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第二单元 生物和细胞
第一章 观察细胞的结构
一．练习使用显微镜
1． 显微镜的构造（P36）
2． 显微镜的使用方法：
(1) 取镜和安放;右握左托（右手握镜臂，左手托镜座）
(2) 对光：升、转、看、调
(3) 观察：放、压、降、看、升、看、调
(4) 整理
3、几点重要的结论：
（1）显微镜的放大倍数等于目镜和物镜的放大倍数的乘积
（2）显微镜物象和实物是上下左右都相反（从目镜内看到的物象是倒像）
（3）要将视野中的某个方向的物象移到视野的中央，玻片就往那个方向移动（例如：要将
视野中左上角的物象移到视野的中央，玻片就往左上角移动），如果是将视野中央的物象移
向某个方向，就将玻片往相反的方向移动。
（4）放大倍数越小，视野范围越大，看到细胞数目越多，物象越小，光线越亮；
放大倍数越大，视野范围越小，看到细胞数目越多，物象越大，光线越暗。
（5）目镜长度与放大倍数成“反比”，目镜越长，放大倍数越小。
物镜长度与放大倍数成“正比”，物镜越长，放大倍数越大。
（6）视野中的污点有三种情况：物镜上，目镜上，装片上。移动目镜，如果污点随之移动，
则污点在目镜上；移动玻片标本，污点随之移动，则污点在玻片标本上；如果前两次都不能
移动污点，则污点在物镜上。
（7）光线依次要通过反光镜、光圈、通光孔、玻片标本、物镜、镜筒、目镜，才能进入到
人的眼睛。
（8）低倍镜下观察到的物像清晰，换上高倍物镜后物像模糊不清，应用细准焦螺旋进行调
节。
（9）转换物镜时，应转动转换器的边缘，而不能直接用手扳动物镜。
（10）镜头脏了，只能用擦镜纸擦拭。
二．模仿制作临时装片
1．重要的注意事项：材料要薄而透明；盖盖玻片时要一边先接触水滴，再缓慢放下，避免
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出现气泡。
2．制作植物细胞临时装片的步骤
观察洋葱表皮细胞：
（1）准备：擦、滴（清水）
（2）制片：撕、展、盖
（3）染色：滴（稀碘液，如果要观察植物细胞中的叶绿体，则不需要染色）、吸
3．制作动物细胞临时装片的步骤
观察人体口腔上皮细胞：
（1）准备：擦、滴（生理盐水）
（2）制片：刮、涂、盖
（3）染色：滴（稀碘液）、吸
4．常见的玻片标本
切片：用从生物体上切取的薄片制成的。如：叶的横切面切片
涂片：用液体的生物材料经涂抹制成的。如：血涂片
装片：用从生物体上撕下或挑取的少量材料或直接用个体微小的生物制成的。如：草履虫装
片
三．细胞是生命活动的基本结构和功能单位
植物、动物和人体都是由许多细胞构成的。人体的各项功能都是由细胞或多个细胞共同完成
的。
细胞是生物体最小的结构和功能单位。
1．植物细胞的结构和各部分结构的作用：
细胞壁：透明，保护和支持细胞
细胞膜：保护细胞，控制物质出入细胞
细胞质：含有大量的物质，里面有叶绿体、液泡，液泡中充满细胞液
能流动，从而加速细胞内、外的物质交换
细胞核：含有遗传物质
2．动物细胞的结构
细胞膜：保护细胞，控制物质出入细胞
细胞质：能流动，可以加速与外界的物质交流
细胞核：含有遗传物质
3．细胞通过分裂产生细胞
（1）分裂的过程：
一个细胞分成两个细胞，使细胞数目增多。分裂时，细胞核先分裂，然后质分裂（植物：在
原来细胞的中部，逐渐形成新的细胞膜和细胞壁；动物：细胞中部的细胞膜向内凹陷，缢裂
成两个）；
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细胞的生长表现为从周围环境中吸收营养物质并逐渐长大，使细胞体积增大，（植物）生长
时先出现很多小液泡，最终合并为一个大液泡。
（2）细胞分裂的过程中，染色体的变化是：先加倍再减半，两个新细胞的染色体
形态和数目与原细胞的染色体形态和数目相同。
（3）生物体的生长表现在：细胞生长（体积增大）和细胞分裂（数目增多）
四．动、植物细胞结构的主要不同点
植物细胞 动物细胞
相同点 都有细胞核、细胞膜、细胞质
不同点 有细胞壁和液泡，绿色部分的细胞内有
叶绿体
没有细胞壁和液泡，也没有叶绿体
（1）植物细胞比动物细胞多了细胞壁、叶绿体和液泡；
（2）植物细胞的液泡中含有细胞液，细胞液的成分有水、无机盐、糖分、色素等。
第二章 细胞的生活
一．细胞的生活需要物质和能量
二．细胞中的物质分为有机物：糖类、脂类、蛋白质、核酸，这些都是大分子；无机物：
水、二氧化碳、氧等，这些都是小分子。
三．细胞内的能量转换器：
1、叶绿体：进行光合作用，是细胞内的把二氧化碳和水合成有机物，并产生氧，细胞
中的“生产车间”。
2、线粒体：进行呼吸作用，是细胞内的“动力工厂”“发动机”。 二者联系：都是
细胞中的能量转换器
二者区别：叶绿体将光能转变成化学能储存在有机物中；
四．线粒体分解有机物，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用。 动、植物
细胞都有线粒体。细胞核是遗传信息库
1． 细胞核中有一些能被碱性染料染成深色的物质是染色体。
2． 染色体由 DNA 和蛋白质组成的。
3． DNA 是双螺旋结构，它是细胞核中储存遗传信息的物质，基因是决定生物性状的
DNA 片段。
4． 遗传信息是生命体内每一个细胞中所包含的具有指导身体发育的全部信息。这
些信息储存在 DNA 分子中，而 DNA 主要存在于细胞核中。
3．细胞是物质、能量和遗传信息的统一体
第三章 细胞是怎样构成生物体
一、生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的
1．细胞分裂产生新细胞，这些细胞在形态、结构和功能上逐渐发生了变化，即细胞分化，
从而形成不同的组织。
2．组织：由许多形态相似，结构和功能相同的细胞，联合起来在一起而形成的细胞群。
3．组织的形成是细胞分化的结果。
二．识别人体的几种基本组织
名称 组成 功能 举例
上皮组织 由上皮细胞构成 保护、分泌 人的口腔上皮、腺体
结缔组织 分布广泛 连接、支持、保护、营养等 骨组织、血液、肌腱
4
肌肉组织 由肌细胞构成 收缩、舒张 骨骼肌、心肌、平滑肌
神经组织 神经细胞 产生兴奋、传导兴奋
三．植物的几种主要组织
1．保护组织：由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能（例：洋葱鳞片叶表面）
2．营养组织：细胞壁薄，液泡较大，有储藏营养物质的功能；含有叶绿体的营养组织还
能进行光合作用（例：番茄果肉）
3．分生组织：由具有分裂能力的细胞构成。其细胞的特点是：细胞小，细胞壁薄，细胞
核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新的细胞，再由
这些细胞分化形成其他组织。
4．输导组织：导管和筛管，导管能够运输水和无机盐，筛管能够运输有机物。
四．生物体结构的层次性： 组成
分化 组成 植物体
细胞 组织 器官 组成 组成
系统 动物体
动物体在神经系统和体液的调节下组成一个统一的整体。
五．绿色开花植物体的结构层次：细胞、组织、器官、个体的结构层次
1．绿开花植物即被子植物，生长发育是从受精卵开始的。
2．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。
（细胞 组织 器官 植物体）
细胞：植物结构和功能的基本单位
组织：分生组织、保护组织、疏导组织、营养组织、机械组织
器官：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
如：营养器官：根、茎、叶；
生殖器官：花、果实、种子
3．绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成
六．人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体的结构层次
1．人体的生长发育也是从受精卵开始的。
2．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成人体。
（细胞 组织 器官 系统 人体）
细胞：动物结构和功能的基本单位
组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
器官：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。以某种组
织为主。
如：心脏、肝脏、脾脏、大脑、肱二头肌
系统：能够共同完成一种或几种生理功能，并按照一定的次序构成的多个器官的总和。
例如：人体的八大系统（消化系统、生殖系统、泌尿系统、神经系统、内分泌
系统、运动系统、呼吸系统、循环系统），在神经调节和体液调节下，八大系
统协调配合，共同完成人体复杂的生命活动。
3．动物比植物多了“系统”这一结构层次。
七．单细胞生物可以独立完成生命活动
1． 单细胞生物：身体只由一个细胞构成的生物
2． 大多数单细胞生物生活在水域环境中
3． 一个细胞就可以完成获得营养、气体交换、排出废物等各种生命活动
4． 生活中的单细胞生物：细菌、单细胞真菌（如：酵母菌）
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单细胞动物（如：草履虫、眼虫、变形虫）
单细胞藻类植物（如：衣藻）等
5． 单细胞生物的结构和生活
观察草履虫：
（1） 将载玻片擦拭干净，吸取表层的（氧气丰富）培养液一滴，滴在在玻片上
（2） 在在玻片中的培养液中放几丝棉花（限制草履虫运动，便于观察），再盖上
盖玻片
（3） 草履虫的结构图
（4） 草履虫的应激性
1.各种植物细胞能够保持一定的形态，这主要是靠（ ）
A．细胞壁的保护作用 B．细胞膜的保护作用
C．细胞壁的支持作用 D．细胞膜的支持作用
2.植物细胞有而动物细胞没有，且具有支持和保护作用的细胞结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.细胞质
3.制作洋葱表皮细胞的临时装片时应尽可能少的（ ）
A．撕取的洋葱内表皮要尽量的薄
B．撕取的洋葱内表皮要在水滴中展平
C．载玻片中央滴一滴盐水
D．盖盖玻片时一侧先接触液滴，然后缓缓放平
4.制作洋葱表皮临时装片时，下面步骤正确的是（ ）
A．用餐巾纸擦拭载玻片
B．将洋葱块直接放置显微镜下观察
C．将盖玻片一边先接触水滴，再缓缓盖上
D．染色时掀开盖玻片，滴入染液
5.制作临时装片时，必须让盖玻片的一边相接触水滴，再轻轻盖上，目的是( )
A.有利于放大 B.避免产生气泡 C.有利于对光 D 载玻片不容易破裂
6.植物细胞和动物细胞都有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④线粒体 ⑤液泡 ⑥细胞核 ⑦叶绿体激活中考教学网
A．①②③④ B．②③④⑥ C．④⑤⑥⑦ D．①③⑤⑦
7.活的细胞，细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外，同时，还能把细
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胞内产生的废物排出体外，而又不让细胞内有用的物质随便流出。请你总结出细胞膜的功能
特性是（ ）
A.选择透过性 B.完全透过性 C.全封闭特性 D.有时全透性，有时半透性
8.右图是用显微镜观察植物细胞临时装片的两个视野，要把视
野中的物像从甲图转变为乙图，下列操作步骤正确的排序是
（ ）
①转动细准焦螺旋 ②调节光圈
③移动装片 ④转动转换器
A.③→①→②→④ B.④→③→②→①
C.③→①→④→② D.③→④→②→①
9.下图表示“制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”实验的部分操作步骤，步骤②和④滴加的
液体分别是（ ）
A．清水、清水 B．清水、碘液 C．碘液、清水 D．碘液、碘液
10.制作口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴生理盐水，其作用是（ ）
A. 保持细胞的形态 B. 避免细胞皱缩
C. 避免细胞胀破 D. 离散口腔上皮细胞
11.图 l 是显微镜视野中的人体口腔上皮细胞，下列有关说法错误的是（ ）
A．据图可知，刮取的口腔上皮细胞在生理盐水滴中是均匀涂抹的
B．图中口腔上皮细胞不清楚，可能是盖盖玻片时操作不当造成的
C．视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞壁等结构
D．视野中光线过强应调节反光镜和光圈
12.人体的四种基本组织中，具有收缩和舒张功能的是（ ）
A.上皮组织 B.肌肉组织 C.结缔组织 D.神经组织
13.细胞分化生长的过程依次是（ ）
A.细胞分裂→细胞生长→细胞分化 B.细胞生长→细胞分裂→细胞分化
C.细胞分裂→细胞分化→细胞生长 D.细胞分化→细胞分裂→细胞生长
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14.下图中体现细胞分化的是（ ）
15.在构建生物体的过程中，细胞分化的作用是（ ）
A.形成不同的器官 B.形成不同的组织
C.促进细胞分裂 D.促进细胞生长
16.生物体的结构是有层次的，人体的皮肤属于（ ）
A.器官 B.组织 C.系统 D.无法确定
17.一粒种子长成一棵参天大树的主要原因是（ ）
A.细胞数目增多 B.细胞体积增大
C.细胞数目增多、细胞体积增大 D.细胞分裂
18.细胞是构成生物体的基本单位。以下对人体结构的层次关系表述科学的是 ( )
A．细胞→组织→器官→系统→人体 B．组织→细胞→器官→人体
C．细胞→器官→组织→人体→系统 D．细胞→器官→组织→人体
19.下列关于人体常识的叙述中，不正确的是（ ）
A.人体从外形可以分为头、颈、躯干、四肢四部分
B.脑、脊髓、心脏、肺、血液等都是人体比较重要的器官
C.人体有四大组织、八大系统
D.人体各系统分别负责一项或几项生理活动，彼此独立、相互合作
20.下列各植物结构中，属于器官的是（ ）
21.课外兴趣小组的同学用显微镜观察池塘水时意外发现了一种
能自由游动的单细胞生物，原来这是再生能力较强的喇叭虫。若
将它切成如图①、②、③三部分．能再生成喇叭虫的是（ ）
A．① B．② C．③ D．①②③
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22.人体中由口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同组成的是（ ）
A.运动器官 B.消化器官 C.运动系统 D.消化系统
23.向日葵和老虎相比，向日葵没有的结构层次是（ ）
A．细胞 B．组织 C．器官 D. 系统
24.绍兴的市花是兰花，关于构成一株兰花的结构层次由小到大的排列顺序，正确的是( )
A.细胞、组织、器官、系统、兰花个体 B.细胞、组织、系统、器官、兰花个体
C.细胞、器官、组织、兰花个体 D.细胞、组织、器官、兰花个体
25.下图中植物体的主要组织及分布，表示不正确的是（ ）
26.下列能正确表达动物细胞各结构之间位置关系的是（ ）
27.细胞分化是当今生物学研究的热点之一，下列关于细胞分化的叙述，正确的是（ ）
A．细胞分化导致细胞内的遗传物质发生变化
B．细胞分化是形成不同组织的根本原因
C．分化的细胞不再进行细胞的分裂和生长
D．细胞分化是指分裂的细胞在形态和结构上的变化
28.炎炎夏日，我们通常吃西瓜解渴。切开西瓜时，会发现有许多红色的汁液流出。这些汁
液主要来自于西瓜果肉细胞的( )
A．细胞壁 B．细胞核 C．液泡 D．叶绿体
29.以下为多细胞生物的是（ ）
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A．变形虫 B．衣藻 C．草履虫 D．洋葱
30.鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成，所以鸡翅是（ ）
A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
31.细胞是构成生物体的基本单位。以下对人体结构的层次关系表述科学的是 ( )
A．细胞→组织→器官→系统→人体 B．组织→细胞→器官→人体
C．细胞→器官→组织→人体→系统 D．细胞→器官→组织→人体
32.某同学用显微镜观察洋葱鳞片叶的表皮细胞，看到的物像如图中①所示，若要观察的物
像达到如图中②所示效果，他应将装片向 移动。当他画出其中的一个细胞，在画细
胞核时，不能涂抹或用阴影表示，而应该用疏密不同的 表示。
33． “小树长成大树”、“聪明的你由小长大”这些现象主要与细胞分裂和细胞 有关，
因而生物体就由小长大。
34.观察下列三种细胞模式图，属于植物细胞的是 ___ ；能与卵细胞结合形成受精卵的是
____ 。
35.小丽学习了植物的结构层次知识后，从市场买回几个番茄进行观察、研究。番茄果实属
于_______器官；她取出一个番茄，用开水烫过后，撕下一层薄薄的表皮，这层表皮属于
_______组织，表皮以内的部分主要是______组织。
36.如图是成熟植物细胞结构模式图，请据图回答：
（1）对细胞有保护和支持作用的结构是 ；
（2）水稻苗吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要
是因为 具有控制物质进出的作用；
（3）控制“种瓜得瓜，种豆得豆”现象的物质存在于[ ] ；
（4）在有氧的情况下，能将有机物转变成二氧化碳和水，同时释放出有机物中的能量供细
胞利用的结构是 ；
（5）切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在于[ ] 中。
37.下图中，A——E 示意人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题。
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（1）整个人体都是由 A 细胞发育而成的，A 细胞是___________。
（2）A 细胞通过____________形成 B。在此过程中，______________复制后形成形态、数
量完全相同的两等份，分别进入两个新细胞。
（3）B 通过__________C。在此过程中，细胞的形态、结构和功能产生了差异。
（4）在上图的结构层次当中，人体具有而植物没有的是[ ]___________。
（5）系统是能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序的组合。图中所
示的系统具有的生理功能是_______________和________________。
38.下图分别为细胞结构和显微镜结构示意图，请据图回答：
（1）制作人口腔上皮细胞临时装片时，染色所用的液体是 。
（2）用显微镜观察制作好的临时装片，在镜下已经找到观察物，如果要使物像更清晰些，
应调节显微镜的[ ] 。
（3）在显微镜下观察到的人口腔上皮细胞的结构图应该是上图中的 （填 A 或 B）。
（4）细胞结构中， [ ] 是细胞生命活动的控制中心。
39.请根据“观察人的口腔上皮细胞”实验回答下列问题：
(1)制作口腔上皮细胞临时装片时，需在载玻片的中央滴一滴________，以保持细胞的正
常形态；盖盖玻片时，应用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片的水滴，然后缓缓地
盖在水滴上，这样可避免盖玻片下面出现_________而影响观察。
(2)碘液染色后，显微镜下所观察到的染色最深的细胞结构是____________。
(3)欲使视野里模糊的细胞图像变得更加清晰，应调节显微镜的_____准焦螺旋。
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(4)如果将口腔上皮细胞改为洋葱表皮细胞进行观察，则尽管洋葱表皮细胞完全浸润在清
水中也不会因过度吸水而胀破，这是因为植物细胞的外面具有__________的缘故。
40.下图是制作洋葱鳞片叶表皮临时细胞的实验步骤，请据图回答：
（1）图 E 的操作方法可避免________________________；
（2）图 G 所滴液体为碘液，它可把细胞核内的__________染成深色，便于观察；
（3）若此序列图标表示制作人体口腔上皮细胞的实验步骤，则图 D 所滴液体应为______
________；
（4）临时装片制好后，应先置于_________（高、低）倍镜下观察。现有某同学在观察中
发现一细胞位于视野的右下方，要将其移到视野正中央，应将装片向__________移动。
答案
1.C 2.A 3.C 4.C 5. B
6.B 7：A 8.D 9：C 10：C
11：C 12：B 13：C 14：D 15：B
16：A 17：C 18：A 19：B 20：C
21：B 22：D 23：D 24：D 25：C
26：C 27：B 28：C29：D 30：C 31：A
32：右下 细点 33：生长
34：甲 丙
35：生殖 保护 营养
36：（1）细胞壁 （2）细胞膜（3）[2]细胞核（4）线粒体（5）[7]液泡
37：（1）受精卵 （2）细胞分裂 染色体（或 DNA） （3）细胞分化 （4）E 系统（或
消化系统） （5）消化（食物） 吸收（营养）
38：（1）碘液 （2）［6］细准焦螺旋 （3）B （4）[4]细胞核
39：（1）生理盐水 气泡 （2）细胞核 （3）细 （4）细胞壁
40：（1）产生气泡 （2）染色体 （3）生理盐水 （4）低 右下方
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