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Unit Five Dinner’s ready
单元整体分析
本单元是义务教育人教版(pep)小学英语教科书四年级上册第五单元。单元主题为
Dinner’s ready(晚餐准备好了)。主情景图通过学生及动物们在餐馆用餐的情景展示本单
元的主题:表达用餐意愿,以及与主题相关的核心词汇与句式。
A 部分共三页,分三课时。第一课时为情景对话和练习部分。Let’s talk 部分 Mike
和妈妈在进行有关用餐的交流。引出句式: What’s for dinner? What would you like? I’d
like some.... Dinner’s ready 等。并在对话中熟悉单词 dinner, ready, soup,并复习
一些食物名称。Let’s survey 是一个调查活动,调查同学们的用餐意愿,从而操练重点句
式,并复习相关食物类单词。第二课时为词汇学习课时,Let’s learn 中以菜单的形式介
绍了食物名称词汇:beef, chicken, noodles, soup, vegetables, rice, fish, juice, milk,
bread. 以及询问他人用餐意愿的句子:What would you like? 及其回答。之后的 Let’s
play 活动是学生利用食物单词卡片进行的模拟点餐活动。第三课时为语音与字母学习课时,
通过读一读,听一听,唱一唱;听一听、圈一圈;听一听,圈一圈,写一写三个活动,让学
生学习元音字母 e 在开音节中的发音/i:/。
B 部分共四页,分两课时。第一课时仍然呈现情景对话和练习。Let’s talk 中 Mike
到 John 家做客,以此来引出向别人发出用餐建议的句式:Would you like some...? 及其
回答:NO, thanks. Yes, please. 之后的 Let’s play 活动以推荐特价菜的方式来练习重
点句式。第二课时以 John 和妈妈的对话来学习新的词汇:chopsticks, fork, knife, bowl,
spoon, 之后通过一个活动 Let’s do 来进一步熟悉新授词汇。之后的读写练习、听音判断、
看一看并匹配的练习以及歌曲都用来巩固练习本课的重点词汇及句型,与 C 部分合为一个课
时。
C 部分中 Zip 到餐馆点餐,却被鸟叼走了帐单,通过这样一个有趣的故事来整合本单元
的重点词汇与重点句式。
单元教学目标
知识目标:
1.词汇:学生能够听、说、认读单词:beef, chicken, noodles, soup, vegetable,
chopsticks, bowl, fork, knife, spoon
2.句型结构:能够听懂、会说、认读句型 What’s for dinner? What would you like
(for...)? I’d like some... please. Would you like ...? No, thanks. I can use ...
3. 字母与语音:能够掌握字母 i 在开音节里的发音,即/ ju:/
能力目标
1. 能够正确使用重点词汇来表达用餐意愿或餐具使用情况
2. 能够在有意义的语境中抄写上述话题词汇
3. 能够在真实或模拟的情景中运用句型 What would you like ( for ...) ? I’d
like ... 征求并表达用餐的意愿
4. Help yourself. Would you like some...? Yes, please. No, thanks. I can use ...
提出用餐及餐具使用建议,并做出恰当的回应。
5. 能够读出符合开音节发音规则的含有字母 i 的单词;并能根据发音拼写出符其发音
规则的单词
情感态度、学习策略、文化意识目标
1. 了解用餐礼仪,能够对用餐建议作出恰当反应
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2. 初步了解中西方餐饮文化的差异
3. 能够根据-e 的发音规则拼读单词,并能够根据-e-与-e 的发音规则拼写单词
教学重难点
教学重点
1. 能够听、说、认读单词:beef, chicken, noodles, soup, vegetable, chopsticks,
bowl, fork, knife, spoon
2. 能够听懂、会说句型 What’s for dinner? What would you like (for...)? I’d
like some... please. Would you like ...? No, thanks. I can use ...
3. 能够正确使用重点词汇来表达用餐意愿或餐具使用情况
4. 能够掌握字母 i 在开音节里的发音,即/i:/
教学难点
1. 能够在真实或模拟的情景中运用句型 What would you like ( for ...) ? I’d
like ... 征求并表达用餐的意愿
2. 能够认读并在情景中运用句型 Help yourself. Would you like some...? Yes,
please. No, thanks. I can use ... 提出用餐及餐具使用建议,并做出恰当的回应。
3. 能够在有意义的语境中抄写话题词汇
4. 能够根据 i 在开音节里的发音规则拼读单词,并能够根据其发音规则拼写单词
教学方法
情景创设法、游戏教学法、多媒体辅助教学法、TPR、小组合作学习法
教学时间
本单元教学用时两周,建议使用六课时完成教学任务
第一课时:A. Let’s talk. Let’s survey
第二课时:A. Let’s learn. Let’s play
第三课时:A. Let’s spell.
第四课时:B. Let’s talk. Let’s play
第五课时:B. Let’s learn. Let’s do
第六课时:B. Read and write. Let’s check. Let’s sing. C. Story time.
知识视窗
西方餐具的摆放及使用
正宗的传统西餐的餐具应该是金属制,分为金餐具、银餐具和钢餐具。一般规格越高,
餐具也就越好。西方餐具主要包括餐刀、餐叉和餐勺。
西餐中的餐刀主要有三种,一种是切肉的牛排刀,锯齿比较明显,一种是正餐刀,巨具
不明显或干脆没有,主要用来配合餐叉切割一些蔬菜或水果等食品。第三种是取黄油用的黄
油刀,这种刀比较小一些,一般放在黄油盘或者面包盘里。牛排刀和正餐刀一般平行竖放在
正餐盘的右侧。牛排先上的话,则牛排刀放在正餐刀的右侧。如果是正餐先于牛排上的话,
则把正餐刀放在牛排刀的右侧。
餐叉在西餐中也有很多种,最常见常用的则是沙拉叉、正餐叉和水果叉。水果叉是其中
最小的一个,一般横放在正餐盘的上方,主要用来吃水果或者是甜品。沙拉叉的个头居中,
主要用来吃沙拉和冷拼。正餐叉是最大的,用来和局正餐热菜。
餐勺最常见的也有三种,一是正餐勺,勺是椭圆形的,主要在吃正餐或者主食的时候,
起到辅助餐叉的作用。一种是汤勺,一般是圆头,主要用来喝汤。这两川勺子一般平行竖放
在餐刀的右侧,汤勺要放在正餐勺的外边。还有一种甜勺,要比前两种勺小,一般平放在正
餐盘的上方,主要用来吃甜品。
英式用餐具的方法是右手拿刀,左手拿叉,要注意保持叉齿向下。左手的叉负责把食物
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送入口中,右手持的餐刀则负责切开菜或者将菜推到叉前上。要注意的是,每吃完一口再切
一次。也就是切一块儿,吃一块儿,不要将食物一次性切完。
美式的刀叉用法相对比较复杂。切菜时右手持刀,左手持叉,叉齿向下。这跟英式的拿
法相同。但切完之后,就把右手的刀平放到餐盘的顶端,然后把叉子从左手换到右手,叉齿
向上,把切好的食品送入口中。美式的可以先将所有的菜都切好,然后把餐叉倒到右手后再
慢慢用餐。
第一课时
课时内容
A. Let’s talk;Let’s survey
课时分析
在 Let’s talk 部分,Mike 告诉妈妈他饿了,问妈妈正餐都吃些什么。妈妈则问他打
算吃些什么。他告诉妈妈想要吃汤和面包。爸爸则告诉妈妈想吃鱼和蔬菜。妈妈按照他们的
需求准备好了晚餐。两个人都非常开心地表示感谢。在这个对话过程中,展示了如何询问他
人用餐意愿的句式; What would you like? 及 What would you like for dinner? 以及如
何回应:I’d like some soup and bread, please. 以及句式:What’s for dinner?
Dinner’s ready. 在故事的情境中,这些句子都比较好理解。因此要为学生创设相应的情
境,让他们能够在真实或虚拟的语境中理解并使用语言,从而掌握所学知识,提高自己的口
语表达能力。
Let’s survey 是个在同学间进行的调查活动。学生需要调查同组或同班同学的用餐意
愿,并记录下来。在调查过程中,学生要不断地使用我们的目标语言,达到操练语言,使用
语言的目的。
课时目标
1. 能够听懂、会说句型:What would you like ( for ...) ? I’d like some..., please.
2. 能够听懂、会说以下词汇:dinner, soup, vegetables, ready
3. 能够听懂、会读对话,并能分角色表演。
4. 能够在真实或模拟的情景中正确使用句型 What would you like ? I’d like...来
征求并表达用餐的意愿
5. 了解中西方饮食文化的差异
课时重难点
1.重点
能够听懂、会说句型:What would you like ( for ...) ? I’d like some..., please.
能够听懂并使用词汇:dinner, soup, vegetables, ready
能够听懂、会读对话,并能分角色表演
2. 难点
能够在真实或模拟的情景中正确使用句型 What would you like ? I’d like...来征
求并表达用餐的意愿
教学准备
1. 多媒体课件、录音机、磁带
2. 食物单词图片
教学过程
Step 1 Warm up
1.播放歌曲:It’s time for lunch. 学生认真倾听。
Teacher: Boys and girls, are you ready for our English class? First let’s listen
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to a song. Listen carefully, please.
It’s time for lunch. I want to eat. Noodles and rice, a special treat. It’s
time for lunch, I want to eat, noodles and rice, a special treat.
Teacher: Can you try to sing with it?
设计意图:以歌曲热身可以快速吸引学生的注意力,营造良好的英语课堂氛围。同时,
帮助学生复习与食物相关的知识,为下一步的学习做好准备。
Step 2 Lead in
1.出示食物的图片,请学生说出其名称。
Teacher: What’s this? Yes, it’s bread. What’s this? It’s juice. What about
this one? It’s soup. (板书单词)Read after me, please. Do you like soup? And look,
what’s this? This is a cucumber. This is a tomato. This is a potato. They are
vegetables. Read after me, vegetables. (板书单词)Do you like vegetables? What’s
this? it’s rice. What’s this? It’s fish. They are food.
设计意图:衔接歌曲,出示食物图片。 通过图片,使学生明白新授的食物名称。
Step 3 Presentation
1. 提出问题,引起学生阅读兴趣,呈现对话内容。
Teacher:Look at the food. Are you hungry? Do you want to eat? Mike is hungry.
What would he like? Let’s listen and find.
2. 播放对话录音,学生找出答案。听完录音后,请学生说出自己的答案。
Teacher: Answer the question, please. What would Mike like? That means what Mike
wants to eat. He would like... Yes, He would like some soup and bread.
设计意图:通过提问引起学生的阅读兴趣,并使学生带着问题认真倾听课文内容。
3.谈论对话内容,帮助学生深入理解对话。
Teacher:What would Mike’s dad like for dinner? He would like ... Yes, some
fish and vegetables. What does Mike’s mother do? She is ready for the dinner. She
makes dinner for Mike and Mike’s father. When do we have dinner? Sometimes it’s
in the afternoon. Sometimes it’s in the evening. Most of us have dinner in the
evening. That means the supper. Dinner is the biggest meal in a day. Read after me,
dinner.
设计意图:通过深入讨论对话内容,帮助学生理解新授单词的意思及对往右的主要内容。
Step 4 Practice
1. 再次播放课文录音。学生跟读课文。
Teacher: Boys and girls, let’s read the dialogue after the tape. Please listen
carefully, read carefully.
2. 学生自由读课文,教师巡视,帮助学生解决读音上的问题。
Teacher:Now please read the text freely. If you have any questions, please show
me your hand and ask me.
3. 学生分角色朗读课文。
Teacher: Now, who wants to be Mike? Who wants to be Mike’s Mum? Who wants to
be Mike’s dad? Let’s read it in roles.
4. 请学生戴上头饰来扮演对话的角色,表演对话。
Teacher: Now we’ll find the best actor or actress. Please come to the front
and show the dialogue.
设计意图:通过以上四个活动,使学生能够充分理解课文内容,并且能够正确朗读课文。
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在不同形式的读和表演活动中,使学生逐步理解并掌握本课的重点句型,为其达到熟练表达
奠定基础。
5. 出示不同食物的图片,请学生针对图片进行交流。
Teacher: What are these? Say it quickly.
Teacher: What would you like?
Teacher: Do a pair work. Ask and answer, please. What would you like? I would
like or I’d like...(板书答句)
Teacher: Which pair wants to show your dialogue?
设计意图:展示食物图片,为学生的对话提供语料支撑。然后通过老师的示范,师生示
范, 再到生生练习,逐步引导学生熟悉重点句式。
6. 小组活动:调查你同组同学的用餐意愿,并形成表格。
Teacher: Let’s survey. Look at this chart. Ask your members of the group and
fill in the blanks.
Teacher: Which group wants to show your chart? Can you talk about it?
设计意图:在进行调查活动时,为了完成调查任务,学生不得不一次又一次地使用学习
到的语言进行交流。从而达到在“用中学”的作用。
Step 5 Summary
1. 请学生谈一谈自己眼中中西餐的不同。
Teacher:What would you like for dinner? What does Mike like for dinner? Are
they the same? What do you know about these differences? Can you say something about
it?
设计意图:请学生思考并发现中西餐饮食中的不同。可以适当使用汉语。教师进行有
必要的补充,使其了解中西方饮食文化的不同。
课堂作业
一、根据图片选出正确的单词。
( ) 1. A. soup B. milk
( ) 2. A. vegetables B. fruit
( ) 3. A. rice B. fish
二、为下列问句选择正确的答句。
( ) 1.What’s for dinner?
A. Fish and vegetables. B. Dinner’s ready.
( ) 2 What would you like?
A. I’d like some rice. B. I’m hungry.
( ) 3. Is she in the kitchen?
A. No, it isn’t. B. Yes, she is.
三、连词成句。
1. would What like for you dinner (?)
________________________________________________________
2. for What is dinner (?.)
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________________________________________________________
3. some soup I’d and like bread please (, ) (.)
________________________________________________________
答案:
一、1.A 2. A 3. B
二、1.A 2. A 3. B
三、1.What would you like for dinner? 2. What is for dinner? 3. I’d like some soup
and bread, please.
板书设计
Unit Five Dinner’s ready
A. Let’s talk
soup vegetables
What’s for dinner?
What would you like for dinner?
I’d like some...