杂交育种和诱变育种
一、教学目标
1.知识与技能::
(1)简述杂交育种的概念,举例说明杂交育种方法的优点和不足。
(2)举例说出诱变育种在生产中的应用。
(3)讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。
2.过程与方法:
(1)尝试将你获得信息用图表、图解的形式表达出来。
(2)运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。
3.情感态度和价值观:
(1)讨论育种科学技术发展是科学、技术和社会的相互作用。
(2)体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨
大作用。
二、学情分析
通过前期的学习,学生已具备生物遗传变异的基础知识、基本规
律这些基本的遗传学知识,本节课就是进一步引导学生认识遗传学的
知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术、最大限度地满
足人类不断增长的物质需要。
三、重点难点
【教学重点】
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
【教学难点】
杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
四、教学过程
活动 1【导入】通过观米和尝米饭总结出两种米形态和口感上的
区别
以“吃饱了才有力气干活”等引入吃很重要,强调我们南方人餐
餐都离不开大米。结合生活实际:以前家里条件不怎么好时买米要长
饭多的,现在买米注重品质等提出让同学帮忙鉴定米和尝米饭导入今
天的课题。
活动 2【活动】设计培养东北茉莉香米的过程并分组进行解说展
示，其它组的同学予以评价及补充。
(一) 杂交育种
由于东北大米粘性较强,米饭软。泰国香米清香味十足,米饭的米
粒颗颗分散,饭粒较硬。结合个人的喜好提出:既喜欢东北大米的粘性
强、米饭软,又喜欢泰国香米的清香味十足,能否培育出国产的东北茉
莉香米引入学生活动。
【学生活动 1】 利用现有的东北大米(AABB)和泰国香米(aabb),
培育出高粘性的东北茉莉香米并进行大面积的种植,写出培育方案。
(香味性状由 a 基因控制,高粘性由 B 控制。)
P AABB X aabb
↓ ↓
配子 AB ab
↓ ↓
F1 AaBb
↓自交
9 无香高粘 3 无香低粘 3 香味高粘 1 香味低粘
↓连续自交
直到不发生性状分离为止
活动 3【讲授】通过对相关问题的思考、讨论理解杂交育种在产
生 F1 代后，还需要经过选择和培育形成能稳定遗传个体的过程
教师通过学生展示检查实验设计的步骤并提出关于杂交育种相
关问题:
(1)根据杂交育种的具体操作过程给杂交育种下一个定义?
强调定义在教材上相应的位置,提醒学生要结合教材学习。
【思考与讨论】
(1)从第几代中能选出矮秆抗锈病个体,能否立即推广,为什么?
(2)怎样处理才能得到比较纯的高粘香味的水稻?
(3)杂交育种有没有创造新的性状,产生新的基因?
(4)请从杂交后代可能出现的各种类型,以及育种时间等方面,分
析杂交育种方法的不足?
活动 4【讲授】杂交育种的应用
1.农业生产上
杂交水稻之父:袁隆平,从 1976 年到 2006 年,累计增产粮食
5200 多亿公斤,平均每年解决 6000 万人的粮食问题。
2.家畜的育种方面
中国荷斯坦牛: 荷斯坦—弗里生牛与我国黄牛杂交选育后逐渐
形成的优良种。泌乳期可达 305 天,年产乳量可达 6300kg 以上,产奶
量为世界奶牛之冠 。
活动 5【导入】视频展示：安徽等水稻绝收的事件及原因。
提出一个农民的沉思:1.安徽等地的水稻为什么会绝收? 2.如何
改善这种现象?(此问题可加前提:如果所有的个体抗稻瘟病的能力均
较弱。)
提出问题学生可能还会提出用杂交育种的方法。此处强调是易感
稻瘟病个体培育成高抗稻瘟病个体,可借鉴青霉菌的育种过程给出相
应的提示。
活动 6【活动】学自行生完成实验设计
【学生活动 2】为安徽等地“量身”培育出高抗稻瘟病的超级稻。
(稻瘟病的盛行除了水稻本身抗稻瘟病的能力较弱,还有环境条件的
因素。)
易感稻瘟病的超级稻
↓ X 射线、紫外线照射以及综合处理
筛选相关个体
↓ X 射线、紫外线照射以及综合处理
高抗稻瘟病的超级稻
【思考与讨论】联系基因突变特点,探讨一下诱变育种有哪些优
点?有哪些局限?可采用什么方法克服?
活动 7【讲授】诱变育种应用
太空育种:太空中各种辐射、失重、宇宙粒子、弱地磁,高真空等
综合作用,产生地面上难以实现的变异。图片展示太空南瓜、黄瓜及
各种太空蔬菜。
活动 8【讲授】总结
育种方法有很多,要根据自身的需求合理选择育种方法;
总结杂交育种和诱变育种的处理方法、原理、优缺点等;
利用袁隆平的愿望共勉:科学工作需要持之以恒和奋斗终身的精
神。
活动 9【练习】课堂练习
1.长期接触 X 射线的人群,产生的后代中遗传病的发病率 明显
提高,主要原因是该人群的生殖细胞发生 ( )
A.基因重组 B.基因突变
C.基因分离 D.基因交叉互换
2.诱变育种突出的优点是 ( )
A.提高突变频率,加速育种进程
B.产生很多有利个体
C.节省实验材料
D.方法简单易行
3.(2005.广东)两个亲本的基因型分别是 AAbb 和 aaBB,这两对基
因按自由组合定律遗传.要培育出基因型为 aabb 的新品种,最简捷的
方法是 ( )
A.人工诱变育 B.细胞工程育种
C.单倍体育种 D.杂交育种
4.下列各项措施中,能够产生新基因的是( )
A.高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦杂交
B.用秋水仙素处理二倍体西瓜得到四倍体
C.用花药离体培养小麦植株
D.用 X 射线处理获得青霉素高产菌株
5.中国首个空间实验室“天宫一号”成功发射,分别与神州八号、
神舟九号、神舟十号飞船对接。神州飞船发射时一般都搭载有植物种
子,以进行太空育种。下列有关太空育种的说法正确的 ( )
A.该育种的原理是基因突变,培育出的新品种都是
地球上原本不存在的物种
B.从太空返回的植物种子基因结构一定发生了变化
C.与地面种子相比,太空种子发育成的植株具有产
量高、营养物质丰富等优点
D.从太空返回的种子需要进行筛选才能获得需要的
性状。
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