2021高考作文素材：芒种--北方麦黄，江南秧绿

节气文化：芒种：北方麦黄，江南秧绿 芒种：6 月 5 日 18 时 52 分 《中国天文年历》显示，北京时间 6 月 5 日 18 时 52 分将迎来“芒种”节气，这标志着一 年仲夏的开始。此时节，北方麦黄，江南秧绿。 历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍，每年公历 6 月 5 日、6 日或 7 日为“芒种”节 气的开始，它是二十四节气中第九个节气，也是夏季的第三个节气。“芒”是指有芒的农作物， 如小麦、水稻等。“芒种”是反映农业物候的节气，有民谚说“麦至是而始可收，稻过是而不 可种”，意思是说，有芒的麦子可以收割登场，有芒的稻子必须抓紧时间插秧。 此时节，我国大江南北进入了“栽秧割麦两头忙”的季节，因此“芒种”也称“忙种”。南宋 诗人陆游在“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长”的诗句中，就生动描绘出 了“芒种”到来时的农村景象。 “芒种”还标志着仲夏的到来。此时节，北方天气干燥高温，有利于新麦登场，正所谓“有 钱难买五月旱”；南方气温升高，空气湿度增加，“新秧初出水，渺渺翠毯齐”，天气开始闷 热。与此同时，龙卷风、暴雨、冰雹等灾害性天气也可能不期而至。 “芒种”时节正好赶上一年一度的高考。“在这个收获的季节，衷心祝愿每位参加高考的 考生，都能播种希望，收获美好。”罗澍伟说。 “芒种”时节，天气开始炎热，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津。罗澍伟结合民 间传统和养生专家的建议说，要注意补充水分。起居方面，宜晚睡早起，中午小憩，以利气 血运行，消除疲劳。同时要常洗浴，勤换衣，勿贪凉，以舒畅阳气，避免暑湿入侵和肠胃功 能失调；饮食宜清淡，可多吃质软、易消化和祛暑益气、生津止渴、健脾开胃、排毒祛湿的 水果、蔬菜及豆类，辅以清热解暑、护胃益脾、降压降脂的食品，如香蕉、苦荞、山药、莲 子等；情绪上应保持轻松愉快，戒躁息怒，以利于在炎热天气中调养精神。 诗说芒种 进入芒种节气，农作物如小麦，油菜等开始成熟，万物生长也迎来最繁盛的季节。此时， 南方进入黄梅雨天气，草间虫儿生，枝上新蝉鸣，小池蜻蜓飞，天空低垂，繁星相随。芒种 的到来预示着农民开始了忙碌的田园生活。 《咏廿四气诗·芒种五月节》 唐·元稹 芒种看今日，螳螂应节生。 彤云高下影，鴳鸟往来声。 渌沼莲花放，炎风暑雨情。 相逢问蚕麦，幸得称人情。 在古代，中国人是用农历记载生活中的点点滴滴的，所以农历的五月初也就是阳历的六 月初。唐代诗人元稹写的廿四气诗，记载了古代劳动人民不同节气的生活状态。进入农历五 月人倍忙。 元稹笔下的芒种时节，自有一股恬静淡然之感，而人们挂念彼此、询问蚕麦收成如何， 这份人与人之间的关怀，也令小白感动不已。 《北固晚眺》 唐·窦常 水国芒种后，梅天风雨凉。 露蚕开晚簇，江燕绕危樯。 山趾北来固，潮头西去长。 年年此登眺，人事几销亡。 梅雨细，晓风微，倚楼人听欲沾衣，虽是湿衣愁雨，却是门掩草，径封苔，绿肥红瘦， 正好孤眠清熟。 彼时正值梅雨时节，凉风习习，窦常看见露天养的蚕簇拥在一起取暖，江边的燕子也在 空中忽高忽低地嬉戏，连绵的北固山下，无边无际的长江水滚滚流动。 《梅雨五绝》 宋·范成大 梅雨暂收斜照明，去年无此一日晴。 忽思城东黄篾舫，卧听打鼓踏车声。 《芒种节》 无 芒种忙忙割，农家乐启镰。 西风烘穗海，机械刈禾田。 税赋千年免，粮仓万户填。 麦收秧稻插，秋囤再攀巅。 《约客》 宋·赵师秀 黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。 有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。 家家户户都进入了最繁忙的时刻。四野皆插秧，家家麦饭美，在这样一个丰收的季节里， 农忙的每个人脸上都挂着丰收的喜悦，虽然辛苦，但是幸福。 《芒种》 熟梅天气豆生蛾，一见榴花感慨多。 芒种积阴凝雨润，菖蒲修剪莫蹉跎。 芒种民俗 芒种为五月节。这个芒是指稻麦，麦子到此时始熟，田野里开始弥漫新麦的清香。水稻过此时 则不可种，稻田里也已一片怡人的新绿。 此时草厚螳螂生，螳螂飞捷如马，故又称“飞马”，它是捕蝉高手，却总意识不到黄雀在后。螳 螂两足如斧，故又称“斧虫”，这斧令它自以为螳臂便能挡车，于是常常枉送了卿卿生命。 北宋马永卿在他的笔记《懒真子录》中辨别说，此时有芒者，麦已熟，是指麦熟可收，稻过此 时不可种。 芒种一词，最早出《周礼》的“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，“泽草之所生，其地 可种芒种，芒种，稻麦也”。 芒种三候 一候螳螂生 | 芒种之日“螳螂生”，“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏天美好景像。螳螂深秋 生子于林间，一壳百子，此时破壳而出。 二候鵙始鸣 | 后五日“鵙（jú）始鸣”，“鵙”即伯劳，“伯劳以五月鸣，其声鵙鵙然”，以声命名。 《诗经》“七月鸣鵙”，周七月即夏五月。 三候反舌无声 | 再五日“反舌无声”，“反舌”即百舌鸟，“螳螂、鵙皆阴类，感微阴生或鸣，反舌 感阳而发，遇微阴无声也”。 伯劳 鵙（jú）是伯劳，“劳燕分飞”的劳。伯劳飞燕自西东，恼离愁万种；伯劳相逐行人别，歧路空 归野水流。它的鸣声局促尖锐，声声是别春之离愁——酷暑一到，就再无温情了。当然，伯劳初啭 （zhuàn）月微明，亦是仲夏夜寻梦的美丽诗意。 1 青梅煮酒 在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子 大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 2 送花神 芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，花神退 位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来 年再次相会。是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行。 3 安 苗 芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天 有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。 家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作 为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。