高中生物必修一课件-3.1细胞膜——系统的边界25-人教版

课题：细胞膜---系统的边界 ----细胞膜的结构和功能 难点名称：细胞膜具有怎样的结构，理解细胞膜对于 细胞这个生命系统的重要意义 1 高中生物 - 必修一 - 第3章 第1节 导 入： 2 我们知道用哺乳动物成熟 的红细胞吸水涨破后可得 到细胞膜，得到的细胞膜 具有怎样的结构呢？ 一、细胞膜的结构 （细胞膜成分的探索） [材料1] 1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜 的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质， 容易穿过膜，反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 知识讲解： 一、细胞膜的结构 [材料2]科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白 酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催 化作用的物质） 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 （细胞膜成分的探索） 知识讲解： 细胞 膜的 主要 成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10% 知识讲解： 一、细胞膜的结构（细胞膜成分的探索） 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 一、细胞膜的结构（细胞膜成分的探索） 细胞膜 外界环境 外界环境细胞 二、细胞膜的功能 激素 内分泌细胞 靶细胞 靶细胞 血管 激素与靶细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞 (接受调节物质作用的细胞或接受信号的细胞） 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细 胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识 别和结合。 相邻两个细胞之 间形成通道，携带信 息的物质通过通道进 入另一个细胞。例如， 高等植物细胞之间通 过胞间连丝相互连接， 也有信息交流的作用。 彩图二 胞间连丝切片（黑枣） 一、细胞膜的结构 1、主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。 2、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 二、细胞膜的功能： 1、将细胞与外界环境分隔开。 2、控制物质进出细胞。 3、进行细胞间的信息交流。 课堂小结： 谢 谢 大 家