初中化学人教版九年级上册第七单元 课题1燃烧和灭火

第七单元 燃料及利用 课题 1 燃烧和灭火 一、教学目标 1、知识与技能 ①认识燃烧条件和灭火原理； ②初步学会灭火器的选择和使用； ③了解易燃物和易爆物的安全知识； 2、过程与方法 ①通过实验认识探究问题方法； ②利用实验学习对比在化学学习中作用； ③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 3、情感态度价值观 ①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响； ②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。 二、教学重点 燃烧条件 灭火原理 三、教学难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 四、教学方法 利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点 五、课时安排 一课时 教学过程设计 教学过程 引入新课 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃 烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足 什么样的条件呢？ 学生活动;联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问(燃烧的条件是什 么？)。 活动与探究一： 1、分组实验 （ 1 ） 用 镊 子 分 别 夹 取 一 根 小 木 条 和 一 块 小 石 子 ， 在 酒 精 灯 上 点 燃 。 （2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火 焰 上 片 刻 。 （3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。 2 、 完 成 实 验 报 告 实验步骤 实验现象 实验结论 （ 1 ） （ 2 ） （ 3 ） 3 、 交 流 与 讨 论 通 过 上 述 实 验 ， 你 能 得 出 物 质 燃 烧 与 哪 些 因 素 有 关 ？ 4 、 活 动 小 结 燃烧需要的条件是： 板书：一、燃烧的条件 1、燃烧的定义：燃烧时一种发光发热的剧烈的氧化反应 教师演示实验： （1）在 500 mL 的烧杯中注入 400 mL 热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖 一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸 去 表 面 上 水 的 白 磷 ， 观 察 现 象 。 （2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。 讨 论 与 交 流 下 列 问 题 ： （ 1 ） 上 述 实 验 中 ， 为 什 么 薄 铜 片 的 白 磷 燃 烧 而 红 磷 不 燃 烧 ？ （ 2 ） 为 什 么 铜 片 的 白 磷 燃 烧 而 水 中 的 白 磷 不 燃 烧 ？ （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？ 板 书 ： 2 、 燃 烧 需 要 的 三 个 条 件 （ 1 ） 燃 烧 是 可 燃 物 与 氧 气 发 生 的 一 种 发 光 、 发 热 的 剧 烈 的 氧 化 反 应 （2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最 低温度（也叫着火点） 板书：二、灭火的原理和方法 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采 取 的 一 些 灭 火 措 施 。 分组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡 烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析 原 因 。 提问： （ 1 ） 你 如 何 熄 灭 蜡 烛 ？ （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？ （ 3 ） 堆 放 杂 物 的 纸 箱 着 火 了 ， 如 何 处 理 ？ 为 什 么 ？ （4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉， 为 什 么 ？ （ 5 ） 如 何 解 释 “ 釜 底 抽 薪 ” 和 “ 杯 水 车 薪 ” 这 两 个 成 语 ？ 4、 观看幻灯片及 Flash 动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。 教学拓展 板书：三、常见易燃易爆物的安全知识