1.晒太阳对人体有什么好处？
日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生D，
可以预防佝偻病，骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮
细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。
2.如何正确处理日光浴与预防紫外线过度辐射之间的关
系？
a 尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴
b 涂防晒霜
c 防紫外线遮阳伞
3.为什么臭氧层破坏会导致皮肤癌患者增多？
臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线
辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。
心血管病
癌症
糖尿病
艾滋病
材料1：
死亡原因 死亡率（/10万人）
癌 症 240.95
脑血管疾病 223.61
呼吸系统疾病 206.06
心 脏 病 173.49
损伤与中毒 95.61
消化系统疾病 41.2
泌尿生殖系统疾病 17.64
2002年我国人口死亡原因统计（前七位）
在叙述癌以前,首先对"肿瘤"加以说
明。肿瘤是身体的一部分细胞与机体的
其他组织生长不协调,表现为任意地、无
节制地增殖分裂,增长成一个大的组织块
则为肿瘤。
肿瘤有良性的又有恶性的。良性肿
瘤逐渐增长时仅是压迫周围组织,而恶性
肿瘤除了压迫以外还可以向周围浸润,也
就是肿瘤组织不断侵入周围组织,这种恶
性肿瘤就称为"癌"。
什么是癌？材料2
什么是癌细胞?
一、癌细胞的主要特征
1．恶性增殖的“不死细胞”
这说明癌细胞有什么特征？
材料3
细胞来源 细胞周期 分裂次数 存活时间
正常人肝细胞 22小时 50~60 45.8天～55天
海拉宫颈癌细胞 22小时 ∞
≈25484 1951年至今
2．形态结构显著改变的“变态细胞”
3．黏着性降低的“扩散细胞”
（细胞膜上的糖蛋白减少，易在体内分散和转移）
• 物理致癌因子：主要指辐射,如电离辐射、
X射线、紫外线等
• 化学致癌因子：
无机物：石棉、砷化物、铬化物、镉化物等
有机物：联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉
毒素等
香烟的烟雾中含20多种致癌因子
• 病毒致癌因子：
肝炎病毒-----肝癌 Rous肉瘤病毒
1．二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存
居民经29年观察，发现白血病发生明显
增高，距离爆炸中心越近，发生也越高。
2.1986年4月26日，切尔诺贝利核电站核
物质外泄，诱发了众多白血病患者。
3. 我国北方地区居民有冬季烧火炕的习
惯，有时臀部皮肤发生癌变形成所谓的
炕癌。华北地区食管癌患者中有50%-
73%有喜欢热食的习惯。
知识链接
物理致癌因子
4．有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度
角化，最后发展为皮肤癌，砷是迄今发现的唯一使人致癌
而不使动物致癌的物质。 化学致癌因子
丙烯酰胺 亚硝胺 苯并芘
吃出来的癌症
5．乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。
病毒致癌因子
苯并芘则是一种强致癌物。
吸烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、
煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。
对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做
过实验。实验表明，将苯并芘涂在兔子的耳朵
上，涂到第40天，兔子耳朵上便长出了肿瘤。
研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加
1%时，肺癌的死亡率即上升5%。
亚硝胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，
是四大食品污染物（苯并芘、 丙烯酰胺 、黄曲霉素 、
亚硝胺）之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚
硝酸胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某
些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚
硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对
人体健康的危害就会成倍增加。
【随堂练习1】
根据以下案列分析是哪种致癌因子引起的癌症：
1.二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年观
察，发现白血病发生明显增高，距离爆炸中心越近，
发生也越高。（ ）
2.3—4苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌
的发生明显增高，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤
烟、汽车的废气等气体有关。（ ）
3.乙肝病毒侵染人的肝脏，使人患肝癌。（ ）
细胞癌变的根本原因是什么？
原癌基因
抑癌基因
调节细胞周期，控制细胞生
长和分裂的进程。
主要是阻止细胞不正常的增殖
癌
变
的
机
理
染色体中
原癌和抑
癌基因
致癌因子 多个
基因
突变
癌
细
胞
畸形分裂
和分化
累积效应
常见治疗方法 化学疗法
手术切除
放射疗法
讨论：癌症是“不治之症吗”？早发现，早
诊断，早治疗有何意义？
日常诱癌20例
感染乙肝病毒的可诱发肝癌；
感染人乳头状病毒可诱发宫颈癌；
感染螺杆菌可诱发胃癌；
吸烟（每日超过2包，10年以上）可诱发肺癌；
被动吸烟（22年以上）可诱发肺癌与喉癌；
经常接触沥青者，易诱发皮肤癌；
经常接触煤焦油者，易患皮肤癌；
经常接触放射线者，易诱发肺癌与白血病；
长期使用化学性染发剂可诱发淋巴癌；
经常在太阳下曝晒，可诱发皮肤癌。
酗酒可诱发咽喉癌；
红肉（即牛肉、羊肉）摄入量过大，可诱发结肠癌；
新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发肺癌；
高盐咸食者，易患胃癌；
报纸包食物可得各种癌症；
吃热烫食物易引起食道癌；
纤维素摄入不足可诱发结肠癌和直肠癌；
过度肥胖可诱发结肠癌与乳腺癌；
缺少锻炼（每周热量消耗少于1000卡）可诱发
结肠癌和直肠癌；
长期精神压力可诱发各种癌症；
癌症的预防及治疗
“病从口入”这句话用于
癌症合适吗？
合适。发霉的、熏制的、烧烤的以及高
脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如
黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并[α]芘等。
世界卫生组织评出十大垃圾食品
1．油炸食品
2．罐头类食品
3．腌制食品
4．加工的肉类食品（火腿肠等）
5．肥肉和动物内脏类食物
6．奶油制品
7．方便面
8．烧烤类食品
9．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等
10．果脯、话梅和蜜饯类食物
（1）少吃脂肪、肉类和使身体过于肥胖的食物。体
重超过正常标准的人，有近半数易患癌症。
（2）不能吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮
油食物。
（3）多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等。以增加
体内的维生素，抑制癌细胞的繁殖。
（4）多吃含维生素A和B的食物，如肝、蛋、奶等
以及胡萝卜，可减少肺癌的发生。
（5）多吃粗纤维食物，如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬
菜，可减少癌的发生。
国际上公认的饮食防癌“十要”指什么？
（6）少吃盐腌制品、亚硝酸盐处理过的肉类、熏制
食物及泡菜等，可减少胃癌的发生。
（7）少喝含酒精的饮料，以防喉癌、食道癌。
（8）适当控制热量的摄入，可明显降低直肠癌的发
病率。
（9）合理进补能提高人体免疫功能的某些滋补品，
召人参、蜂王浆、苡仁米等，有直接抑癌的功效。
（10）少用辛辣调味品，如肉桂、茴香、花椒、肉
蔲等，过量食用这些食物有可能促进癌细胞的增生，
从而加速癌症的恶化。
国际上公认的饮食防癌“十要”指什么？
食物中的防癌物质：大豆 ；动物肝脏中含
有的大量维生素D；蔬菜水果中富含的维生
素C，维生素E，胡萝卜素；绿茶中富含多
元酚
增加癌症风险的行为举例
心情忧郁吸烟 长期曝晒
健康生活，远离癌症
健康肺
肺癌
正常细胞原
癌
基
因
抑
癌
基
因
失控
致癌因子
健康的
生活方式
细胞癌变
（癌细胞的特征）
作用
预防
知识小结：
课堂回顾：
一、癌细胞的特征：
（一）恶性增殖的“不死细胞”；
（二）形态结构显著改变的“变态细胞”；
（三）黏着性降低的“扩散细胞”。
二、致癌因子：
物理、化学、生物致癌因子。
三、原癌基因和抑癌基因的区别：
原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和
分裂的进程；
抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖。
四、预防癌症发生的措施：
在个人日常生活中注意远离致癌因子。同时要注意
增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，
从多方面采取防范措施。
【随堂练习】：
1、癌细胞形成的根本原因是 （ ）
（A）细胞分裂受阻 （B）人过度气愤
（C）原癌基因被激活 （D）细胞分化受阻
2、下列有关癌细胞的叙述中，错误的是（ ）
（A）癌细胞表面的糖蛋白减少 （B）癌细胞之间的黏着性增大
（C）癌细胞易在体内分散和移动（D）癌细胞的形成是内外因素共同作用的
结果
3、下列哪项不是癌细胞的特征 （ ）
（A）细胞膜上糖蛋白减少 （B）能无限增殖
（C）细胞内酶的活性降低 （D）形态结构发生变化
4、长期吸烟容易患肺癌的原因是（ ）
（A）煤焦油粘于肺泡壁，使肺泡失去弹性
（B）煤焦油能导致机体产生原癌基因（C） 煤焦油能激活原癌基因，从抑制
状态转变成激活状态，从而使正常细胞发生癌变（D）以上三项都是
5、当人的成纤维细胞由扁平梭形变为球形时，说明该细胞已经完成（ ）
（A）细胞分裂 （B）细胞分化 （C）细胞癌变 （D）细胞衰老
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