课题1物质的变化和性质教案

课题1物质的变化和性质教案 学习目标： 1、理解并掌握物理变化、化学变化的概念； 2、初步认识物理性质和化学性质的内涵； 3、知道利用物质的性质鉴别物质 学习重点：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。 学习难点：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。 我能自学 1、                                       的变化叫做物理变化。 2、                                       的变化叫做化学变化，又叫 做化学反应。                         的性质叫做化学性质，                       的性质叫做物理性质。 4、物质的          决定其用途。例如，天然气具有可燃性，因此可作           。二氧化碳因为不能燃烧也不支持燃烧，且密度比空气大，可 用来               。 我能参与 一、情景体验    生活中，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，煤、木材和柴草可以在 空气中燃烧而发光放热，那么它们有什么不同呢？ 二、同步学习 【演示】实验1-1，1-2，1-3，1-4 【观察、比较】完成下表。 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水   液态的水   1-2 蓝色块状的胆矾   蓝色粉末状的胆矾   1-3 蓝色的胆矾溶液   蓝色的氢氧化铜沉淀等   1-4 颗粒状石灰石（或大理石）   二氧化碳气体等     师生备注【分析】比较试验1-1、1-2与1-3、1-4的不同之处在于                              ，                                       是物理变 化，                                 是化学变化，又叫做化学反应， 二者的本质区别是                     ，二者的联系是                                                                           【讨论】在物理变化和化学变化中还伴随那些现象？  【举一反三】 1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？ ⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 ⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。 ⑶纸张燃烧。 ⑷瓷碗破碎。 ⑸铁生锈。 ⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 2、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？    【阅读】教材P7-P8，完成下列内容 【归纳】                                               叫化学性质 ，常见的化学性质有：                      ；                                叫物理性质，常见的物理性质有：                       。 【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的 性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可 以区分它们，并将你的看法与同学交流。 【举一反三】 3、下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？ ⑴空气是没有颜色、没有气味的气体。 ⑵水沸腾时能变成水蒸气。 师生备注⑶食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。                                           ⑷一辆是为原料能酿酒。 ⑸铜的熔点是1083℃。 ⑹二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 三、反馈练习 1、在互联网上用Coogle搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中，一定涉及化学变化的是                                             （    ） A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” B、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子美容 C、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝  D、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” 2、胆矾是一种蓝色晶体，化学式为CuSO4·5H2O；胆矾受热时易失去结晶水，成为白色的无水CuSO4；在工业精炼铜，镀铜等都要用到胆矾。上述对胆矾的描述中，没有涉及的是                                                                （    ） A、制法      B、物理性质     C、化学性质        D、用途 3、下列关于物质化学变化的描述，最准确的是                             (　　) 　 　A.一定会发光、发热　　　　　　　　　B.一定有气体生成或改变颜色　 　C.一定会有新物质生成　　　　　　　　D.一定会有沉淀生成　　 我能运用 4、人类生活需要能量。下列能量有化学变化产生的是 A、电灯通电发出的光  B、电熨斗通电发出的热  C、水力发电产生的电能   D、液化石油燃烧放出的热量 5、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有___________，化学性质有_______________。酒精发生的物理变化是_______________________________，发生的化学变化是_____________________。 6、下列各组物质都是生活中常见的物质，根据你的生活经验辨别它们，并写出鉴别方法。 ⑴铁丝与铜丝                                                   。 ⑵白糖与食盐                                                    。 ⑶白醋与白酒                                                      。 ⑷汽油与水                                                         。 7、判断下列说法的正误⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（          ）⑵化学反应就是化学变化。（          ）⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（          ）⑷当两种物质相遇后 , 有沉淀生成 , 说明它们发生了化学变化。 (        )⑸灯泡通电发光放热，这是化学变化。      （         ） 我能反思 1、我的收获：                                                                   2、我还存在是问题：