思考:细胞质、细胞质基质、细胞器之间有何关系?
细胞质
基 质
成分:
功能: 是活细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞器
水、无机离子、脂类、糖类、氨基
酸、核苷酸等,还有很多种酶
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
溶酶体
细
胞
的
结
构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
差速离心法
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜(形成由各种细胞器和
细胞中其他物质组成的匀浆)
探究一:分离细胞器的方法:
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开(利用不同的离
心速度所产生的不同离心力)
探究二、细胞器之间的分工
小组合作探究各种细胞器的结构和功能,相互讨论。
分布?形态?几层膜?结构?功能?
形态结构:椭球形、粒状或棒状
分布: 存在于动植物细胞中
结构:(1)双层膜的细胞器。
(2)内膜:向内折叠形成
嵴,加大了内膜的表面积,有利于
有氧呼吸的生化反应顺利进行。
(3)周围充满液态基质,
基质中还有少量的DNA和RNA。
(4)内膜和基质中均有许
多种与有氧呼吸有关的酶。
结构:外膜、内膜、嵴、基质(含有关酶和少量DNA)
功能:有氧呼吸的主要场所细胞的“动力工厂”
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟
类的多。
⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。
⑶在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变细
胞的线粒体多。
为什么?
线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场
所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。
叶绿体的亚显微结构图
线粒体与叶绿体比较
不同 相同
分布 功能 膜 DNA
线粒体
叶绿体
动植物
植物
有氧呼吸主要
场所
光合作用场所
两层膜
两层膜
有
有
线粒体和叶绿体增大膜面积的方式?
线粒体内膜折叠形成嵴;
叶绿体的类囊体堆叠形成基粒。
3.内质网
分布:绝大多数动植物细胞都有
形态结构:由单层膜膜结构连接而成的网状物,广泛地分布在细
胞质基质内,向内与核膜相通,向外与细胞膜相连。
种类:滑面内质网和粗面内质网(有核糖体附着)
功能:内质网与蛋白质、脂质的合成有关
内质网增
大了细胞内
的膜面积,
膜上附有很
多酶,有利
于细胞内各
种生化反应
进行。
小结
动植物细胞中
扁平囊状结构,有大小囊
泡,单层膜结构。
主要功能:
与细胞分泌物的形成有关
对蛋白质有加工和转运功能
植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
高尔基体--蛋白质的加工、分类和包装“车间”和发送站
分布:
形态结构:
(植物细胞细胞壁形成有关)
(动物细胞)
形态结构:无膜结构,椭球型粒
状小体。
分布:有些附着于内质网上,有
些游离在细胞质基质中
功能:细胞内合成蛋白质的场
所—氨基酸脱水缩合的场所。
(1)附着在内质网上的:合成
的是分泌蛋白
(2)游离的:合成的是细胞自
身利用的蛋白质
成分:由RNA和蛋白质组成
6、中心体
结构: 无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及
周围物质组成。
分布: 动物细胞及低等植物细胞。
功能: 与细胞有丝分裂有关。
有中心体的细胞一定是动物细胞?
无中心体的细胞一定是什么细胞?
分布:动植物细胞中;
结构:单层膜;
功能:具有营养和防御功能,内含多种酸
性水解酶类;分解损伤、衰老的细胞器;
吞噬分解有害物质,营养物质等;
7、溶酶体
圆球形。
结构: 单层膜(液泡膜),内有细胞液,细胞液
中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。
分布: 存在于成熟的植物细胞中。
功能: 调节植物细胞内的环境,使细胞保持一定的
渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,
还与细胞吸水有关。
分布 形态结构特点 功能
线粒体 动植物细胞。 双层膜,内膜向内折叠成嵴,
扩大了内膜面积,基质和内
膜上有许多种与有氧呼吸有
关的酶,含有少量DNA。
有氧呼吸的主要场所
(动力工厂)
叶绿体 绿色植物叶肉细胞
等。
双层膜,内有许多类囊体,
叶绿素等色素分布在类囊体
上。类囊体和基质中有许多
进行光合作用所需的酶,含
有少量DNA。
光合作用的场所(养料制造车间、
能量转化站)
内质网 动植物细胞。
单层膜,形成囊泡状和管状
结构,内有腔。
细胞内蛋白质合成、加工以及脂
质合成的场所。
高尔基体 动植物细胞。 与动物细胞分泌物的形成及植物
细胞壁的形成有关。
液泡 植物细胞,高等动
物细胞中不明显。
储存物质,使植物细胞保持坚挺。
溶酶体 动植物细胞。 消化车间。
核糖体
动植物细胞。附着
在内质网或游离在
细胞质基质中。
不具有膜结构,椭球形颗粒
小体。
把氨基酸合成蛋白质的场所
(生产蛋白质的机器)
中心体 动物细胞和低等植
物细胞。在核附近。
不具有膜结构,由两个互相
垂直的中心粒构成。
与动物细胞有丝分裂有关。
小结
将8种细胞器进行结构分类?
①双层膜的细胞器:
线粒体、叶绿体
⑤无膜的细胞器: 核糖体、中心体
②与能量转换有关的细胞器:
线粒体、叶绿体
⑥植物中特有的细胞器: 叶绿体、液泡
⑦动物(低等植物)中特有的细胞器: 中心体
④单层膜的细胞器:
③含有DNA的细胞器:
叶绿体、线粒体
⑧动植物细胞中都有,但功能不同的细胞器:高尔基体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
⑨光学显微镜能看到的细胞: 叶绿体、线粒体、液泡
探究二:细胞器之间的协调配合
—分泌蛋白的合成和运输
分泌蛋白:有些蛋白质是在细胞内合成后,分泌道细胞
外起作用,这类蛋白质叫做分泌蛋白,如消化酶、抗体
和一部分激素。
分泌蛋白的合成运输过程与哪些细胞器有关?
核
糖
体
内
质
网
高
尔
基
体
细
胞
膜
分
泌
蛋
白
(合成肽链)
(初步加工)
(再加工)
(囊泡) (囊泡)
线粒体(供能)
(胞吐)
细
胞
核
过程归纳如下:
翻译
结论:生物膜系统在结构和功能上一定的连续性。
转录
形成
mRNA
都含有磷脂、蛋白质和糖类。
都如同细胞膜的结构
由细胞器膜和细胞膜、核膜
等结构共同构成的。
探究三:细胞骨架
•结构:细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。
•功能:与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量
转换、信息传递等生命活动密切相关。
1.最能体现细胞与细胞之间功能差异的是( )
A.细胞核的大小和数量
B.细胞器的种类和数量
C.细胞膜上的载体的种类和数量
D.细胞的大小和形状
2.下列物质在核糖体内合成的是 ( )
①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素
A.①② B.②③ C.②④ D.②⑤
3.番茄的根尖分生区细胞中,与能量转换有关的细胞器
是( )
A.叶绿体 B. 线粒体
C.叶绿体、线粒体 D. 质体
练一练
4.根据细胞的功能推测,下列叙述中错误的是
( )
A、心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体
B、胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
C、汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体
D、生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的
线粒体
5.关于细胞中细胞器的叙述,正确的是( )
A. 原核生物没有线粒体,不能进行有氧呼吸
B. 水稻叶肉细胞有叶绿体,也有液泡
C.只有动物细胞才有中心体
D. 蓝藻具有叶绿体能进行光合作用
C
D
B
E