初中化学鲁教版九年级上册第六单元 燃烧与燃料第一节 燃烧与灭火说课稿

《燃烧与灭火》说课稿 1 《燃烧与灭火》说课稿 义务教育课程标准实验教科书（上教版）九年级上册第四章第一节《燃烧与灭火》 姜堰市溱潼第二中学 徐树春 一、说教学总体设计理念 本节课着重体现化学元素学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对 化学的应用意识。 二、说教材 1、教材地位及其作用 本节课位于上教版化学教材第四章第一节，是初中阶段的一个教学重点。上承“我们身边的物质、物 质构成的奥秘”等知识，下接第五章“金属与矿物”。对于旧的知识是一种补充和完善，对于新的知识起 铺垫的作用。在初中化学教学中，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。 2、教材处理 本节内容设为二课时，我将此课内容稍作调整，第一课时讲解燃烧的条件及灭火的原理。第二课时讲 完全燃烧与不完全燃烧和爆炸。 3、教学目标分析 ⑴、知识和技能： 认识燃烧发生的条件和知道灭火的简单原理和方法。 ⑵、过程和方法： ①．通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法； ②．利用实验学习比较在化学学习中的作用； ③．通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。 ⑶、情感态度和价值观： ①．认识燃烧实质及其对生活产生重大影响。 ②．了解火灾危害与防护方法，具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法。 ③．使学生体会到人只有掌握了自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。 4、重点、难点、 重点：燃烧的条件和灭火的原理与方法。 难点：探究方案的设计与实施。 三、说教法 整体教学运用我校实施的“自互导”教学模式。中间应用下列两种教学法： 1．引导探究实验法：这节课的主要教学方法是引导探究实验法。中学课程标准提出科学课程应当通 过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实 现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取 知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。 《燃烧与灭火》说课稿 2 2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景 提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。 四、说学情 解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是农村中学中条件较好的，学生 的综合素质还算可以。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法 传授新知识。 我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为调整，让学生关注生活、关注社会，使教学内 容和社会生活相互渗透，真正做到化学与生活实际紧密联系。 五、说学法 1．实验探究法：通过实验探究出燃烧的条件和灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提 高学生解决问题的能力。 2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。 3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会” 变为“会学”适应了素质教育的要求。 六、说教学准备 多媒体课件、酒精、水、烧杯、小蜡烛、小木条、小煤块、白磷、小石头、热水 七、说教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 引 入 课 题 [创设情景，魔术引入] 【魔术】 烧不坏的手帕 【创设情景】通过 PPT 课 件展示几幅幅与火有关的 图片。 【教师引导】火是人类文 明的摇篮。火给我们带来 了美好的生活，使用不当 也会给人类带来巨大的损 失和灾难。了解火，用好 火显得特别重要。这就是 我们要研究的课题《燃烧 与灭火》 【观看】 【思考并回答】 通过小魔术以及创设情 景，激活了课堂，激发 了同学们的求知欲，从 而激发学生探究燃烧的 兴趣。 自 学 自 测 行间走动，督促学生。 阅读教科书 P88 页，完成 教学案上的表格 学生能够看懂的不教， 同时也锻炼学生的自学 能力。 《燃烧与灭火》说课稿 3 互 学 互 助 [交流讨论，求索新知] [讲解]借助幻灯片展示火 的起源、应用，指出火是 一种燃烧现象，是最早被 人类利用的化学反应之 一，指出燃烧与生活间密 切的关系。要求学生从燃 烧的事例和现象中找出共 同的特征。 [提问]你能讲一讲燃烧的 特征是什么？并试着给燃 烧下一个定义呢？ [归纳]燃烧的定义和特征 一、燃烧 1、定义：燃烧是可燃物与 氧气发生的一种发光，放 热的剧烈的氧化反应。 2、特征：发光、发热，氧 化反应。 [交流讨论] 特征：发光、发热，化学 反应。 [回答提问] 燃烧是可燃物与氧气发生 的一种发光，放热的剧烈 的氧化反应。 让学生根据自己的生活 经 验 与 已 有 的 知 识 体 系。对燃烧进行从感性 到理性的再认识。 互 学 互 助 [提出问题，作出猜想] [提问]燃烧与人类生活密 切相关，什么样的物质在 什么条件下燃烧？请同学 们根据你对燃烧的了解， 做出一些对燃烧条件的猜 想。并说出自己的猜想的 依据。 [板书]燃烧的条件： 1、 可燃物； 2、 氧气（或空气）； 3、 达到 燃烧 所需 的最低温度。 [讨论回答]讨论、猜想、交 流、汇报 燃烧的条件： 1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需的最低温 度（即可燃物的着火点）。 开始科学探究程序，让 学生积极参与，师生互 动 [制定方案，设计实验] [布置任务]我们的假设要 用实验来验证它是否成 立？我们一起来先制定实 验方案，设计实验步骤。 生师互动，交流讨论。 评价实验方案的合理性。 形成优化实验方案。 创设情景，让学生自己 用科学探究的学习方式 去研究物质燃烧所需要 的条件。合理设计实验 《燃烧与灭火》说课稿 4 [教师活动]利用控制变 量、对比实验方法进行设 计实验方案。 方案。培养学生勇于探 索，严肃认真，团结合 作的科学精神。 [分组实验，观察感知] [布置任务]教师根据师生 共同制定出的实验方案， 让学生自己动手完成实验 过程，分析实验现象，得 出正确结论。 [教师活动]教师巡视，及 时肯定学生的正确操作， 并纠正学生的错误操作， 指导学生观察实验现象。 学生分组实验： （四人一组，所需仪器和 药品桌上自选选择） 让学生在实践中探 索，在活动中体验，在 尝试中感悟，从而激发 了 同 学 们 对 探 究 的 热 情。 互 学 互 助 [交流总结，得出结论] [布置任务]请同学们交流 实验结果，并对每一个实 验展开讨论，形成正确的 认识。 [倾听] [引导]对于学生在讨论回 答过程中得出的答案，进 行适当指正，从而引导学 生得出正确结论。 [介绍]着火点：可燃物达 到燃烧所需要的最低温 度，这个温度是可燃物的 着火点。不同物质的着火 点不同。 [交流讨论] [思考并回答] 实验 1 结论：燃烧与物质 的本性有关，物质必须有 可燃性才能燃烧。 实验 2 结论：可燃物的燃 烧需要氧气。 实验 3 结论：可燃物的燃 烧必须达到燃烧所需要的 最低温度。 使学生掌握科学探究的 一般过程： 提出问题—作出猜想一 设计实验—进行实验— 收集证据—归纳分析— 得出结论。 让学生形成对实验现象 的处理分析能力。 [展火三角，巩固新知] 教师及时展示“火三角”， 强调必须同时满足三个条 件 ， 缺 一 不 可。 感受、理解、记忆。 深刻体会，巩固加深。 通过媒体的演示，三个 条件同时具备时才会出 现“火”，使学生在“玩 笑”中强化新知。 《燃烧与灭火》说课稿 5 [突显火灾，引入灭火] [过渡]任何事情都是一 分为二的。燃烧在造福人 类的同时，也有用火不当 和失控而引起的灾难。 通过展示一组火灾图片， 显示出大火的无情和惨 痛，从而引出灭火的必要。 观看，感受。 引起内心的震动。 反推理解新知，思考得出 引导学生辩证看事情， 掌握原理，知识就能造 福人类。 互 学 互 助 [师生互动，一显身手] 【实验】多次点燃一支蜡 烛，请同学们用不同的方 法熄灭。 学生学以致用，勇显身手， 灭火成功。 给定实验目的，请同学 们自主设计实验。开放 式的探究学习活动，培 养学生的探究能力、实 验能力。同时也体现从 书本知识回归生活的教 学理念。 [归纳原理，防火自救] 师生共同归纳灭火的原理 和方法： 1、 清除可燃物或使可燃 物与其它物品隔离； 2、 隔绝氧气（或空气）； 3、 使可燃物温度降到着 火点以下。 [提问讨论]万一发生火灾 时，你应采取什么措施？ 介绍火灾自救办法。 学生掌握原理与方法 讨论、观看、学习。 创设问题情景，使学生 学会基本的防火、灭火 及 火 灾 现 场 的 自 救 方 法。教导学生珍爱生命， 回馈社会，报效祖国。 《燃烧与灭火》说课稿 6 [回顾总结，整理新知] 燃烧的条件：1、可燃物； 2、氧气（或空气）；3、达 到着火点。 灭火的原理和方法：1、隔 离可燃物；2、隔绝氧气（或 空气）；3、降温到可燃物 着火点以下。 师生回顾，总结。 通过师生共同回顾、总 结，明确燃烧的条件与 灭火的原理。 增 加 学 生 学 习 的 成 就 感，从而感知学习的乐 趣。 导 学 导 练 [游戏设计，随堂练习] 【随堂练习】屏幕出现游戏代号“燃烧和灭火”五个汉字按钮，每 个字代表一道题。采用抢答的形式，“游戏课堂”。 附：游戏题目 （燃）俗话说“水火不相容”，老师说水火可以相容，你能过过今 天所学的知识来设计一个实验证明“水火相容”吗？ （教师示范这个实验） （烧）我们在生活中通常都用水来灭火，这是由于水可以降低可燃 物的着火点？这句话正确吗？说出理由。 （与）在上课开始时，老师做了个实验“烧不掉的手帕”，通过这 节课所学的内容，你能解释这个魔术？ （灭） 如图，请问在此条件下，上面的物质能 够燃烧吗？说出理由。 （火）发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？ ①家用电器线路短路而发生火灾 ②炒菜锅中食油起火 ③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火 游戏内容 与本课所 学知识有 密 切 联 系，既能 增强趣味 性，还能 巩固所学 知识。 [结束新课，庄严承诺] 师生一起庄重承诺： 珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害 教导学生 珍 爱 生 命，回馈 社会，报 《燃烧与灭火》说课稿 7 效祖国。 课 后 延 伸 [布置作业，及时反馈] 电影院、学校、幼儿园、 网吧等地是人口密度较大 的场所，一旦发生火灾损 失惨重，请任选一地，根 据其特点，设计预防火灾 的方案或考察该场所的预 防火灾的方案。（包括万一 发生火灾时需要采取的灭 火和自救措施） 课后走访，收集资料，可小组合作完成 作业。 改变传统 的作业形 式，将课 堂延伸到 同学们的 生活中， 进一步拓 展所学的 内容，激 发同学们 的学习兴 趣。 上教版教材想必大家都知道，光看书就可以将一些知识点所能掌握，但要究其重点，还点要进行更深 入的探究学习。我校进行的课堂教学模式改革恰好给化学教学带来了新生。“自互导”——自学自测、互 学互助、导学导练的教学模式可以很好地适应化学的教学。 “自学自测”可以让学生自主学习，掌握本节课的基础知识。本节课我让学生自学后完成一些基础的 知识点，这些知识点学生通过自学就可以掌握。 “互学互助”这一环节，本节课我通过两次学生小组合作探究，既可以让学生通过合作掌握本节的重 点，同时也可以让学生培养动手实验、总结归纳的能力。 “导学导练”这个环节让教师和学生互动，结合所学知识点，分析和解决一些实质性的题目，从而检 验这节课所学的知识。本节课我设计成游戏竞赛环节，让同学们在轻松同进也充满竞争的氛围中更好地进 行巩固。对比人教版，此节课与比人教版少了一个“水火不容”的趣味实验，如何引出这个实验也成了一 个难题，最后我决定利用游戏中的题目来引入，在学生学过所有知识后应该有许多学生能想出来。然后我 通过实验演示给学生看，既巩固了所学知识，又让学生增长了知识。 本节课我还利用学生们比较熟悉的图片和电影，介绍化学知识的同时也让火灾危害与防护方法，具有 安全用火的意识，学习简单的灭火技能和逃生方法。从而使学生体会到人只有掌握了自然规律，才能更好 地利用自然和改造自然。 八、板书设计 第四章 课题 1 燃烧与灭火 一、燃烧 1、定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的氧化反应。 2、条件： ⑴可燃物； 《燃烧与灭火》说课稿 8 ⑵氧气（或空气）； ⑶达到燃烧所需的最低温度（即可燃物的着火点）。 三个条件需同时具备。 二、灭火的原理 ⑴清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离； ⑵隔绝氧气（或空气）； ⑶使可燃物温度降到着火点以下。 九、教学反思 燃烧现象司空见惯，在教学时注意从学生已有的经验出发创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”， 并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与 燃烧条件的兴趣。 在学习重点内容时通过教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究进行学习，在教师的引导启发下充 分发挥学生的自主性，使学生在实验中发展学习的兴趣，体现科学探究的过程。学生在活动过程中的参与 意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问 题的能力在探究中得到了提高。 另外在本节课设置了一个小游戏，在电脑屏幕出现游戏代号“燃烧与灭火”五个汉字按钮，每个字代 表一道题。每个小组可以任选其中一题，然后根据题目进行讨论、回答，本组的同学可以补充。答对的同 学可以获赠一个小礼品。游戏内容与本课所学知识密切联系，既能增强趣味性，还能巩固所学知识。其中 “与”中一题与导入时提出的问题前后呼应，浑然一体。另“燃”中一题却是人教版一个探究型的题目， 老师通过演示，让学生学习其它版本教材的知识。