第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者
第一节 绿色植物通过光合作用制造有机物
一、教学目标设计
知识目标
1、 知道绿色植物通过光合作用制造有机物。
2、 阐明含有叶绿体的植物细胞在光下能制造有机物。
能力目标
1、 训练学生尝试设计试验的技能,使他们初步领会生物科学探究的一般方法。
2、 在试验中明确试验步骤中包含的科学原理和方法。
3、 明确在科学探究过程中,要遵循一定的科学原理、科学方法,还要掌握一定的操作技能。
情感态度与价值观目标
1、 使学生建立人与生物圈和谐发展的理念。
2、 培养学生不断探求知识和合作精神,树立严谨求实的科学态度。
3、 理解光合作用的产物与当今世界面临的重大问题,如粮食、化学能源、环境污染等的相互关系,
从而树立参与社会生活和决策的责任感,养成爱护一草一木的生态学意识。
二、教学方法设计
探究性实验,教师指导学生与学生独立设计实验、实施实验方案相结合。
三、教学媒体设计
1、自制 CAI 光合作用课件。(不能用)
2、教师准备:盆栽天竺葵、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、
三脚架等。每个小组可以从家里带一些盆栽花草(要求将盆栽花草实验前在黑暗处放一昼夜)
3、学生准备:黑纸片、曲别针。
四、教学过程设计
教学程序 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课
俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃
饿得慌,动物也是如此,人和动物都要
直接或间接以植物为食的。大家知道玉
米和小麦、水稻的种子中富含淀粉,淀
粉是光合作用的产物。每年全球光合作
用估计可产生大约 16 亿 t 的糖类。地
球上没有任何化学过程能有光合作用
那样的创造力。那么,绿色植物是怎样
制造有机物的?我们能不能用实验来
探究一下呢?
阅读小资料:20 世纪 80 年
代末,光合作用的一项研究成
果获得了诺贝尔奖。得奖的评
语中称光合作用是地球上最
重要的化学反应。人类与大自
然时刻受益于光合作用的产
物和成果。理查得·费因曼在
美国《国家科学教育标准》一
书中写道:“学过科学以后,
你周围世界仿佛变了样子。”
激发学生学
习光合作用
知识的兴趣
和探究欲望,
关注光合作
用的研究进
展,拓宽中学
时期数理化
生等综合学
科的视野和
思路。
教学程序 教师活动 学生活动 设计意图
传授新课
(实验室)
实验过程
的准备阶
段
1、实验用具:
黑纸片,曲别针,小烧杯,培养皿,酒
精灯,三脚架,石棉网,镊子,火柴,
酒精,自来水,碘液,木条或卫生香,
试管,玻璃漏斗,剪刀。
2、实验材料:
盆栽天竺葵,金鱼藻或黑藻,蚕豆,彩
叶草;南方地区可用江胜蓟,课前 1~2
天组织学生对实验材料进行暗处理,培
训实验小组长,对学生进行用火的安全
教育。
1、教师组织各小组学生进行实验方案
的交流,做到心中有数。(最好在上课
前亲自阅读学生的初步设计方案)
2、用 Power Point 与学生共同明确实
验的几个关键步骤和注意事项。
3、为了提高学生实验的兴趣,可以让
学生选取自己的清晰的照相底片作为
覆盖物
4、教师与学生同做,并及时提问:“这
样做法的目的是什么?”(让学生试着
回答,教师及时点拨,讨论探究)
5、教师出示准备好的表格,让 4 个小
组长领取表格,表格制法可以涉及天竺
葵和蚕豆这两种植物,并对这些材料分
别按不进行暗处理和进行暗处理去对
照设计。表格见附录部分。
1、为了提高效率,全班分成
4 个大组,每个大组仍以 4 人
为一实验小组,各小组内交流
课前设计的实验方案,然后讨
论、完善,最后确定本组的实
验方案,在小组长带领下实
验。
2、各小组先分析组内实验成
功与否的原因,再公布实验过
程,组间交流分析,理解每个
实验步骤中包含的科学原理。
1、暗处理:将天竺葵放在实
验桌下,作遮光处理。
2、光照处理:从暗处取出遮
光处理的天竺葵,观察此时叶
片有无变化;遮盖局部,用曲
别针将已经煎好的各种形状
的黑纸片,在叶片一部分的
上、下两面分别遮盖、固定,
移到光下放置 2~3 小时。
3、第 1 小组和第 2 小组实验
时用的是同样材料,两组分别
准备天竺葵的不进行暗处理
和暗处理的两次实验,等到实
验结束后,进行交叉对比;第
3 组和第 4 组用蚕豆作为材
料,实验结束后,也进行交叉
对比。
1、指导学生
阅读教材,然
后独立设计
实验方案。
2、在小组内
进行交流,参
考教材进行
补充或修改
实验方案。
1、启发学生
确在探究实
验中设立实
验组与对照
组的科学方
法。第一个班
的实验植物
是教师提前
安排好的,当
堂准备的植
物是为下一
节课做好准
备。
2、师生同做,
选取健康的
实验植物。
3、使学生不
仅可以组内
比较,还可以
进行组间比
较。
主要实验
步骤
表达与交
流
组 别
1
2
3
4
1、教师强调用酒精去叶绿素的原理。
2、强调隔水加热的安全性和注意事项。
3、交代叶片大小所用的大约时间和叶
片颜色变化程度。
4、教师提示用温水漂洗的道理。
5、注意:碘液有毒,不能误入口、眼。
6、各小组在小组长的带领下积极进行
操作实验,然后各小组先分析组内实验
成功与否的原因,在班上,同学公布实
验过程,组间进行交流分析,从而能够
了解每一个实验步骤中所包含的科学
道理。(教师在班上只是组织、引导并
适时提示,不直接作答)
教师组织小组同学分析实验现象,得
出实验结论;及时帮助学生认识到光合
作用的产物有淀粉,知道绿叶只有在光
下才能制造有机物。可以层层设问与同
学交流:①你知道了光合作用的一种产
物是淀粉吗?②你能用实验方法去检
验吗?③你深刻理解了实验步骤中包
含的科学道理吗?在温馨氛围中让学
生提纲挈领,理清思路,培养他们的归
纳能力。
实验材料 处理方法
(遮光时间)
天竺葵 不进行暗处理
天竺葵 暗处理
蚕豆 不进行暗处理
蚕豆 暗处理
1、以小组为单位,从天竺
葵上取下遮盖物,观察有无变
化;去叶绿素:将遮盖过的叶
片浸没在小烧杯内的酒精里;
隔水加热:将盛有叶片和酒精
的小烧杯放入盛有热水的大
烧杯内,进行水浴加热;叶片
呈黄白色时,用镊子轻轻地从
小烧杯中取出;在培养皿中将
叶片展开,滴加碘液;稍等片
刻,用清水冲洗,观察叶片发
生了什么变化。
2、各小组在小组长具体安
排下,由专门纪录的同学及
时、如实、准确记录老师发下
的表格。
从实验中可以看出叶片见光
部分遇到碘液变成了蓝色,实
际是淀粉遇碘液变蓝,说明叶
片在光下产生了淀粉。各小组
积极讨论、分析,勇于发表自
己小组的见解,在老师适时地
启发点拨下,深刻理解每一实
验步骤中包含的科学原理,而
且实验材料不同,即不同种类
的绿色植物在光下都能制造
有机物。
实验结果
小
组成员之
间分工协
作,培养严
谨的科学
实验作风,
训练学生
在实验中
的有序性
和熟练技
能,观察分
析和得出
本实验的
结论:绿色
植物在光
下能产生
淀粉。
在实验中,
学生们不仅
提高了实验
能力,也增长
了分析问题
和解决问题
的能力,培养
他们自主、合
作、创新精
神。
备 注
作业布置:
教学反思:
第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者
第一节 绿色植物通过光合作用制造有机物
邢 超
2009-5-6