第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇妙
1.
知
道什么叫做化学变化、物理变化，并会判断两种变化。
2.
了
解构成物质的基本微粒。
3.
了
解什么是化学。
4.
激发学生学习
化学的兴趣，感受化学的重要作用。
学习目标
阅读课本P2-P4内容：
根
据生活经验判断下列材料哪些是
天然材料
？哪些是
人造材料
？
木材、塑料、玻璃、棉花、不锈钢
、
合成橡胶、
沙子。
问题导学一
化学改变了世界
化学改变了世界
化学改变了世界
化学改变了世界
一、化学
与人类的关系
当今化学已日益渗透到人类生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如：
信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索
等，都与化学密切相关。
生
活离不开化学
,
化学与我们的
衣、食、住、行
密切相关。
小结
阅读课本P4-P6 二、神奇的化学变化，回答下列问题：
1
.
化
学变化、物理变化的
概念
？
2
.
化
学变化的
基本特征
？
3
.
化
学变化和物理变化的本质
区别
和
联系
是什么
？
4
.
在
发生化学变化过程中通常
伴随
哪些现象？
5
.
化
学变化中的能量变化经常表现为____ ____ ____的变化。
问题导学二
化学变化
物理变化
定义
本质
区别
生成
新物质
的变化
神奇的化学变化
没有
生成新物质的变化
是否有新物质生成
什么是新物质？
下列变化属于
化学变化的是
。
(1)
水结成冰
(
2)
金属镜架生成铜绿
(3)
灯泡通电时发光放
热
(4)
用葡萄酿造酒
（
5
）汽车轮胎爆胎
（
6
）氧气变成臭氧
（
2
）（
4
）（
6
）
化学变化常常伴随着一定的现象
各物质的色、态、味
发光、放热、变色、产生气体、
生成沉淀等
各物质的色、态、味
如何观察化学变化的现象
观 察 内 容
变化前
变化中
变化后
实验探究一
实验
1
：点燃镁条
现象：发出耀眼的白光，放出大量的热， 生成
白色粉末状
固体
实验
2
：向试管中加入少量氢氧化钠溶液，再滴加几滴
酚
酞
试液
现象：溶液由
无
色变为
红
色
实验
3
：将几颗锌粒放入试管中，再加入
3-4mL
稀盐酸
现象：有大量
气泡
产生
实验
4
：向硫酸铜溶液与滴加几滴氢氧化钠溶液
现象：有蓝色絮状
沉淀
产生
有发光、放热等现象产生的变化不一定是化学变化
化学变化
物理变化
概 念
本质区别
伴随现象
联系
说 明
生成新物质的变化
二、神奇的化学变化
没有生成新物质的变化
是否有新物质生成
伴随
发光、发热、颜色变化、生成气体、产生沉淀
等
物质的外形、状态
发生变化
化学变化过程中
一定
同时发生物理变化，
但在物理变化过程中
不一定
发生化学变化
有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化
物质发生化学变化时既有
物质变化
，又伴随
能量变化
能量变化通常表现为
热能
、
光能
和
电能
的变化
1.
下列变化中，与其他三种变化有本质区别的是（ ）
A
．铁生锈
B
．煤燃烧
C
．鸡蛋变质
D
．夏天汽车轮胎受热爆炸
D
2
.
化学变化的特征是( )
A.有气体生成 B.有固体生成
C.有新物质生成 D.有发光发热的现象
C
3
.
镁
带在空气中燃烧时，下列实验现象的描述错误的是 (
)
A．发出耀眼的白光
B
．产生大量白雾
C．放出大量热
D
．生成白色固体
B
4.
判断镁带在空气中燃烧是化学变化的依据是（ ）
A.
发出耀眼的白光
B.
放出大量的热
C.
生成一种白色固体
D.
以上现象均可
C
5.
化
学变化是有生成新物质的变化，以下对“新物质”的解释正确的是
（ ）
A.“新物质”就是世界上从来没有的物质
B.“新物质”就是与发生变化前的物质在状态上有所不同的物质
C.“新物质”就是与发生变化前的物质在颜色上有所不同的物质
D.“新物质”就是与发生变化前的物质在组成或结构上有所不同的物质
D
6
.
某种固体受热产生了气体,这种变化（
）
A
.
一
定是物理变化
B
.
一
定是化学变化
C
.
可
能是物理变化，也可
能是
化学变化
D
.
不
是物理变化，也不是化学变化
C
合作探究：
结
合课本，你能归纳出原子、分子、元素、物质间的关系吗？
同一类
原子总称
构成
构成
构成
组成
分子
原子
元素
物质
“元素”一词如今已被广泛使用，如“音乐元素”、“流行元素”等，化学上也使用元素，如水是由
_______
、
______
两种元素组成的，水的化学符号是
______
，它是由大量
_________
聚集而成的。
训练反馈
:
水分子很小，我们的肉眼看不到它们，每个水分子是由两个
_________
和一个
________
紧密结合在一起构成的。这两种原子还可以两两自相结合成
_________
和
_________
，分别用化学符号表示为
______
和
_______
。
第一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
学习目录
学习目标
1.
知
道
科学探究的基本环节。
2.
通
过
探究蜡烛燃烧的奥秘，
增进
对科学探究各环节的
理解
，
初步学习
实验设计，反思表达的
方法
。
3.
体
验
科学探究的乐趣。
18
世纪中叶以前，人们一直把空气看作是一种单一成分的物质。拉瓦锡对此提出了异议，并且展开了自己的研究。
请
结合物理、生物等学科的学习谈谈如何寻找问题的
答案。
空气成分的发现
雖然只是一根火柴
....
课题：
探究
蜡烛燃烧
的奥秘
小组活动：
1.
参
与小明同学的实验探究
。或
2.
自
主提出有关蜡烛燃烧问题展开探究活动。
注意：实验方案是否科学、合理、可行等。
提出问题
蜡烛燃烧时是固体石蜡
在燃烧，还是熔化后的
蜡油在燃烧，还是
气化
后的石蜡蒸气在燃烧呢
？
供学生参考的问题：
1.
蜡
烛燃烧生成了哪些物质？
2.
蜡
烛中含有哪些成分？
3.
哪
些因素可能影响蜡烛燃
烧的时间？
……
猜想
1
.
蜡
烛燃烧是石蜡固体在燃烧。
猜想
3
.
蜡
烛燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸气在燃烧。
猜想
2
.
蜡
烛燃烧是石蜡熔化成的蜡油在燃烧。
猜想与假设
请同学们根据提供的仪器和药品以小组为单位讨论实验方案，讨论完毕进行小组交流。
要求
: 1.
实验方案以书面形式呈现。
2.
每组必须推选至少一位发言人交流。
设计实验方案
可供选用的仪器和药品：玻璃
片
、
坩埚钳、小
烧杯（盛废弃物
）、短
玻璃
管、长
玻璃
管、尖嘴
玻璃
管、蜡烛
一
根、抽
掉烛芯的蜡烛
一块。
提示：
有其他仪器需求，可让老师继续提供。
探究任务
1.
如何验证蜡烛燃烧
是否是
石蜡固体在燃烧？
进行实验
从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴
点燃。
探究任务
2
：如何验证蜡烛燃烧是否是液态石蜡在燃烧？
进行实验
点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。
探究任务
3
：如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡蒸气在燃烧？
进行实验
用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。
获得结论
蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气在燃烧。
对探究活动进行反思
化学探究实验报告
姓名：
_________
合作者：
___________
班级：
_________
日
期：
___________
实验名称：
_____________________
实验目的：
_____________________
实验步骤和
现象
:_____________________________
______________________________
_______________________________
实验结论：
___________
。
反思
___________
。
1.
对本次实验的反思
_____________________
。
2.
希望进一步探究的问题：
__________________
。
提示：
观看资料，交流讨论，发表自己的感想。
瑞 利
拉姆塞
稀有气体的发现
思考：
1.
常
言道“三思而后行”，“行后而三思”同样重要。小明同学实验后，对探究活动的哪些方面进行了反思？做了哪些改进？
2.
你
认为对探究活动应该从哪些方面进行反思呢？
3.
对
照自己撰写的实验报告进行讨论反思，做出评价。
1.
科
学探究
是学习化学的重要而有效的学习方式，
化学实验
是进行科学探究的重要
途径。
2.
科
学探究基本环节包括：“
提出问题
”、“
猜想
与假设
”、“
收集证据（包括设计实验方案、进
行实验等）
”、“
获得结论
”、“
反思与评价
”、
“
表达与交流
”等 。
小结
1.
小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来，这个环节属于科学探究中的（ ）
A
．提出假设
B.
设计实验
C.
交流共享
D.
做出结论
B
2
.
在“影响蜡烛燃烧时间的因素”的实验探究中，以下假设不合理的是 （ ）
A.
影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛的质地有关
B.
影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛的颜色有关
C.
影响蜡烛燃烧的时间可能与所扣的烧杯的粗细、高矮有关
D.
影响蜡烛燃烧的时间可能与蜡烛的粗细、高矮有关
B
课后寄语
化学
源于生活
,
又
反过来服务
于生
活。
如果
你
无愧于化学
,
那化学就可以助
你到
达
胜利的彼
岸。
第一单元 步入化学殿堂
到实验室去：化学实验基本技能训练（一）
知识解读
知识点
1
认识常见的化学仪器（重点
）
试管
酒精灯
烧杯
水槽
到实验室去：化学实验基本技能训练（一
)
蒸发皿
三脚架
药匙
锥形瓶
集气瓶
铁架台
漏斗
坩埚钳
酒精灯
燃烧匙
量筒
石棉网
化学实验室配备的化学仪器
可直接加热的
：
试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙
可间接加热的（垫石棉网）
：
烧杯、烧瓶、锥形瓶
存放药品的仪器：
广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（
少量
液体）、
集气瓶（装气体，也可做反应容
器
,
但
不能加热）
加热
仪器：
酒精灯、酒精喷灯
计量仪器：
托盘天平（称质量）、量筒（量体积）
反应容器
其他仪器：
石棉网、玻璃棒、试管刷、试管架、水槽、表面皿
、长
颈漏斗、分液漏斗、三脚架、研钵、
点滴板。
夹持固定仪器：
试管夹、坩埚钳、铁架台（带铁夹、铁圈
）。
取用仪器
镊子（块状药品或较大的金属颗粒）
药匙（粉末状或小颗粒药品）
胶头滴管（少量液体）
知识点
2
化学实验室安全规则
点化拓展
知识点
3
药品取用方法
妙计锦囊
1.
向试管里加入粉末状固体。
操作要点：
“
一平二送三直立
”
。
2.
向试管里加入块状固体
操作要点：
“
一平二放三慢竖
”
，固块用镊夹，不能用手抓，送往试管口，倾斜向下滑。
点化拓展
1.请从下列常见仪器图示中，选择恰当的字母序号填空。
(1)可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是______；
(2)镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是_____；
(3)用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是________；
(4)取用粉末状固体药品用到的仪器是__；
(5)吸取和滴加少量液体试剂的仪器是__
。
习题演练
【思路点拨】所给的玻璃仪器中只有试管可直接在酒精灯火焰上加热；用来夹持镁条的仪器是坩埚钳；烧杯加热时需要垫上石棉网，集气瓶、量筒不能加热；取用粉末状固体药品要用药匙或纸槽；用滴管吸取和滴加少量液体试剂。
【规范解答】(1)
I
(2)
A
(3)
D
(4)
G
(5)
B
2.
下列有关仪器使用或用途的叙述中，正确的是( )
A
.
托盘天平：称量时把称量物放在右盘，砝码 放在左盘
B.胶头滴管：用过后可立即吸取其他药品
C.酒精灯：熄灭酒精灯时可用嘴吹灭
D.试管：加热所盛液体时，试管口不能朝向 自己或他人
【思路点拨】用托盘天平称量时要遵循“左物右码”原则
，A
错误；胶头滴管使用后应立即清洗，清洗后才能再去吸取其他药品，以免造成药品污染，B错误；酒精灯的熄灭方法：用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，否则易引起失火，C错误；给试管内液体加热时，试管内液体沸腾可能会喷溅出来，试管口朝向他人或自己可能会有危险，D正确。
【规范解答】
D
3.
下列实验操作正确的是( )
A
.
用湿手插电源 B.品尝药品味道
C.直接用手取用药品 D.用扇闻法闻气体气味
【思路点拨】用湿手插电源易造成触电事故；在实验室中不能品尝任何药品的味道；用手取用药品易造成皮肤腐蚀并污染药品；不能将鼻子凑到容器口闻气体的气味，要采用“扇闻法”。
【规范解答】
D
4.
下列固体药品的取用操作不正确的是( )
【思路点拨】取用块状固体或密度较大的金属颗粒时，应将试管横放，用镊子把固体放在试管口，慢慢竖起试管，使药品缓缓滑落到试管底部，A项的操作容易打破试管。
【规范解答】
A
5.
下列实验操作错误的是( )
【思路点拨】试管振荡的方法：手指握在试管中上部，振荡试管时，用手腕的力量摆动，手臂不摇，试管底部划弧线运动，不可上下颠倒，以防液体溅出，A正确；向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放在桌面上，标签要朝向手心，试管倾斜，瓶口紧挨试管口，B正确；使用胶头滴管滴加少量液体时，胶头滴管不能伸入试管内，应垂直悬空在试管口上方滴加液体，C错误；取用粉末状固体药品时，要“一斜、二送、三直立”(将试管倾斜，用药匙或纸槽将粉末状药品送入试管底部，再直立试管)，D正确。
【规范解答】
C
6.
如图所示有关酒精灯的使用方法中，正确的是( )
【思路点拨】不能用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯，B错误；不能向燃着的酒精灯内添加酒精，C错误；不能用嘴吹灭酒精灯，应用灯帽盖灭，D错误。
【规范解答】
A
7.
下列实验操作正确的是( )
【思路点拨】用量筒量取液体，读数时视线应与液体凹液面的最低处保持水平，A错误；取用液体药品时，瓶塞应倒放在桌面上，B错误；给试管中的液体加热时，试管内液体不能超过试管容积的1／3，试管夹应夹在距试管口1／3处，C错误；向试管中加入粉末状药品时，操作要领：一横、二送、三直立，D正确。
【规范解答】
D
8.
下图所示仪器中可以用酒精灯直接加热的是( )
【思路点拨】烧杯和锥形瓶加热时需要垫上石棉网，集气瓶不能用酒精灯加热，蒸发皿可以直接加热。
【规范解答】
C
9.
下列图示实验操作中，正确的是( )
【思路点拨】用酒精灯给试管中的液体加热，要用酒精灯的外焰，试管夹要夹持在距试管口1／3处，试管内的液体不能超过试管容积的1／3，A不正确；用胶头滴管向试管中滴加液体时，胶头滴管应竖直、悬空在试管口正上方，防止污染试剂，B不正确；向试管中倾倒液体时，试剂瓶的瓶塞要倒放在桌面上，标签要向着手心，试剂瓶口要紧挨着试管口，C不正确；点燃酒精灯要用火柴，D正确。
【规范解答】
D
10.
下列叙述不符合化学实验规则的是( )
A
.
上实验课前，明确实验步骤和注意事项
B
.
在设计实验方案时，要充分考虑实验安全
C
.
每次实验时，应该实事求是地做好记录
D
.
实验后，可以把剩余药品随意拿出实验室
【命题意图】考查实验安全及实验规则问题。
【解题点拨】进入实验室时，首先应该仔细阅读实验室规则，因为它们是安全地进行实验并获得成功的重要保证，学生到实验室上课前，必须进行预习，明确实验步骤和注意事项，A正确；设计实验方案时，要充分考虑实验安全，B正确；每次实验时，实事求是地做好记录是科学探究的基本要求，C正确；按照实验室化学药品取用规则，实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内，D错误。
【规范解答】
D
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