中考生物复习第四单元第二章基础练

第二章 基础练 1．莲藕是一种富含淀粉的植物，用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴。以下有关 叙述，不正确的是( ) A．莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质 B．莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在胚乳中 C．莲藕的食用部分是茎，其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气 D．藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是人体生命活动不可缺少的物质 2．下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是( ) A．该实验可证明唾液能消化淀粉 B．馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开 C．让唾液发挥最佳作用，温度应保持在 37 ℃左右 D．试管内的混合液，如果加碘变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化 3．人体每天摄入 800 克食物和 1 200 毫升水的情况下，消化腺大致分泌 1 500 毫升唾液、2 000 毫升胃液、1 500 毫升肠液、500 毫升胆汁、15 毫升胰液。据此可以判断消化道中消化液最多的是( ) A．口腔 B．小肠 C．胃 D．大肠 4．〈2015，临沂〉生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是( ) 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(克) 20 20 20 ① 水(毫升) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3 A.实验中，①应该为 20 B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底 C．为了减少实验误差，应该设置重复组 D．从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 5．〈2015，临沂〉合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔” 图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是( ) 图 426 A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中 c、d 层食物 B．图甲中 c 层物质在图乙 h 部位开始消化 C．图甲中 e 层物质的消化过程可用图乙中 X 曲线来表示 D．图乙中 i 处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所 6．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是( ) A．土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用 B．吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 C．腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 D．购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 7．将人体营养成分与缺乏该营养成分易引发的疾病用直线连接起来。 维生素 A 夜盲症 维生素 C 脚气病 维生素 D 和钙 角膜炎 维生素 B1 坏血病 维生素 B2 幼年（佝偻病）， 成年（骨质疏松症） 8．某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验。请分析解答下列问题。 图 427 (1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”在②号试管的“？”处应加入________。 (2)三支试管都要放在________℃的温水中 5～10 分钟，以保证酶的最大活性。 (3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用________两支试管进行对照实验。 (4)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的________被唾液淀粉酶分解成 麦芽糖了。 9．图 428 是人体消化系统的部分模型图，请据图回答： 图 428 (1)人体的消化系统主要由消化道和________组成。 (2)消化系统中消化吸收的主要器官是图中的[ ](填标号)。 (3)消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中的[ ](填标号)。 (4)每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为________。 (5) 为 保 证 食 品 安 全 ， 在 日 常 生 活 中 你 能 做 些 什 么 ？ ( 答 一 点 即 可)________________________________________________________________________。 参考答案及点拨 1.B 2．D 点拨：淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，如果试管内的混合液，加碘变蓝，则证明试管内淀粉未 被唾液消化。 3．B 点拨：小肠内消化液有肠液、胰液和胆汁，即 1 500＋500＋15＝2 015(毫升)＞2 000(毫升)＞1 500(毫 升)，所以小肠内消化液最多。 4．B 点拨：用温度计测量水温时，温度计的下端要浸在水中，但不能接触到容器的底部。 5．C 6.D 7. 8．(1)2 毫升清水 (2)37 (3)①③ (4)①；淀粉 9．(1)消化腺 (2)⑥ (3)④ (4)3∶4∶3 (5)不吃过期食品，不买无生产厂家的食品，举报食品生产经营中的违法行为等(答一点合理即可)