‘四看’”的作用属于第一
种。
【答案】：交代了本文写作的内容：辨别紫砂壶的四种方法
2.阅读文章的第③——⑥自然段，按照给出的示例填写表格中的内容。
四看 具体的方法
看艺术风格 要掌握名家所处时代的气息与烙印，综合考察作者一贯
的制作风格。
看印歀
看砂质
看工艺技法
【解析】：此题需要对文本进行认真阅读后加工、提炼、概括。回答时切忌
照搬照抄原文原句。需要用自己的语言概括出与本段相应的具体的方法。有的还
需要联系前面的段落内容，如第④段中的“还必须结合作品的整体风格综合判断”
在概括本段的方法时也要添加。
【答案】：
四看 具体的方法
看艺术风格 要掌握名家所处时代的气息与烙印，综合考察作者一贯
的制作风格。
看印歀 看印章的布局、形式，另外要结合作品的整体风格综合判断。
看砂质 看紫砂壶所运用的砂料来断定，因为每一个朝代紫砂壶在砂
料的选择上有所不同。
看工艺技法 不同时期的紫砂器制作技法有所不同，所以可以根据其制作
技法来辨别。
3.说出下面的句子运用的说明方法，并说明其作用。
明代紫砂使用的砂料内含颗粒状粗砂，给人的感觉粗糙，而清代出现了紫砂
细砂，细腻润泽，倘若再经常把玩摩挲，久而久之会有一层光亮面，俗称“包浆”。
答：___________________________________________________________
________________________________________________________
【解析】：考生应该熟练掌握每一种说明方法的作用，然后结合说明对象的
特点进行作答即可。其中诸如举例子的“具体、真实”，作比较的“突出、强调”
等字眼应该表达出来。
【答案】：说明方法：作比较。运用作比较的说明方法，将明代与清代紫砂
壶所运用的砂料进行对比，更加突出、强调了紫砂壶因朝代不同而选用的砂料不
同的特点。
4.下面句中加点的词语能否去掉，请说明理由。
名家制壶的造型大多各具特点：有的善制仿生壶，有的制壶不喜装饰，有的
圆曲流畅，有的棱角分明。
答：___________________________________________________________
________________________________________________________
【解析】：说明文的语言是说明文的常考项，说明文的语言讲究“准确、严
密”，解答时要突出这一点。具体回答格式可以按照“不能+词语的含义+如果
去掉后原句意思会如何变化+与原句意思表达不一致+所以不能去掉”的格式作
答。文中的“大多”表示范围极广，但又不全部。
【答案】：不能去掉。“大多”表示范围极广，但又不全部，去掉“大多”
说明名家制壶的造型都各具特点，与原句意思表达不一致，所以不能去掉。
5.文中在说明辨别紫砂壶的四种方法时，为什么多用明清时代的紫砂壶为例
进行说明？
答：___________________________________________________________
________________________________________________________
【解析】：解答此题时，我们可以抓住第①段中的“目前认为紫砂器始于北
宋时期，但其真正兴起是在明代中期”这句话来作答。
【答案】：因为紫砂壶真正兴起于明代中期，所以本文多以明清两代的紫砂
壶为例进行说明。
6.请简析第③——⑥自然段与最后一自然段的关系。
答：___________________________________________________________
【解析】：此题涉及到文章的结构，第③——⑥自然段与最后一自然段是
分——总的关系。第③——⑥自然段是分说，最后一自然段的“总而言之”是
总说。
【答案】：分总关系。
都市里的岭南民俗
廖虹雷
①岭南，五岭之南。岭南的粤港澳湾区都市圈，自古文化同源、习俗一脉。
②港、澳、穗、深、莞、惠、禅、肇、中山、珠海、江门等地区，先秦时期
是百越文化的大本营。秦汉时期，百越与中原文化深度交流，至唐宋后，又与海
上丝绸之路带来的西方文化糅合，产生了独具特色的岭南文化。
③岭南民俗文化的核心是广府、客家、潮汕三大民系，具体表现为广府民
系中的粤语、粤菜、粤剧，客家民系中的客语、客菜、客家山歌和潮汕民系中的
潮语、潮菜、潮剧。还包括三大民系不尽相同的建筑风格、生产生活习惯、民间
信仰和仪礼等。
④广府人、客家人、潮汕人在漫长的躬耕垄亩、凿山煮海中，因地域环境
和语言习惯的差异，形成了吃、住、穿、行和嫁娶、生辰、寿诞、礼仪等不一样
的习俗。吃，广府人靠海生活，爱吃“三鲜”（鲜鱼、鲜虾、鲜贝）；客家人依
山而居，条件所限，养成吃“三咸”（咸鱼、咸菜、咸肉）；潮汕地少人多，则
喜“三佳（食）”（“佳糜”即食粥、“佳藤”即食半汤半菜、“佳嗲”即饮茶）。
住，广府人大多住“四水归堂”的砖瓦排屋，屋脊硬山式带镬耳封火墙，深圳、
中山、珠海蚝产区民居还用蚝壳做墙，门窗、屏风花纹镜片用蚝壳片镶嵌，独具
艺术特色。客家人住泥砖屋，有钱人家盖青砖屋，或用灰沙、纸筋和糯米饭舂“三
合土”墙，建方形、矩形围屋。围屋高墙对外可防御，对内是族人生活的小天地，
适合到人生地不熟的地方，建立相互抱团过日子的居家环境。
⑤说起防御，深圳有众多炮楼，类似珠江口西岸“四邑”（开平、恩平、台
山、新会）的碉楼。“四邑”有 2000 座碉楼，一个县平均 500 座。而宝安（今
深圳）仅一个县就有 1000 座，原因除了地处海防要塞抵御外敌、海盗、土匪外，
也因此地商贸发达，有钱人众多。
⑥农耕时代，粤港澳大湾区尤其是深圳地区有农民、渔民、蚝民、盐民、船
民和香民。渔民、蚝民、盐民长年与海打交道，为遮避海风海浪，他们头戴铜鼓
笠（俗称渔民帽），丘陵山区的女人则戴客家凉帽，大鹏一带的凉帽把帽顶漆成
红色，帽帘布不是黑色而是海水蓝，据说这是沿袭大鹏所城清军红顶头盔的传统。
客家女人勤劳俭朴，上山砍柴割草，下田插秧割禾，在家养猪做饭，她们的袖筒
比广府女人短三四寸，以方便农事家务。
⑦大湾区原住民中，不同民系嫁娶寿辰礼仪习俗都有差别。广府人、客家人
新娘过门是在中午 12 时前娶进家，潮汕人梳头、拜神、接新娘过门却在半夜，
天亮前新娘必须迎进夫家，即“夜嫁”。长者做寿辰，清嘉庆《新安县志·风俗》
载，客家人“称寿必自六十一始，重一不重十”，即逢 61 岁、71 岁、81 岁、
91 岁做大寿。广府人则“男做齐头，女做一”，男性做寿在 60 岁、70 岁、80
岁，女性则 61 岁、71 岁以上，此习俗延续至今。
⑧改革开放以来，勇立潮头的大湾区都市圈高楼林立，港澳穗深等地越是
现代化，民俗文化也越耀眼。香港中环、尖沙咀车水马龙、灯红酒绿，让人目不
暇接，而长洲、大屿山渔村风情亦让人流连忘返；澳门葡街异国风情使人惊叹，
而横街窄巷的小吃飘香更令人垂涎欲滴；广州连片新城的崛起备受瞩目，而西关
百年的风采韵味悠长……
⑨现代都市人把每一个平淡的日子过得有滋有味，又将春节、元宵、清明、
端午、中秋、重阳、十月朝、冬至等一个个节日过得热热闹闹。漫步街巷社区，
邻里一起做年糕、打米饼、搓汤圆、裹粽子、烤油（月）饼和踏糍粑，把一场又
一场民俗活动开展得温馨和谐、幸福满满。
⑩年复一年传统文化熏陶和价值观的浸润，化解了湾区成千上万创业移民的
“故乡情结”。遍地浓浓的亲情、乡俗凝聚着港澳同胞，在同根同源的文化中紧
密相连。在岭南乡镇，细细品味赓续千年的广府、客家、潮汕文化及世代传承的
民间活动，在充满生气与活力的风土民情里，一次又一次感动。
——选自《中国文化报》（2019.11.21）（有删减）
1.请简述本文题目的作用。
答：___________________________________________________________
【解析】：说明文的题目有三种作用：一是点明文章的主题（或写作的内容、
对象等）；二是交代本文写作的话题；三是提出本文回答的问题。
【答案】：交代了文章的说明对象。
2.本文是从哪几个方面来写都市里的岭南民俗的？
答：___________________________________________________________
___________________________________________________
【解析】：作答此题可以抓住文章中的“包括三大民系不尽相同的建筑风格、
生产生活习惯、民间信仰和仪礼等”一句来作答，下面的第④——⑨段都是对
这一句的分说。
【答案】：文章从建筑风格、生产生活习惯、民间信仰和仪礼等几个方面来
写都市里的岭南民俗。
3.第⑤自然段所采用的主要说明方法。
答：____________________________________
【解析】：不难看出，此段主要运用了列数字的说明方法。
【答案】：列数字。
4.下面说法不正确的一项是（ ）
A.客家人的围屋兼有防御与族人生活的双重功能。
B. 岭南的粤港澳湾区都市圈，自古文化同源、习俗一脉，所以粤港澳湾
区一带的风俗习惯是相同的。
C.岭南文化的影响与熏陶让湾区成千上万创业移民的找到了故乡情结。
D.本文的第⑧段既写出了大湾区的现代气息，也让读者领略到了岭南的民
俗风情。
【解析】：通过阅读“岭南的粤港澳湾区都市圈，自古文化同源、习俗一脉”
“广府人、客家人、潮汕人在漫长的躬耕垄亩、凿山煮海中，因地域环境和
语言习惯的差异，形成了吃、住、穿、行和嫁娶、生辰、寿诞、礼仪等不一样的
习俗”两句话，我们可以看出 B 项说法不正确。
【答案】：B
5.读完此文，你认为一个地方的民俗大约包含哪些内容？
答：___________________________________________________________
___________________________________________________
【解析】：此题的答案，我们可以通过阅读第③段中的“广府民系中的粤语、
粤菜、粤剧，客家民系中的客语、客菜、客家山歌和潮汕民系中的潮语、潮菜、
潮剧。还包括三大民系不尽相同的建筑风格、生产生活习惯、民间信仰和仪礼等”
得出答案。
【答案】：语言、地方剧种、建筑风格、生产生活习惯、民间信仰和仪礼等。
6.阅读下面的资料，回答问题。
资料链接：彝族待客，根据客人在社会上的地位而分别宰杀不同的牲口:贵
客杀牛，次者杀猪羊，一般客人杀鸡。不管宰杀什么牲口，都一定要等客人进门
后，将牲口牵致客人面前让客人看过然后才宰杀，以表明牲口绝非死物或偷来的。
本段文字是从哪个角度来写彝族的风俗习惯的？从中你能读出什么信息？
答：___________________________________。
【解析】：从“彝族待客”可以得出第一个问题的答案；“根据客人在社会
上的地位而分别宰杀不同的牲口”得出彝族人的等级观念很强；从“将牲口牵致
电客人面前让客人看过然后才宰杀”可以读出彝族人从来不吃死物或偷来的食物。
【答案】：从待客方面来写彝族的习俗。等级观念强，不吃死物或偷来的食
物。
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