高考作文模拟备考：“民族风采”等2篇 导写（附：审题指导及范文点评）

高考作文模拟备考：“民族风采”等 2 篇 导写（附：审题指导及范文点评） 【文题】 阅读下面的文字，根据要求作文。 中国菜讲究色香味俱全，又要好看又要好吃，眼福口福都要享受;而德国人却注重科学 与营养，不但蔬菜常常生着吃，有时连肉馅也生着吃。中国菜讲究刀工，简单的菜刀和砧 板，可将原料切成片、丝、条、块、丁、粒等各种形状，并且大小、厚薄、粗细均匀;而进 了德国人厨房，简直就是进了厨具展览室，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、绞、削、剁， 德国主厨们都有特定的专属工具，目的就是要人省时省力。中国菜注重经验传承，讲究分 寸火候;而德国人却注重科学理性，恪守“本本主义”，一个德国人多次向中国人取经，学 做水饺，每次都拿着笔和本，非得将做水饺所需的面、肉馅、味精、盐、油和菜精确到“克”， 否则就没法做…… 小小的厨房，不仅让我们品尝美食，体味亲情，更能折射出一个民族的文化传统和民 族性格，让我们看到不同民族之间的文化差异。 请结合材料内容给德国民众写一封公开信，内容是“展现民族风采，增进理解包容”， 要体现你的认识与思考。 【写作指导】 考生要根据材料要求，从中德两国的厨房文化差异出发，重点向德国民众介绍中国菜 背后博大精深的中华文化和中国人的民族性格、审美追求等。以此来反思我们中国文化对 比德国文化所具有的民族特性，从而展现中华民族的风采，彰显新时代青年对民族文化的 观察和思考。 考生在深入剖析中华文化特点向德国民众介绍时，还应具有人类命运共同体的意识： 不论是中华文化，还是德国文化或世界上存在的其他文化，都是人类文明创造的成果。“一 花独放不是春，万紫千红春满园”，我们向德国民众介绍中国菜背后博大精深的中华文化， 正是为了增进彼此的理解和包容，共同展望更丰富、更多元的人类文明。 参考立意：中德两国之间，既要展现民族风采，又要增进理解包容。 【例文】 给德国民众的一封公开信 林侃 尊敬的德国民众： 你们好。随着中国同世界的联系日渐紧密，中国菜逐渐走向世界，被更多的人所了解， 也受到越来越多的人的喜爱。伴随着这种情况，人们对中国厨房的好奇心也越来越浓，他 们开始关注这些菜肴是如何被呈现出来的。可有意思的是，正是因为大家伙儿对于中餐的 这种了解不够深入，所以很有可能出现了一些误解。因而，我希望通过这封信对中餐和其 文化做一些阐述，提供一点帮助。 按照我们以往的观点，往往觉得西餐更加注重科学，因为西方的饮食文化总是考虑最 能保留食物营养的做法，因此常常生食，所以许多人也就开始质疑与这样的哲学完全相反 的中餐将食物大火烹饪煮透的做法是否会降低其营养价值。其实中餐并非不重视，中医很 早便有“医食同源”的说法，特别强调调和的饮食之于我们健康的重要意义。可同时我们 也不愿意简单地放弃味道，而是坚持在二者之间找到平衡。 而这样的一个平衡点对每一位厨师来说各有不同，因而也决定了中式厨房里的一些特 点。相较于西餐精确到各种计量单位的苛刻，中式厨房并不依靠那些缜密的计算和高级的 仪器，中国大厨们的工具常常是一把刀，一口锅，以此去体验无数次的成功与失败。并不 是说中餐就看轻了数量和计算，只是在我们眼中时令、食材、厨具乃至用餐的人都是变量 的一部分，手上的轻重也就自然不尽相同，因此也注定每一道菜都是冒险，都是精妙平衡 的移动、破除和再次创立。所以，中餐所有的菜谱最终都只是起一个参考作用，所有的数 据在每一个厨师手上都能翻出无限变化，这的确是中餐的含蕴和魅力所在。 中国大厨们以这种方式在厨房里践行着他们的哲学，调和出这一种包容、浑厚和追求 平衡的天性，滋润我们的味蕾，也滋润了我们的性格，从这个角度来说，味觉可能是中国 文化最好的名片。它同世界上每一种菜系一样有其价值，也和所有其他菜系一样生发出一 种文化，或者说是一种文化的延伸。一如西餐的严谨、日餐的精美、印度菜的随意，中餐 的浑厚和包容也是一种独一无二的存在，是世界饮食文化的组成部分。它和它身后的民族 都需要更多也更精确的理解，来让其自身变得更好，也为世界其他文化的进步和发展做出 一点点可能的贡献。 所以，我相信交流是必要的，以这种方式我们才能更好地理解对方，在理解的过程中 发现双方各自闪亮的地方，来帮助自己的饮食文化变得更好，同时也促进自己的民族文化 向上向前。 此致 安好 一名中国学生 2021 年 2 月 【评点】 这是比较“大”的题目，作者的聪明之处就是寻找一个较小的突破口。本身就是对于 中国食物有误区，那么除了食物的味觉之外，利用厨具的不同来定义中式廚房的特点，足 够贴近我们生活本身，也足够接地气。 【文题】 阅读下面的文字，根据要求作文。 高三，晚自习。教学楼灯火通明，鸦雀无声。突然停电！学生们或茫然，或笑闹;或于 廊道“散步”，或倚栏而望星空。半小时后，来电。教学楼鸦雀无声，灯火通明。 这似乎也是现代文明社会中，我们的生活写照：一切设定好了程序，高效而规律地运 行。突然间，没有电，没有网，高速堵车，飞机停航……这一刻我们偏离轨道，生活失序。 “片刻”之后，不管你是否愿意，一切终归常态。 或许你的生活也有意外“停电”的时候，如果可以选择，你想停留在彼时彼地，还是 回归正轨？ 自选一个角度，自拟标题，谈谈你的选择和思考，不少于 800 字。 【写作指导】 “停电”内涵丰富，它指现实生活中的停电，人们熟悉的生活现象：没有网、高速堵 车、飞机停航……更深层次来说，停电是一个具有比喻意义的词语，它指暂时的偏离生活 轨道。除此之外，“逆向停留在彼时彼地”还是“回归正轨”，这个也需要考生做出选择， 方有明确的立意。 【例文】 我与物，周旋久 林侃 生活在电气化时代，“停电”是我们每个人都可能经历的一件事。有趣的是，不管平日 里有什么不同，可一旦遇到停电，大伙儿都会不约而同地开始做一样的事情。尤其夏季的 停电夜晚，我们都选择了聚集在阳台上，拿着扇子，即使隔着露台，也会有一搭没一搭地 聊着天。似乎在這时，我们的生活像被打断了一样。好像在这个现代社会，我们对外物的 依赖性越来越明显，生活的节奏和方式有很大一部分要取决于外部条件，可其实真正做出 选择的，只能也应当是我们自己。 “停电”的时候，也即外界同我们暂时断开联系的时候，在那个满满当当乐谱中的休 止符之上，没有外物的指引和帮助，可也相应的没有外物的干扰和近乎强制的安排，留下 的只是我们自己，是一段独属于自己的时空。然而这样的时空必定是短暂的，毕竟一般大 众的生活里并非总是独身一人，我们总是不可避免地要同外界的事、物和人去打交道。因 而永远停留在彼时彼地有时更多是一种幻想，倒不妨直面这一现实，磊落地走回那个纷繁 复杂的外界去，只是要带着自我行走，而不是在每一次“停电”时茫然无措，这样我与物 的周旋里就可能会有意义显影而出。 庄子在《逍遥游》中论述的鲲鹏，虽然身长万里，总也免不了“有所待”的命运，而 他心目中那些精神自由的人，却无有所盼所期，潇洒在物质世界之内，也放浪形骸于现实 生活之外。也许我们最终还是无法摆脱现实条件的，因为我们的身体是物质的，我们的生 存依赖于现代化的生产，我们的所在即是时空位置的一种表现。哪怕生活中会有“停电” 的时刻，也不可避免地要回到正轨，继续去同外物周旋和发生联系。不同的是，我们的精 神有怎样的高度，达到了何种程度的自由，我们对自己的理解有多深，对外界的理解又有 多深。通晓了自己的情况，即使走在设定的程序之间，我们也能够发掘出不一样的东西， 一些更加辽阔和明亮的情感，而不需要“停电”来给予一点喘息的机会，毕竟这也是一种 依赖。 要拥有这样的能力，就需要对自己有更加清楚深入的了解，对自己走过和将走的历程 有更多的思考。作家张怡微曾提出，问题的关键不在于作家看到了什么，而在与作家其实 活在了他们所提出的问题里，他们看到的东西有多尖锐，他们的体会才会有多大的能量。 在物与我的周旋中，我们也需要这样清晰的头脑和敢于质问自己的坚决。而思想和理性必 定不会是散漫的，具体的任务当然是直面现实世界，在这个迎向困难的过程中，在所有那 些尖锐和痛苦的训练之后，找到物质世界之下的我们自己，照亮对生活的认知途径，学会 为自己在华光闪耀、灯红酒绿里觅一片宁静的黑暗。 卡尔维诺说：“谁想要看清尘世就应当同它保持一定的距离。”这个距离就是我们为自 己所创造的“停电”，用它去思考自我的价值和与外界之间的关系。因为最终我们都是要走 在生活的正轨上，而不是停留在天真的理想国里，只是在我与物漫长的周旋里，我宁做我。 【评点】 文章由“停电”带来的停留联想到“我与物”之间的关系，再突出停电时认清“我与 物”的周旋中的自我而不是天真地逃避现实这个主题，由此及彼，层层深入，立意深远。 与此同时，引经据典，表达准确，文学底蕴可见一斑。在谈及鲲鹏的“有所待”的时候， 有很明显的思辨色彩。不过，对“停电”的依赖这一部分如果放在倒数第二段的位置，作 为补充，更符合阅读习惯，也更能彰显思维优势。